Reteta delicioasa de post - Care are în centru ingredientul minune - năutul, vânătă si ardeiul

Bună ziua tuturor! Astăzi vă voi arăta o rețetă delicioasă și sănătoasă de post, care are în centru ingredientul minune - nautul. Vom prepara o rețetă de post cu, naut, vinete si ardei copt.
Reteta pe care am aflat -o in ultima noastra calatorie in Tunisia .
Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:
3 cani de naut fiert
3 ceapă mare
3 ardei gras asortat
2 vinete
2 roșii
1 lingură de pastă de tomate
1 linguriță de boia dulce
sare și piper după gust
ulei de măsline
pătrunjel proaspăt pentru decor
Această rețetă de post cu naut și legume este perfectă pentru prânzul sau cina de post și este plină de nutrienți sănătoși. Poate fi savurată cu o felie de pâine integrală sau cu o porție de orez brun.
Sper că v-am inspirat cu această rețetă simplă și delicioasă. Vă doresc poftă bună și un post cu bucate delicioase! Mulțumesc pentru atenție!