पंढरपूरची प्रसिद्ध चमचमीत नी झणझणीत बाजार आमटी | Pandharpur Special Bajar Amti Recipe | Madhura
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
To order English book - 90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
पंढरपूर विशेष बाजार आमटी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• २ मोठे चमचे मसूर डाळ
• २ मोठे चमचे मुगडाळ
• २ मोठे चमचे तूरडाळ
• जरुरीनुसार पाणी
• १/२ चमचा हळद
• १ चमचा तेल
• १/४ कप किसलेलं सुकं खोबरं
• २ मोठे चमचे पांढरे तीळ
• १ मोठा चमचा खसखस
• १०~१२ लसूण पाकळ्या
• ३ मोठे चमचे तेल
• १ चमचा मोहरी
• १/२ चमचा जिरं
• कढीपत्ता
• १ चमचा किचन किंग मसाला
• १ चमचा सांबार मसाला
• २ चमचे लाल तिखट
• २ चमचे कांदा लसूण मसाला
• २ चमचे संडे मसाला
• जरुरीनुसार गरम पाणी
• चवीनुसार मीठ
• १ चमचा मॅगी मसाला
• १/२ चमचा चाट मसाला
• २ चमचे साजूक तूप
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
मधुराज रेसिपीचं पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
मधुराजरेसिपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा -
Combo Pack of all 3 Maduras Masala - amzn.to/3HwJHGR
Combo Pack of all 4 Maduras Masala - amz.run/4WSK
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrec...
Ingredients:
• 2 tbsp Masoor dal
• 2 tbsp Moong dal
• 2 tbsp Tur dal
• Water as needed
• 1/2 tsp Turmeric powder
• 1 tsp Oil
• 1/4 cup grated dry Coconut
• 2 tbsp white Sesame seeds
• 1 tbsp Poppy seeds
• 10~12 Garlic cloves
• 3 tbsp Oil
• 1 tsp Mustard seeds
• 1/2 tsp Cumin seeds
• Curry leaves
• 1 tsp Kitchen king masala
• 1 tsp Sambar masala
• 2 tsp Red chili powder
• 2 tsp Kanda lasun masala
• 2 tsp Sunday masala
• Hot Water as needed
• Salt to taste
• 1 tsp Maggie masala
• 1/2 tsp Chat masala
• 2 tsp Ghee
• Finely chopped Coriander leaves
Method:
• Wash masoor dal, moong dal and tur dal well together 2-3 times and transfer it into a cooker.
• Add water, turmeric powder, oil and cook it on medium heat until 3 whistles in cooker.
• Beat the cooked dal really good and add water. Mix well.
• Heat up a pan on medium heat and add coconut.
• Fry well until coconut gets nice golden color.
• Add white sesame seeds, poppy seeds and roast it well for about a minute.
• Add garlic and fry together for about a minute.
• When the mixture cools down and blend it into fine paste in mixer.
• You can add a little water while blending if needed.
• Heat up oil in a pan and add oil.
• Add mustard seeds and let them pop up.
• Add cumin seeds, curry leaves, the blended paste and fry well.
• Add kitchen king masala, sambar masala, red chili powder, kanda lasun masala, Sunday masala
and fry it well together for about a minute.
• You can use kala masala in place of Sunday masala.
• Add the cooked dal and mix well.
• Add hot water, salt and mix well.
• Simmer the amti well on medium heat and add Maggie masala chat masala and ghee and mix
well.
• Simmer the amti well and add coriander leaves.
• Mix well and bajar amti is ready.
• You can serve it with chapati or bhakri. It goes well with rice too.
For more Such Recipes
महाराष्ट्रीयन आमटी | Maharashtrian Amti | Dal Fry | Dal Tadka | madhurasrecipe - • महाराष्ट्रीयन आमटी | ...
शेवग्याच्या शेंगांची आमटी | Shevagyachi Shenganchi Amti | Drumsticks Dal | madhurasrecipe - • शेवग्याच्या शेंगांची आ...
कटाची आमटी | Katachi Amti | Maharashtrian Amti | madhurasrecipe - • कटाची आमटी | Katachi A...
मसूर आमटी | Masoor Amti | Masoor Dal Curry | madhurasrecipe | How to make Homemade Masoor Amti - • मसूर आमटी | Masoor Amt...
झणझणीत हिरव्या मुगाची आमटी | Hirwya Mugachi Amti | Green Moong Curry | MadhurasRecipe EP - • झणझणीत हिरव्या मुगाची ...
झणझणीत सांडग्याची आमटी | Sandgyachi Amti | सांडग्याची भाजी | Dal Dumplings Curry | MadhurasRecipe - • झणझणीत सांडग्याची आमटी...
अशी गावरान आमटी या पूर्वी कधी नसेल बनवली | बिना डाळीची आमटी | शिंगोरी आमटी | Shingori Amti Madhura - • अशी गावरान आमटी या पूर...
डाळ न शिजवता बनवा सोलापुरी शेंगा आमटी | Peanut Curry Recipe | Shenga Amti Solapur style | Madhura - • डाळ न शिजवता बनवा सोला...
तरुणाने बनवली आजीच्या हातची खमंग गरम मसाला आमटी | कोकणातील पारंपरिक गरम मसाला आमटी | MadhurasRecipe - • तरुणाने बनवली आजीच्या ...
भाजी बनवायचा कंटाळा आला तर ५ मिनिटांत बनवा झणझणीत गावरान झिरकं | Zirka | MadhurasRecipe - • भाजी बनवायचा कंटाळा आल...
#bajaramti #kolhapurispecialrecipe #madhurasrecipe #kolhapurispecial - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ताई मी पंढरपूरची आहे मी खूप दिवसापासून बाजार आमटी जशी तुम्ही करता तशी मी खूप शोधली पण मला भेटली नाही पण तुमची बाजार आमटी पाहिली मला खूप आवडली की अशीच बनवणार आहे👌👌
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Are baapre! Ekach aamateet evade sagale masale!
मधुराताई तुमचा प्रयत्न खूप खूप छान आणि सुंदर प्रयत्न आहे की वेगवेगळ्या प्रांताचे पदार्थ आपल्याला पाहायला मिळतात आणि त्या आपल्या घरी करायला मिळतात पण ही बाजारी आमटी ही पारंपरिक पद्धतीने आणखीन बनवली तर ती खूप छान होऊ शकते यामध्ये चाट मसाला मॅगी मसाला त्यामुळे याचा पारंपारिक पणा जातो पारंपारिक पण राहत नाही पदार्थांचे
Noted!!
Lay bhari amti
धन्यवाद 😊😊
पारंपारिक म्हणता आणि मॅगी मसाला,किचन किंग मसाला कसा असेल.काहीही दाखवून मधुरा तुमचे नाव खराब करु नका.बाजार आमटीला असले काहीही लागत नाही.फक्त मिक्सरचे वाटण आणि काळे तिखट मीठ वगैरे लागते.
अहो या आमटीला भरपूर मसाला व तेल आमटी म्हणावी लागेल.
वा कमाल दिसते 😅😅हा...हा....हा पण मॅगी मसाला ना जरा पचकाच झाला वा क्या बात है😅😅😅
Masalyancha Bajar mhanun bajar aamti khup chaan lagte❤
Tumcha resip khup chan astata me nehmi krte ani tsch mst hot
मी खाल्ली आहे मोडनिंब मध्ये 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 नॅान व्हेज पेक्षा मस्त आहे १०/१० ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Madhura tai one small request to all cooking utubers plzz dont leave your hair loose..it looks distasteful..i am frm mumbai..u r a vry gud presenter n cook.
Pallavi tai khup chan vatal eka Angarkar la madhuras recipe mdhe bghun 😍👍Proud Of You Pallavi Tai
खूप छान,मस्त तुमच्या सर्वच रेसिपी सुंदर असतात.
मनापासून आभार..
Are waa.. रेसिपी मस्तच. मधुरा ताई मला सुध्दा तुमच्यासोबत रेसिपी करायला नक्कीच आवडेल.❤
एकदम झणझणीत आहे.
😊😊
खूप छान रेसिपी
धन्यवाद 😊😊
बाजार आमटी करकंब स्पेशल आहे
मस्त रेसिपी ताई उद्याच करेण ही आमटी so very nice
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
mam tumhi positive comments lach reply ka karta negative comments la pan reply karava hi vinanti 😊
Good and great delicious recipe ❤
खूप छान मी पण करते नेहमी अशीच बाजार, आमटी
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Congratulations 💐💐 in advance for 7 million subscribers.. मधुरा ताई तुम्ही जेव्हा कोणताही पदार्थ बनवता तेव्हा तो किती hyzin maintain करुन बनविला आहे..याची खात्री असतै...
मनापासून आभार..
अतिशय सुंदर बाजार आमटी खूप छान रेसिपी मधुरा 👍👌
धन्यवाद 😊😊
करकंबची महावीर ची बाजार आमटी खाऊन बघा एकदा
Tq madhuraji amhi pandarpur kar
Welcome!!
Pallavi tai ne tyanchya channel var khup vegli recipe sangitali aahe
नमस्कार मधूरा रेसिपीज बाजारी आमटी भात खूप छान 👌
धन्यवाद 😊😊
मला बाजार आमटी खुप आवडते , नुसता झुरका 😋
😊😊
खुप छान आहे
धन्यवाद 😊😊
खूप मस्त रेसिपी नक्की try करेन.👌👌🙏❤
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊
Khup mast
धन्यवाद 😊😊
खुप छान👌👌
धन्यवाद 😊😊
Kiti masalyancha atirek kela ahe. Bahutek sarva masale waparle ahet. Kamit kami masalyancha wapar karun padartha banavanarya baila "sugaran"ase mhanatat.
होय खूप मसाले वापरलेत
😅😅अजून एक मसाला राहून गेला. "गोडा मसाला"😂
aag tai bhajari aamti ascha keli tar mast lagate 😋👌
@@poojaprasade5258 अजूनही आहेत पावभाजी मसाला छोले मसाला😮
Madam Bajar amati he ashich aste ...kadhi Pandharpur la alat tar try Kara (Mahaveer Hotel) ....masaledar ani tikhat hich speciality ahe yachi
Apratim amti 👌👌
धन्यवाद 😊😊
So Testy
Try it!!
S mam I will try it
Mi aaj try keli hi receipe...ekdm bhari test zhali.thank you madhura tai & Pallavi tai😊
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mast tai mi pandharpur chi aahe karkamb gav chi bajar aamti famous aahe😊
Khup chan
धन्यवाद 😊😊
Khup mast 👌👌
धन्यवाद 😊😊
अरे वा मस्तच आहे बाजारी आमटी धन्यवाद ताई
करून बघा 😊😊
मधुराताई रेसिपी त्यांनी छान दाखवले परंतु या आमटीमध्ये छान तांबूस भाजलेला कांदा त्याची पेस्ट तसच कसुरी मेथी सुद्धा चूरून टाकतात ही आमटी बाजरीची भाकरी व मक्याची भाकरी यासोबत छान लागते , प्रत्येकाची करण्याची पद्धत वेगळी असू शकते पण आम्ही पण पंढरपूर भागातीलच आहोत .😊
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Karkamb chi bajar aamti ekda test kara khup mast ahe
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Nice recipe
Try it!!
Must
धन्यवाद 😊😊
Nice👍
Thanks...
खूप छान 👌
धन्यवाद 😊😊
जय श्रीराम, छानच रेसीपी दाखवलीत!
धन्यवाद 😊😊
Madhura tumchich recipe havi asate na please
धन्यवाद 😊😊
Nice
Thanks...
वाह वाह मस्त चिविष्ट खमंग चमचमीत झणझणी आमटी अप्रतिम 👌👌👌👌👌 एकदम झकास यम्मी यम्मी टेस्टी अफलातून लयभारी 👌👌👌👌👌👌👌 रेसिपी रंग सुंदर जबरदस्त 👌👌👌👌👌 नंबर वन
धन्यवाद 😊😊
एव्हढे मसाले? Acidity ??
Thank you so much Madhura tai mala tumhi chance dila badal 🙏🙏🙏
Welcome!!
१ नंबर मधुरा ❤❤
धन्यवाद 😊😊
Farch chamchamit ni zanzanit mam
धन्यवाद 😊😊
Saharsh swagat 💐💐
भारी 👍👌😋
धन्यवाद 😊😊
Mi Pandharpur chi aahe asich bnvte aamti zanzanit Pallavi tai tikde chya ch ka mast jamun aaliy recipe bhakti Rice poli kshver hee chan 🙏🏼🙏🏼👌👌👍
ho tai
धन्यवाद 😊😊
खूप छान रेसिपी आहे आम्हाला अश्याच पारंपरिक रेसिपी दाखवा
धन्यवाद 😊😊 रेसिपी दाखवायचा नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
English subtitles would be helpful! 👍
We have updated ingredients' list and detail recipe in English in the description box below. You always can refer that... Thank you..😊😊
Awesome recipe madhura you share small small tips as usual that s very useful
Thanks a lot!!
फारच छान आहे मला तुमचे मसाले मागविण्यासाठी काय करावे ला गेल?
9136822224 या नंबर वर तुमचं संपूर्ण नाव, पत्ता नी फोन नंबर कळवा , मसाला घरपोच पाठवण्याची सोय करण्यात येईल...
धन्यवाद 😊😊
Congratulations🌹
Thanks 🤗
Nice recipe tai 😊
Thanks...
Mast
धन्यवाद 😊😊
पंढरपूरची नाही करकंब ची बाजार आमटी, पंढरपूरहून साधारणता 17 ते 18 किलोमीटर आहे. मोठी बाजारपेठ होती बऱ्याच वेळा बाजारात पुरुष व्यापारी मुक्कामी असायचे, भाजी करण्याचा उपद्व्याप नको म्हणून करायला सोपी अशी ही बाजार आमटी जेवणासाठी केली जायची. म्हणून करकंबची बाजार आमटी. माझे आजोळ😊
माहितीकरता धन्यवाद 😊😊
Khup chhan tai 👌
धन्यवाद 😊😊
Both are looking very beautiful and recipe are very best ✨🤤
Keep watching!!
Khup ch chan👌🏻👍🏻
धन्यवाद 😊😊
मधुरा तुझा स्वतःचा च पदार्थांचा खूप अभ्यास आहे तर इतर गेस्ट कशाला😊
खूप मस्त 👌🏻👌🏻
धन्यवाद 😊😊
Super Dooper
Thanks...
Nice recipe👌👌
Try it!!
Madam maze Rangoli achanak views kmi zali geli 1 month agdi 10 percent lok pahat aahe ky leave pl suggest 🙏🏼🙏🏼
👌👌👌👌🙏🏻मी पण सोलापूर ची आहे
😊😊
Mast recipe ❤
धन्यवाद 😊😊
@@MadhurasRecipeMarathi 🙂😊
सुंदर बाजार आमटी 😋😋छान टिप्स सोबत 😍मी मंगळवेढ्याची आहे मूळ गाव पण सध्या मुंबई मध्ये असते
धन्यवाद 😊😊
Khup chan😋😋
धन्यवाद 😊😊
👌👌👌👌
😊😊
I am living in pandharpur 🙂
Tai mala pan show varti yacha aahe pls sang na
तुम्ही तुम्हाला माहित असलेल्या एखाद्या पारंपरिक रेसीपीचे साहित्य आणि कृती मला madhurasrecipe@gmail.com या मेल वर ईमेल. आमची टीम तुम्हाला contact करेल
Tai ek video masalyasthi pn kra na......me khup confused ahe ki ..... suppose Sunday masala kuthalya bhajyana vaprayacha n maggi masala kontya bhaji la .....ani main chat masala pn....chat masala pn aj bhaji la valrala ....
नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
ऐवढे मसाले🤗 पोटात मरामारी होणार नाही कायम ?
kadhi tar khayala kya harakat nhi na 🤗😋
@@PallaviBhopale9 हो बरोबर.
Wow 🤩 recipi so easy
Mi pan solapur madhe rahte 😊
Thanks..
पारंपरीक या शब्दाचा अर्थ kalto ka
Mast 👌
धन्यवाद 😊😊
पल्लवी ताई आमटी तर तुम्ही खूप छान मधुराताई तुमच्या छोट्या छोट्या टिप्स खूप छान सांगता❤😊
धन्यवाद 😊😊
Madhura, it's so nice of you to promote other cooking channels in spite of having a cooking Channel yourself. Ur a great and unique lady! Stay blessed❤❤
Thanks a lot!!
खरंतर मगी मसाला किंवा पावभाजी मसाला असं काही घातलं की मूळ चव हरवून जाते. आणि त्या मसाल्याची चव जास्त येते
मॅगी मसाला घालून केलेली आमटी पारंपरिक कशी?😮
It shows that she has received huge amount to promote maggi masala😅
बरोबर
Sahi
Sahi pakade ho😂
barobar
@Madhura mam please reply
Baby chya pan recipe share kara na avdel amhala
नक्की प्रयत्न करेन..😊😊
छान आहे रेसिपी.👌👍😋❤️
धन्यवाद 😊😊
संपुर्ण बावळटपणा, कशाबद्दल वेळात वेळ काढून त्यापेक्षा नसेल आल्या तर बर झाल असत
कुकर कोणत्या कंपनीचा आहे please नाव सांग ना ताई , माझी मराठीतील प्रतिक्रिया लिहिली आहे तिला उतरे दिले तर बरे होईल
Very nice 👌👌
Thanks..
मॅगी मसाला नको होता घालायला.मस्त होती आमटी.
धन्यवाद 😊
आम्ही सोलापूरकर 🎉❤
😊😊
Amachi Solapuri recipe....
😊😊
Pallavj Aapan Solapurchya aahet ka
ho
Tai aamti madhe khup msale vaprle
छान दिसते ताई तू नेहमीच छान दिसते,बोलते पण मस्त❤❤पल्लवी ताई ने छान रेसीपी केली🤔🤔👌🏻👌🏻👍👍💯💯🙏🙏🙏🙏
धन्यवाद 😊😊
😋👍👌👌👌
😊😊