Esta dica (como ela mesmo disse no video) ou receita (na minha opinião) é muito melhor do que a das sorveterias… Por um simples fator: Leva só Chocolate 🍫 e gordura de Côco. Enquanto as coberturas de sorveterias levam todo o tipo de porcarias - com sabor de chocolate. A grande diferença é justamente o chocolate verdadeiro e a gordura de côco - que é saudável, ao invés da maioria das gorduras vegetais e hidrogenadas. Por isso, ao invés de substituir a gordura saudável por qq outra gordura vegetal (como óleo de palma, girassol e tantas outras, para estragar a receita; compre uma porcaria industrializada… Dá muito menos trabalho, é muito mais barata do que estragar o chocolate verdadeiro misturando com óleo.
Tecnicamente falando você esta certo, mas tente vende coisas saudavel e vc não tera lucro venda porcaria e vera.... As pessoas não tao nem ai se vai fazer mal essa ea verdade eles só querem o prazer do gosto no momento, assim como um x tudo ou até mesmo um masso de cigarro que ja vem escrito nao fume e tudo oque pode acontecer.... esquece essa sua metodologia...
BOA NOITE PROCURANDO UMA RECEITA DE COBERTURA DE CHOCOLATE PRA SORVETE E ENCONTREI VC. ADOREI SUA RECEITA PARABÉNS VOU FAZER, SOU DE ANDRADINA SP OBRIGADA 😘😘
Boa tarde eu gosto de aprender as coisas mais fácil pra mim eu sei cozinhar eu estou a prendendo aqui no TH-cam gostaria de aprender fazer bolo não estou já tentei fazer mas não😂❤ estou querendo aprender derreter o chocolate no micro-ondas quero aprender posso colocar menta na casquinha do chocolate dá certo
@@MeuMundoSimpleboa noite se eu quiser usar na sorveteria tenho que ficar esquentando sempre? Ou se ela tiver fria posso jogar no sorvete que fica duro ?
@joyce o "chocolate branco" na verdade ele tem muito mais gordura.Pura manteiga de cacau.Ai talvez poderia diminuir o óleo de coco. Testa...minha opinião.
E que to pensado em fazer bolo de cenoura, e a minha primeira vez sozinho em casa, sem minha vo por perto, e e minha primeira vez no fogão, to me virando nos trinta ja que to sozinho.
Não tem necessidade do óleo de côco, pra colocar em cima do bolo, só misturar com creme de leite, vira um ganache top. Coloca o creme de leite no microondas por quase um min, depois acrescenta o chocolate picado, se ficar muito duro, volta para o microondas até derreter.
Olá, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa. Há tempos queria aprender. Gostaria de saber se daria certo com chocolate 70%. Estou inscrita no canal
Já fiz essa mesma proporção com manteiga sem sal! Mas essa com óleo de coco fica Maravilhosa! Obrigada 😊
Eu queria dessa receita sabor morango 😊
Muito obrigada, moça bonita. Me ajudou muito ❤
Perfeito ,Andréa de Florianopolis .
Esta dica (como ela mesmo disse no video) ou receita (na minha opinião) é muito melhor do que a das sorveterias… Por um simples fator: Leva só Chocolate 🍫 e gordura de Côco. Enquanto as coberturas de sorveterias levam todo o tipo de porcarias - com sabor de chocolate. A grande diferença é justamente o chocolate verdadeiro e a gordura de côco - que é saudável, ao invés da maioria das gorduras vegetais e hidrogenadas. Por isso, ao invés de substituir a gordura saudável por qq outra gordura vegetal (como óleo de palma, girassol e tantas outras, para estragar a receita; compre uma porcaria industrializada… Dá muito menos trabalho, é muito mais barata do que estragar o chocolate verdadeiro misturando com óleo.
Tecnicamente falando você esta certo, mas tente vende coisas saudavel e vc não tera lucro venda porcaria e vera.... As pessoas não tao nem ai se vai fazer mal essa ea verdade eles só querem o prazer do gosto no momento, assim como um x tudo ou até mesmo um masso de cigarro que ja vem escrito nao fume e tudo oque pode acontecer.... esquece essa sua metodologia...
BOA NOITE PROCURANDO UMA RECEITA DE COBERTURA DE CHOCOLATE PRA SORVETE E ENCONTREI VC. ADOREI SUA RECEITA PARABÉNS VOU FAZER, SOU DE ANDRADINA SP OBRIGADA 😘😘
Ahh que bom que gostou da receita, fico feliz. Depois que fizer, me conta o que achou 🍨
Da pra fazer sorvete moreninha👍
Araçatuba SP
Muito bom
Vou fazer e volto pra falar
Sou do Rio
Boa tarde eu gosto de aprender as coisas mais fácil pra mim eu sei cozinhar eu estou a prendendo aqui no TH-cam gostaria de aprender fazer bolo não estou já tentei fazer mas não😂❤ estou querendo aprender derreter o chocolate no micro-ondas quero aprender posso colocar menta na casquinha do chocolate dá certo
Fiz com oleo de girassol. Deu muito certo. Partes iguais 😉
Qual a quantidade de óleo de girassol vc usou?
❤❤ eu fiz ficou maravilhoso muito bom ❤
Moça muito legal a receita só endureceu um pouco mais ficou ótima 😋
Igual de sorveteira mesmo👏👏
Depois que guardar em geladeira, na hora de usar, tem que esquentar ?
obrigado pela receita, você é muito fofa
parabéns....ameiii sua receita e a simplicidade ao explicar...bjs , ganhou mais uma inscrita
Oie, seja sempre bem vinda. Obrigada!!!
@@MeuMundoSimpleboa noite se eu quiser usar na sorveteria tenho que ficar esquentando sempre? Ou se ela tiver fria posso jogar no sorvete que fica duro ?
@@MeuMundoSimpledeixa te perguntar a calda tem que estar sempre quente para entrar em contato com o sorvete para ficar duro ?
Guarulhos SP
Oii amei, tem que esperar a calda de chocolate esfriar pra colocar no sorvete
Será que serve tbm pra cobre churrasco de frutas
Eu moro na minha cidade ❤
Muito obrigado por compartilhar essa dica!!
Ficou perfeito!!
Maravichery,Parabéns!
Muito bom 👍👍
Uau que show😍😍👏👏👍
Amo chocolate 🍫
Agradecida pela receita espectacular!!!! Desde Castellon de La Plana 🇪🇸
Muito bom, funcionou
Teixeira de freitas BA Brasil
Gostei muito
Humm que delicia nesse calor muito bom
Piripiri Piauí
Pode fazer com chocolate branco
Amei
itapema - sc
RJ Campos dos Goytacazes
Olá, gostaria de saber se dá para ser feito com barras de chocolate comum ?
Oii, da certo sim
Da pra envolver frutas??
Boa nt!!!!
Então,qual a dica vc dá pra iniciante, tô pensando em abrir uma sorveteria...
Pode esquentar várias vzs!?
Qual a medida ou a quantidade do óleo de côco e do chocolate.
Obrigada valeu amei 😊
Ta na descricao do video 50ml
Vou usar para cobrir morango. Dá certo?
Se levar na geladeira sim!
Ola sera q d pr fazer com barras q compra no mercado tipo nestle??ao leite
Sim, da certo sim
Olá! Receita maravilhosa! Eu adoro sorvete até no inverno. Dá para fazer com chocolate cobertura?
Eu faço só com o ao leite, pois ele derrete melhor, e neste caso nem precisa de temperagem
Com óleo de canola , da certo ?
Serve para chocolate branco também?
@joyce o "chocolate branco" na verdade ele tem muito mais gordura.Pura manteiga de cacau.Ai talvez poderia diminuir o óleo de coco. Testa...minha opinião.
Serve sim :D
Pode usar barra de chocolate comum ou tem que ser aqueles chocolates de confeitaria proprios?
Com barra de chocolate comum, fica melhor ainda 🍫🍫🍫
Eu posso por essa cobertura no bolo?
E que to pensado em fazer bolo de cenoura, e a minha primeira vez sozinho em casa, sem minha vo por perto, e e minha primeira vez no fogão, to me virando nos trinta ja que to sozinho.
Não tem necessidade do óleo de côco, pra colocar em cima do bolo, só misturar com creme de leite, vira um ganache top. Coloca o creme de leite no microondas por quase um min, depois acrescenta o chocolate picado, se ficar muito duro, volta para o microondas até derreter.
@@TinaACSF oba, valeu pela dica amiga, agradeço.
Dá para deixar esa receita no TH-cam ?
Oie, esta ma descrição do video
Eu gostaria de saber das medidas principalmente do óleo
Eu fiz com óleo comum fica top o óleo de cocô e 40 reais muito caro
Quanto de óleo para uma barra comum de chocolate?
Qual a quantidade do óleo para quantas quantidade de chocolate?
oii, pra facilitar copiar, as receitas estão na descrição dos meus vídeos
E como armazenar a sobra?
Ou td bem a calda que sobra coloca na geladeira e quando for usar derreter novamente obrigada
Funciona com Açaí?
Olá, funciona sim 😃
❤😂🎉Hummmmmm que delicia ❤😂🎉Sorocaba SP
Pernambuco
Olá, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa. Há tempos queria aprender. Gostaria de saber se daria certo com chocolate 70%. Estou inscrita no canal
Oie, obrigada, seja sempre bem vinda! Da certo com chocolate 70% sim. E com o chocolate branco também. Sobre guardar na geladeira, não testei.
Guardar onde na geladeira?
Dá pra banhar donut com esta calda? Ela endurece no donut tipo casquinha? Ou somente vira casquinha de chocolate no sorvete?
Não não... ele só endurece no sorvete...
Poderia guardar na geladeira? Talvez prolongasse o tempo de validade. Não?
Pode guardar na geladeira e qdo for usar colocar uns segundos no microondas?
Pode deixar fora tampado
Com gordura vegetal também dá certo!!!
muito boa essa dica... mas, me tire uma dúvida, por gentileza, o óleo de coco tem que ser sem sabor, ou o normal mesmo???
Usei o normal mesmo
Por quanto tempo essa calda fica com essas textura?
Ela falou no vídeo 3:28
Dura quanto tempo fora da geladeira?
Também queria saber
Ela fala no vídeo
Ela fala no vídeo
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Não dá pra fazer com chocolate cobertura ?
Para servir eu tenho que dar uma esquentada na calda ?
Não precisa. Só guardar ela fora da geladeira
Não fica gosto de coco?
Qto de chocolate e d óleo
200 gr de chocolate
50ml de óleo de cocô
Calda sempre quente ou pode ser temperatura ambiente?
Boa tarde!
Pode ser temperatura ambiente
@@MeuMundoSimple obrigado 😁
Qual a quantidade de óleo de coco, quantos ml?
200gr chocolate
40ml óleo
Qual a quantidade de chocolate? Quantas barras? E o óleo de coco quanto da aquela medida? Rio de Janeiro
É uma calda perfeita sim, só achei que o gosto do óleo de coco fica muito forte, não consegui comer.
Ao guardar por 1 semana dxo fora da geladeira? Conheci seu canal hj. Inscrita
Boa tarde, seja bem vinda
sim fora da geladeira
Quanto tempo dura neste ponto
O Léo aonde que eu compro olho de côco
Nas farmácias vende sachê bem baratinho.Supermercado vende também
Posso usar essa calda ,para fazer cobertura de picolé?
Pode sim!
@@MeuMundoSimple meu picolé trincou... Será pq
Com o chocolate cobertura da certo tambem ?
Com o chocolate cobertura eu não testei. Mas acho melhor fazer com o ao leite ou meio amargo
@@MeuMundoSimple ok obrigado
Cadê a quantidade dos ingredientes
Oie
Assim como eu falo no inicio do vídeo, eu sempre deixo os ingredientes na descriçao, escritos, para facilitar para copiar
Tentei fazer e o chocolate virou uma massa
Se não tiver esse óleo pode ser outro?
infelizmente não
Pode sim eu usei deu certo
@@feiradopocodacruz você usou sem o óleo?
O olho de côco eu encontro aonde
Olá, eu compro no supermercado mesmo, na parte de produtos naturais
Do celular
Eu pensei que era feita com gordura hidrogenada + chocolate
Eu só tenho óleo de coco de cabelo 😭
Se usar com chocolate vira gel pra cabelo
Testei e ta aprovado
Vc não respondeu nada que as pessoas perguntaram
E as medidas? Quanto de chocolate, quanto de óleo? Tanto falatório e o principal, não se sabe .
estão na descrição do video, 200g de Chocolate e 50ml de Óleo de Coco
Posso fazer com chocolate em pó ?
Quanto tempo demora em uma cuba com temperatura ambiente?
Serve pra guardar?
Pode ser com chocolate de cobertura?