¿TAMALES SIN MASA? | Receta secreta| Abuela y nieto cocinan juntos.

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Hola amigos, hoy les traemos esta receta de tamales sin masa. En algunos lugares los conocen como Tlalpiques pero esta receta varía un poco.
    Ingredientes:
    - 6 piezas de pollo
    - 1 cebolla
    - 3 jitomates rojos
    - Chiles serranos
    - Hojas de maíz (las necesarias para cada tamal)
    - 6 Hojas de epazote
    - Sal al gusto
    Igual necesitaremos una olla con base para poder cocer los tamales al vapor.
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    ¡Gracias por ver!

ความคิดเห็น • 42

  • @claudiatorres2506
    @claudiatorres2506 ปีที่แล้ว +4

    En Xochimilco hacen tamales parecidos pero de pescado y tomate, se les llama Tlapiques, anteriormente se hacían de ranas y ajolotes

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  ปีที่แล้ว

      Así es Claudia! Justo ese es su nombre, tlalpiques. Son deliciosos. Gracias por ver el video. Te mandamos saludos y abrazos 🤓💜

  • @viridiananavamontero6864
    @viridiananavamontero6864 3 ปีที่แล้ว +3

    Yo quiero, la voya prepar, es justo lo que necesitaba, para los antojos fit 🤍

  • @cesaraugustohernandezherna7340
    @cesaraugustohernandezherna7340 3 ปีที่แล้ว +2

    Que padre se me antojaron esos tamalitos.

  • @Aykarlii
    @Aykarlii 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico!!!

  • @isaachm7286
    @isaachm7286 3 ปีที่แล้ว +1

    Se me antojaron

  • @glendahernandez2171
    @glendahernandez2171 3 ปีที่แล้ว +1

    Ay super padree, ya quiero seguir su receta, muy ricos que se ven ❤️🥰😍

  • @isaachm7286
    @isaachm7286 3 ปีที่แล้ว +1

    Super rico con La tía Gelita, me tocó disfrutar sus guisos más o menos en el año 1982 al 1987 y claro cuando la Abuela nos recibía en las fiestas patronales ellas siempre estaban apoyando

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  3 ปีที่แล้ว

      Ojalá podamos reunirnos pronto para prepararlos y poder degustarlos en familia!

  • @luciahernandez729
    @luciahernandez729 3 ปีที่แล้ว +1

    Que ricos

  • @guadalupemendoza6524
    @guadalupemendoza6524 3 ปีที่แล้ว +2

    Tía Gelita.. se ven muy ricos!! Queremos saber la receta de mixiotes

    • @andrejulv
      @andrejulv 3 ปีที่แล้ว

      ¡Claro que si! 😊

  • @JULIOMARQUEZTOM.
    @JULIOMARQUEZTOM. 2 ปีที่แล้ว

    Se ven deliciosos

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  2 ปีที่แล้ว

      Riquísimos! Te van a encantar ojalá los puedas preparar 🫶🏻😃

  • @patriciaevangelista1250
    @patriciaevangelista1250 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo los e hecho sin masa de maiz pero si con masa de pollo mueles muslos en una procesadora de comida y lo sazonas como si fuera maza regular yo le puse manteca a la mezcla y su color rojo de relleno como la masa es pollo los hice de rajas con queso y una salsita verde picosita nombre quedaron deliciosos los envolvi en Hojas de maiz y agarra el saborsito de la hoja tambien los cosi por 50 minutos el pollo se cose rapido!!!

  • @_karenhr
    @_karenhr 3 ปีที่แล้ว

    Queremos mas recetas! Se ven super ricos. 😍

  • @glendahernandez472
    @glendahernandez472 3 ปีที่แล้ว +2

    Enséñenos hacer mixiotes (:

  • @quetahernandez7890
    @quetahernandez7890 3 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosos 😋

    • @andrejulv
      @andrejulv 3 ปีที่แล้ว

      ¡Si estaban deliciosos! 🥰

  • @yolandamedina5665
    @yolandamedina5665 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sra. Por favor de muy bien los ingredientes y las cantidades tanto de pechugas como la verdura gracias

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  10 หลายเดือนก่อน

      Hola Yolanda, las cantidades dependen mucho de que tanto le quieras echar, pero de cualquier forma está en la cajita de descripciones.
      Hemos tomado en cuenta sus sugerencias y en futuros videos y suelen aparecer.
      Saludos 👋🏻

  • @MariaGutierrez-ux6sc
    @MariaGutierrez-ux6sc 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo que estaba buscando tamales sin masa los haré aber que tal me quedan

  • @hortensiamoctezuma7470
    @hortensiamoctezuma7470 หลายเดือนก่อน

    No se ve el interior de estos tamales o sea como se ven en la hoja

  • @laudrerrad2950
    @laudrerrad2950 2 ปีที่แล้ว

    Los ingredientes ,sólo son jitomate,cebolla y chile ?...o que es lo verde?...😬

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  2 ปีที่แล้ว +1

      Así es! Lo verde es epazote, una hierba de olor :)

    • @laudrerrad2950
      @laudrerrad2950 2 ปีที่แล้ว

      Aa ok gracias!...🙏😊
      Lo haré ,se ve deli😋

  • @gloriamarquez64
    @gloriamarquez64 ปีที่แล้ว

    Nunca dijo que ingredientes

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  ปีที่แล้ว +1

      Hola Gloria, en el segundo 0.38 puedes ver los ingredientes pero aquí te los enlístamos de todas formas:
      Para 10 tamales
      - 4 jitomate
      -1 cebolla
      -7 chiles verdes
      -6 ramitas de epazote
      -11 hojas de maíz (hojas para tamal)
      - 10 piezas de pollo, (las que tú gustes )
      -sal al gusto.

  • @sandraamaya9415
    @sandraamaya9415 2 ปีที่แล้ว

    Sin masa? Entonces NO son tamales

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  2 ปีที่แล้ว +3

      ¡Hola Sandra! La voz tamal, proviene del náhuatl tamalli, y significa envuelto, es la más extendida, pero la denominación puede cambiar en los distintos países donde se consume.
      Este platillo en específico se llama tlapique y si, es un tamal porque va “envuelto” en hoja de maíz :)

  • @flordemariaromanhernandez7384
    @flordemariaromanhernandez7384 6 หลายเดือนก่อน

    Hay hablas demasiado al grano

    • @laabuelaysupinche9657
      @laabuelaysupinche9657  6 หลายเดือนก่อน +1

      Hola querida Flor, nos encantaría saber a qué se refiere con “demasiado al grano”. Su opinión nos ayuda a mejorar y crecer en el canal