【日式漢堡排】肉汁飽滿、口感綿密滑順！不會失敗的做法♪

[@tamagomaniac]

昨天照這個食譜第一次做了漢堡排，家人很喜歡！

[@yayaducky]

謝謝Hana分享，漢堡排看起來很有彈性又多汁，學起來了❤ 醬汁原來還要加番茄醬跟奶油，步驟簡單清楚，我想去買材料來試做看看😊

[@HanaKitchen-JP]

醬汁裡面加入蕃茄醬跟奶油的話 味道更濃郁有層次😊可以試試看喔〜✨

[@ym1700]

Hana 的手藝真不錯，謝謝分享，很實用。

[@HanaKitchen-JP]

謝謝你〜🥰

[@郭力齊-e2m]

昨天邊看影片邊做.洋蔥跟肉跟麵包粉的比例真的就大概抓一下就好.成品就很好吃了.若是太濕就多加點麵包粉就是了

[@Manman-rx1ve]

請問不吃洋蔥的話可以不加嗎

[@Jim-lm3vh]

超讚❤

[@yang4843]

饱满Q弹的汉堡太有食欲啦❤

[@HanaKitchen-JP]

🥰可以試試看喔✨

[@feiwang2864]

請問我要做6顆漢堡排是上面備料再多嗎

[@china-trip]

Wow! My best friend, Nice one video. Love for you also best wishes to you, Carry on dear.

[@hansonwise9735]

はなさん，大感謝です！

[@蘇頭]

請問製作漢堡排用的調理盆是什麼牌子？

[@melodyjoo84]

请问你的牛绞肉是牛肉的哪个部位，猪绞肉也是哪个部位的肉？

[@d0naomi]

請問豬絞肉和牛絞肉是幾公克

[@ilikeblackie]

請問洋蔥跟肉的比例大概多少呢？謝謝

[@tracyliu4168]

請問沒有麵包粉可以用什麼取代？

[@EailyK]

烤乾或脫水的吐司或法國麵包

[@黃亞亞-w6g]

板豆腐也可以試看看！

[@MomoseRuri]

請教下漢堡排可以先把肉先做好定型放入冷藏隔天在來煎嗎？
這樣肉會失去彈性嗎

[@劉瑾芳]

只有微風買的到醬嗎？
全聯沒賣嗎？

[@chimuncheung3872]

👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@HanaKitchen-JP]

😊👍

[@陳翎莉-o1d]

請問伊加利調味醬可以用什麼代替嗎？

[@HanaKitchen-JP]

可以用伊加利調味醬的”中濃”取代👍
（影片裡面用的是”清的”）
如果其他的醬的話 可能沒有辦法代替 味道會不一樣…

[@郭育能]

你下次可以買梅林醬油
我覺得風味差不多