#ผัดผักก้านจอง

**ประโยชน์ ของก้านจอง คือ ช่วยป้องกันไข้ ที่เกิดจากการเปลี่ยนฤดู หรือไข้หัวลม และช่วยให้เจริญอาหาร เมื่อกินผักพาย 100 กรัม จะได้รับแคลเซียม 7 มิลลิกรัม เบตาแคโรทีน 501 ไมโครกรัม วิตามินซี 13 มิลลิกรัม ในขณะที่ให้พลังงานเพียง 14 กิโลแคลอรีเท่านั้น