Одно из самых приятных воспоминаний о Праге - это порции. Берешь себе, как дома, салатик, супчик, второе, и прощай культурная программа. После такого обеда разве что на трамвае по центру покататься. А лучше - в отель, полежать. И это еще надо учесть, что я жирный и люблю много покушать. Вообще, Прага - это рай для алкоголиков и тех, кто любит много и вкусно поесть. Хочу в Прагу навсегда. Жаль, что нельзя.
Был я в Праге. Тому, кто сам в здравом уме откудова выбрался самостоятельно, можно поставить памятник при жизни на Родине. Меру мы знаем, но столько не выпьем!
Я живу в Чехии и обожаю сгонять в Прагу но не за этим а за классной инфраструктурой и классными людьми а еда и возможности само собой и там всё цивилизованно прям как Москва только в деревенском местами стиле
Чех ты молодец. И не только потому что даешь нам уроки чешской кухни, хотя за это тебе огромное спасибо, с удовольствием повторю чешские национальные блюда. В первую очередь спасибо тебе, за то что ты сближаешь народы, ведь воюют не простые люди, их просто используют. Воюют политики.
Марек, Вы просто чудо. За десять минут - отличный рецепт, прекрасные шутки и инструкция по технике безопасности на кухне. Жаль, что за десять минут.Я не против получасового ролика))))
Очень хочется опять вернуться в Чехию, спасибо большое за тонкий юмор и лёгкие приколы, в ваших жилах течет кровь великого Гашека! Продолжайте пожалуйста и не обращайте внимания на небольшую , пока ещё, коллекцию почитателей вашего поварского таланта. Привет из Израиля.
Добрый день Игорь! Если Вам не получается приехать в Чехию то я отправлю Чехию к Вам через наше рецепты. Ооо спасибо большое я очень люблю Гашека - и его Швейка) с таким мотиваторщиком как вы я конечно буду продолжать снимать видео 🙂
Обычный "Российский" вполне подходит по вкусу. Только я два раза в яйце и панировке обваливаю, а затем в холодильник перед жаркой) Спасибо огромное, Марек!
Здравствуйте Станислав! Спасибо Вам большое за Ваш коментарий, я очень рад что вы пробовали сыр приготовить. Тем боле я рад что возможно приготовить из сыра который у вас продаётся. 🙂 да это хороший вариант что сыр два раза обваливаете в яйце и панировке. Когда я был как шпион, на практике в ресторане Lokál, где готовлят самый лучший смажак в Праге, шеф-повар мне сказал, что они не хотят чтобы люди ругались что за свои деньги получит на сыру слишком много панировки, выдумали свою смесь polohrubá mouka + панировка, но такая мука у вас не продается, по этому я выдумал смес мука + крупа+панировка, чтобы панировки было как раз, но сыр не вытыкал. 🧀
У нас в Киеве до пандемии был ресторан чешской кухни, назывался « Старомак». Это был кстати наш любимый ресторан. Там впервые мы попробовали жаренный сыр. Мой сын всегда просил приготовить это блюдо дома. Я попробовала- ничего не получалось. Думала, его можно приготовить только в ресторане. А теперь сделаю еще попытку, думаю, она будет удачной. Спасибо, что раскрыли все секреты!
Здравствуйте, уважаемый Марек! Я по профессии педагог и с удовольствием ставлю вам пятерку за грамотно изложенный материал😊 Вы не забываете про поступательность шагов в приготовлении, про технику безопасности и озвучивает альтернативные варианты продуктов, ну умничка! Я очень люблю сыры...разные...но в традиционном виде уже не естся... Ваш вариант меня вдохновил и я обязательно сделаю это блюдо в ближайшее время...потом отпишусь😊
Спасибо ,Марек , за рецепты ! Спасибо , что сопровождаете показ интересным рассказом , когда , на какие праздники подаются разные блюда .Так мы лучше узнаем о чешской культуре и национальной кухне ! Это сближает наши народы ! Спасибо , что Вы очень приятный ,добрый и улыбчивый , на Вас приятно смотреть и слушать ! Удачи Вам ! Продолжайте заниматься своим любимым делом, у Вас это здорово получается , радуйте нас новыми знаниями !
Марек! В Чешском Крумлове на Ратушной площади в одном из ресторанчиков я ела жареный "Гермелин" с брусничным соусом. Было очень вкусно. А дома приготовила для друзей таким же образом сыр "Сулугуни". Тоже было здорово и всем понравилось. Один минус - много не съешь. Но если очень хочется, то можно.
Добрый день Ирина! Спасибо вам большое за комментарий и за совет, я очень люблю сыр сулугуни, на аджарской хачапури 😋 но жарить я еще не пробовал, я уверен что будет еще вкуснее чем с едамем или с гаудой 😊
Недавно обнаружил ваш канал - сразу подписался ! - Люблю готовить по рецептам разных стран ! А вы тут ещё так аппетитно всё рассказываете, прямо как мой кумир - Серж Маркович ! Успехов вам, и процветания вашему каналу ! Жду ещё Чешских рецептов !
Благодарю Вас за чудесный рецепт ♥️ Теперь я поняла реакцию своего мужа-чеха, когда сказала, что буду смажак с рисом. Он сказал: рис к сыру не подходит, только гранолки или вареный картофель. Но дома ем с рисом 🙈
Спасибо вам за такой интересный канал.Недавно подписалась.Жила в Праге 5 лет(Прага-виход).Вспоминаю чешскую кухню как одну из лучших кухонь мира,очень сытная и в процессе приготовления получаешь удовольствие от доступности продуктов и их сочетания как реэультат в большой степени сытность и самобытность чешской кухни.Многое готовлю из чешской кухни у себя на родине,в Украине,(брамборови кнедлики,брамборови кнедлики зи швестками,бабовки,ваночни цукрови.Хочу вас попросить научить готовить држкову поливку,мне очень нравтлся этот суп,а вот готовить не приходилось.Благодарю.❤
Ох, как хорошо-то, что я вас нашла! Я была в Праге (журналистом) в ноябре-декабре 1989-го, незабываемо! И потом еще два раза приезжала У нас в Голландии как раз делают сыр Гауда (Gauda) так что немедленно бегу на кухню! Спасибо!
Чисто случайно один раз в Герцелии🇮🇱 заказал салат с каким то странным названием , которое я не запомнил, но фишка этого салата в том , что он подовался с небольшими кусочками ( размером с мак доналдские нагинсы) козьего жареного сыра . Тоже в панировке. Если бы я не был сытым , то заказал бы себе целую тарелку такого сыра так он мне понравился. Думаю что и этот жаренный сыр ни чуть не хуже🇨🇿👍 Дома обязательно попробую сделать так как Марек , но сыр нарежу как френчь фрай , брусочками ну и конечно френчь фрайз к ним😂😂😂. Кстати френч фрайз у нас в израиле чипсами зовут🍟🍟🍟
Ческая кухня, мне очень знакома. Все, что вы здесь показываете, ето шидевры классической вкусной еды, которую подают в тавернах и ресторанах чехии, очень вкусно. Спасибо за рецепты, всегда хотелось приготовить в дома, что-то подобное. 👍🔥
Здравствуйте Наталия! Спасибо Вам за ваш коментарий. Я очень рад читаю такие хорошие слова про нашу кухню. Да я стараюсь готовить еду так, как её можно заказать в кафе, ресторанах либо тавернах у нас. Попробуйте приготовить я буду очень рад. ☺️
Давно хотела попробовать жареный сыр и ,посмотрев Ваш ролик,моё желание увеличилось ,непременно попробую,особенно после подачи таким обаятельным поваром👍
Господин Марек!!! Приезжайте к нам в КБР. г Нальчик. В Приэльбрусье. Посмотрите наши блюда, и специи. А в Чехию, я ездила. Мне очень понравился прием!!!❤
У меня уже вечер...и маленький праздник - я приготовила по вашему рецепту сыр! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО! Обязательно буду готовить и дальше. Ещё я благодарна Вам за кулинарную подготовку: когда озаботилась в какой пасуде приготовить эту вкусняшку😅. Нужна же фритюрница! Но т.к. они оказывается достаточно дорогие, то я загрустила... А затем решила ещё раз пересмотреть видео и узрела, что Вы, уважаемый мастер, готовите в обыкновенной кастрюлечке...Ура, прокричала я и, достав почти такую же, приготовила Смажек, и стало мне счастье! 😊😊😊😊 Да, я приготовила из сыра Российский.🎉🎉🎉
Спасибо большое за рецепт. Я так жарю сыр сулугуни и он вытекает из панировки. Попробовала заморозить и все получилось , сыр не вытек! Для меня это лайфак! С меня лайк и подписка! Давно была в Праге- красивейший город!
Да... посмотрел на счет сыра 30% у нас его полно с любым ценником, вообще не проблема, заглянул в холодильник, Чедр 45% (ни когда не задумывался) сначала попробую с ним сделать, ИМХО тоже сойдет на первый раз@@MarekMiloslavovich
супер подача!!!!такой приятный повар!!!! С чувством юмора!!!! Случайно ролик нашла. жалко что ему уже 2 года. Буду икать новые, удачи тебе во всем.!!!!!!
Доброй ночи! У вас отличный канал! Я очень люблю Прагу и Чехию! Жил и в Праге и был везде в Чехии! Вы очень вкусно готовите! Больше вам подписчиков и успехов! Люблю ваши ресторанчики и хоспода!
Спасибо, Марек! Надо будет попробовать этот рецепт. Для множества россиян жаренный сыр - это Халуми. Многие, кто были в Греции или на Кипре полюбили этот сыр. Теперь его делают и в России, а он допускает жарку без панировки. Я вообще люблю делать халуми на гриле с небольшим количеством приправ - божественная штука! Попробую твой рецепт с панировкой, наверное тоже вкусно.
очень приятно видеть и слышать на русском настоящего чешского повара ! Я в Чехии уже 15 лет, безумно люблю эту страну и считаю ее своей новой родиной, но у меня не важно с чешским языком и свободно воспринимать быструю разговорную чештину мне сложно. Многие блюда вашего меню я много раз ел и даже готовил сам. Однако советы профессионала ценю! Тонкости приготовления соусов всегда полезны. Однако я с Кубани, хорошо знаю русскую кухню и народов Кавказа, люблю экспериментировать. Обычно я не жарю, а запекаю сыр и в частности разные сорта Гермелин. Приоткрываю упаковку сверху, делаю углубление и кладу сливочное масло. Оно плавится, смешивается с сыром но не вытекает из упаковки. Это немного напоминает грузинский хачапури. Можно макать в сыр кусочками тостов или лаваша. Тогда вкус станет совсем похож. Большое Вам Спасибо за рецепты и Удачи !
я уже года 2 не была в России, но вроде там продается сыр Эдам. Во всяком случае альтернативу можно найти :-) А за рецепт спасибо! Это, действительно, очень вкусно. Марек, примите пожалуйста, пожелание к след.видео - с сыром чехи что только не вытворяют: и грилуют, и маринуют. Вобщем сырную тему предлагаю продолжить))) Например, как чехи готовят hermelín nakládaný?
Здравствуйте Юлия! Спасибо Вам за такой длинный комментарий. Да мы тут очень любим сыр. Если в России продается Эдам это очень хорошо, но я думаю что он имеет 40+ % жира. В Чехии Эдам 30% жира, такой сорт специфический для нашу страну - он меньше вытекает когда жарится но вкус думаю тоже самый. Nakládaný hermelín - мое любимая закуска тоже конечно в плане в следующих роликах, спасибо за совет 🙂
@@denalihedgehog здравствуйте, спасибо за комментарий. Я думаю что возможно использовать любой сыр желтого света 🧀похож на гауду. Можно конечно использовать сыр больше чем 40% жира, но потом будет сыр слышком сильно витикать.
@MarekMiloslavovich узнал что такое кнедлики. Это круто! Успехов тебе, брат! Очень много интересного рассказываешь. Я узнал через тебя, что Чешская кухня, культура очень очень классная. Планирую к Вам приехать и ближе познакомиться с людьми. Вы классные!!!! 💪💜
Смажак это вообще моя любимая тема. Я уже 7-й год живу в Праге и могу сказать одно. Если встанет выбор между коленом и смажаком, я выберу смажак, тем более, Пан Марек подал его с вареной картохой, а это реально тема, я так больше люблю и считаю подачу именно с вареной картохой самой лучшей, на работе так постоянно кушал, да и в универе тоже
Я очень рад что вам наше самое любимое блюдо понравилось. Мы жареный сыр очень любим. К сожалению грубая и полугрубая мука - между ступень между белой мукой и манкой, очень сложно найти за границей Чехии и Словакии 😔
@@MarekMiloslavovich Добрый день Марек! Я в Подмосковье живу, у нас очень большой выбор муки - сортов двадцать точно и помол разный. В эти чудесные летние дни с удовольствием готовлю супчики по вашим рецептам, сами на огороде выращиваем + ягоды поспели! Мира и Добра 🙋🍀🇨🇿
@@АлисияЛисицына это отлично что у Вас свой огород! Я бы тоже хотел иметь свой и там выращивать свое овощи, но знаю какая это трудная работа. К сожалению живу в квартире, огорода нету. Но в следующих выпусках будет несколько рецептов, которые Вам наверно понравится. ☺️☺️☺️ спасибо и желаю хорошего настроения
В Праге подавали сыр жареный с зеленым салатом. Прекрасное сочетание. Перед отъездом домой искали сыр "для смажженя" в универсаме. Нам посоветовали что-то типа нашего колбасного, но не копченый и более мягкий, в форме колбасы.
В Млада-Болеслав покупали рогалики с маком. Вот это было вкусно! А рецепт ни где не найду😢 Помню было много мака и они были солоноватые, но с молоком это было вкуснотища! А какие в окресностях были поля с красным маком!!!
Люблю Ваш канал! Рецепт - супер ))) Делаю также ))) но недавно увидела из китайской кухни, что двойная панировка в яйце и крахмале, и двойная прожарка (через 30-60 секунд) - в два раза хрустящее будет )))
А я такое блюдо попробовала в Черногории. Там его называют сыр пахованый, И тоже считают национальным блюдом. Вы удивитесь, но в Мурманске, в " Горячей кружке" его тоже подают)) только называют просто - сыр жареный. И используют моцареллу.
У нас своя вариация татарского соуса. Основа сметана или мацони, туда чеснок, соленый огурец, укроп, соль, перец )))). Про такой соус в Казани, наверное, тоже не знают 😄
Одно из самых приятных воспоминаний о Праге - это порции. Берешь себе, как дома, салатик, супчик, второе, и прощай культурная программа. После такого обеда разве что на трамвае по центру покататься. А лучше - в отель, полежать. И это еще надо учесть, что я жирный и люблю много покушать. Вообще, Прага - это рай для алкоголиков и тех, кто любит много и вкусно поесть. Хочу в Прагу навсегда. Жаль, что нельзя.
А я гуляла и гуляла бы по красавице - Праге целый день, заходя, иногда, в кафешки.
Здоровья не хватит. Йозиф Швейк за одну ночь посетил 28 пивных, но к его чести выпивал в каждой не более 3 кружек.
Был я в Праге. Тому, кто сам в здравом уме откудова выбрался самостоятельно, можно поставить памятник при жизни на Родине. Меру мы знаем, но столько не выпьем!
Я живу в Чехии и обожаю сгонять в Прагу но не за этим а за классной инфраструктурой и классными людьми а еда и возможности само собой и там всё цивилизованно прям как Москва только в деревенском местами стиле
Я рад что мой город у вас вызывает Приятные воспоминания 🤗
Чех ты молодец. И не только потому что даешь нам уроки чешской кухни, хотя за это тебе огромное спасибо, с удовольствием повторю чешские национальные блюда. В первую очередь спасибо тебе, за то что ты сближаешь народы, ведь воюют не простые люди, их просто используют. Воюют политики.
Спасибо огромное за поддержку! 🙏👋
ето не политики слюнями исходят от удовольствия когда ви по нашим городам єбашите, и не политики стреляют, а ваши дети ,мужья...
Марек, Вы просто чудо. За десять минут - отличный рецепт, прекрасные шутки и инструкция по технике безопасности на кухне. Жаль, что за десять минут.Я не против получасового ролика))))
Есть ролики и длиннее - смотрите на канале 🤗
Очень хочется опять вернуться в Чехию, спасибо большое за тонкий юмор и лёгкие приколы, в ваших жилах течет кровь великого Гашека! Продолжайте пожалуйста и не обращайте внимания на небольшую , пока ещё, коллекцию почитателей вашего поварского таланта. Привет из Израиля.
Добрый день Игорь! Если Вам не получается приехать в Чехию то я отправлю Чехию к Вам через наше рецепты. Ооо спасибо большое я очень люблю Гашека - и его Швейка) с таким мотиваторщиком как вы я конечно буду продолжать снимать видео 🙂
На русском говоришь даже лучше некоторых аборигенов .Круто рассказываешь, аппетитно очень.
Спасибо за похвалу 😃
Не перестаёшь удивлять своим обаянием ,Марек!!!👍👍👍,
И рецепт замечательный!Продолжай в том же духе!!!!👌
Спасибо Вам огромное за такой комментарий от души, вот прям такой мне мотивирует показать еще и еще из кулинарии 🇨🇿
Добрый день! Пробовала жарить сулугуни. Прекрасно подходит!
Класс 👍🏻 Спасибо что написали
Был в дорогой моему сердцу Чехии за месяц до бархотной революции.Еда в Чехии прекрасна и разнообразна, спасибо за канал
Вам спасибо за поддержку! 🤗
Слюной захлебнулся, увере очень вкусно. Обязательно приготовлю, шеф просто молодец.😊
Надеюсь у вас получилось и все было вам вкусно 🤤
Сколько раз была в Праге ни разу не ела такое блюдо. Будем исправлять это упущение. Спасибо шефу за рецепт👏
Как же можно что ни разу не пробовали? Это же так вкусно!
Обычный "Российский" вполне подходит по вкусу.
Только я два раза в яйце и панировке обваливаю, а затем в холодильник перед жаркой)
Спасибо огромное, Марек!
Здравствуйте Станислав! Спасибо Вам большое за Ваш коментарий, я очень рад что вы пробовали сыр приготовить. Тем боле я рад что возможно приготовить из сыра который у вас продаётся. 🙂 да это хороший вариант что сыр два раза обваливаете в яйце и панировке. Когда я был как шпион, на практике в ресторане Lokál, где готовлят самый лучший смажак в Праге, шеф-повар мне сказал, что они не хотят чтобы люди ругались что за свои деньги получит на сыру слишком много панировки, выдумали свою смесь polohrubá mouka + панировка, но такая мука у вас не продается, по этому я выдумал смес мука + крупа+панировка, чтобы панировки было как раз, но сыр не вытыкал. 🧀
@@MarekMiloslavovich на счёт Lokal не скажу, всегда на смажак ходил в подвал U Pvrnice)
ПОЛУГРУБАЯ МУКА У НАС ТАКЖЕ ПРОДАЕТСЯ
@@MarekMiloslavovich спасибо, интересно
Даже сыр отдохнул этим летом... 😆 Хоть и в морозилке)
Да летом была очень жара и в морозилке приятно 😀 но только 15 минут
@@MarekMiloslavovich 😹😹😹
Самый добрый чех, которого я видел. Продолжай дружище.
Спасибо за поддержку! 🤗👌
У нас в Киеве до пандемии был ресторан чешской кухни, назывался « Старомак». Это был кстати наш любимый ресторан. Там впервые мы попробовали жаренный сыр. Мой сын всегда просил приготовить это блюдо дома. Я попробовала- ничего не получалось. Думала, его можно приготовить только в ресторане. А теперь сделаю еще попытку, думаю, она будет удачной. Спасибо, что раскрыли все секреты!
Спасибо что смотрите! Надеюсь все получится и вам будет вкусно. Напишите потом пожалуйста как получилось можете в соц.сети (ссылки есть под видео) 🤗
Теперь и в Казани знают про татарский соус)) Два раза был в Праге и сразу влюбился в смажак. Спасибо большое, у Вас отличный канал! Подписался
Добро пожаловать на канал 🤗
Обожаю сыр, жаренный в том числе. Но ни разу не готовила. Спасибо за рецепт и хорошее настроение ❤️🔥
Я уверен что получится! Только осторожно с горячим маслом :-) спасибо Вам за хорошое настроение когда читаю позитивные комментарии 🙂
Да свершилось чудо!!!! Теперь я знаю как жарить сыр! Это любимое блюдо нашей дочи 😍😍😍
Ой как я рад! Чудом мой канал еще никто на називал! 🤩
Лицо на моменте 1:11 - это нечто!
Очередное забавное видео и рецепт классный! Спасибо, Марек Милославович! А "смажак" я обожаю!
Спасибо за похвалу ☺️
Здравствуйте, уважаемый Марек!
Я по профессии педагог и с удовольствием ставлю вам пятерку за грамотно изложенный материал😊 Вы не забываете про поступательность шагов в приготовлении, про технику безопасности и озвучивает альтернативные варианты продуктов, ну умничка!
Я очень люблю сыры...разные...но в традиционном виде уже не естся... Ваш вариант меня вдохновил и я обязательно сделаю это блюдо в ближайшее время...потом отпишусь😊
Спасибо большое ☺️ я буду очень очень рад!
Спасибо Вам большое за хороший русский язык.
Готовлю Ваши рецепты с удовольствием :)
Я очень рад спасибо за поддержку 🤗
Блин, выглядит вкусно.. )
Думаю, что интересно будет приготовить это здесь, на Шпицбергене. Частичка чешской кухни на краю света.
Классная идея! 👍 сыр от полярной коровы наверно не надо давать в морозильник 😀
@@MarekMiloslavovich 🤣🤣🤣🙈
Первый раз видела как жарят сыр, очень понравилось. Вкусненько
Теперь надо попробовать первый раз приготовить) и я уверен что Вам получится 🙂
Любимое блюдо детей и студентов кажется. Часто, когда мы не понимали что брать в ресторане, мы брали smažak!
Спасибо за рецепт
Да и взрослых тоже 🙃
Очень интересный рецепт, обязательно попробую!
Спасибо, буду рад за отзыв 🙂
Спасибо ,Марек , за рецепты ! Спасибо , что сопровождаете показ интересным рассказом , когда , на какие праздники подаются разные блюда .Так мы лучше узнаем о чешской культуре и национальной кухне ! Это сближает наши народы ! Спасибо , что Вы очень приятный ,добрый и улыбчивый , на Вас приятно смотреть и слушать ! Удачи Вам ! Продолжайте заниматься своим любимым делом, у Вас это здорово получается , радуйте нас новыми знаниями !
Большое вам спасибо за такой добрый комментарий! Это для меня всегда мотивация снимать новые ролики! 🙏🤗
Марк, Вас очень приятно видеть и слушать! Ваша сияющая доброта и щедрость восхищает. Спасибо!❤
Спасибо вам за такой добрый комментарий ☺️🙏
Отличное видео! Большое спасибо за рецепт и юмор!
Спасибо я стараюсь для вас! ☺️
Марек! В Чешском Крумлове на Ратушной площади в одном из ресторанчиков я ела жареный "Гермелин" с брусничным соусом. Было очень вкусно. А дома приготовила для друзей таким же образом сыр "Сулугуни". Тоже было здорово и всем понравилось. Один минус - много не съешь. Но если очень хочется, то можно.
Добрый день Ирина! Спасибо вам большое за комментарий и за совет, я очень люблю сыр сулугуни, на аджарской хачапури 😋 но жарить я еще не пробовал, я уверен что будет еще вкуснее чем с едамем или с гаудой 😊
Марек!
Рада с Вами познакомиться!
Хороший рецепт и для меня новый,обязательно попробую!
Очень аппетитно выглядит чешский смажек!
Лайк,подписка!
Добро пожаловать на канал 🤗
Топчик) есть у меня пара печальных опытов с горячим маслом))
По этому я в видео сказал тысячу раз "осторожно" 😀
Доброе время суток, ‘Бравый приколист Швейк’. Спасибо за позитив и конечно за рецепт❤❤❤❤
Спасибо что смотрите! 👋
Использовал "Российский" два раза в яйце и панировке обваливал.Спасибо огромное, Марек, семье понравилось.
Спасибо что поделились своим опытом 👌👍🏻 Семье привет!
МОЛОДЕЦ!!! Спасибо за хорошие рецепты! Попробую приготовить СЫР, мне понравилось,выглядит аппетитно!
Я буду очень рад 😀
Недавно обнаружил ваш канал - сразу подписался ! - Люблю готовить по рецептам разных стран ! А вы тут ещё так аппетитно всё рассказываете, прямо как мой кумир - Серж Маркович ! Успехов вам, и процветания вашему каналу ! Жду ещё Чешских рецептов !
Добро пожаловать на канал! Спасибо за вас интерес и надеюсь найдете тут много хороших рецептов ☺️
Вы наш любимый чех!!!!
🥰
Красавчик👍
Спасибо! ☺️
Потрясающе! Спасибо за рецепт Смажак,это очень необыкновенно для нашей Белорусской кухни.Попробую приготовить.
Надеюсь у вас вкусно получилось и всем понравилось 😊
@@MarekMiloslavovich Марек,готовила Смажак,да это вкусно,непревычный вкус,но моей семье понравилось.Спасибо💞
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты 👌👍👍
Благодарю вас 🙏☺️
Мирослав ,вы супер!
Меня зовут Марек. Моего папу Милослав (с Л). Но если вы все-таки имели в виду меня, то спасибо! 😃
Самые приятные видео на фоне мировых событий 😊
Уверенна, что хорошо подойдет сулугуни и адыгейский. Моцарелла так же
Да можно разные пробовать 👌
Прекрасно подходят.
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю!
Буду рад, очень очень радуюсь когда мне посилают результаты например в инстаграм 😌 удачи вам! 🙂
О классное блюдо что я первым попробовал в Бероуне!
Благодарю Вас за чудесный рецепт ♥️ Теперь я поняла реакцию своего мужа-чеха, когда сказала, что буду смажак с рисом. Он сказал: рис к сыру не подходит, только гранолки или вареный картофель. Но дома ем с рисом 🙈
не переживайте, вы не одна такая 😊😉
а дома можно есть все со всем - я так думаю
Не знаю, что за сыр у меня в холодильнике, может Российский, но всё равно попробую так приготовить, может получится🤔Спасибо за рецепт 👍🌹
Спасибо за рецепт… отослала дочери….она обожает сыр❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я очень рад что понравилось 🥰
когда-то в детстве был в Чехии, вспоминаю вкус. Спасибо за рецепт!
Я рад что мое видео дает вызывает такие хорошие воспоминания 🤗
Спасибо вам за такой интересный канал.Недавно подписалась.Жила в Праге 5 лет(Прага-виход).Вспоминаю чешскую кухню как одну из лучших кухонь мира,очень сытная и в процессе приготовления получаешь удовольствие от доступности продуктов и их сочетания как реэультат в большой степени сытность и самобытность чешской кухни.Многое готовлю из чешской кухни у себя на родине,в Украине,(брамборови кнедлики,брамборови кнедлики зи швестками,бабовки,ваночни цукрови.Хочу вас попросить научить готовить држкову поливку,мне очень нравтлся этот суп,а вот готовить не приходилось.Благодарю.❤
Спасибо большое за поддержку и за добрый комментарий 🙏
Ох, как хорошо-то, что я вас нашла! Я была в Праге (журналистом) в ноябре-декабре 1989-го, незабываемо! И потом еще два раза приезжала
У нас в Голландии как раз делают сыр Гауда (Gauda) так что немедленно бегу на кухню! Спасибо!
Добро пожаловать на канал! 🤗🙏
Чисто случайно один раз в Герцелии🇮🇱 заказал салат с каким то странным названием , которое я не запомнил, но фишка этого салата в том , что он подовался с небольшими кусочками ( размером с мак доналдские нагинсы) козьего жареного сыра . Тоже в панировке.
Если бы я не был сытым , то заказал бы себе целую тарелку такого сыра так он мне понравился.
Думаю что и этот жаренный сыр ни чуть не хуже🇨🇿👍
Дома обязательно попробую сделать так как Марек , но сыр нарежу как френчь фрай , брусочками ну и конечно френчь фрайз к ним😂😂😂.
Кстати френч фрайз у нас в израиле чипсами зовут🍟🍟🍟
Буду очень рад если вам понравится сыр по моему рецепту 🤗
Ческая кухня, мне очень знакома. Все, что вы здесь показываете, ето шидевры классической вкусной еды, которую подают в тавернах и ресторанах чехии, очень вкусно. Спасибо за рецепты, всегда хотелось приготовить в дома, что-то подобное. 👍🔥
Здравствуйте Наталия! Спасибо Вам за ваш коментарий. Я очень рад читаю такие хорошие слова про нашу кухню. Да я стараюсь готовить еду так, как её можно заказать в кафе, ресторанах либо тавернах у нас. Попробуйте приготовить я буду очень рад. ☺️
Благодарю ! Очень интересно!
Предки супруги чехи, знаком с этим блюдом, вкуснота
Спасибо что смотрите! 🙏🤗
Давно хотела попробовать жареный сыр и ,посмотрев Ваш ролик,моё желание увеличилось ,непременно попробую,особенно после подачи таким обаятельным поваром👍
Попробуйте и потом напишите пожалуйста из какого сыра Вы его делали и как понравилось 😊
Был в Праге. Официант в ресторане порекомендовал это блюдо. Очень вкусно. Теперь знаю как оно готовится. Спасибо большое.
Я очень рад что вам понравилось 😊
❤❤❤ Спасибо .Москва
Спасибо что смотрите ☺️
Нужно это попробовать! Наверно это вкусно))) Спасибо!
Попробуйте! Это очень вкусно 🤤
Господин Марек!!! Приезжайте к нам в КБР. г Нальчик. В Приэльбрусье. Посмотрите наши блюда, и специи. А в Чехию, я ездила. Мне очень понравился прием!!!❤
Спасибо вам за приглашение! Это очень мило 🤗
У меня уже вечер...и маленький праздник - я приготовила по вашему рецепту сыр! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Обязательно буду готовить и дальше. Ещё я благодарна Вам за кулинарную подготовку: когда озаботилась в какой пасуде приготовить эту вкусняшку😅. Нужна же фритюрница! Но т.к. они оказывается достаточно дорогие, то я загрустила... А затем решила ещё раз пересмотреть видео и узрела, что Вы, уважаемый мастер, готовите в обыкновенной кастрюлечке...Ура, прокричала я и, достав почти такую же, приготовила Смажек, и стало мне счастье! 😊😊😊😊 Да, я приготовила из сыра Российский.🎉🎉🎉
Спасибо большое мне очень приятно читать такие комментарии 🥰🙏🤗
Какой обаяшка, прелесть!🎉😊
Благодарю ☺️
Спасибо большое за рецепт. Я так жарю сыр сулугуни и он вытекает из панировки. Попробовала заморозить и все получилось , сыр не вытек! Для меня это лайфак! С меня лайк и подписка! Давно была в Праге- красивейший город!
Добро пожаловать на канал 🙏🤗
Sýr miluji! ❤❤❤ Děkuji za recept
Já také sýr miluji ❤️ Rádo se stalo 🙂
А классноооо кааак,пошла готовиииить
Спасибо ☺️ удачи Вам
Спасибо Марек за рецепт! Научили жарить сыр.
Спасибо что смотрите ☺️
Прага очень красивый город.Спасибо.Наскледанов😊
Я то же очень люблю Прагу 😊🙏
Спасибо,сейчас утром готовлю яица в стакане,и жареный сыр!!!!!!
Я очень рад что мой канал для вас полезный 🙏👌
Жарю адыгейский сыр, очень вкусно
Класс спасибо что поделились 🙏🤗
Тоже с яйцами?
Отлично, надо на выходные попробовать, спасибо
Расскажите потом как получилось! 🙏🤗
Да... посмотрел на счет сыра 30% у нас его полно с любым ценником, вообще не проблема, заглянул в холодильник, Чедр 45% (ни когда не задумывался) сначала попробую с ним сделать, ИМХО тоже сойдет на первый раз@@MarekMiloslavovich
супер подача!!!!такой приятный повар!!!! С чувством юмора!!!! Случайно ролик нашла. жалко что ему уже 2 года. Буду икать новые, удачи тебе во всем.!!!!!!
А почему жалко? Рецепт не постарел 🤗☺️
Очень любопытный рецепт. Спасибо!😊
Я рад что вам понравилось 😊
Спасибо за шедевр
Спасибо что смотрите 🤗
Доброй ночи! У вас отличный канал! Я очень люблю Прагу и Чехию! Жил и в Праге и был везде в Чехии! Вы очень вкусно готовите! Больше вам подписчиков и успехов! Люблю ваши ресторанчики и хоспода!
Спасибо большое за добрый комментарий ☺️👋
Айдам есть, но не всегда хороший. Точнее всегда нехороший)) Спасибо, за видео и доброту!)
Спасибо что смотрите ☺️🤗
Спасибо, Марек! Надо будет попробовать этот рецепт. Для множества россиян жаренный сыр - это Халуми. Многие, кто были в Греции или на Кипре полюбили этот сыр. Теперь его делают и в России, а он допускает жарку без панировки. Я вообще люблю делать халуми на гриле с небольшим количеством приправ - божественная штука! Попробую твой рецепт с панировкой, наверное тоже вкусно.
Да мы тоже любим этот сыр 👌
Первый раз увидела вас и ваш канал. Понравилось, вы молодец, с юмором. Подписка и лайк
Добро пожаловать на канал 🤗
очень приятно видеть и слышать на русском настоящего чешского повара ! Я в Чехии уже 15 лет, безумно люблю эту страну и считаю ее своей новой родиной, но у меня не важно с чешским языком и свободно воспринимать быструю разговорную чештину мне сложно. Многие блюда вашего меню я много раз ел и даже готовил сам. Однако советы профессионала ценю! Тонкости приготовления соусов всегда полезны. Однако я с Кубани, хорошо знаю русскую кухню и народов Кавказа, люблю экспериментировать. Обычно я не жарю, а запекаю сыр и в частности разные сорта Гермелин. Приоткрываю упаковку сверху, делаю углубление и кладу сливочное масло. Оно плавится, смешивается с сыром но не вытекает из упаковки. Это немного напоминает грузинский хачапури. Можно макать в сыр кусочками тостов или лаваша. Тогда вкус станет совсем похож. Большое Вам Спасибо за рецепты и Удачи !
Спасибо что поделились своим секретиком 🤝👍🏻
@@MarekMiloslavovich Moje potěšení! Hodně štěstí Marek!
@@IgorOleynikov-i6k děkuji moc!
Хотела такой сыр приготовить, но боялась испортить. А всё так понятно😊
Спасибо что смотрите! ☺️
я уже года 2 не была в России, но вроде там продается сыр Эдам. Во всяком случае альтернативу можно найти :-)
А за рецепт спасибо! Это, действительно, очень вкусно.
Марек, примите пожалуйста, пожелание к след.видео - с сыром чехи что только не вытворяют: и грилуют, и маринуют.
Вобщем сырную тему предлагаю продолжить))) Например, как чехи готовят hermelín nakládaný?
Здравствуйте Юлия! Спасибо Вам за такой длинный комментарий. Да мы тут очень любим сыр. Если в России продается Эдам это очень хорошо, но я думаю что он имеет 40+ % жира. В Чехии Эдам 30% жира, такой сорт специфический для нашу страну - он меньше вытекает когда жарится но вкус думаю тоже самый. Nakládaný hermelín - мое любимая закуска тоже конечно в плане в следующих роликах, спасибо за совет 🙂
@@MarekMiloslavovich а правильно я понимаю, сорт сыра не принципиален, главное, чтобы жирность была меньше 40%?
@@denalihedgehog здравствуйте, спасибо за комментарий. Я думаю что возможно использовать любой сыр желтого света 🧀похож на гауду. Можно конечно использовать сыр больше чем 40% жира, но потом будет сыр слышком сильно витикать.
Спасибо, с удовольствием посмотрел ролик и - конечно, подписался. :):):):):)
Я очень рад 😀 Добро пожаловать на канал!
Какой же ты красавчик!!!!! Молорик, братишка
Спасибо за поддержку 🙏☺️
@MarekMiloslavovich узнал что такое кнедлики. Это круто! Успехов тебе, брат! Очень много интересного рассказываешь. Я узнал через тебя, что Чешская кухня, культура очень очень классная. Планирую к Вам приехать и ближе познакомиться с людьми. Вы классные!!!! 💪💜
@@nibiruM Ой как приятно такое читать! Спасибо огромное 🙏☺️
Очень вкусно!!!!
Согласен на все 💯
Смажак это вообще моя любимая тема. Я уже 7-й год живу в Праге и могу сказать одно. Если встанет выбор между коленом и смажаком, я выберу смажак, тем более, Пан Марек подал его с вареной картохой, а это реально тема, я так больше люблю и считаю подачу именно с вареной картохой самой лучшей, на работе так постоянно кушал, да и в универе тоже
Согласен 🤝 Они прям идеальная пара
Огонь! Как же всё аппетитно!❤❤❤
Я рад что вам понравилось 😊
Ммммм!❤
Bravissimo, maestro!
Марик, здравствуй. Спасибо за видео. Надо будет повторить самому)))
Надеюсь вам будет вкусно 🤤
@MarekMiloslavovich если не будет придется ехать к вам в гости в Прагу 😂😂😂
@@ВячеславА-д8х приезжайте 🤗🍻
Мне какой сыр не пожарь - всё доем, не возможно остановиться 😋🧀🔥! А мука всякая продаётся)
Я очень рад что вам наше самое любимое блюдо понравилось. Мы жареный сыр очень любим. К сожалению грубая и полугрубая мука - между ступень между белой мукой и манкой, очень сложно найти за границей Чехии и Словакии 😔
@@MarekMiloslavovich Добрый день Марек! Я в Подмосковье живу, у нас очень большой выбор муки - сортов двадцать точно и помол разный. В эти чудесные летние дни с удовольствием готовлю супчики по вашим рецептам, сами на огороде выращиваем + ягоды поспели! Мира и Добра 🙋🍀🇨🇿
@@АлисияЛисицына это отлично что у Вас свой огород! Я бы тоже хотел иметь свой и там выращивать свое овощи, но знаю какая это трудная работа. К сожалению живу в квартире, огорода нету. Но в следующих выпусках будет несколько рецептов, которые Вам наверно понравится. ☺️☺️☺️ спасибо и желаю хорошего настроения
В Праге подавали сыр жареный с зеленым салатом. Прекрасное сочетание. Перед отъездом домой искали сыр "для смажженя" в универсаме. Нам посоветовали что-то типа нашего колбасного, но не копченый и более мягкий, в форме колбасы.
На мой вкус Айдам лучше всего подходит, а если такой не продается то Гауда 👌
В Млада-Болеслав покупали рогалики с маком. Вот это было вкусно! А рецепт ни где не найду😢 Помню было много мака и они были солоноватые, но с молоком это было вкуснотища! А какие в окресностях были поля с красным маком!!!
Да это вкусно 🤤 Буду искать настоящий рецепт
Благодарю 😊🥰
я рад что вам вкусно 🤗
Аппетитно выглядит😊
Я рад что вам понравилось 😊
Прикольно 👍
Благодарю 🙏
Должно быть вкусно 😋
Так и есть 🤤
Спасибо большое. Я пробовала жарить сыр. Но у меня не получилось. Но теперь, после Вашего урока, думаю, что получится.
Я надеюсь что все получилось! И что вы нашли на моем канале еще много полезных рецептов 🤗🙏
Люблю Ваш канал! Рецепт - супер ))) Делаю также )))
но недавно увидела из китайской кухни, что двойная панировка в яйце и крахмале, и двойная прожарка (через 30-60 секунд) - в два раза хрустящее будет )))
Ого я не знал спасибо 👌
Спасибо! Обязательно надо попробовать.
Я буду очень рад 🤗
А я такое блюдо попробовала в Черногории. Там его называют сыр пахованый, И тоже считают национальным блюдом. Вы удивитесь, но в Мурманске, в " Горячей кружке" его тоже подают)) только называют просто - сыр жареный. И используют моцареллу.
Класс 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо за рецепт. Подписка и лайк без вопросов. Юмор с татарским соусом Де Лаварен очень бы оценил.
Добро пожаловать на канал 🤗👋
Жарить жир в жире - это не только по-чешски, но и у нас в Сибири, применяется такой же принцип. Очень вкусно!
Я рад что понравилось 😊
Я жарила Адыгейский сыр- рекомендую!
Спасибо за идею 👌
У нас своя вариация татарского соуса. Основа сметана или мацони, туда чеснок, соленый огурец, укроп, соль, перец )))). Про такой соус в Казани, наверное, тоже не знают 😄
Наверно 😄