Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2016
- Dochází Vám nápady na jednoduchý a dobrý oběd? Naše vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší Vaše tápání vyřeší.
Viz recept Roman na vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho TH-cam kanálu! kuchynelidlu.cz/product/veprov....
Nákupní seznam
4 plátky vepřového masa Čerstvá porce
2 velké mrkve
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
3 větvičky čerstvého rozmarýnu
30 ml olivového oleje Biotrend
300 g pasírovaných brambor
hladká mouka Castello
2 lžíce másla
2 lahůdkové cibulky
2 lžičky dijonské hořčice Duc de Coeur
50 ml bílého vína Pinot Grigio
asi 100 ml silného vývaru
50 ml plnotučného mléka Pilos
50 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Inspiruji se a varim podle Vasich receptu 2x-3x do tydne uz X let a vse chutna skvele! Dekuju 🙃...a nic si nedelejte z komentaru typu “narezal bych maso, ty kase je malo nebo muj manzel by mi za mrkev dal...” 😁 My Cesi tohle mame proste v krvi a jen tak se to nezmeni. Jste skvelej!
Vy nejste kuchař vy jste kouzelník cokoliv udělám podle vašeho receptu je to dobrota 👏👏👏
Výborný recept! Už jsem ho několikrát vařila
tak jdu na to,ale budu k tomu mít hrachovou kaši dle vašeho receptu,miluji Vás
Dobrota jste skvělej kuchař
Ahoj Romane🙋♀️díky za výborný tip na oběd👏😋👏jen té kaše si dám 2x tolik🤣🤣🤣a maso mi naopak postačí jedno🤣🤣🤣ale hlavně na tu mrkvičku se MOC těšánkuji👏😋👏přeji "Ať se Vám daří"👍🍺👍
Mňam, jdu na to 😋 Super recept!
Pečené mrkve si dávám jako zdravou chuťovku k hokeji nebo k pěknému filmu 👍 mlsání bez výčitek 😉
Inspirovala jsem se Vaší kuchařkou s Marcelem, která je moc pěkná ♥️ a od té doby vařím hořčičnou omáčku s vepřovým plátkem a domácím americkým bramborem podle svého receptu. Je to nejoblíbenější jídlo mého muže 😊 pokud Vás zajímá můj upravený recept.. ráda ho pro Vás a Vaše fanoušky odtajním 😉 osolené a opepřené vepřové plátky pomoučím a osmahnu, výpek zapráším moukou a přidám trochu vody, do výpeku dám plnotučnou hořčici a méně kremžské. Dochutím octem cukrem a solí, popř. bujónem ze skleničky. Provařím, přidám máslo a je hotovo. A když dělám am. bram., tak se návštěvníci ptají, kdeže jsem je koupila 😀
Brambory na tenčí měsíčky osolíme a přidáme olej, koření a bylinky. Z koření používám červenou sladkou papriku, trochu pálivé, pepř a kari. Z bylinek nesmí chybět tymián, šalvěj a majoránka. Ničím nešetříme! Řádně promícháme a pečeme na 200° C cca 40 minut dle velikosti nepřikryté na pečícím papíru a posledních pár minut na horkovzduch, servírujeme dle libosti, když servíruji svému muži, mám co dělat, aby se mi na talíř jeho oblíbená porce vešla 😅
Jednoduché a chutné jedlo milujem zemiakové pyré či už klasické alebo kombinované s hráškom, porkom, zelerom ci pastinakom a na vrch chrumkavu viedensku cibuľku-krúžky super
vipada skvěle a ne jen to jidlo .😋
umiiiii,sikovnej
Právě že cítím, tu vůni mrkvičky pečené v troubě. Právě Dneska dělám oběd podle vás.
Super recept, tim se pokusim okouzlit, jen stouchane brambory mě uz pripadaj jak bramborova kaše , stouchná ne mixovana.
Dobry den, jde pouzit neco jineho misto vyvaru? Dekuji predem. :)
Dobrý den, Kláro, , obáváme se, že aby byla omáčka opravdu chutná, bez vývaru se neobejdete. Zkuste si udělat domácí vývar podle našeho receptu a po malých porcích ho zamrazte. Při vaření pak stačí jenom sáhnout do zásob ;-)
kuchynelidlu.cz/recepty?SearchQuery=v%C3%BDvar
Ty komenty typu: Je toho málo, potřebuju kýbl kaše a půl kila masa... Prostě si toho udělejte víc :D
Nemal byt postup vino a potom horcica aby to vino vytiahlo ten vypeček z panvice a pak horcicu alebo to je jedno?
je lepší ji krátce zarestovat... podobně jako protlak :)
Jakej vývar Romane používáte?
Dobrý den, na přípravu tohoto pokrmu použijte vepřový vývar.
Asi to bude na 2 klasické porce že ? 2 plátky masa mě trochu překvapují a nevím jestli je to kvůli kameře nebo v realu 2 plátky masa na jednu porci :D
Dobrý den, já bych řekl že je to na vás, kolik plátků masa dáte na porci. Pokud budete chtít tak si dáte plátek 1 nebo taky plátků 6 🙂
Kolik stoji ten hořčice?
Dobrý den, Karle, Francouzská hořčice ve skle, 200 g, stojí v Lidlu 19,90 ;-) Dobrou chuť.
6 korun mas to tam napsaný
Do piči, paní, já nechtěl.
Chutove to bylo dobre ale omacka nebyla ani zdaleka tak hladka jako ve videu, mozna malinko zdrcla nebo moc prudce uvarena? Zajimalo by me kde je chyba
Dobrý den, Lucie,
takhle na dálku těžko radit 🧐. Napadá nás, zdali se Vám nevyvařilo moc vody a na základě toho pak omáčka srazila. V takovém případě by stačilo přidat vývar a omáčka se zase spojí 😉.
Přejeme hodně zdaru při vaření.
Maso je lepší po krajích nariznout, pak se to tak nekrouti..