¿Cómo freír correctamente la Morcilla de Burgos?

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
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    En este nuevo vídeo receta, Roberto Da Silva nos enseña cómo freír correctamente la Morcilla de Burgos. En la temperatura y el tipo de aceite está el secreto para que no se nos rompa, pero mejor dejamos que sea él, junto a Sara Da Silva, quien nos lo cuente

ความคิดเห็น • 48

  • @forsnowboard
    @forsnowboard 3 ปีที่แล้ว +5

    Que preciosidad de mujer

  • @KrispyChiquen
    @KrispyChiquen 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que maja es Rebeca! Ojalá saque un nuevo temazo pronto! Buena receta! Danke amijo

  • @anayanethgarcia811
    @anayanethgarcia811 2 ปีที่แล้ว +3

    Explica muy bien la manera de freír la morcilla . gracias

  • @Todosmisodios
    @Todosmisodios 4 ปีที่แล้ว +7

    Las mejores morcillas, con mucha diferencia y de muy buena familia.

  • @1000alacranes
    @1000alacranes 4 ปีที่แล้ว +2

    No conocía el truco del girasol, muy bueno

    • @skrotomon
      @skrotomon 3 ปีที่แล้ว +1

      El aceite de girasol es caca.

  • @finasl358
    @finasl358 ปีที่แล้ว

    Riquísima ,me encanta aquí mo las en cuento así siempre qué boy a Buegos las compro con piel de vacas

  • @luisalfonsovalenciacortes5943
    @luisalfonsovalenciacortes5943 2 ปีที่แล้ว

    Me agradan las visceras y la morcilla que agradable...

  • @BlancaHernandez-tl6xk
    @BlancaHernandez-tl6xk 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias Gracias Gracias bendiciones mil de Así lo hare

  • @piedadsaiz
    @piedadsaiz 4 ปีที่แล้ว +1

    Este hombre es un crack, se lo curra

  • @carolinamamacita
    @carolinamamacita 11 หลายเดือนก่อน

    La hare mañana

  • @PedroGarcia-ld5bj
    @PedroGarcia-ld5bj 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias!!

  • @markjackson6455
    @markjackson6455 ปีที่แล้ว

    Excellent video

  • @mercromino8612
    @mercromino8612 4 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado el vídeo. Gracias!

  • @user-zb2xk1gr7b
    @user-zb2xk1gr7b 4 ปีที่แล้ว +2

    I don’t know how the fuck did I get here by this far, but this girl is absolutely stunning.🙌🏼

  • @Sondeplata
    @Sondeplata หลายเดือนก่อน

    Ese manexplaining si se puede ver

  • @tomasgarcia3123
    @tomasgarcia3123 3 ปีที่แล้ว +1

    De que está echa la morcilla?

  • @joseantoniogg
    @joseantoniogg 9 หลายเดือนก่อน

    Argiiñano aconseja quitarle la piel

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 3 ปีที่แล้ว

    En resumidas cuentas , no se rompen si el aceite esta muy caliente??

  • @alubaldini
    @alubaldini 2 ปีที่แล้ว

    es muy diferente a la morcilla de costa rica ya que no lleva eso de cebada es pura sangre con ´piel de cerdo aqui la picamos con cebolla pimenton y tomate y se frie y se sirve en tortillas es como mas liquida

  • @fitetuacontramano
    @fitetuacontramano 4 ปีที่แล้ว +3

    Lo reconocí como aspirante a Master Chef 2020 !!!!!

  • @olgavaldez6732
    @olgavaldez6732 3 ปีที่แล้ว

    Debe enseñar como se rellenan por favor

  • @egret2813
    @egret2813 3 ปีที่แล้ว

    Dos preguntas: how long should you fry the morcilla for?
    And also: I put morcilla in Fabada Asturiana - can anyone recommend another way to serve or use morcilla ?
    Gracias !

    • @carlos49388
      @carlos49388 3 ปีที่แล้ว

      yes, in the pan and with flour

    • @rvgold8301
      @rvgold8301 3 ปีที่แล้ว

      Moronga eat it with tortillas or bread

    • @franciscojavierlopezbenito769
      @franciscojavierlopezbenito769 ปีที่แล้ว +1

      the best way to serve Morcilla is in the cocido Madrileño , :)

    • @500megas
      @500megas 8 หลายเดือนก่อน

      Approximately 3 minutes to fry the morcilla, depending on the oil temperature. The rest is experience cooking

  • @cucomatraca
    @cucomatraca 2 หลายเดือนก่อน

    Burgos tiene la fama pero las mejores morcillas se elaboran en Lantejuela

  • @RADIOCINE3
    @RADIOCINE3 2 ปีที่แล้ว

    Es el Pedrerol de la cocina?

    • @Lastresorte
      @Lastresorte 2 ปีที่แล้ว

      y ella el florero de la cocina

  • @fernielenabenavente7337
    @fernielenabenavente7337 4 ปีที่แล้ว +2

    El rey de la morcilla xd

  • @danielolan6989
    @danielolan6989 8 หลายเดือนก่อน

    Suegro cuendo me casé con tu hija nos cosina esa rica morcilla

  • @emoronati
    @emoronati 4 ปีที่แล้ว +1

    Esas morcillas están hechas de la misma forma chapuza que en el vídeo ( th-cam.com/video/2jf31hWVXfg/w-d-xo.html ), donde quema una careta de cerdo?

  • @juanrodriguezA320
    @juanrodriguezA320 2 ปีที่แล้ว

    Sueeegroooo, lléveme para alláááááá..., jajajaja

  • @franco8490
    @franco8490 ปีที่แล้ว

    Le voy a meter a una salsa y arroz compamacho con esas frituras... sacrificó a mi ácido gástrico a digerir esa deidad de deidares

  • @pablofernandezolivar5112
    @pablofernandezolivar5112 3 ปีที่แล้ว

    Si no te gusta ponerle harina por que le pones? Mmm... Supongo que sabes mucho pero igual.... Mmmm

  • @e.t6295
    @e.t6295 3 ปีที่แล้ว +2

    Ese cocinero no tiene ni idea decir que es mejor el aceite de girasol para freir es de risa jajajajaja,el aceite de oliva es mejor por que aguanta temperaturas entre 180-200º y sus grasas son mas digestivas.

    • @Miguel-yu3we
      @Miguel-yu3we 3 ปีที่แล้ว +5

      Ya pero el de girasol no añade sabor, el de oliva sí, es más amargo.

    • @marialorenzo3849
      @marialorenzo3849 3 หลายเดือนก่อน

      Pues tú tampoco tienes mucha idea, por que el aceite de oliva no es el más recomendable freír ya no aguanta temperaturas muy altas y lo que dice el Sr sobre el aceite de oliva es verdad. Tampoco es bueno el de girasol, lo mejor es aceite de coco para freír o manteca de cerdo.

  • @jareddiazjordan4131
    @jareddiazjordan4131 4 ปีที่แล้ว +1

    Hay un poco de video en tu infarto

  • @alvaropikermanlopes135
    @alvaropikermanlopes135 4 ปีที่แล้ว +1

    Como freír un trozo de goma quemada con arroz, donde esté la morcilla de León que se quite esa bazofia.