MONTUCAS HONDUREÑAS RICAS /LA RECETA DE LA TIA...

Ingredientes.
5 lbs de elote.
2 lbs y media de costillas de cerdo.
1 cucharita de pasta de achote o el necesario para que pinte.
2 barras y media de mantequilla.
22 cucharadas de azúcar cantidad dividida.
2 pizcas de sal.
Media cucharada de canela en polvo.
3 clavos de olor.
Pimienta negra.
Comino.
1 cucharita de pasta de ajo o 1 ajo.
Medio chile dulce.
Media cebolla.