GURIH LEGITNYA MERESAP SEMPURNA | Ikan Bakar Sambal Kecap Mentah

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025
  • Chapters :
    00:18 : Opening
    00:49 : Proses Membuat Sambal
    02:56 : Proses Membuat Bumbu
    04:04 : Proses Membakar
    06:29 : Hidangan Siap Disajikan
    🐟IKAN BAKAR & SAMBAL KECAP MENTAH🐟
    Resep Rudy Choirudin
    BAHAN 1 :
    600 gram (1 ekor) Ikan Kakap
    1 saset Bumbu Marinasi
    3 siung Bawang Putih Halus
    BAHAN 2 :
    2 sendok makan Kecap Manis
    1 sendok makan Margarin
    BAHAN A :
    1 sendok makan Cabe Bubuk (setara 6 cabe merah segar)
    2 sendok makan Air Matang
    BAHAN B :
    1 buah Tomat
    4 buah Bawang Merah
    1 siung Bawang Putih
    2 lembar Daun Jeruk, dibuang tulang daunnya
    1 ½ sendok teh Terasi Goreng
    ¾ sendok teh Garam
    1 sendok teh Gula Pasir
    1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya
    3 sendok makan Kecap Manis
    CARA MEMBUAT :
    1. Campur dan aduk rata Cabe Bubuk dengan air (Bahan A) hingga menjadi pasta.
    2. Blender semua Bahan B (tomat, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, terasi, garam, gula, air jeruk nipis, kecap manis) dan pasta cabe hingga halus sambal (1 detik x 3).
    3. Tuang ke dalam wadah sambal.
    4. Lumuri ikan dengan bawang putih. Merinet ikan dengan Bumbu Marinasi, sisihkan.
    5. Panaskan grill pan. Bakar ikan yang sudah dimerinet dengan wajan tertutup.
    6. Campurkan bahan 2 (margarin dan kecap manis), aduk hingga tercampur rata.
    7. Balik ikan, lanjutkan membakar ikan sambil sesekali diolesi bumbu kecap.
    8. Ulangi hingga ikan matang. Angkat dan letakkan di piring.
    9. Hidangkan Ikan Bakar dengan Sambal Kecap Mentah.
    ---------------------------------------------------------------
    Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
    ---------------------------------------------------------------
    Tumisan Praktis
    • TUMISAN PRAKTIS
    Resep & Metode Desaku Marinasi
    • RESEP DAN METODE DESAK...
    Kreasi Masakan Kari Nusantara
    • Kreasi Masakan Kari Nu...
    Kreasi Masakan Lodeh
    • Kreasi Masakan Lodeh
    Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
    • RAGAM KREASI RESEP MAS...
    Kreasi Masakan Lodeh
    • Kreasi Masakan Opor
    Kreasi Masakan Balado
    • Kreasi Masakan Balado
    Super Simpel Maksimal
    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL
    Kreasi Masakan Sambal Goreng
    • Kreasi Masakan Sambal ...
    Kreasi Masakan Opor
    • Kreasi Masakan Opor

ความคิดเห็น • 24

  • @toryyulianto
    @toryyulianto 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ikan Bakar Sambal Kecap Mentah.

  • @LailaLayla-uq6dv
    @LailaLayla-uq6dv 5 หลายเดือนก่อน +1

    Terimakasih chef Rudy, udah kasih resep ikan bakarnya, chef Rudy tetap semangat ya' semoga bermanfaat

  • @toryyulianto
    @toryyulianto 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hadir Pertama Tim Simple Rudy TV.

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  9 หลายเดือนก่อน +1

      Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya

  • @Viokta94
    @Viokta94 9 หลายเดือนก่อน +2

    Ikan bakar sambel kecap nikmat

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  8 หลายเดือนก่อน

      Yuk ikutan recook resepnya juga ya sahabat

  • @wongndeso564
    @wongndeso564 9 หลายเดือนก่อน

    Ikan bakar sambal kecap mentah seger pedes sambel nya pasti mantap

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  9 หลายเดือนก่อน +1

      Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya

  • @EndangBudiharto
    @EndangBudiharto 4 หลายเดือนก่อน

    Denok ilmu

  • @sumiatimici8153
    @sumiatimici8153 9 หลายเดือนก่อน

    Ikan bakar kesukaan tks resepnya

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  8 หลายเดือนก่อน

      Sama-sama sahabat, jangan lupa segera recook resepnya ya sahabat

  • @pujirahayu2571
    @pujirahayu2571 9 หลายเดือนก่อน

    Wajib recook ini, masaknya simpel dan pastinya enak

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  9 หลายเดือนก่อน +1

      Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya

  • @DapurNN
    @DapurNN 9 หลายเดือนก่อน

    Heeem mantap

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  8 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih sahaabat, yuk ikutan recook resepnya ya sahabat dan jangan lupa tandai saya di IG Simple Rudy

  • @indriahappy1627
    @indriahappy1627 9 หลายเดือนก่อน

    Sangat simpel chef, saya akan coba di airfryer

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  8 หลายเดือนก่อน

      Bisa sahabat, kalau sudah recook resepnya bisa tandai saya di IG Simple Rudy ya

  • @niaami8924
    @niaami8924 9 หลายเดือนก่อน

    Mantap 😋

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  9 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya

  • @SDALAMPELOPOR
    @SDALAMPELOPOR 9 หลายเดือนก่อน

    Alhamdulillaah mantab sehat selalu Bang Rudy sekeluarga besar

    • @SimpleRudyTV
      @SimpleRudyTV  9 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya

  • @EndangBudiharto
    @EndangBudiharto 4 หลายเดือนก่อน

    Amira Yuni Ayunda

  • @subiyantiyanti4512
    @subiyantiyanti4512 2 หลายเดือนก่อน

    jjj

  • @azroqunookon
    @azroqunookon 9 หลายเดือนก่อน +1

    FreePalestine 💚 Boycottzionism 🔻