GURIH LEGITNYA MERESAP SEMPURNA | Ikan Bakar Sambal Kecap Mentah
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025
- Chapters :
00:18 : Opening
00:49 : Proses Membuat Sambal
02:56 : Proses Membuat Bumbu
04:04 : Proses Membakar
06:29 : Hidangan Siap Disajikan
🐟IKAN BAKAR & SAMBAL KECAP MENTAH🐟
Resep Rudy Choirudin
BAHAN 1 :
600 gram (1 ekor) Ikan Kakap
1 saset Bumbu Marinasi
3 siung Bawang Putih Halus
BAHAN 2 :
2 sendok makan Kecap Manis
1 sendok makan Margarin
BAHAN A :
1 sendok makan Cabe Bubuk (setara 6 cabe merah segar)
2 sendok makan Air Matang
BAHAN B :
1 buah Tomat
4 buah Bawang Merah
1 siung Bawang Putih
2 lembar Daun Jeruk, dibuang tulang daunnya
1 ½ sendok teh Terasi Goreng
¾ sendok teh Garam
1 sendok teh Gula Pasir
1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya
3 sendok makan Kecap Manis
CARA MEMBUAT :
1. Campur dan aduk rata Cabe Bubuk dengan air (Bahan A) hingga menjadi pasta.
2. Blender semua Bahan B (tomat, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, terasi, garam, gula, air jeruk nipis, kecap manis) dan pasta cabe hingga halus sambal (1 detik x 3).
3. Tuang ke dalam wadah sambal.
4. Lumuri ikan dengan bawang putih. Merinet ikan dengan Bumbu Marinasi, sisihkan.
5. Panaskan grill pan. Bakar ikan yang sudah dimerinet dengan wajan tertutup.
6. Campurkan bahan 2 (margarin dan kecap manis), aduk hingga tercampur rata.
7. Balik ikan, lanjutkan membakar ikan sambil sesekali diolesi bumbu kecap.
8. Ulangi hingga ikan matang. Angkat dan letakkan di piring.
9. Hidangkan Ikan Bakar dengan Sambal Kecap Mentah.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Tumisan Praktis
• TUMISAN PRAKTIS
Resep & Metode Desaku Marinasi
• RESEP DAN METODE DESAK...
Kreasi Masakan Kari Nusantara
• Kreasi Masakan Kari Nu...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Lodeh
Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara
• RAGAM KREASI RESEP MAS...
Kreasi Masakan Lodeh
• Kreasi Masakan Opor
Kreasi Masakan Balado
• Kreasi Masakan Balado
Super Simpel Maksimal
• SUPER SIMPLE MAKSIMAL
Kreasi Masakan Sambal Goreng
• Kreasi Masakan Sambal ...
Kreasi Masakan Opor
• Kreasi Masakan Opor
Ikan Bakar Sambal Kecap Mentah.
Terimakasih chef Rudy, udah kasih resep ikan bakarnya, chef Rudy tetap semangat ya' semoga bermanfaat
Hadir Pertama Tim Simple Rudy TV.
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya
Ikan bakar sambel kecap nikmat
Yuk ikutan recook resepnya juga ya sahabat
Ikan bakar sambal kecap mentah seger pedes sambel nya pasti mantap
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya
Denok ilmu
Ikan bakar kesukaan tks resepnya
Sama-sama sahabat, jangan lupa segera recook resepnya ya sahabat
Wajib recook ini, masaknya simpel dan pastinya enak
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya
Heeem mantap
Terima kasih sahaabat, yuk ikutan recook resepnya ya sahabat dan jangan lupa tandai saya di IG Simple Rudy
Sangat simpel chef, saya akan coba di airfryer
Bisa sahabat, kalau sudah recook resepnya bisa tandai saya di IG Simple Rudy ya
Mantap 😋
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya
Alhamdulillaah mantab sehat selalu Bang Rudy sekeluarga besar
Terima kasih sahabat, jangan lupa recook resepnya ya
Amira Yuni Ayunda
jjj
FreePalestine 💚 Boycottzionism 🔻