MIE HOKKIAN ala LC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- MIE HOKKIAN ala LC
=================
'Lily Chan's kitchen
Bahan :
1 pak mie basah 500gr
1 mangkuk sawi hijau, potong2.
2 butir telur
Secukupnya baso ikan/sapi/ayam, iris2.
Secukupnya ayam, iris2, rendam dengan sedikit Rajarasa.
Secukupnya udang kupas.
3 siung bawang putih, cincang/geprek.
4 butir bawang merah, iris2.
3/4 sdt garam
Secukupnya merica
Secukupnya Kecap manis (bisa sebagian ganti gula jika tidak suka kecap manis)
Secukupnya kecap asin
Secukupnya Rajarasa
1/2-1 sdt minyak wijen
Sebenernya ini pakai minyak dari lemak babi ya, tapi kali ini aku ga pakai. Bagi teman muslim bisa gunakan ayam yang berlemak atau buat minyak dari lemak ayam sendiri. Caranya letakkan lemak ayam di wajan bersih, panaskan sampai lemak menjadi minyak. Gunakan saat menumis. Atau tambahkan setelah menumis telur.
►Facebook : / msriddler
►Instagram : / lilychans.kitchen
►Cookpad : cookpad.com/id...
![[RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LC](http://i.ytimg.com/vi/zNiRumpDpfs/mqdefault.jpg)
![[[OFFICIAL MV]] เอิ้นขวัญให้อ้าย- อ๊ะอาย สกุณาพร | ค่ายเพลงเป็นหนึ่ง](http://i.ytimg.com/vi/83x6L3X3qh0/mqdefault.jpg)
Halooo ketemu lagi ^_^. Kali ini aku bikin resep mie favorit orang rumah. Ini rasanya spesial ya, kenyal karena mienya pakai mie basah. Sebenernya biasanya aku pakai minyak non halal (dari lemak babi) agar lebih enak, tapi kali ini aku tidak pakai. Yang non muslim silahkan coba tambahkan lemak babi, atau bagi teman muslim bisa gunakan minyak dari lemak ayam. Bisa gunakan ayam yang berlemak, bisa juga buat minyak ayam sendiri. Caranya letakkan lemak ayam di wajan sampai keluar minyaknya.
Semoga suka dengan resep kali ini ^_^ sampai ketemu di resep selanjutnya ... selamat menjelang hari libur untuk teman di Indonesia ^_^. Salam sejahtera untuk semuanya xoxoxo
apakah ini mie hokkian khas makassar apa bukan ???
Ini mie hokkian ala saya 😁. Ga pernah ke makassar.
Boleh dikatakan bakmi medan ya 😀
Malah belum pernah makan bakmi medan sayanya 😅
'Lily Chan
Mb LC, sama ma aku klo masak mi hokkian ini mie kuno mmng bener zaman aku SD th 70 an uda mnkmti mie kiloan spt ini plus cr mmsak nya sama juga persis hehehe dan ga pahit tehniknya mmng spt itu guys... slmt mncoba guys... good luck mb LC
😁🙏🏽
Saya sdh eksekusi malam tahun baru kmrin...dan berhasil top lah resep nya,thkas banget ya cik..saya bikin 1 kg...dan mie nya beli online..asli ini bakal jadi menu wajib bila ada kumpulan keluarg lagi.. sukses terus ya dgn semua vidio masaknnya..😘
Di rumah juga favorit 😁
Mbak Lily tks ya resepnya enak banget dimakan dimusin ujan, sukses lanjut n sukses
Terima kasih doanya 😁🙏🏽
Karena sy punya mi pipih .nggk kalah jauh beda rasanya cuman mines sayur + minyak bahan yg ada aja ttp enak .mksh resepnya 😍
Sama2. Saya suka mie pipih 😁
Sedap sekali kelihatannya bunda trimakasih resep nya bun
Terima kasih uda sharing resep nya. Ditunggu resep mie khas chinese lainnya. Aku dulu pernah makan mie khas chinese rumahan disurabaya. wangi banget ada jamurnya juga. ada nyemek kuah kentelnya. tapi sayangnya ga faham itu mie jenis apa tapi enaknya bikin ga lupa.
Kayanya itu Lomie. Coba cari aja Lomie ala LC.
Thx ci..bener2 membantu sy menyiapkan makanan utk anak2..mrk suka skli masakan dr resep2 ci Lily
Woah sama2. Seneng aku bacanya 🙏😁❤
Ditambah lada , sama jahe geprek , daun bawang pasti lebih gurih. Mak nyus
Lada dan jahe opsional. Bosa pakai bisa ngga. Ngga semua orang suka aroma jahe di masakan, dan tidak umum di masakan mie. Kalau lada saya kadang tidak pakai karena ga bagus untuk lambung. Saya dan ortu ada masalah lambung. Kalau ngga ada masalah mau pake gpp 🙏🏽😁
Salam hebat,trim atas penjelasan cara masaknya yg jelas & mantap,semoga bisa menjadi berkat bagi kita semua.amin
Amiiiin. Makasih 😁🙏
Ada sosis goreng,bakso daging sapi,ayam direbus nanti aku tumis,telur 2buah dirumahku.aku mau buat sekarang.
😁👍
terima kasih menunya mbak Lily ...bisa untuk menu puasa nih...di tunggu menu menu lainnya terutama yg manis2x untuk berbuka puasa ...matur nuwun semoga sukses selalu
Sama2. Iya nanti sebisanya bikin resep buat puasa 😁
Lezat sekali Karena saya pernah beli dirumahmakan.
Terimakasih resepnya, tadi saya coba,, enakk bangett, seperti kalau beli di resto chinese food
😁🙏🏽 ikut seneng bacanya.
Makasih. Ci resepx sederhana gak ribet dan rasanya mantul aku udah coba salam kenal sukses selalu ya Ci. GBU
Hehehe sip. Gbu too 🙏🏽😁
Mantap ci, makanan favoriteq ini. Hause 👍🙏☺️
Hehehhe 👍. Oiyah haujek mustinya, kalo hause(k) itu mata keranjang 😅
Saya pernah makan mie goreng hokkian buatan tanteku... Enak sekali.
Mantap resepnya..pling suka mie goreng..mksih..n Gbu
Gbu too 😁🙏🏽
Kliatn enak skli ce bkmi hokkian nya, aku jg suka bkm gorengi yg kering gn, thx info resepnya ce, bs ku save ini😁👍👍👍
Hehhee iya. Kadang2 ada yang suka nyemek/sedikit berkuah.
Ci, merek kecap manis yg di pakai apa ya?
@@steevenhw aku pake yg gampang didapet di supermarket aja. Pake Bango 😁.
terima kasih infonya kak lily chan 🙏🙏, resep dan cara masaknya mudah dipahami, udah saya coba ternyata enak ya 🤭👍
🙏🏽😁 sama sama.
Sudah saya coba ci Lily, rasanya lezatos yummy yummy.....👍
Asiiikkk 😁👏👍
TRM KSH MRS LILY INI MIE GORENG KESUKAANKU DARI CILEK SAMPE SEPUH TETEP JADI FAVORITE OK TERUS BERKREASI MISS LILY GBU
Hehhehe sama. Terimakasih doanya 😁🙏.GBU.
jadi kepingin kami diundang makan mie hokian ini.....ibu , saya org medan kebetulan org tionghoa hokian banyak dikota medan....
😁🙏🏽
mmm spt aku klo masak juga bgtu prosesnya dr awal.. mie dicuci trus direbus ditiriskan klo pake mie kiloan spt itu mmng cr nya biar nyaman juga ga pahit.. sama spt mbk.LC...
😁👍
Sudah lama banget pengen tau resep masak mi seperti ini... Akhirnya Nemu juga.. terimakasih ya ci Lily... Semoga sukses terus ya.. 🤗
Enak lho ini. Mengenyangkn juga mie gede2 😅. Rasanya khas.
Hygienist.. Practise Dan mantap bun.. Mksih udah berbagi resep ya bun
Sama2 😁 makasih sdh nonton juga.
M akasich mbak Lily atas resepnya,,besok sy prakteks
😊🙏🏽
Cici ini kayak kemaren makan di mandala baru.... Makasih resepnya cici, sehat selalu.... 🙏🙏🙏🙏
Hehhee semoga suka 🙏😁 makasih doanya.
Makasi ce, mie andalan klo mw makan diluar. Skrg da tw. Makasi bangettt
😁👍
Trmkasih recep mie-nya sedep banget ya enak disantap sore dng acar 👍👍👍 waow bikin ngiler rek tks yo Mbak Lily qt tgg recep yg lain....
Hehhee iya. Acarnya juga ada video resepnya 😁🙏
Mamaku dulu suka buat mie hokkian ce. Beli ne di pabean skalian ama kekian e pabean Setengah kg wes dpt akeh. Haujek pokok e. Sukses ya ce lily
Nah iya ini mamaku kalo bilang mie pabean 😅. Ini 500gr. Tengkiu doane 🙏
halo jago
Jago? Koq kaya ayam 😁
Simpel mantul...rasanx...terima kasih bun
😊🙏🏽
Makasih banyak ya , resepnya maknyus , saya sdh nyoba 👍🤗😘
😁🙏🏽
TQ .Sobat resep mie nya mantaaap .sukses sell
😁🙏🏽
Thank you ci Lili untuk resep n tutorialnya, jelas sekali kecap2nya, salam sukses Gbu 🙏🌹🙏
Gbu too 😁🙏🏽
v0q0
Halloo juga cik . bikin ngiler malem " jadi laper wae . Insyaalah bsk dicoba. Makasih cik semoga tambah sukses
Hehhehe halooo balik. Amiiin makasih doanya 🙏
Terima kasih... Bakal di coba ,buat sahur di bulan ramadhan ini
sip 😁
Terima kasih buat resepnya God bless you
God bless you too 😁🙏🏽
Waduuh mantab....uenak..mau coba, ditunggu resep mie yg pskai sawi daging ya...makasih..
Wah saya ngga pernah pake sawi daging buat mie 😁
Favorite saya masa kecil ini Bu🤗🤗🤗👍
Sekarang bikin lagi hehehhe
Kalo bisa yg halal cik LC
Sebab yg nonton semua kalangan good for you l,m very like.....
Resep saya mayoritas halal bahannya. Kalau tidak halal biasanya selalu saya infokan 🙏🏽.
Thank you back cik LC
Raja rasa bikin sedep cik ...mksh resepnya
Iya. Itu saus penyedap 😁
Kamsia ci resep nya baru tau cara masaknya, biasa nya suka makan di restaurant...
🙏🏽😁
Sekarang aku mau buat mie goreng hokkian.
Makasih bu imponya mau bagi ilmunya suka bangat mi gini.
Sama2 😁🙏🏽
Saya pasti suka sekali bu....saya coba
😁🙏
Huuu tq tunjuk ajar cara masak..👍♥️
😁🙏🏽
Mantap banget mie besar kesukaan trimks Sis vidionya.
Enak banget kalo mie besar. Cepet kenyang juga hehhehe
Makasih resepna ci lily.. mo tanya utk kecap rajarasa bisa dganti dgn kecap inggris ato kecap ikan? Rasana lbh mirip apa utk rajarasa yaa? Trims utk jwbnna
Kecao rajarasa itu aromanya unik, beda dengan saus apapun. Rajarasa itu saus penyedap beraroma.
Yummy bgt kak mie gorengnya..😍
😁🙏🏽
baru mau nyobain.
sukses ya ci lili..aku subcribe..biar update menu2nya..makasih ya
❤❤ makasih. Belum sempet aktif, masih suasana berduka 🙏🏽
@@LilyChankitchen
turut berduka cita
Inputan ci : sayur ijo belakangan setelah mie hampir matang spy sayur ijo egk pahit, dan terlihat seger alias egk layu. Kalau telor dikocok belakangan di masukin dalam mie yg sdh berkuah itu jadi lomie,
Soal ini agak susah. Sering aku bilang di video2ku. Di rumahku ada orang tua yang kalo sayur masih seger gitu ga bisa makan 😅. Sukanya yang agak overcooked. Repotnya di situ.
Kalo lomie aku ada resep sendiri.
Ini yg saya cari,pas kesukaan suami...matur suwun ci😄😄
Semoga suka ya hehehe 😁🙏🏽
Sangat suka saya bu Lily... Trimakasih ya dan sehat selalu.
Sama2 😁🙏🏽
wowww mantap sx cik... sy sampek nelan ludah.... Liat cara memasak bikin kita terbawa ikut memasak... ini ibu yg sangat bijak.. memberi tahu kpd kita kl ragu dgn kecap raja rasa jgm beli krn ada jg yg berloga halalnya.... yg bikin betah konon itu wajahnya kincling sx bersih banget.... kl boleh tahu itu wajan beli dmn cikk??? sy lgsung subcribe n jempol
Saya beli di Cafe Glass Surabaya. Ada video saya Surga Wajan cari saja 😁. Kalau mau beli cari di tempat jual alat masak yang besar. Di Jakarta banyak di pasar2.
Makasih buat komen baiknya 🙏😁
@@LilyChankitchen krn sy org jawa timur... mending cr di sby cik... sampek lupa bersih2 rumah.. terln vlog memasak ya...yg di masak apa yg ada n kita semua punya tp tampilanya berakhir dgn selera restoran ijib ijib sx
😁😁🙏🙏
Wajah??
Saya pernah makan mie goreng hokkian enak rasanya.
Menurut saya, tumis bawang merah putih dulu. Baru ayam. Karna ayam matangnya lama. Telur terakhir
Cara masak orang khan berbeda2, berharap semua orang bisa mengerti 😁🙏🏽. Ayam diiris kecil, ga akan lama matangnya. Bawang duluan karena bisa beri aroma di ayam. Masak itu yang penting hasil akhirnya enak, proses bisa beragam.
Biasanya Chinese food ditempat sy juga telur duluan jadi didapat tekstur telur yg matang sempurna, itu yg suka 🤤🤤
enk kl mie besar ..adukan nya rata..mntapp
😁👍
makasi resepnya di, enakk.. aku pake mie spageti
Asal rebusnya pas bisa 😁👍
Halo Cici yg cantiknya sejagad ..
Menunya selalu jos dan fres.
Tangkiyu atas resepnya....
😆😆🤣🤣😘😘😘
Wahahahhaa sejagad isinya berapa orang? 😅. Sama2, makasih juga sudah nonton 🙏🏽
Subuh"bangun...tetiba buka youtube dan liat resepmu cie Lily....suiipp👍...langsung ngeces...pasti kucoba dah....thx u...🙏👌
Lho koq baru liat komen ini ya? Baru keliatan 😅
Ga apa"ce LC ...😊💐
Aneh ini baru muncul sekarang di notif 😅
CC Lily hebat, kelihatan ueeenak
🙏🏽😁
Suka bngt sama mi goreng spt ini😘
Enak 👍😁
Cici...irama wajannya merduuu...
Hahhaha wajan koq merdu 😅
Wah haojek nih ce...kamsia ya buat resepnya ya cece lily..salam kenal
Salam kenal balik 😁🙏🏽
Suka banget
Boleh dicoba nih
Silahkan. Semoga suka 😁🙏🏽
Hmmm kesukaanku terimakasih rsepnya
Sama sama 😁🙏🏽
Mama Lily makasih ilmuya ya.mama Lily maaf nanya kok medok banget.emang Jawa timur to.aku jadi seneng lihat ya makasih mama lily
Wajan nya itu juga bikin rassnya beda chiik..
Betul. Tapi wajan carbon steel yang bisa bikin aroma enak itu cocoknya pake kompor bertekanan tinggi. Ga cocok dipake di rumahan karena suaranya berisik dan apinya horror 😅
Bu Lily yang baik hati ...
kalo masak mie goreng saat terakhir2 (setelah ditutup) supaya tidak lengket di wajan, caranya bagaimana ya ..?
apa harus pake wajan teflon, atau ditambah minyak goreng, atau apinya kecil ?
Kalo ngga mau lengket ya pakai anti lengket. Tapi wajan bukan anti lengket bisa jadi ga lengket kalau habis dipakai menggoreng beberapa kali. Paling ngga manasi minyak berulang. Kalau minyak ya secukupnya. Kalau kurang pasti tmbh lengket. Kalau kebanyakan ya horor 😅. Soal api ngga masalah, yang penting aduknya cepat.
Saya suka masakan dn penjelasan ce l
Ily
Hehhe makasih 😁🙏
Aku dah buat beberapa hari lalu enak bangat ci. Tks ya ci Lily 👍
Sama2 😁🙏🏽
Mantaf
Ini yg sy cari dr dlu..makasi mbak lily
Semoga suka sama resepnya 😁🙏🏽
Cik lily...saya sudah coba resepnya loh...eeeenaaaak bangeeet pdhl bumbunya simple banget...lgsg subscrb deeehhh😍...makasih resepnya...
❤❤❤ hehhehe sip makasih 🙏🏽
Saya blm coba tpi subscribe duluan biar tambah semangat ibu ini hee
dr pengamatan saya ni cece nya kayake punya resto soale dr wajan,proses marinated paham bnget cara masak di chinese food😅
Resto dalam rumah sendiri 😁. Semua dari belajar aja. Samle sekarang juga masih belajar terus hehehe.
Wajannya merk apa sis, ga lengket ya..?
Makasih resepnya sehat selalu
❤🙏🏽. Baru sembuh ini makanya baru buka youtube hehhee. Makasih doanya.
mantaap cii... aku coba 👍👍💝
Sip hehhehe 😁👍
Trima kasih resepnya cik,akan sy coba,mie hokian selera sy,
😁🙏🏽
mantap cici bikin ngiler😀
😁🙏🏽
Waw.. lezat sekali.. pengen coba ah...👌
Silahkan :D semoga suka sama resepnya
Thanks cie lily..
😁🙏
Jadi kepingin masak ini bun
Ayuk dicoba 😁
Mantap ci.aku suka semua resep cici.sukses terus ya ci.
Makasih doanya 😁🙏
Biasanya saya me rebus ayampotong barulah dibuang airnya barulah dimasak oporayam, ayamgoreng, semurayam, ayamgoreng mentega. Bisalah terkena penyakit kanker Kalau selalu Makan Ayam KFC. Banyak disuntiklah ayampotong.
Tutorial ayi lily mirip penjelasan mama 😁
Jangan2 ... mamamu dan ayi saudara kembar 😅😅😅
Bisa jadi ayi😂
Btw mie nya sukses, orang2 dirumah suka 😁
Sukses Terus ya ayi chanellnya😇🙏
😁❤🙏🏽
RASANYA TOP MARKTOP AKU SUKA MKS.
☺️🙏🏽
Heeemm enak sekali,jadi pingin nyoba pakai mie basah nih, makasih resepnya ci Lily.
Ga bohong emang enak 😁 aku suka mie gede2 gini. Sama2 😁🙏 makasih juga sdh nonton.
Toturital nya jelas..👍🏻👍🏻
Sukses Selalu..
GOD BLESS
God bless you too 😁🙏🏽
Resepnya yummy semua. Mksh ya🙏
Hehhe makasih juga sudah nonton 😁🙏
Saya mau coba ah pasti enak thank you 🙏
Sip 😁🙏 semoga suka.
ci itu bwg pth sm bwg merah gk d haluskan gpp ya , d tumbuk kasar gtu tlg d jwb ya trim
Gpp kalo buat mie gini.
Mantap mie gorengnya Ce. Salam ya.
Salam balik 🖐😁
Enak rasanya.
Lezat deh pasti😋🤤
Lho hari ini saya masak ini lagi hahahhaa
xie Xie ni cece,aku sering makan mie hokkian di singapore pas jadi pembantu setaun ,di indonesia blm pernh makan,aku singer cece di lobby hotel shangrila surabaya ,ini cotona libur
Woah pengalaman hidupnya 👍👍
hehehe ah gitu aja ce ,ngomong ngonibg cece di kota mana
Surabaya 😁
wah surabaya kelihatan dari logate heheh,sy skrg di blitar ce ,pulkam
Hehhehee bonekwati
Terimakasih resepnya, jadi inspirasi kita jadi masak di rmh , 🙏
Sama2 😁🙏🏽
Sukses... kembali... ya
Amiiiinnn 🙏🙏
Ayamnya aku rebus lalu buanglah air rebusan ayam potong mengandung bahan kimia.tinggal aku tumis sampai harum lalu masak daging ayam,telur dadar.kalau dagingbaksonya aku rebus .kalau sosis ayamnya aku goreng jadi tinggal dicampurkan mie goreng hokkiannagar masak.kalau makanana mentah kayak ikan sashimi takutnya cacingan.
Mantap sekali non 👍
Sist Lily ,kecap asinnya pake merk apa ya tks .
Apa kecap ikan ya cap apaya
Pake merek 150 😁. Semua saus yg aku pake ada di video saus dan bumbu