Comment bien préparer sont maïs pour la carpe*+petites astuces*
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- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ค. 2019
- Salut les pîcheurs!!
Une vidéo spéciale maïs de A à Z
avec mes petites astuces pour sortir de l'ordinaire.
maïs version épicé;(paprika, ail, curry, ras el hanout, cannelle, poivre, piment fort…..etc.)
*1kg de maïs sec
*1 à 2 cuillères à soupe d'épice
*l'eau bien 10cm au dessus de votre maïs
maïs version sucré;(sucre, sucre de canne, mélasse,....etc.)
*1kg de maïs sec
*200g de sucre
*l'eau chaude bien 10cm au dessus du maïs
*vous pouvez y ajouter un parfum crémeux ou fruité juste après cuisson (2ml)
*trempage 24h à 48h
*cuisson 30min à ébullition minimum
*conservation 1 à 2 semaines dans un seau fermer hermétiquement
Vous pouvez aussi saler vos gaines avec 4 C à S de sel et rajouté des épices .
Vous pouvez faire le mix qui vous plais .
Aussi, utiliser des colorants naturelle si besoin de vraiment changer par rapport aux autres (pour le dosage voyer avec ce qui est dit sur la bouteille doubler ou tripler la dose)
Oubliez pas le maïs 100% naturelle sa marchait, sa marche et sa marchera toujours .
bonne pîche à vous ;)
*PS: hésitez pas si vous avez des questions !
mon Facebook: profile.php?...
Recette PARFAITE! J ai rajouté de l ail,et c est un carnage,je prend du fish sur n importe quel plan d eau...un grand MERCI Gégé !
Pour l air tu a rajouté quel quantité? Tu y coupe et tu y met à la cuisson ou avant ?
L aille *
Salut à toi, le picheur... Merci pour les infos... Je débute, et j'ai pris ma première carpe ( de 7 kg) grâce à une vidéo trouvée sur youtube... CONTINUES !!!
Bonjour capitain. J ai essayé de faire mes bouillettes selon vos vidéos et franchement c est une réussite intégrale. Je suis super fan . Milles merci
J ai essayé des bouillettes epice couscous Et maïs canelle . En etang de 8 hectares. Je suis tombé accro à la peche a la carpe. J avais déjà essayé y a quelques années avec des produits de magasins j avais adoré mais la avec la satisfaction de faire mes propres bouillettes et mes propres plombs c est un pur plaisir . Mon fils aussi vous suit il et fan aussi
Super vidéo comme d’habitude et comme tu dit même si il y a déjà plusieurs vidéos sur la préparation du Maïs La tienne sort de l’ordinaire est très bien explicite bravo continue tu mets le Smile
Merci a toi s es le but de mes videos expliquer des choses sans se prendre au serieux 😉
pour la conservation et ne pas perdre mettre en sac sous vide et congeler ca fonctionne tres bien
Merci de ton conseil .toujours bon a prendre 👍
Tes vidéos sont super continue !!!
Et merci pour le El Mazout, tu m'as bien fait délirer 😂
Merci mon GG.
C était vraiment très intéressant 😜
Merci heureux que sa plaise😊
Tout est chère dans la vie...😅
J'aime beaucoup 👍
J'ai de maïs ail oignon qui date de la saison dernière il est tj bon sa marche nickel
Captain carpe superbe video j ai fait comme toi et j ai rajouter de l ail comme tu as dit dans la video et sa a fonctionné aujourd'hui 5 depart 3 de sorti et 2 decrocher et avec la recette a gege
Tout les conseils sont bon a prendre 😜
👍👍
simplicite efficacité ,bravo et merci
Bonjour
En ce qui concerne les épices il faut les mettre pendant le trempage ou après la cuisson.
Merci
Nickel ✌🏽
Superbe vidéo
👍👍
Salut Gege bonne vidéo comme d'habitude! À++++
Bon Gege On fait quand une pêche ensemble lol?
Salut saito merci a toi .a++ et bonne pîche 😉
A bas sa faut qu on le face s es claire
Perso je le garde jusqu a 1 an !! Je le rince à l eau claire de temps en temps et ça fonctionne aussi très bien !!!
Ok s es bon a savoir merci.moi jai une preference a l utilisé frais personnellement.
👍
C normal qui a le même tee shirt les deux jours
j'adore ta façon de présenter
Merci 😉
Bonjour je voudrais savoir que faites vous en mélanges (les dosages) car je n’arrive pas à trouver les dosages préconisés ?
Bonjour, super vidéo. Seulement j'ai une question. Quel type de maïs utilisez vous? car je suis actuellement entrain de cuire du maïs (après 48h de trempage) Cela fait maintenant plus 1heure qu'il cuit à ébullition et le maïs et toujours dur, et l'intérieur est farineux. Est ce que jai pas pris le bon maïs ?
Slt Gege j espère que ça va. J ai une question con. On y met beaucoup de sucre dans le maïs qu on amorce donc elles en mangent énormément mais c pas diabétique une carpe.
Bonjour, super vos vidéos.
J'ai une question qui trote depuis un moment, pêchant également la Saône de combien décaler vous votre amorçage suivant les courants.
Merci.
Salut .
Merci a toi .
Pour ma part je peche rarement en cru donc je te dirai sa juste pour le courant basic de la saone sans cru. J aime amorcer large donc j amore au moin 30 a 50m en amont de ma canne la plus en amont et j arrete d amorcer a l avant derniere canne ,le courant se charge de descendre l amorce sur la derniere canne .voila pour moi
Salut gege, perso je fait la même mais avec du mélange à pigeon que je fait tremper 48h dans le sucre et au bout de 24h je met du Chenevis.
Je fait tout cuire pendant une demi heure/ 1 heure puis une fois refroidi je les met en bouteille d'1,5l et direct au congélateur. Je sort 1 bouteille par jour de pêche☺👍
Salut ouai bien bonne technique avec la congelation s es top .pas de perte au moin .😉👍👍👍
Salut l'ami. Trempage c'est 48 h, plus il trempe mieux c'est mais je trouve 24 h c'est juste 😊😉
Sympa ta vidéo.
Moi perso je fais un melange
Maïs salé.
Noix tigré sucré.
Chènevis épicé.
Je obtient de bon résultats avec.
Merci.
Sympathique se melange👍
Je fait exactement le même maïs salé tiger sucré et chenevis épicé. Gege au top tes vidéos ne change surtout rien.
Je vais essayer de monter plusieurs cheveux sur un d-rig en mettant diffente graines.
Je c'est pas se que sa peut donner
@@carpistegegeattract sans indiscrétion tu habites vers où dans le 01
Fais attention que sa ne s emmêle pas au lancer .
Il y a le montage en fleure qui peu etre pas mal
Peut on congeler le maïs une fois cuit pour le conserver plus longtemps si oui cb de temps ?
Salut oui tu peu le congeler et le garder au congele plusieur mois. apres s es comme tout aliment le congel a tendance a les bruler , les dessecher quand on laisse genre 1 an ou plus je ne peu donc pas te dire la durer exact de conservation au congel .
@@carpistegegeattract ok merci de ta réponse
Salut si on a des boîtes de maïs doux en trop esque on peux directement rajouter du colorent dedans et des épices pour les plein d’eau assez pêcher
Salut ouai y a pas de soucis du moin que tes colorants sont alimentaire,mais attention quelque goutte suffise et les epices pas de soucis .
Bonjour gege, quel parfum as-tu mis dedans ?
Merci
Super vidéo, mais es ce que sa marche avec du maïs en conserve
salut mec , ou trouve ton des colorant " adapter" ?
Salut .
Colorant naturelle sur les sites de cuisine , patisserie.😉
Salut gege j'ai une question pour le farmugage est ce que les alcools sont compatible ?
Franchement je ne sais pas mais s es a essayer .
bonjour capitaine peut on parfumer le mais au robin red ? bonne journée
Bonjour captaine le maïs non trempé est t'il dangereux pour les carpes même si il est cuits ?
super
👍👍
Salut si je veut faire tremper mon maïs et que je broye des bouillettes épicé dedans ils vont vien prendre le gout ?
Tes videos sont super cool et m'aude malgre min jeune age
Mais le petit inconveniant c la duree environ 20 min pour dire comment faire du maïs
Bref par ça super video 👌
Tooop
Salut gege,
Je découvre ta chaîne et je commence également la pêche a la carpe après des années aux carnassiers. Est ce qu'un amorcage a la graine mélange maïs blé peut-être utilisé peu importe la saison ou il y a une période de l'année ?? Merci à toi et continue comme ça
Salut oui tu peu utiliser cette facon de faire toute l annee 😉
@@carpistegegeattract top merci on va tester ça samedi alors
Tu peut amorcer a la graine mélangé toute l année c est meilleur l été mais tu peux en faire usage quand tu veut
salut, ça te reviens a combien le sac de 25kg?
16€
Vous pouvez aussi sucré le mais avec la melasse de sucre de cannes
Je plaisante....
J'ai une question j'habite pas très loin de chez toi et je ne trouve pas d'endroit ou acheter de la farine de soja en quantité pour pas trop cher peu tu me donner quelques endroits où en acheter ?? 🎣
Salut va au moulin giraud tu trouvera ton bonheur pour pas cher 😉😉
Merci
👍
Petite question ? Je débute dans la cuisson des graines es qu on peut cuire le maïs dans du lait ? Merci de ta réponse
Oui mais la conservation sera mauvaise
@@carpistegegeattract je te remercie super fan de tes vidéos
Bonjour gégé
Peut tu me dire à combien je peux dosé la mélasse pour 1kg de maïs sec dans l'eau de trempage
Merci bonne piche
100ml
Salut je voudrais faire tremper du maïs et du blé est ce que je peux mettre directement mon blé et mon maïs ensemble pour la cuisson ou je dois le cuir séparément merci de ta réponse
Moi je préfère les cuire séparément
Il n on pas le même temp de cuisson
@@carpistegegeattract et c'est combien de temps pour le blé ?
Salut je pêche le carna et la carpe et cette année je voulais essayer la rivière reyssouse ou sevron si tu connais et je voulais te demander si tu peux faire une vidéo sur les ALT et quel appât utiliser dans les petites rivière peut pêcher et tjr cool tes vidéo continu comme sa 😉
Salut et merci a toi.
La reyssouze je la peche pas mal toute mes video en petite riviere se fond la bas tu devrai y trouver ton compte .
Pour une video sur les alt j y pence fortement pour la fin d annee 😉.
Une video pour aborder un coin totalement vierge pourquoi pas meme s il en existe presque plus .
Bonne pîche 😉
Moi quand je ne suis pas pressé avec mon père on utilisé notre maïs au bout de 1 ans et sa marche du feu de dieux
super merci pour cette vidéo et tes astuce c cool
Merci
Super contant que sa te plaise 😉
Du sirop genre grenadine ou citron pour l'hiver sa peu être bien non ?
A tester
JE COMMENCE LA PECHE A LA CARPE ET JE TROUVE QUE TU EXPLIQUES TRES BIEN
Bonjour,est ce qu'on peut lettre ce mais si le cheveu où est ce que c'est juste pour l'amorçage ?
oui tu peu le mètre sur le cheveu
Ahhh le moulin giraud et son enorme gamme de farine , pellets et autres.... un plaisir.
Perso je pêche en Veyle mais la Reyssouze me tente grandement. Tu es d'où? Pont-de-Vaux et alentour ? Merci en tout cas pour cette vidéo
Yess s es au top. Je suis de ozan. La reyssouze riviere bien sympa ouai 👍
Merci pour ta vidéo mais à quel moment on met le colorant?
merci pour ta réponse
Au trempage 😉
Merci
Je test avec de lattractor hot demon que j'ai mis aux tranpage ton avec je garde la même eau pour faire cuire ou je change l'eau et apre la cuisson je remais de lattractor
Tu garde toujour la meme eau s es mieu surtout avec des additifs
Salut je suis débutant ta vidéo m'a beaucoup aidé merci
Une fois cuit comment je dois le conserver pour une session de 4 jours par exemple ? Je le laisse dans de l'eau c'est ça ?
Oui s es sa dans un seau fermé hermétiquement
Merci amigo ! Je les mets dans la première eau qui m'a servi au trempage ? Tu me conseilles de remplir jusqu'au maïs environ ?
Oui
Merci c'est cool pour les infos 👍🙂
Le rat elmazout😂😂 super continus tes videos sont très sympas😉 par contre fais gaffe avec le bidon des carpes qui n'ont pas d'estomac😉
est ce que le sucre à vraiment une importance ou on peut ne pas en mettre?
Tu peu faire sans
Bonjour je fait cuire mon maïs 1 h vous penser que je pourrais le faire cuire moins longtemps
Normalement 45 min a ébullition sufise mais parfois le maïs aplus de mal a boire donc il faut laisser plus. Quand les grains commencent a éclaté s es cuit 😉
D'accord merci je viens juste de finir dans cuire
Salut, combien achète tu le sac environ stp ? Merci pour tes vidéos.
12€
@@carpistegegeattract merci de ta réponse mon ami, mais j'en ai acheté depuis le temps lol. Au passage je te suit également sur Facebook. Merci pour tes vidéos. À plus
Pour du maïs acheter en boîte le dosage d’épices reste identique ?
Oui tu peu faire comme sa
CAPTAIN' CARP merci j’y suis actuellement 3h de pêche 8 fish au sec 👌🏻✅
Salut gege j'ai un problème j'ai des graine qui sont déjà depuis 72h dans un seau a trempe j'ai du partir en urgence alors je reviens que d'ans 72h alors sa va me faire a peut près 1 semaine de trempage et ce que sa gene ou pas je peut les cuire normalement après ??
Normalement sa doit le faire. Peu etre une cuisson un peu moin long par contre surveille ton maïs des qu il commence a eclater stop la cuisson
@@carpistegegeattract merci beaucoup de ta réponse vite je surveillerai la cuisson des qu'il éclatera j'arrêterais la cuisson
J'ai une question tu fait cuire ton maïs avec ou sans eau
Cuire avec de l'eau, pareil, au-dessus du maïs, car il boit énormément et tu comptes 45 min de cuisson quand l'eau commence à bouillir
Le maïs auras du goût ??
Salut je voudrais faire du maïs pour pêcher la carpe et sa ma bien aider mais on fait comment avec de l'anis.
Salut .tu peu acheter du sirop d anis et tu en mais 20ml par kg pour le trampage et tu en remet 20ml par kg apres cuisson 😉
Attention tu risque d attirer les carpe mais aussi les pochtron du coin mdrrr😁
Bonne pîche
@@carpistegegeattract Oui mais problème je n'ai pas de sirop d'anis je n'ai que du pastis sans alcool a ton avis sa marcherait ou pas ?
Oui tu peu avec sa. Met que 10ml par kg sa devrais sufir
@@carpistegegeattract ok merci beaucoup 🤟
Video bien explicative le mais a lail tu en pense quoi?
S es de la bombe mais sa pu lol
salut je viens de m'abonner, j'aime tes vidéo et ta façon de les présenter. il y a une "éternité" moi aussi que je parfume mon maïs a l'ail et je l'associe avec un mélange a pigeon même parfum . autre variante avec epices .j'ai de très bon résultat mais attention de ne pas abusé l'été sur les plan d'eau ou la Brême est présente .sinon ...festival de la Brême. en éshage je met de la bouillette selon le cas à l'ail ou épicée. voilà pour mon petit commentaire. a plus et bonne continuation
Salut, super merci pour ton com et bienvenue sur la chaine.😉👍
Salut picheur, déjà merci pour t'es vidéos elles sont très enrichissantes et la bonne humeur qui va avec est génial 😊
J'ai un problème, trempage 72h avec du sucre, cuisson 40 min avec 200g de sucre en plus, j'ai transvasé dans le sceau tout ça effectué 17/08/2021 tout c'est bien passé sauf que je me réveille ce matin, moisissure sur la surface, odeur qui pique le nez, il y a 2 kilo de maïs, dois je jeter le maïs ? Hormis le côté financier je ne veux pas faire du mal au poisson, je ne sais pas quoi faire..
S es normal s es la fermentation si le maïs lui n est pas pourri s es bon
Apres le maïs moi je le garde 2 semaine voir un mois
Non le maïs est bien jaune, il est parfait c'est seulement la surface du liquide qui me semblait pas très net, 2 semaines 1 mois je prend note, merci d'avoir pris le temps de chasser mes doutes je vais pouvoir aller au bord de l'eau sereinement.
Bonjour capitaine g une question commen conserver ses graine cuite ?
Dans leur jus de cuisson mais le maïs ne se garde que quelque semaine enfin pour moi
@@carpistegegeattract merci c le temps que je reçoive la machine sous vide sinon g bien suivie les conseil merci encor
J'ai rien mit pendant le trempage je peut mettre les épices et l'arôme après cuisson??
Oui mais ne surdose pas trop
@@carpistegegeattract ok merci et j'ai une question sur l'amorçage nous somme en confinement et je voulais préparer ma pêche de après le deconfinement .
Tu me conseil d'amorcer tout les jours ou tout les deux jours ou 1 jour sur 3
Tous les 2 jours ou les 3 jours comme tu veu
Salut super tuto ça fais plaisir de voir des passionnés 😉
Juste une question, peut ont faire cuire le maïs directement sans le faire tremper à froid au préalable ? Avec un temps de cuisson plus long bien sûr
Dans l'attente d'une réponse
Bonne continuation 😉
Tu peu le faire mais le mieux reste avec trempage
salut gégé sympa ta vidéo sur le mais par-contre le mais a l'ail doit être éfficase contre les poisson chat encore merci
Salut merci. Oui tres bon a l ail 😉
Merci toujour au top voila premier cuissons 😜😜alors moi curry sucre roux ? A voir mdr
Alors ça a bien marché ? 😂
Exellent mais la prochaine fois fait une démonstration de gréne avec noix tigrée et pois chiche et blé avec dû lupin je me demande si les gréne de lupin si c la même présentation ? À bientôt
Merci ouai y a plein de video preparation de graine en preparation 😉
C'est quelle type de casserole que tu utilise ? J'aimerais trouver la même chose =)
Alors la je pourrais pas te dire j ai pris sa au pif parceque la taille me convenait
Et le maïs en magasin marche aussi ou pas ?
Oui
Superbe vidéo continue comme cela les gens comme toi son assez rare sur TH-cam 👌ou sinon c'est des vidéo anglophone 😣
Merci 👍👍
Contant que sa te plaise
😂😂😂😂😂
Pourquoi mon mais quand je le cuit et que je lui rajoute du sucre sa fait une pâte visqueuse ?
S es normal s es le sucre qui se fige parfois pas d importance
D accord merci continue comme ça
Slt le Ricard peut marcher pour donner du goût ?😂et si il y a beaucoup de poisson chats je le fais moins cuire ou pas merci
Oui c était beaucoup utilisé avant .non cuit le pareille sa changera pas grand chose
Que se passe til si je trempe pas mon maïs 48h
On le fait tremper pour qu il absorbe l eau qu il gonfle. 24h peuve suffire si tu voi qu il a deja gonfler. Ne pas le tremper et movais pour la carpe
Tu nous fais quand une mise à jour de la cuisson du maïs ? Car le maïs cru qui tue les carpes 😅
Bientôt 😁
@@carpistegegeattract on apprend en grandissant c'est ça aussi la pêche 😉
est ce que ça marche avec du maïs doux
Le maïs doux es déjà cuit y a rien a faire
J ai retenu quelque chose de la vidéo la psychologie avant tout
C est grave si on le fait pas trempé avant mais le cuire plus longtemps ? Merci
Normalement sa le fait faut juste qu il sois bien gorger bien gonflé
@@carpistegegeattract ok merci t super 😉
Salut les amis !! Quelqu’un peux me dire combien de gramme de sel par kilo de maïs svp ? Merci d’avance 😊
50g sa ira
Pour ceux qu’on pas les moyens de s’acheter une cuillère 🥄😂🤣
Qui peut me donner donner une recette pour pécher la carpe a la canne de 6 mètres et toutes symple et pas cher merci amis pêcheur
Slt tu pêche dans le 01 ?
Oui
Pouvons nous mettre du sale et sucrée melanger
Tu peu essayer
Lol
Super video dommage que tu parle pas normalement...
Moi je mes du pastis
Mon oncle met du Ricard 🤫
Mon oncle lui il le boit 🤫😂
J'admire beaucoup votre style et si vous ajoutez un fichier de traduction en arabe, je garantis vos heures de visionnage et vos abonnements.
Slt tu et de lain gégé
Salut ouai
@@carpistegegeattract tu vien pecher dans lisere
@@jordanbarbin3054 .ouai pourquoi pas dans l annee prochaine 😉
Le maïs cru ne tue pas les carpes,il est juste très indigeste c'est pour ça que l'on le trempe puis cuisson .
Moi une fois qu il est cuit je le met en stockage dans le viandox
Bonjour captain je serais intéressé part la recette de bouillettes épicé cordialement merci
Salut. Corrigez le titre s'il vous plaît , on écrit "son" et pas "sont". Merci