INCRÍVEL!! NUNCA IMAGINEI FAZER UM PÃO DE MILHO TÃO FOFINHO ASSIM! SABOROSO! FÁCIL- Isamara Amâncio
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2020
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IINCRÍVEL!! NUNCA IMAGINEI FAZER UM PÃO DE MILHO TÃO FOFINHO ASSIM! SABOROSO! FÁCIL- Isamara Amâncio
INGREDIENTES
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 680 gramas
- 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
- 3 colheres (sopa) rasa de açúcar 35 gramas
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal 10 gramas
- 1/4 xícara (chá) de óleo 50 ml
- 1 ovo 50 gramas
- 1 latinha de milho em conserva sem a água da conserva 170 ou 180 gramas
- 1 xícara (chá) água 210 ml
PARA FINALIZAR O PÃO
- 1 gema 15 gramas
- 1/2 colher (sopa) de água 10 ml
- Fubá para polvilhar
-MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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Não tem pessoa melhor para passar receita q a isamara todas as receitas dela é bem explicada tds as receitas q faço dela da certo ela deixa Td mais simples de entender … obrigada por compartilhar conosco suas receitas ☺️
Concordo Plenamente Brendha
Eu preciso assistir os vídeos, da Isamara com a barriga cheia, do contrário fico salivando o tempo todo.
Tudo que ela ensina, não tem erros, fica perfeito!
Isamara amei esta.receita pão de milho, eu suo Cecilia já fiz curso com você de bolos confeitados quando você.marava.aqui em SAO PAULO NUNCA TE deixei.Onde você vai eu vou.atraz te amo.
Bom diaaa💞💞🌹🥰🙌mãos abençoadas tudo que vc faiz e uma delícia faço suas receitas sempre parabéns a melhor professora que conheço ❤❤
Tenho fermento biológico na geladeira, iria fazer minha receita maravilhosa de pão amanhã, mas mudei de idéia e farei sua receitinha divina!🍞
Costumo misturar fubá com farinha de trigo na hora de sovar, tbm fica maravilhoso.........
Um beijo e mil likes para vc nossa querida Isamara.
🙇♀️🌻🍃🧀🍞🥐☕☕
26/07/2020
Bom dia minha linda amiga!
Têm dez⏰minutos que sovei a massa do meu pãozinho sagrado, dobrei a receita, pois minha família foi criada com pães caseiros divinos que minha amada mãezinha Lourdes fazia c/ muito carinho, eu aprendi c/ ela desde criança e sempre coloquei em prática revezando c/ minha mamãe👩🍳....logo voltarei para lhe contar o resultado final, mas não tenho dúvidas que sua receita será maravilhosa!🏡☀️☁️
27 de Julho de 2020
Essa técnica de ir dobrando a massa e fantástica, tenho seguido a risca e da super certo, antes meus pães eram horriveis, mas com as receitas da Isamara nunca mais errei! Gratidão!
Isa, vc é uma querida. Bko
Porque esta dobra?
@@rosevaneneves8815 Pelo que entendi, substutui o processo de sova. Se não fizer isso a massa fica grosseira.
0pppppppp
@@tiallesantos5407 pp
Boa tarde minha linda muito obrigada mesmo Deus abençoe a sua vida em tudo com a sua linda família por nós ajuda com essas receitas maravilhosa pois todas as que eu faço ficam maravilhosas muitíssimo obrigada por compartilhar conosco um beijos é um forte abraço Edileuza RJ
Nossa Isamara suas receitas são simplesmente maravilhosas,e sempre dão certo! Recebo vários elogios,muito obrigada.
Vc é a melhor !😊❤
Belíssima, Isamara!
Suas receitas são divinas.
Substituí uma xícara de farinha de trigo (das 5 da receita original) por uma xícara de fubá instantâneo. Ficaram 4 xícaras de farinha e 1 de fubá. Ficou excelente. Fica a dica para quem quiser tentar um pão mais chegado ao milho.
Muito sucesso pra vc.
Estou usando fermento natural ,fiz a esponja e mais tarde vou usar a sua dica, AMEI....
@@gisaguirelliguirelli9486 Muito show. Ainda farei o meu próprio fermento. Não deixe de postar sua experiência com a adição de mais fubá. Boa sorte em tudo.
vou testar a sua dica :)
Substitui igual vc na primeira vez .... ficou divino.. perdi o medo coloquei duas de fubá e 3 de farinha.... rsrsrs Ammmeeiiiii....
@@focinhosepatasbanhoetosa8791 Que maravilha! Farei dessa forma também. Com certeza ficará divino. Valeu por postar sua experiência e ajudar quem é amante dos pães de milho.
Fique na paz e muita sorte.
Obrigado, Isamara, por nos proporcionar essas alegrias.
Isamara. Não só tuas receitas são magnificas. Também o são, tua forma de apresentá-la, tua delicadeza e a segurança de saber fazer. Muito obrigado. Sucesso sempre!!!
Isamara gosto muito das suas receitas em geral amo pão
Em 2024 estou fazendo pela primeira vez esta receita, ja fiz outros pães e bolos eu e minhas filhas amamos Isamara e suas receitas.
Sigo você desde qdo ia no programa da Ana Maria. Excelente culinárista
Fiz o Pão de leite e ficou perfeito. Amei sua receita. Estou fazendo o Pão de milho.
Isamara boa noite!
Há anos te acompanhei pela tv. Agora pelo youtube.
Suas receitas são ótimas.
Fiz o pão, minha família adorou.
Vc é excepcional...obrigada! Bj.
Muito obrigada por mais essa receita, vou fazer especialmente para o meu filho, ele ama pão de milho! Deus te abençoe Isamara! 💕
Isamara você é uma pessoa linda, te acompanho há muito tempo, parabéns pelo seu trabalho, cozinha com amor...DEUS te abençoe.
Ver o pão ficar assim....fico emocionada .parece Magia. Quando faço fico orgulhosa. É tudo de bom 👏💕💕💕
Boa noite Isamara tudo bem??estou deixando sempre um joinha Mais não estou recebendo suas receitas mais tô veno sempre suas receitas muito obrigada são muito especiais suas receitas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns em Pé prá você. (Tudo Deus na sua vida. ). Você sabe mostrar esse dom através de sua autoestima e o carinho que você transmite para todos. Um abraço.
Delícia de receita. Pão de milho é sempre bem vindo.
Meta de vida: Me tornar uma culinarista como a Isamara ✔️ Meu marido só tem elogios pra mim disse que Sou criativa, e muitissimo empenhada para aprender.
Nossa será meu próximo pão que farei. Adoro pão de milho. Hummm com requeijão fica uma delícia.
Eu fiz e ficou Maravilhoso ! E fiz com espiga de milho . Eu posso dizer que fiquei encantada com esse pão.
Sempre chego e dou o like mesmo sem ver a receita,porq confio muito em vc. Um abraço grande desde Espanha💖
Boa tarde Isamara, vejo Qt gente assim como eu te acompanha desde o 'note e anote'...isso é o que eu chamo de talento e fidelidade pelo que faz e ensina ...
IsaMARA, gente o Mara só pode ser de Maravilhosa, mulher suas receitas dão certo d+, fazem muito sucesso aqui., merece cada like 👍😊.
Fiz esse pão hoje.....incrivelmente maravilhoso....super fofo....com certeza irei fazer outras vezes.
Bom dia! Aprendo muito com você. Admiro a sua simplicidade e boa vontade em passar o conhecimento com amor. Com certeza vou fazer esse pão. Deus te abençoe sempre!
Isamara,que pão maravilhoso 👏👏
Levei um susto quando vi o tamanho q ficou😊😊,cresce muito e que sabor!!!! E que fofura de massa.
Eu coloquei erva doce,ficou perfeito. Gratidão e que Deus te abençoe infinitamente 🙏🙏🙏
Hoje fiz a torta de liquidificador calabresa. Ficou um escândalo de tão gostosa. Meus parabéns pela receita. Que Deus sempre te dê saúde e abençoe tuas mãos maravilhosas.
Maravilhoso esse pão Isamara!! Já fiz, e hoje estou fazendo novamente!!
Nooossa, fiz esse pão, incrível, saboroso, fofinho, cheiroso e q da vontade de acabar com ele e fazer outro!!!!! Parabéns, adorei a receita, nunca tinha feito!!!!
Você tem razão, Isamara, quando diz que é muito prazeroso fazer um pão. O '"ritual''' de misturar os ingredientes com as mãos, parece que libera uma energia invisível que passa para a massa. Eu me tornei o "padeiro" aqui em casa e até minhas netas dizem que eu faço "o melhor pão do mundo". Qualquer dia eu confesso com quem aprendi. Um grande abraço, Isamara.
É muito delicioso, já fiz e fez maior sucesso. ..gente façam e vejam q delícia !!!
Curitiba Pr Amei a receita....Boa Noite Isamara Amo suas receitas e todas que fiz ate hoje deu certo..👏👏😋😋❤❤🌹🌹
Obrigada Isamara, adoro suas receitas, farei hoje!!!! Você faz parte da minha vida desde 1997!!!
Eula! Muito Obrigada por me acompanhar a tanto tempo e por gostar do meu trabalho e das minhas receitas. Beijos no seu coração e fique sempre com Deus.
Da minha tbm!Eu era recém casada na época do Note e Anote!Não perdia nenhum programa,e meu sonho de consumo era comer uma fatia daqueles bolos maravilhosos que a Isa fazia no programa!❤
Isa, tudo bem??? Amo tuas receitas não perco por nada!!! Só uma dúvida na receita de hoje: vc colocou 5 xic de farinha de trigo e colocou 680 Gr.
se dividir esses 680 por 5, vão dar 137 Gr. Eu não conheço nenhuma xic desse tamanho, afinal eu sigo as 5 xic que normalmente são 240 Gr, ou coloco 680 gramas?
Obrigada pois agora não tenho mais dúvidas , você é uma Benção ,
Sula Senzi a xícara padrão é na verdade de 240ml e não g..e tá certa essa média de 130g de farinha por xicara.
Isamara, você é incrível!!! Amo todas as suas receitas!! Parabéns!!!
Acabei de fazer o pão deu certo que Maravilha. Muito ovrigado pele carinho e amor que você tem.Deus te abençoe
Isamara amooooo suas receitas todas que faço dão certo. E muito saborosa esse pão 🍞 de milho 🌽 amo fazer é uma das receitas que meu esposo mais gosta. ......Deus te abençoe sempre
Simplesmente MARAVILHOSO, ASSIM COMO VC.QTO TALENTO,,DEUS ABENÇOE COM MUITA SAÚDE PAZ.
Olha Isamara do jeito q vc ensina fica impossível não dar certo! Todas as receitas q fiz deram super certo com essa não vai ser diferente! Obrigada por esse carinho q vc passa a receita!😘
Isamara, acabei de assistir ao seu vídeo e aproveitar a temperatura, e bora fazer esta receita top ... 🎉👊🏽🙌🏽🙏🏽🇧🇷
Izamara parabéns adoro suas receitas aconpanho vc sempre sua dedicação e carinho com as pessoas é maravilhoso beijos
Suas receitas dão super certo e após virem o resultado das minhas, todas as pessoas de minha familia e amigas me pedem as receitas. Perdi a conta pra qtas já passei. Vc é uma excelente professora e não esconde nenhuma dica.Deus te abençoe sempre
Esse pão não me escapa! Vou fazer amanhã! Que delicia! Maravilhoso!!!👍🏼💐😘
Eu fiz isamara esse pao mas que delicia adorei amei essa receita mande pra mim aquela receita de pao feitocom fuba por gentileza eu nunca tinha feito vou fazer de novo de tao bom que ficou m obrigads querida que deus te abencoe sempre
Quando não e obra de arte suas receitas são maravilhosa Isamara Deus te abençoe.
Passando aqui para agradecer. Pela primeira vez, o meu pão deu certo: não ficou cascudo, duro, nem pesado, e sim macio e leve.
Pra muitos pode ser bobagem, mas, para mim, é um sonho realizado kkk. 💕
Amo suas receitas. Vou tentar fazer esse pão. Achei maravilhoso❤
Bom dia Isamara Amâncio suas receitas são sempre maravilhosa.. eu faço da super certo aliás foi com vc q aprendi a fazer bolos deliosos
Isa este te amo e com todo respeito e carinho por voce
Maravilhoso esse pão. Fiz ontem a noite e ficou delicioso e fofinho! Impossível não gostar!
Gente!!!! Esse pão é uma delícia!!!! Acabei de fazer. Ficou lindo , cheiroso,apetitoso e delicioso!!!! Quem fizer não vai se arrepender! Muito fácil! Valeu, Isamara! Você é 1.000!!!!💐😘😷
Você sempre fazendo receitas boas é além disso e linda gosto muito de ver suas receitas vou fazer deus abençoe Suá vida
Fiz sua receita todos amaram muito gostoso o pão de milho obrigada por nos ensinar tão bem Isamara, que Deus continue abençoando!!!!gratidao
IZAMARA você é espetacular em suas receitas, Deus te abençoe .
Isamara, você é ótima para ensinar as suas receitas. Amo seu canal!! Deus contine te abençoando! Beijão.
Que massa maravilhosa jesus te abençoe vou fazer
Sua maneira de explicar e de deliciar é maravilhoso vc ensina muito bem parabéns Isamara😍😍😍
Gente,fiz esse pão de milho e ele é realmente tudo isso que a Isamara diz!
Uma belezura e muitíssimo fofo e gostoso.
Aliás todas as receitas dela que já fiz,ficaram perfeitas.
Parabéns Isamara! !!!
Só uma pergunta...pq fazer as dobras
Tudo que ela faz é divino. Estou fazendo ,vamos ver como vai ficar
Eu fiz esse pão e realmente ficou maravilhoso. Eu fatiei um deles antes de assar, e deu super certo! Ficou fatiado como o pão de leite que a Iasamara ensina no canal. 🤩
@@goretiaparecidadasilva5363 as dobras são feitas para não ser preciso sovar a massa.
@@rosangelatavares5574 muitíssimo obrigada eu fiz ficou top ameiiii. Deus abençoe
Hummmmmmmmmm que massa linda 🤤🤤🤤🤤....assim meu regime vai pra longe com esse pão 🤤🤤🤤🤤
SIM ISAMARA VOU FAZER OBRIGADO
PARABENS
GUIDELICIA DE Água na boca Deus Abençoe ❤
O melhor pão, nunca mais deixei de fazer
Adoro teu modo de passar as receitas deliciosas, quue sempre dão certas e são uma gostosura, como você fala.
Deus te abençoe! 🙏
Amei
Boa noite Isamara te acompanho a muito tempo, quando voce fazer suas receitas na tv
Qual o tamanho da sua xícara?
Obrigada
Amo suas receitas Isamara vcs e d+..
Amei
Você é uma fada de tão carinhosa! Por favor, faz empadinhas
Acertei, fiz rigorosamente a receita e ficou Maravilhoso.....Recomento
Adorei esse pão de milho parabéns Izamara Amansio vô faze só tua fã des da Record
Nossa, delícia de receita, Isamara! Amo o seu canal. Você explica muito bem, sem enrolações e sem pressa. Obrigada!!
Amo suas receitas que pão maravilhoso é este adoro sua maneira prática de explicar bjos Iza.
É pq vc faz com amor poriso que tudo o que vc faz fica lindo parabéns
izamara entrei em suas receitas por acaso agora em casa só entra suas receitas são fáceis e deliciosos Obrigada Bom dia
Vc poderia postar mais receitas com trigo integral.
Adoro suas receitas ❤️🌷
Amooooo suas receitas Isa 😍
Com certeza irei fazer 🤭
Faz um pão com milho de fubá fino tb.
Beijão.
Fica com Deus 💋🙏
Oi isamara,poço substituir metade da farinha de trigo , por farinha integral?
@@veraluciajordaim6030 coloca a farinha sem glutem, agora pensei só no fubá também será que rola?
Amo as suas receitas tds que faço dá super certo ,vc é maravilhosa no que nos ensina ,muito obg !
Eu amo as receitas dessa pessoa linda. Bem explicado . Vc n erra nada! Ela é de++++++++
Receita maravilhosa, fácil de fazer e muito gostosa. Amamos muito esse pão de milho ficou divino, ainda irei fazer o pão francês.
Parabéns Isamara 👏👏👏eu nunca tinha feito pão, agora faço e vira um sucesso 🙏 bjinhos de luz 💋💋💋
Ótimo gosto de milho
Boa tarde, só tenho agradecimentos, acabei de fazer esse pão e vou te dizer que não sou nenhuma expert no assunto, apenas segui suas instruções, ficou surreal, maravilhoso, super fofo, super saboroso, difícil parar de come . Sou tua fã, tudo que você ensina fica divino. Muito obrigada❤❤❤
Quase tive um treco aqui!
😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😲😋
Obrigado por compartilhar com a gente!!!!
Deixei o like e já compartilhei com os amigos!😉
Obrigado pelo carinho 🙂🙏🙌
Isamara é maravilhosa as receitas dela é 1.000 amo ❤️ gratidão por compartilhar. Já cheguei dando 👍pq eu confio na receita.obg Isa.
Bom dia essa receita é maravilhosa amo todas ás suas reseitas amei show parabéns bjos no seu coração
Acompanho, todos os seus vídeos amo, já fiz e adoro todos. 👍👍👏👏👏👏
Meu Deus q pão! Vou fazer amanhã tenho milho aqui Humm! Vc é um espetáculo de culinárista. Merece cada um dos seus seguidores é muito mais .Ah e esse resultado são suas mãos pq faz com amor faz oque gosta. Bjs😘😘😘 e parabéns
Receita maravilhosa. Pra quem nunca fez pão, vou dar alguns "pulos do gato" pra ficar MUITO macio, fofinho e também pra render o máximo possível:
1. Siga a receita (eu sei que parece óbvio, mas já vou explicar);
2. Após ter tudo na massa, ela fica meio grudenta. ESSE É O CORRETO. Se você ficar pondo mais farinha até a massa desgrudar, você está ESTRAGANDO a receita. Para ajudar, você pode usar uma espátula de plástico para ir desgrudando a massa da mesa;
3. A parte mais importante quando a mistura está pronta é SOVAR. A massa não vai desgrudar porque você resolveu socar farinha nela, ela vai desgrudar porque enquanto você sova o fermento biológico já está agindo, a massa vai começar a desgrudar quando o fermento estiver criando o glúten;
4. Para saber QUANTO sovar, ela deu uma dica muito prática pra quem não tem experiência: aquelas dobrinhas que ela faz 30 vezes, é uma medida excelente pra quanto sovar;
5. Cada tempo de descanso é importantíssimo, isso deixa o fermento agir, e a massa cresce muito e rende muito;
6. NUNCA aperte muito a massa depois que ela cresceu. Se você fizer isso você vai perder todos os gases da fermentação e vai estragar o rendimento do seu pão;
7. Após modelar o seu pão e deixar ele descansar de novo (porque o fermento continua funcionando), daí é que vai pro forno;
8. A dica dela de usar margarina e FUBÁ para untar a forma vai trazer um sabor a mais todo especial. Essa idéia é genial!;
9. Nunca se esqueça de fazer os cortes na massa como ela fez. Uma faca comum bem afiada é perfeita pra isso. Os cortes permitem que a massa cresça sem se rasgar inteira;
10. No forno a 180° (sim, a menor temperatura da maioria dos fornos), o fermento fica mais "feliz" ainda e a massa cresce mais ainda. O fermento biológico são bactérias vivas, assim como acontece com queijo, iogurte, yakult e etc... São bactérias SAUDÁVEIS;
11. Assando lentamente o fermento vai ter tempo pra crescer a massa ainda mais. O tamanho e também a cor (com a gema que foi pincelada) é que vão indicar quando estiver pronto. Na dúvida siga os tempos que ela passou;
12. Um pouco antes do pão estar pronto, as bactérias do fermento MORREM devido à temperatura. É importante saber que o que dá o sabor de pão pro pão é exatamente a ação e a presença das bactérias na massa, é por isso que cada tempo de descanso da massa é fundamental. Agora é só se deliciar! 😉
Adorei suas explicações 👏 por compartilhar...😉
Adorei 👏
Muito bem explicado.. gratidão!
Pô, vlw pelas dicas além das dela, nunca é demais uma orientação certa na hora certa, fica com Deus!!
1. Fermento não cria gluten.
2. Fermento biológico não contém bactérias. Fermento biológico é composto por uma levedura (fungo) chamada saccharomices cerevisiæ.
Fiz o bolo de milho.
O pão de massa mole.o pão de forma. Todos muito bom. O pão de milho, estou esperando sair do forno. Tô com @gua na boca. Hummmm!
Obg.
Deve ser uma delícia mesmo. .. Vou fazer. Obrigada... Deus abençoe sempre..
Isamara, que benção! Estava desejando, uma receita de pão de milho sua😋 muito obrigada por compartilhar! Vou fazer hoje, tenho certeza que ficará maravilhoso! Bjusss
Isa faz pra gente pão de fermentação natural! E de longa fermentação! Obrigada!
Eu já fiz varias receitas de pão 🍞 da Isamara, ela explica muito bem . Obr lindona .
Bom dia ,gosto muito das suas receitas,elas dão super certo,te acompanho desde da Ana Maria na Record,beijos,parabéns
Isamara vc é show! Suas receitas são fáceis, baratas e vc nos ensina com muito carinho. Faço sempre suas receitas e esta será a próxima!! Bjs
Amo suas receitas de pao ja fiz o pao recheiado cim predunto e fiz o pao seda ficou otimooo,dou apaixonada por pao
ISAMARA, BOA NOITE. HOJE EU FIZ ESTA RECEITA, MUITO FOFINHO FICOU ESTE PÃO. QUE O SENHO CONTINUI TI ABENÇOANDO MAIS E MAIS E TE DÊ MUITA SAÚDE. UM ABRAÇO.
Isa querida Deus Abençoe muito vc. Fiz 0 pão de milho, ficou Maravilhoso!!!mais uma vez te Agradeço muito!!!🤗🤗🤗e Que Deus Abençoe cada vez mais vc.Sempre Bjussss...até beigei como vc.faz sempre 💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤
Delicioso e muito fácil de fazer
Estou fazendo de novo. ☺️😊😘😋😋😋😋 Obrigada pelas receitas.
Oi Isamara tudo bem??? Quero Te parabenizar Pelas receitas , já fiz várias é deram super certo .
Amo esses beijinhos rsrs vc é demais Ismara, aqui em casa nos amamos suas receitas e somos muito sua fã. Obrigada por ensinar essas gostosuras rsrs
Eu fiz hj mesmo!! Apaixonei!! Delicioso!! Fiquei até falando com ele como a Isamara!!kkkkkk delicioso e macio!! Obrigada!!
Cadê a receit
Fiz hoje,ficou top de linha,obrigado, faço quase tudo que posta
Obriga. Amiga. Querida. Todas as. Suas. Receitas. São. Ótimas