Mój gospodarz z Włoch nauczył mnie jak przyrządzić takie pyszne danie! Sos jest sekretem

Mój gospodarz z Włoch nauczył mnie jak przyrządzić takie pyszne danie! Sos jest sekretem
Składniki:
na naleśniki:
mleko - 500 ml
woda - 125 ml
jajka - 2 szt.
sól - 7 g
mąka - 220 g
olej - 10 ml
dla nadzienia:
mięso mielone - 600 g
olej - 20 ml
cebula - 1 szt.
papryka czerwona - 1 szt.
sól - 10 g
pieprz czarny - 5 g
oregano - 10 g
czosnek - 3 ząbki
sos pomidorowy - 200 g
dla sosu:
masło - 50 g
mąka - 100 g
mleko - 500 ml
gałka muszkatołowa - 6 g
sól - 8 g
mozzarella - 300 g
W piekarniku 190 °C/20 minut
Rozmiar tacki 43 X 35 cm
dla sałatki:
marchewka - 1 szt.
ogórek - 1 szt.
pietruszka - 30 g
ocet - 10 ml
olej - 10 ml
sól - 6 g
Jeśli chcesz zapoznać się z innymi filmikami z przepisami, patrz:
Facebook: / cookrate.polska

[@monaliza121]

Uwielbial kucharzy z jedną płytową kuchenką.....