一緒にLIGHT UP COFFEEを立ち上げた相原民人を取材！コーヒーに出会ってから独立まで
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ค. 2024
- 相原さんのお店 Typica
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typica.stores.jp/
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オンラインコーヒースクールはじめました
coffeeschool.jp/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
言葉にならないくらい感動しました。私は、美大を出てから30年経ち、今は教育業界にいます。大学生がチェーンのコーヒーショップでアルバイトしてからコーヒー文化に目覚め、事業を起こしていく話にも感動しましたが、お二人の会話そのものに感動しました。人に対する敬意とは、好奇心を持って受容してみる姿勢なんだなと感じました。
このお二人が出会い会話する中でそれぞれの世界が広がっていった理由がわかります。
人間性をどうすれば磨けるかを学べた動画でした。
本当に素敵な動画をありがとうございます。
今までの動画でも相原さんとティピカの話を聞く度に気になってたので凄く嬉しい動画ですね、2人が楽しそうに珈琲や昔の事を話す姿が印象的でした。
ぜひお店に行ってみてくださいっ！
メンズ2人でパフェを楽しむ姿に少し笑ってしまいました。
でも詰まっている想いとかこだわりとかが伝わってきてシンプルに「めっちゃ食べたい！！」と思いました。
遠方である事が残念でならないです…
また対談動画があると嬉しいです。
また対談系増やしていきますね！
とてもうれしい動画、ありがとうございます。相原さんのエッセイのような漫画で立ち上げ当時のことを読んでいたので、お二人の対談の動画をいつか期待していました。とても穏やかそうなお二人が、実はめちゃくちゃ熱量が高いところがたまらないです。これからもおいしいコーヒーを期待しています☕
漫画読んでくれていたんですね！ありがとうございます！
お二人が話しているのを見ると
25歳くらいの頃の番組でライトアップコーヒーを頑張って立ち上げている2人を思い出して感慨深いです😭
U29ですね、懐かしい、、、ありがとうございます！
動画をみて次の日早速フグレン行ってみました～。店員さんが丁寧に教えてくれたし店内雰囲気も良かったです。良い時間でした🎉
攻めたレシピもさることながらグッズのチョイスも好きです。
パフェのフレンチトーストにテンションアガる川野さん、素敵です🤭ラテも美味しそうで、とても興味深いお店でした✨
美味しかったです、、！！
クラフトビールを仕事にし始めて15年ほどになります。
嗜好品の考え方だったり、スペシャルティコーヒーとクラフトビールの立ち位置が似てるって事を最近よく考えていたので、頷きながら観させて頂きました❗️
共通点ありますよねー！みてくれてありがとうございます！
浅煎りコーヒーとワインとスイーツ（パフェ）とカレー…素敵過ぎるラインナップですね。
近くにこんな店があったら100%常連になります。
美大なんですね！だからエゴン・シーレ！納得です。素敵なお話をありがとうございます。
みてくれて、ありがとうございます！！
kimimaroさんとのコラボ以来の相原さんの登場ですね。コーヒー仲間とのトーク最高です!!
確かにそうでしたね！また仲間とのトーク増やしていきます！
動画ありがとうございます。
はじめて吉祥寺のLight Up Coffeeに妹と行った時、相原さんに接客していただいたのを覚えています。エスプレッソマシンの話とかで盛り上がったような…。
熱く語る姿をまた拝見できて嬉しいです。応援してます🙌
嬉しいです。ありがとうございます！！