👍👍👍 Thank You Thủy. Mình cũng làm bằng máy quết (4 năm nay rồi), chả lụa, bò viên … Phần dọn rửa đỡ cực hơn dùng máy xay. Sợ nhất khâu rữa lưỡi dao của máy xay. Bị đứt tay mấy lần cho nên thấy làm kiểu này đơn giản hơn. Happy New Year to you & your family. 🎉❤ May 2025 bring you good health, peace, joy and prosperity … 🎊💐
Cám ơn chị. Lâu quá mới thấy chị ghé. Xài máy xay, T bị nát mấy cái vá silicone vì khều thịt quanh lưỡi dao, không biết có bị rụng rơi trong thịt không :) 🎉Happy New Year chị và gia đình 🎉
@ Cám ơn Thuỷ nhiều. Mình luôn luôn theo dõi clip mới của Thuỷ post lên vì mình là subscriber của Thuỷ mà (Thuỷ vừa post là mình coi ngay 😋😏) và mình luôn luôn bấm “like”, chỉ thiếu không comment thường thôi (sorry nghe). Hôm nay sẵn cuối năm và thấy Thuỷ quết thịt kiểu này đúng ý quá nên vội comment và chúc năm mới luôn. ❤️❤️❤️
Ngon mà lẹ quá Thủy ơi, mình ở vn thì mua thịt miếng loại nào cho bò viên giòn vì loai bò xay sẵn nhiều mỡ mà lại gây mùi bò lắm, cám ơn Thủy đã chia sẻ nhiệt tình
Nhiều mỡ nhưng khi mình luộc, nó trôi ra nhiều lắm, còn lại không bao nhiêu, khỏi phải thêm dầu ăn...Hồi ở VN, Thủy chưa biết làm bò viên, nên không biết miếng thịt nào làm bò viên ngon. Có người nói là thịt bò bắp, nhưng T không nghĩ vậy, vì bò bắp có gân, xay cũng khó, luộc thì gân đâu có mềm. T nghĩ phần nạc bò nào cũng được, mông (ground) hay là vai (chuck).
Hihi bắt tay bạn,mình cũng U80,mình cũng biết bài căn bản về nấu ăn,trinh bày ok,nhưng khâu nêm nếm mình quá dở…nấu xong chỉ tặng cho Mr Trash thưởng thức,con mình cũng kg biết nấu món Việt vì nó đi Mỹ năm 4t,nó hiểu tiếng Việt nhưng kg biết đọc,viết luôn,nó có con nên chịu khó coi TH-cam biết làm vài món dễ…Gđ mình coi bộ mất gốc,nhưng cả nhà cũng khoái món VN lắm,phải đi nhà hàng hoài,mình khoái xem Thủy nấu lắm tới nỗi nằm mơ luôn…
Như T có nói trong video, thời gian và tốc độ tùy thuộc vào máy của mình. Máy pro 600 KichenAid thì T cho chạy từ 0 đến số 6, tăng từ từ. Nghỉ ở giữa để cho tiêu, bột nấm vào, và kiểm tra thịt còn lạnh không. Có nhiệt kế thì thử thịt cỡ 40-45°F là được. Tổng số thời gian T dùng máy chưa quá 10 phút.
Cô thuy cho con hỏi, con quét thịt Nó dẻo mịn và cũng còn lạnh mà sao khi con nắng thành viên bỏ vào nồi nước thì Viên bò viên không nổi trên mặt nước mà lại chìm Là vì sao vậy cô
Thích chị dùng tiếng anh và tiếng việt trong công thức. Cám ơn chị
Chia sẻ cách làm bò viên hay quá. Cảm ơn chị nhiều
👍👍👍 Thank You Thủy. Mình cũng làm bằng máy quết (4 năm nay rồi), chả lụa, bò viên …
Phần dọn rửa đỡ cực hơn dùng máy xay. Sợ nhất khâu rữa lưỡi dao của máy xay. Bị đứt tay mấy lần cho nên thấy làm kiểu này đơn giản hơn.
Happy New Year to you & your family. 🎉❤
May 2025 bring you good health, peace, joy and prosperity … 🎊💐
Cám ơn chị. Lâu quá mới thấy chị ghé. Xài máy xay, T bị nát mấy cái vá silicone vì khều thịt quanh lưỡi dao, không biết có bị rụng rơi trong thịt không :)
🎉Happy New Year chị và gia đình 🎉
@ Cám ơn Thuỷ nhiều. Mình luôn luôn theo dõi clip mới của Thuỷ post lên vì mình là subscriber của Thuỷ mà (Thuỷ vừa post là mình coi ngay 😋😏) và mình luôn luôn bấm “like”, chỉ thiếu không comment thường thôi (sorry nghe). Hôm nay sẵn cuối năm và thấy Thuỷ quết thịt kiểu này đúng ý quá nên vội comment và chúc năm mới luôn. ❤️❤️❤️
Tôi cũng thích cách chị giải thích rất tự nhiên cảm ơn nhiều chúc chị nhiều sức khỏe
Hay qua chi ơi , chi lam môn gi cũng có tâm va tinh cái gì gọn lẹ cam on chi
Thuy ơi ,với thit xay .nay minh làm được vi mua thit xay sẵn, Cám ơn Thủy.
Càm ơn chi chia sẽ ...hôm nào rảnh em làm theo cách chị chủ dẫn ..chúc chị và gđ một năm mới nhiếu sk nghen
Cám ơn CuongNguyen và chúc em và gia đình năm 2025 sức khỏe dồi dào.
Cam on chi rat nhieu da chia xr nhung mon an ngon ...Rat thich tat ca cac video cua chi
Thank you: ro rang, chi tiet, nhiet tinh. Love it!
Cám ơn Thủy chia sẻ món bò viên . Chúc chị năm mới bình an , mạnh khỏe và thành công .
Chúc HieuNguyen năm 2025 mọi sự bình an và may mắn.
Cám ơn sự chia sẻ của chị Thủy ❤
Chia sẻ rất chi tiếc chúc bạn sức khỏe nha ❤❤❤
Cảm ơn chị nhiều nhiều ❤️❤️
Để nữa em làm thử . Cam ơn Chị Chia sẻ nhe 🥰
Hay qua Cam on chi nhieu nhe
Cảm ơn Thủy Happy New Year
Cảm ơn bạn hiền chia sẻ, món này ảnh rất thích 😊
Thanks !👍👍👍
mong chị làm thẹm 1 video cấp tốc dùng máy xay cho thịt bò xay sẵn,cảm ơn
Chân thành cảm ơn cô Thủy rất nhiều, chúc năm mới an khang,thịnh vượng.Hẹn gặp lại CT cho 2025.
Hẹn gặp lại nhau ở năm 2025 với nhiều thành công mọi mặt.
Coi ngon lắm cảm ơn chị Thủy ❤❤
Cam on em
Ngon mà lẹ quá Thủy ơi, mình ở vn thì mua thịt miếng loại nào cho bò viên giòn vì loai bò xay sẵn nhiều mỡ mà lại gây mùi bò lắm, cám ơn Thủy đã chia sẻ nhiệt tình
Nhiều mỡ nhưng khi mình luộc, nó trôi ra nhiều lắm, còn lại không bao nhiêu, khỏi phải thêm dầu ăn...Hồi ở VN, Thủy chưa biết làm bò viên, nên không biết miếng thịt nào làm bò viên ngon. Có người nói là thịt bò bắp, nhưng T không nghĩ vậy, vì bò bắp có gân, xay cũng khó, luộc thì gân đâu có mềm. T nghĩ phần nạc bò nào cũng được, mông (ground) hay là vai (chuck).
Chúc chị năm mới khỏe mạnh (không thấy hình bột noi Iha)
amzn.to/3DDUxvg - Xem hình thôi chứ mua ở tiệm rẻ hơn.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Thật tình mà nói U80 này dở tệ về nấu ăn nhưng rất thích xem cô nấu một lý do duy nhất đó là cô chân thành đối với cá nhân tôi
Hihi bắt tay bạn,mình cũng U80,mình cũng biết bài căn bản về nấu ăn,trinh bày ok,nhưng khâu nêm nếm mình quá dở…nấu xong chỉ tặng cho Mr Trash thưởng thức,con mình cũng kg biết nấu món Việt vì nó đi Mỹ năm 4t,nó hiểu tiếng Việt nhưng kg biết đọc,viết luôn,nó có con nên chịu khó coi TH-cam biết làm vài món dễ…Gđ mình coi bộ mất gốc,nhưng cả nhà cũng khoái món VN lắm,phải đi nhà hàng hoài,mình khoái xem Thủy nấu lắm tới nỗi nằm mơ luôn…
T cám ơn chị 💕
Wow, chị mơ thấy gì vậy, hi hi hi 😍
Chi Thuy cho em hoi trôn bằng máy như vậy bao nhiêu phút vậy chị ? Em cảm ơn chị .
Như T có nói trong video, thời gian và tốc độ tùy thuộc vào máy của mình. Máy pro 600 KichenAid thì T cho chạy từ 0 đến số 6, tăng từ từ. Nghỉ ở giữa để cho tiêu, bột nấm vào, và kiểm tra thịt còn lạnh không. Có nhiệt kế thì thử thịt cỡ 40-45°F là được. Tổng số thời gian T dùng máy chưa quá 10 phút.
Cho gân lúc nào vậy chi không thấy?
Tui thấy nè.
Ở phút 6:17
Cô thuy cho con hỏi, con quét thịt Nó dẻo mịn và cũng còn lạnh mà sao khi con nắng thành viên bỏ vào nồi nước thì Viên bò viên không nổi trên mặt nước mà lại chìm Là vì sao vậy cô
Lúc bỏ vô thì chìm, nhưng sau khi nước nóng lên, bò viên có nổi lên không?
Dạ có, nhưng nó không có dai cô
@@gioigerrity9568 Con luộc lửa cao hay thấp?
Dạ lua cao cô
Con bỏ vào nồi nước đa lanh rồi mới đem đi nấu
quên chấm câu.
Dùng bột nổi Alsa hay bột nổi của Mỹ làm bánh có được không Thủy?
Iha, Alsa hay là Argo của Mỹ đều làm tốt.
Bò viên màu ghê quá,giống để trong freeze mấy năm 😂
Để tủ lạnh mấy năm ra màu đen thui!!!