Saludos hasta NY. Desde Los Ángeles no soy carnicero pero si cocinero y me gustan mucho los cortes 😁 y buscando llegué a esta página y ya mire casi todos los vídeos halludan demasiado. Sigue así👌👍. No he visto un vídeo de cómo limpiar filet esperamos uno pronto....
Excelente las demostraciones como aprender hacer esos Cortes finos saludos desde Miami soy ( Carnicero ) a la verdad que eh aprendido bastante.... Me gustaría saber las marcas de cuchillos que usas. Que Dios te siga bendición en tu trabajo
Hola. Buen día desde Houston. Todo está bien pero aquí pueden estar viéndote personas q quieren aprender de carnicero. Por lo q tienes q tener en cuenta las medidas d seguridad. Te lo digo porque la cierra está muy alta al cortar la carne. Soy carnicero desde muy joven tengo ya 41. Solo son consejos.
Amigo este un canal muy bueno con respecto a corte de res, pero quisiera ver en algún momento como sacas los trozos de carne de la propia res, de qué parte del cuerpo salen
Amigo le das mas vuelta a la pieza q mareas, muy mala técnica para limpiarla además q ya está limpia. Hay q tomar mas cursos de cómo manejar una pza así.
Que hay amigo, saludando de nuevo y con otra pregunta, cuál es la diferencia entre PRIME RIB y RIB EYE CON HUESO, aca en nuevo león algunos venden los dos cortes pero parecen el mismo. Gracias y exito con tus videos, te felicito
Saludos hasta NY. Desde Los Ángeles no soy carnicero pero si cocinero y me gustan mucho los cortes 😁 y buscando llegué a esta página y ya mire casi todos los vídeos halludan demasiado. Sigue así👌👍. No he visto un vídeo de cómo limpiar filet esperamos uno pronto....
Quiero aprender a despresar una res me enseña amigo porfa, lo felicito por su contenido bendiciones de Dios muchachon para adelante
Saludos profe desde Tijuana.MX en hora buena bendiciones
soy de México, puedes proporcionarme el enlace o la pagina web donde compras la carne
Tremendo video un buen corte
Gracias ✅✅✅✅
Excelente
Podrás hacer uno del bistec estrella , también es el pescuezo pero creo más arriba
Excelente las demostraciones como aprender hacer esos Cortes finos saludos desde Miami soy ( Carnicero ) a la verdad que eh aprendido bastante.... Me gustaría saber las marcas de cuchillos que usas. Que Dios te siga bendición en tu trabajo
Buenísimo como siempre bro, bueno acá esperando el BRISKET
Jjj 👍
Excelente vídeo, saludos desde COLOMBIA!!!
Un excelente saludo 👍
Excelente 👍
😘😘😘😘😘
Buenos días, como se llama la herramienta para limpiar la carne? Gracias
Un video cortando paletilla, saludos desde mexico
Gracias ✅✅✅✅
Hola. Buen día desde Houston. Todo está bien pero aquí pueden estar viéndote personas q quieren aprender de carnicero. Por lo q tienes q tener en cuenta las medidas d seguridad.
Te lo digo porque la cierra está muy alta al cortar la carne.
Soy carnicero desde muy joven tengo ya 41. Solo son consejos.
Gracias tienes mucha razón gracias
Mi amigo muy buenos vídeos, solo te recomiendo montar el audio porque casi no se oye por el sonido de las maquinas, saludos desde México
Gracias
Amigo este un canal muy bueno con respecto a corte de res, pero quisiera ver en algún momento como sacas los trozos de carne de la propia res, de qué parte del cuerpo salen
Ok pronto te lo boy aser
Amigo le das mas vuelta a la pieza q mareas, muy mala técnica para limpiarla además q ya está limpia. Hay q tomar mas cursos de cómo manejar una pza así.
Bueno grasias
👍 que marca mexicana es
Victorino
Que hay amigo, saludando de nuevo y con otra pregunta, cuál es la diferencia entre PRIME RIB y RIB EYE CON HUESO, aca en nuevo león algunos venden los dos cortes pero parecen el mismo. Gracias y exito con tus videos, te felicito
Me imagino que el hueso jaja
Ivan Arriaga ambos cortes llevan el mismo hueso
Excelente
Si ✅✅✅✅✅
✅✅✅
😘
Espera mi video pronto ok gracias
Esa pieza se divide tambien en cuatro cortes Rib steak , Rib eye, cowboy steak , tomahawk eso es corecto o me equivoco corigeme
Excelente tienes toda la razón 👍👍👍👍
Bro que marca es ese cuchillo y de cuantas pulgadas es?
Dime
Yo uso los knifepro son buenos tan bien están los vitorino ✅✅saludo Ermano
Mexico no tiene la mejor Carne
Muy aburrido el vídeo, repites demasiado, le das demasiada manipulación a la piensa y es poco lo que enseñas
Select no es lo mejor, es mejor choice t todavia mejor el prime. Le falta,grasa, un buen marmoleo y suficiente grasa interior. No es la mejor carne.
👍👍👍👍✅✅✅✅
Sted Scighera NY güey junio
Hy
Yo te voy enviar el mío