السلام عليكم اخي شامل شفتلك شي ٣ فديوهات وانا يلي علمني على الشاورما قعد معي ٣ ايام فقط بس باقي المصلحه تعلمتو لحالي بس كأنو انا وانت متعلمين تحت ايد شيف واحد يارجل حتى سحب السكين عالحجر نفس الطريقه ابدآ بالعد نفس الاعداد بس الفرق بسن السكين بخفف ايدي مابشدها مشان ماتتأكل السكين بسرعه ربي يسعدك ويرزقك ويعطيك الف عافيه
يعطيك العافية معلم سنك صح وطريقتك ل مسكت السكين طريقة معلم بس في ملاحظة بلا معلمية عليك انتا عم تسن ع الحجر بمكان واحد وهيك الحجر رح يصير فيه جورة بلنص ورح يصير للكب
اول ما تعلمت المصلحة كان عمري ١٥ سنة بليوم اسحب اربع سكاكين شاورما بحلب بنفس الطريقة على ايام حلب ما كان شي اسمو سكينة سويسري كان كلو شغل البلد او تركي لا هلق ايدي كلن بسامير من السكاكين يا شيف
أحلى معلم شغلك رااائع مشكوور كثير تعليم حلووو والله انا عمعلقلك وأي شي ماعرفتو عمقلك عنو وبكل احترام الك ولشغلك وأنا حاليا حابب اشتغل بالشاورما وعماتفرج واتعلم منك❤️❤️
انت معلم وتستاهل كل خيرانامن اشدالمعجبين بشغلك
بتنور
كل الدعم حكيتك ع الواتس ورديت علي بسرعه وكانو بعرفك من زمان انسان قم بالاحترام سالتك ع سكين ودليتني عالفديو واستفدت منك الله يرزقك ويفتح عليك
ربي يوفق الجميع
الله يقويك شيفنا من الطف واطيب شيف قابلتو لفترة قصيرة واخدت منك دروس انت ما بتعرف انك عطيتيني ياها الله يحفظك ❤❤❤❤⚓
بتشرف فيك خيي...الله حييك
والله معلم استفاديت انا اهواي من حظرتك الله يقويك يارب اخوك من العراق
انت رائع تعطي تعليمات ونصائح كامله عن الشواراما
اول مره اشوف فيديوهاتك واول مره اسوى اشتراك مع معلم
اخوك من اليمن
نورت القناة....وتحياتي لاهل اليمن
@@shamelsamti اخي ممكن تعطيني رقم الواتس تبعك حابب استفسر منك ببعض مشكلاتي في العمل
الله يجبر خاطرك ويرزقك ويقويك ويعطيك ليرضيك ، طريقتك صحيحة ١٠٠ ٪ وتحية ألك من كندا 🌹💙
الله حييك
بس الحجر اتاتكل من الوسط وتلعب في السكين
بس الحجر اتاتكل من الوسط وتلعب في السكين
بس الحجر اتاتكل من الوسط وتلعب في السكين
يزلما بشرفي انتا احلى و احسن شخص بشوفو
تحياتي..كل الاحترام والتقدير
الله يبارك فيك ويحفظك ويصلح حالك انت صريح ودغرى لذلك ناجح
الله حياك
جزاك الله خيرا المحتوى مفيد جدا انا شخصيا استفاديت كتير ربنا يوفقك و يحميك يا رب.
الله يعطيك العافي عنجد انك معلم وانا ستفدت منك كتير ررر الله يقويك
حياك الله وبدنا دعم للقناة
@@shamelsamti لعيونك معلمم
ماشاء الله اليوم إضافة جديدة من حضرتك كل فيديو إضافة الله يكرمك يامعلم شامل
الله يوفق الجميع
ولله كانت سكينتي تعبانه وشغلت الفيديو وطبقت نفس لطريقة. طلعت معي السكين اسطورية وشغاله ميه في الميه
الله يسعدك ويوفقك يارب 💗بميزان حسناتك 😻احلى شيف
الله يوفقك
نفس طيريقتي تحياتي الك من العراق ❤️
حياك الله
السلام عليكم اخي شامل شفتلك شي ٣ فديوهات وانا يلي علمني على الشاورما قعد معي ٣ ايام فقط بس باقي المصلحه تعلمتو لحالي بس كأنو انا وانت متعلمين تحت ايد شيف واحد يارجل حتى سحب السكين عالحجر نفس الطريقه ابدآ بالعد نفس الاعداد بس الفرق بسن السكين بخفف ايدي مابشدها مشان ماتتأكل السكين بسرعه ربي يسعدك ويرزقك ويعطيك الف عافيه
الله يعافيك
أحلى لايك ، شرح كافي و وافي ، بس دوماً سحبة السكينة بدها زاوية ٤٥ مع صرخة فريد و بعيد ……. 😂🤣🤣🤣🤣
ههههه
شكرن الك الك انا معلم شاورمه نص نص بس ليوم قويتني على سحب سكين
وانا معك
الله يوفقك و يرزقنا
الشيف شامل ايش افضل نوعية مسن الحجر تنصحني اخذ منها وانت ايش نوعيتها للي انت شغال عليها من قبل أرجوا الافادة بارك الله فيك ؟
الله ينور عليك يامعلم يعطيك الف عافيه
👍👍
الله يعافيك
على راسي يا معلم بس سؤال بمعيتك انت عم تسحبها عالحجر عالجنب الناعم ولا الخشن
اي والله الله يجزيك الخير ...
بارك الله فيك
حبيب السكين ممكن تنسن عجها وحده ..وشو رايك باللي بسنا هيك
الله يجزيك الخير
تسلم ايدك يامدلل يا افخم شيف انتَ
حياك
الله يعطيكي العافية و جزاك الله خير
الله يعافيك
احسنت يالشيف
اللة يعطيك العافيه
روعة مشكور ع تعبك
بارك الله فيك وزادك علم
معلم...وسيد المعلمين
هاي فيرما ممتازة..معلمي...
ياريت طريقة سن سكينة القص الكهربائية..من نوع تنديرTandir الألمانية
معلم كم عيار الحجر ؟
وشو بتنصح بعيار لحجر الزيت ؟
ضربة معلم الله يوفقك ❤
نورت
جزاك الله كل خير ياسيدي بالقعل معلم وشيخ الكار من طريقه مسك السكين بوركت يمناك وتمنياتي لك مزيد من التقدم والنجاح انا جديد شتركت بالقناه امس والله مرق معي مقطع كيفيه شك الدجاج المشوي عالسيخ اعجبت بمصدافيتك وشفافيتك والتكنيك الحرفي ربي يبارك فيك ويطعمك كل ماتتمنى يارب و100🌷
حياك الله
الله يعطيك العافية معلم
الله يعافيك
الله يعطيك الف عافية شيف شامل
في إمكانية تكتبلنا نوع السكين بل اجنبي
Victorinox
الله يعطيك العافية بس بنسبة لل حجر السحب عل الناعم او الخشن ياريت ترد علية ومشكور بستفيد منك كتير ولله
علخشن بلاول
الله يعطيك الف عافية...
بعد اذنك شيف بالنسبة للسكين القديمة سحبتها عالحجر بنفس، الترتيب، بالفيديو ولا الها سحبة خاصة؟؟؟؟
نفس الشي خيي
كل الاحترام و اتقدير
وين موجود خيي
@@shamelsamti موجود بسوريا خيي
الله يعطيك الصحة والعافية واحلى اشتراك لعيون سوريا فعلا انك بني ادم راااااقي
حياك الله
والله انا ستفدت شكرا الك
سوال ع لوجه لناعم او لخشن للحجر؟
االخشن
الله يعطيك العافية فيديو مهم بس بدنا طريقة تبلة الشاورما
ة
انت معلم
اخي شامل شو افضل نوع حجر لازم الشخص يستخدمو
يعطيك العافيه شيف بس سؤال انو افضل حجر المي او حجر الزيت
الله يعافيك...اول شي بتسن على حجر المي
وبعدها بتنعمو عحجر الزيت
شامل السمطي لفنون المطبخ السوري انا بسحبا عطول ع حجر الزيت ع الوش الناعم والله يسعدك
ممكن ارجوك فديو عملي لشوي الجاج علي الشوايه ارجوك ممكن
الله يعطيك العافيه معلم أحسنت
الله يعافيك
كل انتظاري لاخر الفديو بس بدي اشوف بعد كل هالتعب. انك جربت سكينتك ع. قطعة لحم
مو المهم يكون جنبي لحمة..المهم الطريقه
نفع الله بك يا غالي ♥️
الله يحفظك
تسلم الايادي
اخوي كيفك انا شايفك عند ابراهيم عبدالرحيم موهيك
مين ابراهيم..عبد الرحيم
@@shamelsamti محل بهارات بالاذقية العنابة
معلم اشكرك
حبيبي
الله يعطيك العافية
معلم والله
الله يعافيك
الله يعطيك العافية ابو محمود
الله يعافيك
الله يجزيك الخير
بعرضي انك اصلي
الله يرزقك
اجمعين
بارك الله فيك اخي الكريم ❤️
جزاك الله خير الله يقويك
كم مره بالشهر بندخل سكين الشاورما غلي المسن الحجر معلم
لو سمحت بدنا تتبيله لشاورما 50 كيلو بدنا تكون طيبه لشورما وتكون شاميه وسوريه
الله يعطيك العافية
الله يعافيك
الله يعطيك العافيه ويرزقك . بس ملاحظه : السكين مسحوبه قبل على الحجر . لما طالعتها من الغلاف بينت السحبه (الدائريه) . تقبل مروري . كل الشكر لك .😘
مسحوبه كانت علمستحد بس
منضف السن تنضيف عالمستحد مو مسحوبة ومافي مشكلة لان الفيديو تعليمي
لو سمحت معلم كل كم يوم بتسن السكين
كل اسبوع
يعطيك العافيه بس سوال انتا بتسنا علا الناعمه ولا علخشنه
اول شي علخشن...بعدين ناعم
@@shamelsamti اخوي يعني نفس ماسنيتها بلبدايه علخشن برجع سنها نفس السنه علا الناعم
يعطيك العافة يا شيف
ما الفرق بين حجر الزيت و حجر الماء
حجر الزيت منحط زيت بس....لانوا انعم من حجر المي
@@shamelsamti شكرا
يعطيك العافية
في ماركة معينة للسكاكين الشاورما؟
فيكتوريا
@@shamelsamti مشكور
يعطيك لعافي بسئلك سؤال بيمشي لحال حجر المي يصير عزيت انو حطلو زيت
لا خيي..من اول ما بيجي الحجر بتحطلو مي...مابيصير..زيت بعدين مي
لا...
بيشتغل عالزيت بس مابصير تحطا بالمي نهائي والزيت بيجاوب عالحرارة وقت تسحب السكينة بتحمى نتيجتا افضل من المي بس هاد الحكي بعد ماتطلع سن السكينة يعني عالناعم بس
يعطيك العافيه اخي بس بلا معلوميه لازم تسحب من اول المسن للاخير احسن ما يجور المسن عندك بالنصف وشكرا
جزاك الله خيرا
صور الفديو والموبايل بالعرض بيطلع انجح معك كامل الشاشه
حاضرررر
جزاك الله خيرا بس ممكن توضيح انت كنت بتسحب عالوج الناعم ولا الخشن
الناعم الموجود على حجر المي
انت معلم و على عيني و راسي بس ليش ما ضربتها ع خسبه بالاول و بعدين سحبتها ع حجر شخن و ناعم
هي لساتها جديده..لازم حجر خشن منشان تفتحلها سن
يعطيك العافية معلم سنك صح وطريقتك ل مسكت السكين طريقة معلم بس في ملاحظة بلا معلمية عليك انتا عم تسن ع الحجر بمكان واحد وهيك الحجر رح يصير فيه جورة بلنص ورح يصير للكب
شيف شو عيار الحجر؟
الله ينور يامعلم عايزين طريقة عمل الشاورما لحم مفروم ومقديرها
الله ينور يامعلم فنان
عايزين تتبيله الشاورما الدجاج الله يكرمك
مشكور
شكرا يا شيف مكن سؤال كم غرام مستكي سيخ ٥٠ كيلو
معلم سؤال هلا اذا الحجر ناعم لازم يكون المستحد ناعم
المستحد دائما ناعم
الله يخليك شيف ويجازيك ، شو رقم الحجر ؟
واياك خيي
معلم شغل صح ١٠٠ بل ١٠٠ بلتوفيق اخي
الله يقويك يارب
واياك
اخي ممكن رقم عيار الخشونة نحن بالمانية في اكتر من عيار واكتر من ماركة اذا ممكن رقم العيار وشي اسم ماركة ومشكورين
هل من الظروري سن السكن الجديد قبل الاستعمال الاول مرة اما لا داعي ارجو الرد..ياسيد المعلمية
طبعا..اكيد لازم تفتحلها سن علحجر هي وجديده..وبعدين تشتغل فيها
لازم تسحبها..طبعا...وتفتح سن جديد للسكين...
الله يعطيك الف الف الف عافيه ويرزقك ويقويك من سابع سماء. معلم بدنا طريقة شك سيخ شاورما لحم لو تتكرم علينا اخي الكريم❤️
ان شاء الله...بللي جايه
الله يخليك ان شاء الله تمسك تراب ويردلك ذهب يا ابن الأصول
الله يجبر بخاطرك....بس بدي دعم للقناه ومشاركه للفديوهات
تسلم يدك يا معلم، كم سعر هذي السكينة
سعرها ١٠٠دولار
وانو افضل لسحب سكين الشاورما. حجر المي ولا الزيت؟
المي لتظبيط السن تبعها..والزيت لتنعيم
طيب دام انا خليتها شفره السكين على الحجر ليه بعد اسنها على المسن كل ماقطعت شاورما؟؟؟؟؟وايش الفرق بين الماء حجر وحجر الزيت
اول ما تعلمت المصلحة كان عمري ١٥ سنة بليوم اسحب اربع سكاكين شاورما بحلب بنفس الطريقة على ايام حلب ما كان شي اسمو سكينة سويسري كان كلو شغل البلد او تركي لا هلق ايدي كلن بسامير من السكاكين يا شيف
بقصد بكلامي الطريقة صح ١٠٠ بل ١٠٠
الله يقويك
اخى العذيذ انا بحط زيت بسيط
احلا معلم
حبيبي
وهي لايك من نص الجسر لعيونك
الله حيي الجسر..وادلب
الله يرزقك يارب
اجمعين
استمر
الله يرزقك
جميعا
بلتوفيق غالي ربي يسعدك
الله يكرمك
شيف ليش عمتستخدم الحجر من النص فقط ..
المفرووض تسحبو من الزاوية للزاية
كرمال ما يجور معك الحجر يا طيب
الله يعطيك العافيه متابعينك علي الفيس ❤️
إيمتى منسحب السكين ع حجر زيت وايمتى ع المي يعني شو الفرق
أديش لازم تكون نعومتو حجر زيت
الحجر المي لتفتح سن للسكين...والزيت لتنعم السن
❤❤❤