ปีกไก่ทอดตลาดนัด สูตรหมักง่ายๆ แต่หอมอร่อยมาก วิธีทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ทำกินทำขายได้เลยจ้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2023
- ปีกไก่ทอดตลาดนัด ขายกันขีดละ 30 บาท วิธีทำไม่ยาก หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ไปลงมือทำกันเลยจ้า
**อัตราส่วนไก่ทอด**
ปีกไก่กลาง 2 กก.
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต.
น้ำปลาแท้ 1 ชต. (เพิ่มจากในคลิป)
น้ำตาลทราย 1+1/2 ชช.
ผงปรุงรส 2 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชช.
แป้งทอดกรอบ 160 กรัม
น้ำเย็นจัด 100 กรัม (ถ้าส่วนผสมแห้งไปสามารถเพิ่มได้)
**อัตราส่วนน้ำจิ้มแจ่ว**
น้ำปลา 3 ชต.
น้ำมะนาวคั้นสด 3 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
ผงชูรส 1/2 ชช.
ข้าวคั่ว 1 ชต.
พริกป่น 1 ชต.
หอมแดงซอย 2-3 หัว
ผักชีฝรั่งซอย 2 ชต.
คำแนะนำ
**ต้องหมักไก่อย่างน้อย 1 ชม. หรือถ้ามีเวลาก็แช่ตู้เย็นข้ามคืนไปเลย
**ทอดไก่ด้วยไฟกลาง พอใกล้จะได้ที่ให้เร่งเป็นไฟแรงเพื่อไล่น้ำมัน ทอดจนไก่สุกสีสวยดี
**ทานร้อนๆพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
#ปีกไก่กลางทอด #เมนูตลาดนัด #เมนูสร้างอาชีพ
อ่ะแน่ะ!!กับแกล้มตรุษจีนผมมมม ได้วิชาอาหารจากแม่เพียบเลย ทุกวันนี้กินเหล้าไม่ต้องหารกับเพื่อน เพราะเพื่อนบอกว่า แกมีหน้าที่ทำกับแกล้ม ส่วนเหล้ากินไปเลยไม่ต้องออกตังค์😆😆😆😆😆😆
อิ่มจังตังค์อยู่ครบ 😍😁😁
@@maeceenongmoddy 🤣🤣🤣🤣ผมอยู่เป็น
คะ
น่าทานคะ❤
ลบกวนถามหน่อยครับแป้งทอดกรอบของยี่ฮ้ออะไรดีครับ
ใช้แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งทอดกรอบได้มั้ยคะ
ใช้เเป้งทอดกรอบยี้ห้อไหนค่ะ
แจ๋วเลยครับ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณมากๆค่ะ
ยินดีค่าา 😍
สวัสดีครับมารับชมกานทำเมนูปีกไก่ทอดด้วยครับ
น่ากินสุดฯไปเลยจ้า
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ได้เมนูอร่อยอีกแล้วเยี่ยม
😍😍😍
น่าอร่อยจังครับ
ขอบคุณค่าา 😍
ปิ่กไก่น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะยายทอง 😍
แม่ซีแป้งทอดกรอบใช้ญี่ห้ออะไรคะ
ใช้หมักไก่ส่วนอื่นได้มั้ย
เหลืองทองน่ากินมาก😋😋😋
ขอบคุณค่าา 😍
Wowๆๆๆสีเหลืองสวยน่ากินมากๆๆคะ(ขอบคุณคะแม่ซี)
ยินดีค่าา 😍
น้ำจิ้มแซ่บๆไก่ทอดร้อนๆ👌
ฟินเลยค่าา😍
สบายดี ขอบใจที่แชร์😊
😍😍😍
น้ำปลาแท้ยี่ห้ออะไรคะ
เสียงกรอบมันช่างชวนหิวจริงจริ๊ง 😋
ยั่วๆค่าา 😍
น่ากินค่ะไว้จะทำตาม
ลองทำดูนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy 💕
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่าา 😍
ทอดด้วยคนจ้าน้องซี😘😘😘😘😘
ได้เลยจ้า 😍
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ
สวัสดีปีใหม่ค่ะ 😍
ใช้เเป้งทอดกรอบยี้ห้อไหนค่ะ
อันนี้ ปีบน หรือกลางคะ
ถ้าขายจะขายกี่ชิ้นกี่บาทคะ
ขอบคุณ สูตรน่าลองทำครับ🛎👍👍🤍🌞✨️🌈
ลองทำดูนะคะ 😍
หิวเลยจ้า พุ่งไปซื้อปีกกลางไก่อย่างไว😁
จัดไปค่าา 😁
น่ากินมากค่ะ 😋😋😋🤤🤤🤤❤️
ขอบคุณนะคะ 😍
ชชย
แม่ชี สวัสดีปีใหม่จ้า❤️❤️ ไก่ทอดหอมมาถึงนี้เลย😁
สวัสดีปีใหม่ค่าพี่ดา คิดถึงๆๆ
ได้อีกเมนูแล้วสิเรา
ต้องจัดค่ะ 😍
ขายเแนชิ้นหราคะ
อัตราส่วนอยู่ตรงไหนคะแม่ชี หาไม่เจอค่า ขอบคุณล่วงหน้านะคะ น่าทานมาก
อยู่ใต้คลิปคะ
สวัสดีวันตรุษจีนค่ะแม่ซีสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยนะคะ
ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ 😍
แม่ซีทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมดทุกอย่างเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😍
น่าทานอีกแล้วข้าวเหนียวร้อนไปต้องมาเป็น🥰🥰
ต้องจัดค่ะ อิอิ
โอ้ยแม่คลิบแม่เหมือนรู้ความในใจเปิดยูทูปคลิบนี้ขึ้นมาก่อนใครเลยหิวไก่ขอจัดเย็นนี้เลย😂🎉❤
555555 จัดไปค่าา 🥰
ยอดเยี่ยมสูตรของคุณที่กระตุ้นความอยากอาหารของคุณ 🌸
ขอบคุณค่ะ 😍
สูตรนี้เปลี่ยนเป็นทอดน้ำปลาได้มั้ยคะ
ได้เลยค่ะ
ใส่น้ำมะขามเปียกอร่อยกว่ามะนาวค่ะทำขายทุกวันจ้า
😍😍😍
❤❤❤❤
อยากทำขายนะค่ะหาสถานที่ดีๆคนเดินผ่านหายากค่ะ
ต้องไปดูตามตลาดนัดค่ะ
กำลังจะเปิดร้านขายของตลาดเย็นจะขายลาบ น้ำตกหมูยังคิดอยู่ว่าจะเอาอพไรเสริมๆอีกมาเจอคลิปนี้พอดีขอบคุณมากจ้าที่แบ่งปัน
ยินดีค่าา 😍
เคยลองทำตามคุณหลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยทุกเมนูที่ลองเลย ลองทำตามช่องอื่นด้วย แต่ชอบช่องของคุณมากที่สุดค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🙏😍
แป้งทอดกรอบ แม่ซีใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ แป้งโกกิใช่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้หมักกับไก่ส่วนอื่นได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
❤
😍😍😍
น่ากิน สูตรนี้ใช้กับไก่ส่วนอื่น เช่น ปีกบน หรือ น่อง หรือ สะโพก ได้มั้ยครับ
ใช้ได้จ้า
แม่ทอดแล้วกรอบไม่นานค่ะปรึกษา
ของทอดแบบนี้ต้องทานใหม่ๆค่ะ วางไว้นานจะไม่อร่อย ไม่กรอบ
แป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรคะ
ครัววังทิพย์ หรือ UFM ก็ได้ค่ะ
ไฟกลางสังเกตุยังไงคะ
ไม่แรงไป ไม่เบาไปค่ะ
ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ 😍