طريقة تحضير المعكرون بالقطر (اصابع زينب) Lebanese maacroun (Asabe Zainab)

Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
TH-cam Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes
مقادير المعكرون:
1 كوب (130 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
1 كوب (160 غرام) سميد ناعم (طحين فرخة)
رشة ملح (1/8 ملعقة ضغيرة)
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة طعام يانسون مطحون
3 ملاعق طعام (25 غرام) سمسم محمص
1 ملعقة صغيرة خميرة عادية او فورية
1/4 كوب زيت نباتي
نصف كوب + ملعقة طعام ماء دافئ
1 ليتر ونصف زيت نباتي لقلي المعكرون
هذة الكمية تعطي 50 حبة معكرون
مقادير القطر:
4 كوب سكر
2 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض
1 ملعقة طعام ماء الزهر
Macaroon ingredients:
1 cup (130 g) all_purpose flour
1 cup (160 g) fine semolina
1/8 tsp salt
2 tsp sugar
1 tbsp ground anise
3 tbsp (25 g) roasted sesame
1 tsp yeast (active dry or instant)
1/4 cup (60 ml) vegetable oil
1/2 cup + 1 tbsp (135 ml) warm water
1 1/2 liters vegetable or canola oil for frying
Each dough =10 g
This recipe makes 50 pieces
Syrup ingredients:
4 cups sugar
2 cups water
2 tsp lemon juice
1 tbsp orange blossom water
#lebanesemacaroon #asabezainab #dessert #lebanesecookies #lebaneseanisecookies #macaroonrecipe #cookies #lebanon #instafood #asabezainabrecipe #suhasdishes #lebanesecuisine

[@amirakandil4325]

أناقة وترتيب وشغل بفتح النفس عشان هيك لازم اعملها مع انو بهرب من القلي وخاصة بعد ماعملت المعكرون بالفرن ❤❤

[@sawsanelfayoumi9084]

شرحك وافى وجميل واحسن شىء استخدامك للاكواب والمعالق المعيارية، وكذلك المقدير مكتوبة بللغة العربية والانجليزية.اتمنى لكى التوفيق👍

[@monatarabay2787]

اكتر من هيك بساطة بالتحضير ما ممكن يكون . يعطيك الرب العافية والصحة والإستمرارية وبنجاح دائم .
خليكي لو سمحت بهالبساطة والطيبة .

[@mohamadbarraj2456]

بحبك غصب عني أنا بالغربة مابطبخ ألا وانتي معي

[@sanawathiqi3958]

منتهى الروعه بالوصف الدقيق الغير ممل يسلمو دياتك بتشجعي اي حدا يعملها تحياتي 😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@Winter-607]

امي حبيبة قلبي و نور عيوني الله يطول بعمرها كانت ديما تعمل معكرون بالاخص لما ما يكون في حلو بالبيت

[@user-nc4cf4uf4s]

اختي سهى جربت الوصفه طلعت اكتر من راءعه وصفاتك دايما عم تنجح معي بتستاهلي الف لايك انتي مبدعه انا من بلدك لبنان طريق المطار 😍😍😍😍😍😍

[@fay1298]

يسلموا ايديكي. ما كنت أبدًا فكر أني اعمل معكرون. طلعوا كتير طيبين. أسلوبك سهل، دقيق ونظيف. شكرا كتير. 🌷🌷🙏🙏

[@laurafares8182]

انت رائعة ويسلم ايديكم علي أطيب حلو. وأطباق الطبخ اللبناني الله يحميكي ❤️❤️❤️❤️❤️🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇳🇿🇳🇿🇳🇿🇳🇿

[@sergedemirdjian4653]

j'aime toutes vos recettes tres appetissant y compris votre élégance

[@sonaali3295]

تسلم ايديك عملتها اليوم وبدي اتشكرك على المصداقيه وطوله النفس الي عندك بالشرح بادق الامورالمهمه لنجاح الوصفه اتمنى لك الوصول الى الملاين المشتركين 🥰🥰🥰

[@user-id9xj8ir8i]

ماشاء الله تبارك الله،تسلم ايديك ي شيف سهى شغلك جميل جدا وواضح ودقيق جربته ماشاء الله طلع لذيذ وجميل ربنا يعطيك الصحة وطول العمر والعافية

[@user-pv9ni5ym4w]

انظف وارتب شيف شفتى بحياتي ..الله يخليكي بصحتك ويعطيكي الف عافيه

[@amaleid7]

يسلموا دياتك !! كتبر شغلك حلو ومرتب ودقيق . انا متلك بزين كل قطعة لحالها ان كان منشان الكبة او المعمول أو المعكرون أو الللحم بعجين او الصفيحة أو كعك الشاي !!!

[@smarrloma7429]

ست سهى انتىي انسانه راقيه ومرتبه شكرا لك على هذا الشرح المفصل

[@latifeanisse2333]

كل يوم اتابع الفديوهات وعم اتعلم منك كتير اكلات وحلوايات مشكورة يسلمو والله يحفظك

[@taklawehbe6906]

اليوم عملتها وطلعو روعة روعة سلم ايديك طريقتك بالتعليم واضحة وتفسيرك دقيق جدا بشكرك من كل قلبي ألله يحميكي 😘

[@nanomahmoud1495]

ماشاء الله على شرحك وطريقتك بالمقاييس وانه عم تفرجينا كل شئ بالتمام وبالفهم⚘

[@ramziahseifeddine5261]

تسلم ايديك انا جربتها وكثير نجحت معي وانا كثير معجبه في كل شي بتعمليه ❤️

[@ghadaahmed8687]

تسلم ايدك جربتها وطلع روعه المعكرون

[@julialbutrus3038]

عاشت ايدك روعه الله يعطيك العافيه سويلنا شغلات صيامية صوم كبير راح يجي كل عام وانتي واحنا وجميع بألف خير

[@user-gy5ns1sg8e]

You really should have your own TV show because you are that good!!!
Love your style and your recipes!

[@mervatsappagh6583]

تسلم ايدك ماشاء الله ع نضافتك ولطلف وذؤءك 😘🙏

[@krystalkim9876]

الله يسعدك ويحميكي ويعطيكي الف عافيه يا نظيفيه خمسه بعيون الشيطان ويسلموا كتير 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@hajehranda2578]

عملت العوامات طلعوا بيجننوا كتير طيبين مشكورة

[@user-dz5iv4ph6j]

أناقة وترتيب وشغل اكتر من رائع وبيشهي
🙏❤⚘🙏❤⚘🙏❤⚘🙏❤⚘🙏

[@yasminaaaaaaa123]

ما شاء الله طريقه سهله وشرح واضح عاشت الايادي 🌺

[@issamsaeed7622]

ماشاء الله ست سهى أنيقه بـ شغلك..وأنيقه بأسلوب شرحك..

[@amoosawayaamoosawaya4532]

مدام سهى شغلك ولا اروع نظيف سلم ايديكي والرب يحميكي

[@mhmdalsaabi8974]

شكرا شيف سهى لقد جربت الوصفة وكانت فعلا لذيذة جميلة الشكل

[@monatarabay2787]

وشرحك خفيف ولطيف ومفهوم

[@user-qe8oc9rf3h]

حبيبة قلبي احسن وانظف شيفة بالطبخ بالعالم العربي هي انتي الله يطول بعمرك ونتعلم منك اكتر ويخليكي بصحتك يا رب❤

[@jamilamadi8875]

تسلم إيدك ست سهى انا بحبك كتيييير لبنانيه انا بتابعك من دبي. أعجبتني طريقة الطابع. اللي نقشتي عليه

[@amalaljack719]

ماشا الله تبارك الله تسلم ايدك
اختك من السودان

[@nouranoura3191]

شكرا الك يا احلى شيف لبنان يفتخر فيكي

[@julietteyanni1219]

انا من اشد المعجبين بوصفاتك الله يباركلك

[@CynthiaAAzzam]

Ya Allah! how much I loved this presentation. Thank you so much. I enjoyed listening to your Arabic and took so much pleasure in understanding every word. You are a chef!

[@zahwaduha9975]

جربتها كتير طيبة وناجحة... شكرا لحضرتك...

[@ayacel2236]

بونجور يعطيكي العافيه وانا بتابع وصفاتك وهلئ عملت صفوف وطلعو كتير ناجحين ومرسي لا ايلك

[@georgettegh9824]

Merci Mm.suha j'admire la propreté de votre travaille et soutout vos bons conseilles pour dire la verite moi je cuisine mais maintenant je suis votre méthode et c'est tres meilleurs merci

[@mohamedshanouha193]

يعطيك العافية عمل متقن و شرح كافي و وافي

[@roseammoury1299]

انا جربتها وطلعت ولا اطيب شكرا لكي شيف

[@mariamabdalaziz8839]

متمتعة جدا بوصفاتك وطريقة شرحك
شكرا لك

[@user-vt8sz1rl7z]

ست سهي ليوم سويت المعكرونه كثير طلعو طيبين وعيلتي سمالله اكلوهون دغري شكران حبيبتي ❤️🌹

[@shadaalyafai383]

بجرب كل وصفاتك وبمشي بالضبط وتطلع النتايج خياليه. يسلمو ايديكي .

[@manalchamass3425]

يسلمو ايديكي ست مرتبي وشرحك واضح

[@marymore6398]

تسلم اديك حبيبتي اول مره بعمله وبتزبط معي ولله

[@latifeanisse2333]

شكلون بشهي رح جربها انشا الله شكرا الف لايك

[@yolaiine99]

I truly like the utensils she uses... Most people will used silver spoons while cooking. All her measuring cups etc... Are pro one's. 👍

[@3abeer3abeer58]

ما شاء الله عنك مبدعه دائما

[@haneinelrajab-nb2rx]

يسلم ايديكي على كل الوصفات يلي عم تعمليهن ويعطيكي الف عافيه يارب

[@elaya3232]

يسلم هالديات كل وصفاتك ناجحه

[@amonanoor6676]

تسلم ايدك عمل متقن ما شاء الله

[@amalfarag73]

اشكرك من قلبي انا حبيتك جدا ومنظمه وشرحك كتير واضح اشكرك من قلبي امال من كندا

[@zabear]

This is best successful receipt I ve ever seen on TH-cam! Keep up the good work dear! God bless you!

[@monatimani8346]

Thank you very much I tried this recipe and all who tasted it liked it.

[@hodashamseddine8465]

ما شاء الله قمة الروعة

[@najahyounan1194]

ست سهى يعطيكي الف عافية كلك زوق وأناقة الله يعطيكي الصحة والعافية والبركة لتعطينا من عطائك

[@fadiamakhoul8498]

شكراً سوها وصفة هيني على الطريقة يلي عملتها 🌹🌹🌹🌹

[@najahali3495]

Nice

[@emelalosmanli1425]

مدام سها كيفك
الجو عندنا بارد في تركيا
وجاي على بالي حلو
فتحت صفحتك على الحلويات واعجبني الماكرون وقررت ان اعملها
نفس الطريقه وطلعت روعه
الله يعطيك الصحه والعافيه شغلك حلو ومرتب
بالتوفيق

[@najihasaleh9390]

فعلا طريقة في الشرح واضحة👍

[@hodashamseddine8465]

شكرا على اكلاتك الطيبي يعطيكي الف عافية

[@hodanajm]

عّم نستفيد منك كتير مدام سهى وكل وصفاتك 5 نجوم⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️يا ريت تعمليلنا طريقة العوامات مع الف شكر😘❤️🇱🇧

[@bobotouenes8393]

كثير حلوة يعطيك العافية

[@user-yj4tj4tg4d]

ماشاء الله عليج ☝🏻روووعه 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹👍🏼 غراااامي هالحلوووو 😊 شكراا الله يسعدج 🍏اختج من 🇰🇼

[@evetjomaa-fv6od]

Thank you . Sit Suha you are the best chef. Kil wasfetik taibin wa nejhin . Choukran.

[@user-nc4cf4uf4s]

شو ها الرتابه سهى جربت العوامات نبسطو.ولادي فيهون.ودعيتلك

[@remahabd3304]

أستمتع وأنا اشاهد الفيديو والوصفة وطريقة الشرح الرائع الرايق حتى لو مو صحبة مع نوع الحلى ..لا يهم ..المهم اني أستمتع بوصفاتك واستفيد من المعلومات وأحس اني لم اضيع وقتي فعلا جزاك الله خير وبارك الله فيك وفي يديك ..أشكرك جدا

[@nadanada9761]

هذي مسيحية

[@remahabd3304]

@@nadanada9761 so what ?? i know ..thank you ...من لم يشكر الناس لم يشكر الله

[@jamilechahine2538]

Jkoub Djkoub وازا كانت مسيحية ما بنتشكرها شو هالعنصرية كلنا خلق الله

[@josephasmar416]

Thank you, I love making your recipes, I made the Sfoof twice, and I’ll make this one soon, thanks again

[@jayuob9961]

عاشت اديكي والله شي بشهي

[@maysoona.9773]

تسلم الايادي المبدعة👌
🌹🌹🌹🌹
👍👍👍🇮🇶👍👍👍

[@margoochana3834]

يسلمو أيدكي دايمن كلاس 💐

[@jihadkhabbaz5639]

Thank you so much Mrs Suha,اطيب معكرون

[@mihozZz1]

Amazing recipe i tried it yesterday and it came out perfect added a bit of mahlab to it for flavor turned out the best recipe i have tried. Biscuity and well cooked from inside. Thank you for the great recipes! Much love

[@omggosh2994]

I added the mahlab as well! Excellent!

[@rasheedshihab3594]

$

[@badyh4444]

روعه روعه كفيتي ووفيتي مشكوره

[@azharhatim3868]

تسلمي عملتها اليوم تجنن

[@geriessbiet7544]

شرحك كثير حلو وينطيكي العافي

[@mrali6013]

موفقة عاشت ايدج يامبدعة محد يعملة بهطريقة جديدة

[@sihamhachem8919]

تسلم ايدك وزؤيك .ِ.مطبخك بيشهي

[@badiaalabaad7879]

الرب يبارك حياتك ويحميك تسلم ايدك

[@mrsfatima39]

شكلهم بشهي تسلم الأيادي

[@mirachahoud3176]

Suha , you are a good cook 👩‍🍳 God bless your hands .

[@sihamrizk4670]

6

[@nawaldarwiche8270]

تسلم ايدك يارب هيئة ونضافة وكلام ياسلام 🌹 أنا بحب المعكرونه وباكلا لما بسافر للبنان حجربا 😀

[@rosehaddad2282]

شي بشهي تسلم ايدك حبيبتي
كل عام وانت بخير مع عيالك ❤

[@nellyaiga4683]

تسلم الايادي ست سهى كثير بيعجبني شغلك 👍♥️🌹

[@linamadani7508]

تسلم الايادي مدام سهى الحقيقة روعةةة 🌷

[@wafaazeidan7501]

Thank you jarabta kteer taybi

[@monazaytoun2245]

تسلم. ايدك علترتيب. ولنضافه. وعيارتك. مرتبه

[@user-rp6wl3jo2c]

تسلم الايادي روعة انا بشكلها بمبشرة البصل

[@mofixmofix7948]

تسلم ايدك شغلك روعه

[@mohamadbarraj2456]

تسلم الايادي ياست سهى

[@saydenohra8614]

Hi Chef Suha
Thank you for your recipe
I’m going to make it tomorrow for the Feast Day of Saint Barbara 🙏
Happy Feast Day to you all 🙏
May God bless you and your family too 🙏

[@samahsnsn990]

كتير كتير طيبة

[@noman12310]

عاشت الأيادي ... شكرآ جزيلآ

[@hassinaboumahrez4898]

اختي سهى ممكن تعملينا حلويات رمضان الطرابلسية و شكرا مسبقا انتي كثير راقية ربي يحفظك

[@rzaiter1734]

يعطيكي الف عافية روعة 👏

[@radanajjar7772]

شكرا روعة يسلمو ايديك

[@hassinaboumahrez4898]

سلام شكرا على الوصفة تحية من الجزاءر

[@rafiaali7888]

تسلم هالايدين

[@roseammoury1299]

تسلم ايادي

[@user-bg1lu6cb1g]

ماشاء الله سلم اديك يارب