La Paleodieta pro e contro
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- La Paleodieta affrontata in modo scientifico ed imparziale, pro e contro. Cosa ci insegna la paleodieta e cosa possiamo subito applicare nella nostra alimentazione. Tutto e di più sulla paleodieta e su questo regime alimentare.
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Concordo con la tua divulgazione di informazioni hai spiegato ottimamente alcuni aspetti degli alimenti che purtroppo molti non sanno...bravo...
sono in paleo da 2 anni e mezzo! sono alla ricerca disperata di motivi per NON continuare questa dieta ma questo video non me ne ha dati!! :)
io cerco motivi per fare o no una certa dieta studiando sui libri e buttando sangue e sudore oltre che tempo. Te vuoi ovviare con 7 minuti di video.
Bravissima, il miglior commento mai letto.
fa male la paleo. eliminare totalmente i carboidrati fa venire il cancro al.colon
@@ilarialabrasiliana2425 haaaa haaaa fa anche invecchiare..guarda me....
@@ilarialabrasiliana2425 Pensa che le cellule tumorali vanno a zucchero... e tu gli vorresti dare il carburante del cancro ad una persona? La Dieta Paleolitica non esclude i carboidrati, non è una Chetogenica. I carboidrati sono dei macronutriemti da assumere ogni giorno. Vengono assunti da frutta, verdura, frutta secca, miele ecc.
Semplice, efficace, e chiaro.Complimenti
Stupendo video!,tanti complimenti!
Bellissimi video Andrea..continua cosi !
O la figa, o il cibo. Sono morto dal ridere!!!! Grande andrea non vedo l'ora che esca il libro, ho gia i soldi pronti :)
giuro che ti ascolterei per ore!
Mi piace il tuo approccio.
ti stimo un sacco per la tua sapienza e per la tua ironia,complimenti per tutto e per la passione che metti!
vorrei tanto studiare nutrizione ma la mia pigrizia me lo impedisce ahaha
😊😊😊grande!
Ottimo come al solito.
Sei un grande !
O la figa o il cibo 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 beh la figa sempre, non passa mai di moda perché ha un taglio classico.
Sei un grande Andrea
E’ pieno di personaggi senza titoli ne competenze che danno consigli su l'alimentazione. La base della paleo dieta è che l'uomo primitivo mangiava solo carne e un po’ verdura) e quindi viveva in salute. In molti trascurano che le carni che venivano cacciate in quell'era non erano cariche di medicine e che il povero uomo primitivo non aveva il piatto pronto tutti i giorni. Se parliamo poi di malattie non si considera che su resti di ossa dell'uomo sapiens sapiens sono stati isolati diversi tipi di carcinomi. Neanche si sottolinea che la dieta iperproteica a lungo infiamma il corpo e distrugge i reni. Purtroppo l’uomo moderno non ragiona su dati scientifici e fatti tangibili ma segue personaggi mostruosi e impresentabili che pubblicizzano la dieta che va di moda e si rovina la salute mangiando la carne scaduta del discount.
Una cosa è vera: l’uomo primitivo aveva più cervello!
Diffidate! Diffidate!
@Angelo R che test hai fatto per l'intolleranza?
Ora c'è da capire ... ma dove vivi e chi sono i tuoi vicini🤣
mi piacerebbe vedere un video in cui proponete un 3-4 giorni di dieta esempio per le principali casistiche (dimagrimento, massa, e normocalorica) si vede tanta gente che sa poco e parla troppo, sarebbe bello vedere invece riassunto in maniera organica le opinioni di chi sa :)
anto meis sulla dieta tipo non l'abbiamo messa neanche nel libro, diamo delle indicazioni sui g/Kg che sono quelle più attendibili, anche rispetto alle % dei macronutrienti, al momento sparsi qua e la abbiamo già dato delle indicazioni generali ma faremo un video riassuntivo :D
hai pienamente ragione sono un neonato stressato... messa da parte la siga da 5 anni mi butto sul cibo
scusa ..video ottino come sempre...ma domanda consigli alimenti ricchi di acqua tipo cosa?
nel video fà anche l'esempio delle patate. Comunque immagino verdure a gogo e frutta, la pasta dura una volta cotta anche contiene un a buona percentuale di acqua.
L'indice glicemico delle patate è superiore a quello degli spaghetti cotti al dente, pertanto le patate fanno ingrassare più della pasta. Poi in gioco c'è sempre il tipo di cottura. Valutare l'impatto sull'aumento ponderale dei cibi basandosi sulle calorie o per l'acqua che conterrebbero significano poco.
Le calorie e l’acqua significano poco? Le patate fanno ingrassare di più perché hanno l’indice glicemico più alto? Apri un libro di Neurofisiologia e di Biochimica e studia anziché scrivere certi commenti…
Quanti errori..."intendiamo cereali come pasta ecc" ma chi l ha detto? Ma leggi meglio, cereali vari e integrali...poi alimenti non modificati..pensi che gli animali di oggi ci fossero? Le verdure e la frutta di oggi ci fossero nel paleo periodo? E il movimento fisico oggi è uguale ad allora? E la qualità degli alimenti di allora rispetto a quelli di oggi? E la tua battuta di caccia al supermercato in macchina con 50kcal spese che va sempre bene? E i periodi di magra e digiuno? ...vegetariano da 7 anni e ho tutto apposto..quindi direi che la differenza la fa più il non mangiare cavolate..non dite ca***te dai, ma ragionate
OK.
Sono qui con il massimo esperto mondiale sulla paleodieta. 🤣🤣🤣
Complimenti! I Vostri video sono sempre molto interessanti. Permettetemi una domanda. Quando confrontate la densità energetica di pasta e patata perché utilizzate i valori che si riferiscono alla pasta come cibo crudo? Secondo le tabelle dell'INRAN (e come voi anche avete correttamente riportato) la pasta cruda è composta dal 10,8% di acqua e dal 79,1% di carboidrati. Vista cosí la densità energetica è altissima! Però le cose cambiano molto dopo la cottura quando il contenuto di acqua della pasta passa dal 10,8% al 61,7% ed i carboidrati dal 79,1% al 30,3%.
Differente è invece il discorso per la patata la cui composizione non varia di molto tra cruda e cotta.
Contiene il 78,5% di acqua da cruda e l'80% da cotta e il 17,9% di carboidrati da cruda e il 16,9% da cotta.
Quindi Vi chiedo perché si usa confrontare gli alimenti da crudi quando poi dopo la cottura la loro composizione (e credo quindi anche la loro densità energetica) cambia di molto?
Grazie per l'attenzione!
Saluti.
luca75tubo si hai ragione in effetti andrebbe considerata cotta ma di solito per convenzione gli alimenti si giudicano tutti crudi, nel pratico però è meglio come dici te.
In ogni caso la pasta ha un vantaggio/svantaggio, il suo riflesso sull'insulina aumenta il senso di sazietà a breve termine, ma nella giornata tiene alto il senso dell'appetito, anche le patate ma la presenza maggiore di fibre solubili aiuta di più, assieme al riempimento gastrico.
Insomma è più facile abbondare con la pasta che con la patata a parità di cottura. Poi ribadisco che il discorso che facevi è corretto :D
project inVictus Grazie della risposta!
+project inVictus oltretutto un conto è mangiare pasta raffinata, un'altra quella integrale, no?
luca75tubo
@@milenazotta a livello di carboidrati siamo lì, cambia poco
Puoi parlare un po' della soia e della storia degli estrogeni?
Io come parametri ci sono tranne un po' per l'acqua e per la percentuale di grasso troppo bassa ... per il resto ci sono, secondo te una paleo sarebbe dannosa?
La palio và bene ma con il consumo di carne favorisce l'incremento di ferro cosi come l'assunzione di vitamina c che ne favorisce l'assorbimento e l'eccesso di ferro è molto pericoloso.
un video sul latte? :)
E' vero che la carne stimola la produzione di globuli bianchi ?
Con la paleo dieta ho perso circa 7 kg. Ciò potrebbe sembrare un risultato ottimo se fossi stato in sovrappeso; invece ero già snello e abbastanza muscolato( cm 177 per kg. 68) per cui ora mi ritrovo con massa muscolare quasi a zero e troppo magro. Preciso che il mio stato di salute è sempre stato ottimo, avallato anche dai relativi esami analitici. Chiedo, pertanto: che fare per aumentare di peso e riacquistare quei muscoli che ho perso?
Gianfranco Leone aumentando i carbo ed allenandoti correttamente, in questo modo il partizionamento calorico andrà nel muscolo e non nell'adipocita, senza zuccheri è molto facile canabalizzare la massa magra
Gianfranco Leone quindi l'approccio alimentare della paleo dieta non può essere preso in considerazione da persone magre?
Video molto interessante, ho una domanda: la paleo dieta da quanto ho capito prevede L'assunzione di una bassa percentuale di carboidrati, quindi mi chiedo da dove il nostro corpo prende energia per vivere e fare sport?
proteine
dai grassi prendiamo tutta l'energia che ci serve, le proteine hanno una funzione plastica
ovviamente..ma eventuali proteine in eccesso di minore valore biologico le trasformiamo in zucchero..gluconeogenesi
Sara Rota dalle proteine...frutta e verdura sono ricche di carboidrati...quelli buoni.
Il corpo smonta le proteine e le trasforma in glucosio
i superobesi delle foto però s trovano in USA nn certo qui!!! e meno male!!
c'è ne sono anche i italia. dai.un occhio a you tubo anch'io hahahah mangia 2 KG di tiramisù in 5 minuti. oppure mangia 1.kg si biscotti alla volta
scusa Andrea spesso sento affermare da qualche persona che oltre ad essere medico ricopre un ruolo in una commissione di studio sull'alimentazione di natura statale che è da evitare un eccesso di fibre alimentari:tale affermazione è basata su dati biochimici o non è tanto corretta?grazie per la risposta
+Esposito Carmine l'assunzione giornaliera raccomandata è di 25-35g, oltre potrebbe in alcuni individui comportare problemi d'assorbimento, quindi le linee guida generali stanno su questi range :D
Lo zucchero si comporta come una droga, non si mangia per stress ma per astinenza dagli effetti degli zuccheri. Eliminando i cereali da 4 anni ho eliminato tutte le infiammazioni e quel buco allo stomaco tipico di pane, pasta, biscotti e dolci.
per il resto mangio tutto nelle giuste proporzioni, e non è detto che un piatto debba avere tutto.. oggi mangio da onnivoro, domani da vegetariano e dopodomani da vegano. tutto relativo e dettato dalle esigenze del momento.
Salve,
ho scoperto una intolleranza al frumento , sono 10 giorni che seguo la paleo dieta, ma ho notato che sto perdendo peso, 1.5 kg ho perso, sto comunque rispettando le quantità da mangiare, frutta verdura, proteine, grassi.
E' possibile inserire in alcuni giorni riso bianco e patate?
ho letto che il riso bianco contiene poche saponine e lectine quindi è più tollerabile come alimento, anche 50/60 grammi al giorni di riso, e magari 2 volte a settimana un 70 grammi di patate, in modo da ristabilire il peso forma, ora peso 61 kg e sono alto 176 cm.
Angelo r. Certo avena,riso basmati e patate dolci sono consentite soprattutto agli sportivi
ma cosa hai preso prima del video lo dico seriamente per il tuo bene dove te la vendono
praticamente non hai chiarito un bel niente!!! stai indietro amico
parente di claudio tozzi? :)
🤜
Io mangio un po' di tutto ma evito alcool,patatine fritte,pizza, il giovedì faccio digiuno e almeno il sabato e la domenica mi sazio come dico io...e riesco a restare in ottima forma.
Dipende da quello che mangi
. . . io credevo che dicessi che c'era una netta correlazione tra gli zuccheri e la Figa e invece . . . 😁
Dipende da quanto ti stressa o si stressa lei.
video interessante ma dare un indiczione della palio dieta.....???????
Ma perché buonasera Londra e parli agli italiani in italiano???
paleo dieta contro? forse dieta mediterranea ha dei bei contro...
6 stroppo simpatico :D ahahah
cmq se siamo troppo stressati non si tende a mangiare, o almeno c'è anche chi tende a non mangiare o mangiare meno. forse è sbagliato il mio concetto di stress...ma non credo, in quanto vedendo lo stile di vita di persone che hanno lavori di responsabilità ha poco tempo x mangiare e spesso salta dei pasti, mentre x ex una casalinga quasi depressa ha piu probabilità di mettersi sul divano a mangiare schifezze durante tutto il giorno! non trovate?
Ah ah ah mister skeleton
loollll
CAzz il miele ha meno kcal della pasta!!
Ma l'uomo non ha i denti da carnivoro non so vedete voi
@Marco Radish be la frutta come la morsichi anche i cavalli hanno i canini per strappare l'erba. ..ma prendi le scimmie che sono erbivori che hanno dei canini come il leone
Progetto sfinge