Все ваши работы восхитительны!и смотреть очень приятно никакой пустой болтовни,видно что уважаете время ваших подписчиков ваши рецепты ,советы работают великолепно
Добрый вече. Случайно попала на ваш канал и залипла. Подскажите мне. Я новичёк в сахарной мастике. У меня есть рецепт и там указано добавить карбоксиметилцеллюлозу .Она у меня есть. Но я еще занимаюсь холодным фарфором и есть рецепт с добавлением КСАНТАНОВОЙ КАМЕДЬ. Она тоже у меня есть. Но срок годности до 2024г. И что бы она не пропала можно ли её добавлять в сахарную мастику вместо КМЦ. Буду очень благодарна за подсказку.
Добрый день, возможно мой вопрос покажется глупым , но я хочу сделать аплекацию на бумаге из мармелада, не подскажите, чем можно приклеить мармелад к бумаге, так, чтобы держалось крепко, но, потом можно было-бы отклеить без особых усилий и съесть?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, мне нужно сделать из порошка (измельченное в порошок растение) таблетки. Клей в итоге застывает или остаётся вязким? Спасибо.
Добрый день! Ваш вопрос скорее из области химии, чем кулинарии. Единственное могу ответить что да - клей застывает, вязким не остается, наоборот, КМЦ добавляют в мастику, чтобы она скорее забирала лишнюю влагу (таковы свойства целлюлозы). Если смешать кмц с тем же матча чаем (с добавлением воды, конечно) и подсушить, то получается плотная не сыпучая плитка.
Спасибо! Очень ценная информация! Подача прекрасная! Удачи Вам и здоровья!
Все ваши работы восхитительны!и смотреть очень приятно никакой пустой болтовни,видно что уважаете время ваших подписчиков ваши рецепты ,советы работают великолепно
Благодарю, очень приятно!
Спасибо большое, очень полезное видео)
Рада, что видео понравилось! Благодарю! С Наступающими праздниками!
Спасибо вам огромное, обажаю ваш канал, вы та каго я искала много лет!!!
Благодарю за тёплые слова!
Можно ли этим клеем склеивать пряничный домик?
Спасибо
Молодец! 1000раз лайк!👍👍👍👍
Спасибо 🙏
Важная информация!!!
Рада, что видео интересно и познавательно
Добрый вече. Случайно попала на ваш канал и залипла. Подскажите мне. Я новичёк в сахарной мастике. У меня есть рецепт и там указано добавить карбоксиметилцеллюлозу .Она у меня есть. Но я еще занимаюсь холодным фарфором и есть рецепт с добавлением КСАНТАНОВОЙ КАМЕДЬ. Она тоже у меня есть. Но срок годности до 2024г. И что бы она не пропала можно ли её добавлять в сахарную мастику вместо КМЦ. Буду очень благодарна за подсказку.
Добрый день, возможно мой вопрос покажется глупым , но я хочу сделать аплекацию на бумаге из мармелада, не подскажите, чем можно приклеить мармелад к бумаге, так, чтобы держалось крепко, но, потом можно было-бы отклеить без особых усилий и съесть?
Спасибо большое 😍
Рада, что видео было полезным
Добрый день. Подскажите пожалуйста, мне нужно сделать из порошка (измельченное в порошок растение) таблетки. Клей в итоге застывает или остаётся вязким? Спасибо.
Добрый день! Ваш вопрос скорее из области химии, чем кулинарии. Единственное могу ответить что да - клей застывает, вязким не остается, наоборот, КМЦ добавляют в мастику, чтобы она скорее забирала лишнюю влагу (таковы свойства целлюлозы). Если смешать кмц с тем же матча чаем (с добавлением воды, конечно) и подсушить, то получается плотная не сыпучая плитка.
@@PandaColors спасибо! Это я и хотел услышать.
Благодарю! И это какой-то ппц 🤔😲😭
То есть если я собираю цветочек из мастики - вот этим мажем и все держится?!
да. клей получается прочным и схватывается достаточно быстро.
Добрый подскажите, а если я приклеила перья из мастики , но они тают от клея? И клей не застывает, т.е. холодец получился какой-то ..(((
Подскажите пожалуйста, я хочу его в молочный коктейль добавлять, в каких пропорциях с водой его разбавлять
для загущения коктейля, лучше добавить гуаровую либо ксантановую камедь.
Я правильно понимаю, что при добавлении кмц, мастика быстрее сохнет?
да, все верно.
Здравствуйте,а хранить в холодильнике или нет?
Кмц - крахмал модифицированный (он же обойный клей), зачем ему холодильник 😉
Похоже еа клей для обоев
🙃