Einen riesengroßen Respekt, daß Du den Fail hier reingestellt hast. Das Ganze macht Dich ehrlich und authentisch 👍 Nicht ärgern, das nächste Gericht wird wieder ein Erfolg 😘 Grüße aus Oberfranken 🍻
Da können sich die meisten anderen ein Scheibchen von dir abschneiden, denn Fehlversuche zeigen die wenigsten! Danke Michael für deine Ehrlichkeit 👍Grüße Bernd
Gut das du auch misslungenen Aktionen Sendest, sehr authentisch und lehrreich . Vielen Dank und weiter so ( natürlich vor allem die guten Ergebnisse , wie sonst!)
Sehr interessant. So habe ich es auch gemacht. Die Zeit hat nicht gereicht. Ich habe es dann im Dutch Oven nachgegart, noch mal etwa 2 Stunden. Dann war es sehr lecker. Ich werde den Beefhammer irgendwann erneut machen, dann ohne Zeitbegrenzung. Vielen Dank für dein Video.
Endlich mal ein jedermann video . Sowas ist jedem schonmal passiert und ich finde es total klasse und authentisch von dir ! Danke für so ein ehrliches Video!!!
Ich find das total gut und sympathisch das du das hier zeigst. Ist mir 1000x lieber als wenns immer toll läuft. Passiert uns zu hause doch auch oft genug. Daumen hoch!
Sowas zu sehen freut doch jedem Griller. Sowas ist ehrlich. Es kann nicht alles perfekt laufen. Wenn bei manch anderen alles immer nur perfekt ist, und beim nachmachen alles schief läuft, denkt man sich seinen Teil. Danke für das Video. Gerne mehr davon. Hoffe du konntest das Fleisch doch noch iwie essen. 👍🏼👍🏼👍🏼
Hut ab vor soviel Ehrlichkeit, Respekt 👏 das gleiche ist mir letztens mit Pulled Pork ergangen. Das erste Mal Schulter genommen und das Teil war am Ende sowas von zäh. Mir hat das Video trotzdem gefallen 👍
Hallo Michael! Ärgerlich 😫klar... Aber wie du schon sagst, beim nächsten Mal klappt es bestimmt 😉 Trotzdem geile Idee... Gefällt mir 👍 Danke trotzdem für das ehrliche Video! Liebe Grüße, Anja
Moin, ich finde es immer wieder gut, wenn auch einmal gezeigt wird, dass etwas nicht klappt bzw. in die Hose geht. Man lernt aus Fehlern - auch von anderen. Aus meiner Sicht hattest du mit dem Fleisch überhaupt keine Chance. Beinfleisch vom Rind eignet sich als Beinscheiben für eine Brühe und das war es. Ich hatte aufgrund eines Rezeptvorschlags versucht, mit 4 cm dicken Beinscheiben ein Gulasch herzustellen. Nach (wirklich) stundenlangem Schmoren hatte ich zwar eine klasse Sauce, aber das war es auch schon. Das Fleisch war gar nichts. Es fiel zwar vom Knochen, war aber überhaupt nicht zart und die 4 cm langen Fasern waren kaum essbar. Ich freue mich auf jeden Fall auf dein nächstes Rezept und drücke schon jetzt die Daumen dazu. 👍
Finde es super das du sowas auch online stellst. Ich denke das kennt jeder von uns es kann nicht immer alles perfekt werden. Das macht dich sympathisch. Pullet Beef hab ich noch nie wirklich gut hinbekommen ob mit Rindernacken oder falschem Filet... Danke für das Video. Immer ärgerlich sowas aber macht trotzdem immer Spaß am Grill 🔥🥩
Schade um den Fail...... Toll das du das Video trotzdem zeigst. Bei mir ( oder vielen anderen Griilern) geht auch mal etwas schief. Zeige diese Vidoes gerne trotzdem, dein Kanal bleibt dadurch SSSUUUPPPEEEERRR!!! Weiter so!!!
Moin Bear, trotz Fail ein klasse Video 👍🏻. Schön zu sehen das auch Grill Experten wie dir auch mal was schief geht. Find ich auch super das du es trotzdem gezeigt hast. Danke dafür 👍🏻. Hätte nicht jeder gemacht.
Mit den Resten kannst Du eine tolle Fleischbrühe machen. Frage mal deiner Metzger wo das er das Fleisch bekommen hat. Nobody is perfect, weiter machen auch wenn die Füße in Höllen Feuer brennen. Ich liebe diesen kanal.
Grüß dich. ich schließe mich den anderen an. Respekt das Du auch mal einen fail zeigst. Tip von mir: erst smoken und danach mit einem herben Apfelsaft in den Slowcooker! Mit dem Butcherpapier und dem bisschen Flüssigkeit kann man niicht wirklich dämpfen.
Sehr geil! Gut das nicht immer alles klappt. Tut es bei uns ja auch nicht 😂 geiles Video! Danke. Ich verstehe deine Wut und finde mich da total wieder!
Fail gehört dazu... hätte mir generell auch ein besseres Ergebnis erwartet. Am Scheitern merkt man aber erst, wie gut die anderen Sachen immer gelingen. Kopf hoch und weiter geht's😉
Kopf hoch, das passiert. Ich habe vor kurzem mal probiert Pommes mit Käse ins Waffeleisen zu werfen und diese zu einer Art Burgerbuns zu pressen. Eine Absolute Katastrophe, ich habe tagelang mein schönes Gusswaffeleisen wieder aufbereiten müssen😂😂😂. Schön das du auch mal Fails zeigst, denn so spielt das ware Leben. Nicht immer klappt es so wie man es gerne möchte, aber am Ende macht man einfach das beste draus. Mach bitte weiter so 🔥🔥🔥🔥
Kann passieren! Wickel das Ding das nächste Mal in Backpapier plus Alufolie ein, dann klappt es. Dieses Butcherpaper macht nicht dicht genug. Hatte damit auch schon paar Fails mit Spare Ribs und Pulled Pork. Nutze es nicht mehr.
es tut gut, daß du auch ein fail zeigst. lass dich nicht von einem stück fleisch ärgern. ich schaue deine videos gerne und hab so manche sache nachgemacht. weiter so.
Respekt ,dass du das Video sendest . Am meisten lernen wir aus Fehlern , aber ich habe den hier auch nicht entdecken können. Vermute du hast mit dem Fleisch Pech gehabt.
Ich darf mich vielen Vorredern anschließen, ein solches Nichtgelingen mal zu zeigen, das finde ich „wichtiger“ und auch mal unterhaltsamer als das tausendste Video, wo natürlich alles perfekt ist. Größter Respekt!!
Hi Bear! Hut ab, dass du uns an dem "Mist" hast teilhaben lassen 😘 Ich hatte die Tage auch so ein DRAMA 😉 Manchmal isses halt so! Punkt! LG aus dem MKK 🥰
So etwas passiert jeden mal habe das mal gehabt als die Gäste nicht warten konnten, da war es noch nicht ganz durch obwohl das Fleisch lange genug drauf war, aber egal wenn die kommen gibt es Würstchen und deine Rezepte mach ich nur mit richtigen Freunden Gruß aus Wolfsburg 😊
Fail kommt vor aber schön das du das auch mal zeigt. Ich würde das Fleisch noch mal in Rinderfond mit Wurzelgemüse schmoren, so ne Stunde oder mehr und dann mit Kartoffeln, Rotkohl und Sosse auf den Tisch bringen. Wegwerfen wäre schade, dafür musste eine Tier dran glauben. Aber trotzdem freue ich mich darüber, das du jetzt 4 Hände hast😂😂😂😂
Micha... Respekt.. Schön das du trotzdem sowas zeigst 👍.. Sehr sympathisch.. Ich habe es mit Nacken im Smoker über Scheitholz (Gas - und Pelletgegner) gemacht... Hat super geklappt...nochmal.. Super Video trotzdem 😀👍
Respekt, auch ein solcher Fehlversuch gehört gezeigt. Super. Ich glaube die Flüssigkeit beim Dämpfvorgang war nicht ausreichend. Ist aber nur ne Vermutung
Gutes Video trotz oder gerade wegen des Fails. Wir hatten leider einmal die gleiche Erfahrung, das gehört aber mit dazu. Daher auch richtig und gut, dass du das Video nicht zurück gehalten hast
Hallo Micha, vielleicht solltest du das Fleisch vorher kochen und dann alles so weiter machen wie sonst auch. Trotzdem ein schönes Video. Mach weiter so.😮
Ja passiert 😅 ging mir beim erstenmal auch so . Dämpfe das Bein erstmal dann den Rauch. Dann hast das Ergebnis was wolltest 😊. Aber eine kalbs Bein wird noch besser. Dann sieht das aus wie bei Obelix 🍺
Ich finde das richtig gut mit deinem Fail. Sowas würde ich gern öfters sehen .Das macht Dich sympathisch und authentisch . Wäre ich TH-cam 'er würde ich sogar ein Fail Video machen von allen Falls des Jahres 2:19
Hallo Micha...Daumen hoch hast du...viele "Griller" zeigen nur " Erfolg "...dein Video macht dich echt authentisch...denn auch ich als Hobby-Griller sowie als "Hobby-Nachgriller von TH-cam" muß mit einigen Niederlagen am Grill leben...!!! liebe Grüße aus Brandenburg vom Fränki
Ach das kann mal passieren. Ich hatte am Wochenende das gleiche Erlebnis als ich dein TriTip im Brisket style gemacht hatte. 😂😂 aber egal man konnte es trotzdem essen und weg geschmissen wird nix. Also Kopf hoch weiter so machen 👍👍 Viele Grüße aus Baden
Servus Michael, erstmal Respekt das du uns dein Video gezeigt hast, und ja ich denke dass du gar nichts verkehrt gemacht hast, würde sagen das es am Fleisch gelegen hat, ich hatte mal ein Stück Ribe vom Jungbullen da ging mir's genauso. Danke dir und einen Gruß nach Korbach aus Gründau 🔥🔥🔥
Könnte man noch gut als Aufschnitt nehmen fürs Brot ähnlich wie Pastrami. Bei solchen und wie auch beim Steak bin ich in Deutschland immer skeptisch selbst wenn man zum Metzger geht. Ja man bekommt gutes Rind - keine Frage - aber eben auch teilweise die "Jungbullen" Qualität. Das schmeckt auch, klar. Aber von der Zartheit her kein Vergleich zu wirklich gezüchteten Rindern. Dennoch ein starkes Video und auch mal schön zu sehen das hin und wieder Fehler passieren. Try and Error gibt es halt auch beim Grillen. ;-) Liebe Grüße aus Kassel. 🙂
Lag evtl am Fleisch? Man hat ein Rezept aus der Steinzeit gefunden. Man nehme eine Mammutkeule und einen Stein und koche beides einen Tag lang. Danach schmeißt man die Mammutkeule weg, die wied eh nicht weich, aber den Stein kann man essen.
Ich leide mit dir, ich hätte das Ding quer über die Nachbarschaft gefeuert 😅 Aber bitte mach noch ein Versuch, das kannst du doch nicht einfach so hinnehmen😜 Beste Grüße
![ออร่า (AURA) - JUEPAK feat. SARAN | [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/RY9j7Lzp-FI/mqdefault.jpg)
Finde ich trotz Fail toll das Video. Schön das du zeigst das nicht immer alles so glatt läuft. RESPEKT ❤
Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥🫶🏻
Einen riesengroßen Respekt, daß Du den Fail hier reingestellt hast. Das Ganze macht Dich ehrlich und authentisch 👍 Nicht ärgern, das nächste Gericht wird wieder ein Erfolg 😘 Grüße aus Oberfranken 🍻
Da können sich die meisten anderen ein Scheibchen von dir abschneiden, denn Fehlversuche zeigen die wenigsten! Danke Michael für deine Ehrlichkeit 👍Grüße Bernd
Gut das du auch misslungenen Aktionen Sendest, sehr authentisch und lehrreich . Vielen Dank und weiter so ( natürlich vor allem die guten Ergebnisse , wie sonst!)
Beim nächsten Mal klappt’s hoffentlich besser 😅
Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
Sehr interessant. So habe ich es auch gemacht. Die Zeit hat nicht gereicht. Ich habe es dann im Dutch Oven nachgegart, noch mal etwa 2 Stunden. Dann war es sehr lecker. Ich werde den Beefhammer irgendwann erneut machen, dann ohne Zeitbegrenzung. Vielen Dank für dein Video.
Respekt, das du das so Ehrlich und Unverblümt zeigst. Ich finde das lehrreicher als wenn immer alle klappt. Hoffe du bist trotzdem Satt geworden.
Endlich mal ein jedermann video . Sowas ist jedem schonmal passiert und ich finde es total klasse und authentisch von dir ! Danke für so ein ehrliches Video!!!
super von dir dass du auch mal ein video zeigst was auch mal in die hose gegangen ist. da merkt man dass du authentisch bist. LG Roland
Gehört halt auch dazu 😅
Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥
bin ich nicht der einzige dems so geht..... hatte schon sooooo viele Reinfälle mit Fleisch. Aber trotzdem gute Idee und gutes Video.
Den Daumen allein schon dafür, das du auch deine Fails zeigst.
Ich find das total gut und sympathisch das du das hier zeigst. Ist mir 1000x lieber als wenns immer toll läuft. Passiert uns zu hause doch auch oft genug. Daumen hoch!
Sowas zu sehen freut doch jedem Griller.
Sowas ist ehrlich.
Es kann nicht alles perfekt laufen.
Wenn bei manch anderen alles immer nur perfekt ist, und beim nachmachen alles schief läuft, denkt man sich seinen Teil.
Danke für das Video.
Gerne mehr davon.
Hoffe du konntest das Fleisch doch noch iwie essen. 👍🏼👍🏼👍🏼
Toll, Micha. Klasse, das Du auch mal einen "Fehlversuch" ins Netz stellst. Danke für Deine Ehrlichkeit. L.G. Nobby
Ja Respekt das das Video hochgeladen wurde, Grüße aus Bochum
Respekt das du sowas trotzdem zeigt 👍
Hut ab vor soviel Ehrlichkeit, Respekt 👏 das gleiche ist mir letztens mit Pulled Pork ergangen. Das erste Mal Schulter genommen und das Teil war am Ende sowas von zäh. Mir hat das Video trotzdem gefallen 👍
Ich finde es klasse wie ehrlich du bist. Ärgere dich nicht. Gruß Hubert
Ehrlich hält am längsten !
Deine Ehrlichkeit ist schon ein großer Anteil an Deinem Erfolg!!!!! Daumen hoch und viele #Grüße
Super Video, uns geht es allen mal so. Eigentlich 3 Daumen hoch.
Das gehört zum Grillen dazu… Dennoch Danke.
Hallo Michael! Ärgerlich 😫klar... Aber wie du schon sagst, beim nächsten Mal klappt es bestimmt 😉 Trotzdem geile Idee... Gefällt mir 👍 Danke trotzdem für das ehrliche Video! Liebe Grüße, Anja
Moin, ich finde es immer wieder gut, wenn auch einmal gezeigt wird, dass etwas nicht klappt bzw. in die Hose geht. Man lernt aus Fehlern - auch von anderen.
Aus meiner Sicht hattest du mit dem Fleisch überhaupt keine Chance. Beinfleisch vom Rind eignet sich als Beinscheiben für eine Brühe und das war es.
Ich hatte aufgrund eines Rezeptvorschlags versucht, mit 4 cm dicken Beinscheiben ein Gulasch herzustellen. Nach (wirklich) stundenlangem Schmoren hatte ich zwar eine klasse Sauce, aber das war es auch schon. Das Fleisch war gar nichts. Es fiel zwar vom Knochen, war aber überhaupt nicht zart und die 4 cm langen Fasern waren kaum essbar.
Ich freue mich auf jeden Fall auf dein nächstes Rezept und drücke schon jetzt die Daumen dazu. 👍
Mega Micha!!! Finde ich so geil von dir, dass du das zeigst!!!
Bester Mann! Ernsthaft
Einer von wenigen die auch Fails hochladen aber das macht dich sympathisch von mir Daumen hoch 👍👍👍
Klasse Micha wie immer!🤤
Schön das auch bei dir nicht immer alles klappt, und du denn Mut hast es zu zeigen. Daumen hoch
Finde es super das du sowas auch online stellst. Ich denke das kennt jeder von uns es kann nicht immer alles perfekt werden. Das macht dich sympathisch. Pullet Beef hab ich noch nie wirklich gut hinbekommen ob mit Rindernacken oder falschem Filet... Danke für das Video. Immer ärgerlich sowas aber macht trotzdem immer Spaß am Grill 🔥🥩
Danke fürs Zeigen - Beefhammer ist für mich eh so ne neumodisch Grillsitte. Beinscheiben in den Dutch Oven und gut is
Genau deiner Meinung.
Jede Beinscheibe aus dem dutchoven Topf ist der Hammer.
Und günstig ist der Hammer ja nicht.
Vielen lieben Dank 🐻🔥☺️
Junge, Du bist herrlich!😂😂
Schade um den Fail...... Toll das du das Video trotzdem zeigst. Bei mir ( oder vielen anderen Griilern) geht auch mal etwas schief. Zeige diese Vidoes gerne trotzdem, dein Kanal bleibt dadurch SSSUUUPPPEEEERRR!!! Weiter so!!!
Moin Bear, trotz Fail ein klasse Video 👍🏻. Schön zu sehen das auch Grill Experten wie dir auch mal was schief geht. Find ich auch super das du es trotzdem gezeigt hast. Danke dafür 👍🏻. Hätte nicht jeder gemacht.
Mit den Resten kannst Du eine tolle Fleischbrühe machen. Frage mal deiner Metzger wo das er das Fleisch bekommen hat. Nobody is perfect, weiter machen auch wenn die Füße in Höllen Feuer brennen. Ich liebe diesen kanal.
Ab in den Dutch und Teil 2 als Fortsetzung. Z.B. ungarisches Pörkölt ;-)
daumen hoch für Ehrlichkeit !
Danke, dass du auch einen Fail zeigst
Kommt eben auch mal vor.
Vielen lieben Dank 😊🔥🐻
Grüß dich. ich schließe mich den anderen an. Respekt das Du auch mal einen fail zeigst. Tip von mir: erst smoken und danach mit einem herben Apfelsaft in den Slowcooker! Mit dem Butcherpapier und dem bisschen Flüssigkeit kann man niicht wirklich dämpfen.
Ehrlich währt am längsten. Danke für die Zubereitungswarnung.😢😮
Sehr gerne 😉 allein dafür war es das Video wert 😉😁🐻🔥
Ich würde Dir 5 "Daumen hoch" geben, weil Du zeigst, was nicht geklappt hat! Mach Pulled Beef vom Rindernacken ;-)
Sehr geil! Gut das nicht immer alles klappt. Tut es bei uns ja auch nicht 😂 geiles Video! Danke.
Ich verstehe deine Wut und finde mich da total wieder!
danke das du auch so etwas zeigst und nicht nur die goldenen seite...
Fail gehört dazu... hätte mir generell auch ein besseres Ergebnis erwartet. Am Scheitern merkt man aber erst, wie gut die anderen Sachen immer gelingen. Kopf hoch und weiter geht's😉
Kopf hoch, das passiert. Ich habe vor kurzem mal probiert Pommes mit Käse ins Waffeleisen zu werfen und diese zu einer Art Burgerbuns zu pressen. Eine Absolute Katastrophe, ich habe tagelang mein schönes Gusswaffeleisen wieder aufbereiten müssen😂😂😂.
Schön das du auch mal Fails zeigst, denn so spielt das ware Leben. Nicht immer klappt es so wie man es gerne möchte, aber am Ende macht man einfach das beste draus.
Mach bitte weiter so 🔥🔥🔥🔥
👍 Danke für die Ehrlichkeit... fürs nächste mal alles gute 👌😉...
Top mach weiter so 👌👌👍
Kann passieren! Wickel das Ding das nächste Mal in Backpapier plus Alufolie ein, dann klappt es. Dieses Butcherpaper macht nicht dicht genug. Hatte damit auch schon paar Fails mit Spare Ribs und Pulled Pork. Nutze es nicht mehr.
es tut gut, daß du auch ein fail zeigst. lass dich nicht von einem stück fleisch ärgern. ich schaue deine videos gerne und hab so manche sache nachgemacht. weiter so.
Respekt ,dass du das Video sendest . Am meisten lernen wir aus Fehlern , aber ich habe den hier auch nicht entdecken können. Vermute du hast mit dem Fleisch Pech gehabt.
Ich darf mich vielen Vorredern anschließen, ein solches Nichtgelingen mal zu zeigen, das finde ich „wichtiger“
und auch mal unterhaltsamer als das tausendste Video, wo natürlich alles perfekt ist. Größter Respekt!!
Hi Bear! Hut ab, dass du uns an dem "Mist" hast teilhaben lassen 😘 Ich hatte die Tage auch so ein DRAMA 😉 Manchmal isses halt so! Punkt! LG aus dem MKK 🥰
So etwas passiert jeden mal habe das mal gehabt als die Gäste nicht warten konnten, da war es noch nicht ganz durch obwohl das Fleisch lange genug drauf war, aber egal wenn die kommen gibt es Würstchen und deine Rezepte mach ich nur mit richtigen Freunden Gruß aus Wolfsburg 😊
Supi Video 🍻 vielen lieben Dank 😅
Moin Michael ehrlich wärt am längsten 👍
Kopf hoch! Es gibt genügend Leute denen sogar Wasser anbrennt!!!!!!😊
Find es sehr gut das du den Fail so gezeigt hast! 😊😊😊
Fail kommt vor aber schön das du das auch mal zeigt.
Ich würde das Fleisch noch mal in Rinderfond mit Wurzelgemüse schmoren, so ne Stunde oder mehr und dann mit Kartoffeln, Rotkohl und Sosse auf den Tisch bringen.
Wegwerfen wäre schade, dafür musste eine Tier dran glauben.
Aber trotzdem freue ich mich darüber, das du jetzt 4 Hände hast😂😂😂😂
Kopf hoch weiter geht's
Kopf hoch. Wer nichts macht, kann auch nichts falsch machen.
Hochachtung für Deine Ehrlichkeit 👍🏻
Aufstehen, Krönchen richten und weiter geht es. Der Preis würde mich noch interessieren, der jetzt in die Tonne wandert. LG
Lieber BBQ-Bär, don't worry, be happy!!!
Micha... Respekt.. Schön das du trotzdem sowas zeigst 👍.. Sehr sympathisch.. Ich habe es mit Nacken im Smoker über Scheitholz (Gas - und Pelletgegner) gemacht... Hat super geklappt...nochmal.. Super Video trotzdem 😀👍
Kann doch nicht alles klappen , das Leben geht weiter 😊😊😊😊
Finde ich gut das du trotz der misslungen Aktion dieses Video gezeigt hast. 👍👍👍
Kommt im besten Haushalt mal vor! 😉 VG vom Cowboy! 🤠
😮😮 Kopf hoch.....Nudeln gehen immer 😂😊
Immer locker bleiben.
Super Video. Bin froh das, daß auch Profis passiert und nicht nur mir. 😂😊
Bin ja in dem Sinne auch kein „Profi“ 😉
Vielen lieben Dank 🐻🔥😊
Hast Du sehr gut gemacht, finde es toll, dass Du auch einen Misserfolg zeigst. Das hast Größe. Danke
Respekt, auch ein solcher Fehlversuch gehört gezeigt. Super. Ich glaube die Flüssigkeit beim Dämpfvorgang war nicht ausreichend. Ist aber nur ne Vermutung
Gutes Video trotz oder gerade wegen des Fails. Wir hatten leider einmal die gleiche Erfahrung, das gehört aber mit dazu. Daher auch richtig und gut, dass du das Video nicht zurück gehalten hast
Hallo Micha, vielleicht solltest du das Fleisch vorher kochen und dann alles so weiter machen wie sonst auch. Trotzdem ein schönes Video. Mach weiter so.😮
Da is dir wohl der Dampf abgehauen. Tolles Video! Mach weiter so 😁
👍trotzdem Respekt dafür🌲
Vielen lieben Dank 😁🔥🐻
Es ist halt normal das nicht immer alles so klappt . Ich finde es aber toll das es auch mal gezeigt wird .
Sehr gut das du auch was zeigst ,wenn es nicht klappt. Mache weiter so. Schöne Grüße von Uffe aus Oebisfelde
Respekt --- Lob --- Anerkennung !!! 😊
Ich sag immer: Versuch macht kluch. Trotzdem ein schönes Video. 👍
Ehrlicher kann man nicht sein - Daumen hoch👍
Vielen lieben Dank ☺️🐻🔥🫶🏻
Finde ich super das auch mal fails hochgeladen werden! Schade das es nicht geklappt hat! Ansonsten mach weiter so!👍😀
Ja passiert 😅 ging mir beim erstenmal auch so . Dämpfe das Bein erstmal dann den Rauch. Dann hast das Ergebnis was wolltest 😊. Aber eine kalbs Bein wird noch besser. Dann sieht das aus wie bei Obelix 🍺
Schön das du uns es trotzdem gezeigt hast. Hinfallen, aufstehen weitermachen 😅
Top kann nicht immer alles klappen hoffe ihr seid doch noch satt geworden 😅Gruß aus Belgien 🇧🇪
Da machst du am nächsten Tag noch einen tollen Bratenaufschnitt von.👍👍
mit viel Meerrettich 😋
Sympathisch das du auch son Video hoch lädst.
cool das du auch videos hochlädst wo du nicht zu 100% überzeugt bist
Ich finde das richtig gut mit deinem Fail. Sowas würde ich gern öfters sehen .Das macht Dich sympathisch und authentisch . Wäre ich TH-cam 'er würde ich sogar ein Fail Video machen von allen Falls des Jahres 2:19
RESPEKT 👍👍👍👍👍👍
Hallo Micha...Daumen hoch hast du...viele "Griller" zeigen nur " Erfolg "...dein Video macht dich echt authentisch...denn auch ich als Hobby-Griller sowie als "Hobby-Nachgriller von TH-cam" muß mit einigen Niederlagen am Grill leben...!!! liebe Grüße aus Brandenburg vom Fränki
Den Daumen und das Abo haste schon 😀 Starke Aktion von dir, das Video trotzdem hochgeladen zu haben 💪👍
Ach das kann mal passieren. Ich hatte am Wochenende das gleiche Erlebnis als ich dein TriTip im Brisket style gemacht hatte. 😂😂 aber egal man konnte es trotzdem essen und weg geschmissen wird nix. Also Kopf hoch weiter so machen 👍👍
Viele Grüße aus Baden
super Michael, so nen Reinfall online zu stellen... Respekt
Ist mir auch passiert war nicht meins und mach ich nicht mehr den hammer
Servus Michael, erstmal Respekt das du uns dein Video gezeigt hast, und ja ich denke dass du gar nichts verkehrt gemacht hast, würde sagen das es am Fleisch gelegen hat, ich hatte mal ein Stück Ribe vom Jungbullen da ging mir's genauso. Danke dir und einen Gruß nach Korbach aus Gründau 🔥🔥🔥
Flüssigkeit beim Dämpfen war auf jeden Fall genug drin. Wollte einfach nicht werden 😏
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück nach Gründau 🫶🏻☺️🐻🔥
Schade aber danke für deine Ehrlichkeit.
cool, endlich mal was schief gegangen! Das das nicht nur mir zu!
Also ehrlich biste. 👍💎
Lag das vielleicht am Butcherpaper? Ist dir dadurch die Feuchtigkeit abhanden gekommen?
Könnte man noch gut als Aufschnitt nehmen fürs Brot ähnlich wie Pastrami. Bei solchen und wie auch beim Steak bin ich in Deutschland immer skeptisch selbst wenn man zum Metzger geht. Ja man bekommt gutes Rind - keine Frage - aber eben auch teilweise die "Jungbullen" Qualität. Das schmeckt auch, klar. Aber von der Zartheit her kein Vergleich zu wirklich gezüchteten Rindern. Dennoch ein starkes Video und auch mal schön zu sehen das hin und wieder Fehler passieren. Try and Error gibt es halt auch beim Grillen. ;-) Liebe Grüße aus Kassel. 🙂
Lag evtl am Fleisch?
Man hat ein Rezept aus der Steinzeit gefunden. Man nehme eine Mammutkeule und einen Stein und koche beides einen Tag lang. Danach schmeißt man die Mammutkeule weg, die wied eh nicht weich, aber den Stein kann man essen.
Riesenrespekt vor deiner Ehrlichkeit!
Ich leide mit dir, ich hätte das Ding quer über die Nachbarschaft gefeuert 😅
Aber bitte mach noch ein Versuch, das kannst du doch nicht einfach so hinnehmen😜
Beste Grüße
Ich war auch kurz davor 😂 aber wir haben es dann zu Suppe verkocht ☺️🐻🔥
@@TheBBQBear01 wenn man sich erstmal beruhigt hat, findet man auch noch eine Lösung 😂 super Idee mit der Suppe 👍