Parabéns, seu vídeos são.muito bons e muito didáticos. Estou estudando a possibilidade de colocar esse tipo de.negocio em minha cidade. Mais tem um.porem, aqui o pessoal acostumou com o galeto feito no carvão.
olá s Documentários , entendi pode fazer galetos tambem , e tem maquinas desse tipo que se adapta a carvão tbm , porem tenta inovar se não conseguir não desista nunca só muda a rota rsrsrs , boa sorte para vc meu amigo fica com deus !
Bom dia eu estou me preparando pra começar no ramo de frango assado e gostaria de saber de vc o seguinte: vamos supor que vc já tenha espetado o frango e colocado na máquina pra assar, vc inícia o processo de assar os frangos na temperatura máxima, média ou minima??
Ótima pergunta Alexandre vamos lá : então esse ponto vc precisa verificar de acordo com o horário que os clientes vem retirar o frango ai no seu comercio ok , eu começo com a temperatura no máximo aqui , porem preciso ficar observando sempre dando uma olhadinha para vê se o frango não vai passar um pouco , pq o calor e bem forte eu espeto os frango as 07:00 e começo a servir ele para cliente as 10:00 ou 10:30 máximo. ja preciso ter frango pronto . por isso começo no maximo e depois vou controlando . espero ter ajudado caso não comenta aqui que faço um vídeo. obrigado e boa sorte meu amigo nesse comercio de assados
olá Alexandre continuando a resposta da sua pergunta aqui rsrs: então.. o tempo e em media de 1:00 à 1:30 .. depois que passa esse tempo precisa ficar acompanhando o frango de perto a cada 10min , max da uma olhada. e reduzir a temperatura da maquina caso o frango já esteja corado . espero te ajudado você meu amigo caso não comenta aqui que faço um video explicando melhor ainda , e bora vender frango para o mundo todo kkkkkk
![✅ [Dica ] Quanto gasto para abrir um comercio de frango assado ✅](/img/n.gif)
Muito bom Excelente
Valeu
❤❤
Parabéns, seu vídeos são.muito bons e muito didáticos. Estou estudando a possibilidade de colocar esse tipo de.negocio em minha cidade. Mais tem um.porem, aqui o pessoal acostumou com o galeto feito no carvão.
olá s Documentários , entendi pode fazer galetos tambem , e tem maquinas desse tipo que se adapta a carvão tbm , porem tenta inovar se não conseguir não desista nunca só muda a rota rsrsrs , boa sorte para vc meu amigo fica com deus !
@@garagemdofrango1 Valeu!!!
Amei as dicas
Deu até vontade de comer
Bom dia eu estou me preparando pra começar no ramo de frango assado e gostaria de saber de vc o seguinte: vamos supor que vc já tenha espetado o frango e colocado na máquina pra assar, vc inícia o processo de assar os frangos na temperatura máxima, média ou minima??
Ótima pergunta Alexandre vamos lá : então esse ponto vc precisa verificar de acordo com o horário que os clientes vem retirar o frango ai no seu comercio ok , eu começo com a temperatura no máximo aqui , porem preciso ficar observando sempre dando uma olhadinha para vê se o frango não vai passar um pouco , pq o calor e bem forte eu espeto os frango as 07:00 e começo a servir ele para cliente as 10:00 ou 10:30 máximo. ja preciso ter frango pronto . por isso começo no maximo e depois vou controlando .
espero ter ajudado caso não comenta aqui que faço um vídeo.
obrigado e boa sorte meu amigo nesse comercio de assados
E por quanto tempo vc permanece nessa temperatura
olá Alexandre continuando a resposta da sua pergunta aqui rsrs: então.. o tempo e em media de 1:00 à 1:30 .. depois que passa esse tempo precisa ficar acompanhando o frango de perto a cada 10min , max da uma olhada. e reduzir a temperatura da maquina caso o frango já esteja corado . espero te ajudado você meu amigo caso não comenta aqui que faço um video explicando melhor ainda , e bora vender frango para o mundo todo kkkkkk
Pra assar tem que fazer assim?
Olá garajuda, se você quiser assar desossado sim