باورم نمیشد، واقعا اولین بار بود که کیک یزدیم اینقدر خوب شد، خیلی خیلی ممنونم من فقط ده دقیقه آخر، قالب رو از طبقه وسط گذاشتم طبقه بالا که حالت قله ای پیدا کرد
آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen فداتون بشم مرسی که جوابمو دادین من خودم شیرازی هستم و عاشق کیک یزدی هستم و چون الان در دسترس نداشتم ابن قالبهای کاغذی رو پرسیدم جیگر خانم 🌹🌹💋💋مرسی از توضیحاتت 🙏🏻
بسیار بسیار ممنون فریبا خانم . به نظر من شما بهترین کانال یوتیوب را در پختن دارید و بسیار نحوه صحبت کردنتان و ارامشی که دارید و به ما منتقل میکنید را دوست دارم و دست پختتان و همچنین سلیقهتان بسیار عالی است . ارزوی تندرستی و موفقیت فراوان برایتان دارم . و باید بگویم که امیدوارم همسرتان و اگر فرزند دارید و دوستان و فامیل قدر شما را باید بدانند. چون برنامه های شما شخصیت خوب شما را نشان میدهد و در این دنیا چنین شخصی قابل تحسین میباشد .💐لادن
وای باورم نمیشه همچین کیک خوشمزه ای پختم من نمیدونم چطور باید از شما تشکر کنم فریبای عزیزم پیج شمارو به تمام دوستانم و خانواده م دادم حیف این دستورات نادیده گرفته بشن واقعا ممنونم ازتون ❤❤❤❤❤❤
سلام خانم فریبا من همین الان به همراه پسرم اومدیم واین ویدئو کیک یزدی شمارو دیدیم و خیلی هم پسندیدیم ما میخایم شغل نون صنعتی رو اگه خدا بخاد و بتونیم ایجاد کنیم میدونیم سختی های زیادی داره ولی میخاستم بگم ویدئو های شما انشالله که در این راه کمک حال ما باشه باز هم از شما سرکارخانم بخاطر ارائه خوب و کامل طرز تهیه سپاسگزاریم .با کمال تشکر
ببخشید با همین دستور عالی تون کیک یزدی رو درست کردم.وقتی داخل فر پف می کنه و گنبدی شکل میشه.اما بعد از مدتی بدون اینکه در فر رو باز کنم،پفش می خوابه. دلیلش چیه؟ باید چکار کنم؟
فریبا جون آیا نیاز نیست که سفیده را جداگانه بزنیم تا پف کند و بعد به مخلوط زرده و شکر اضافه کنیم؟؟ ایا زعفران هم میتوانیم استفاده کنیم؟ اگر بله پودر زعفران یا دم کرده؟؟ و. در چه زمانی؟؟ سپاسگزارم از پاسختان
فریبا جون ممنون از رسپی خوبت .من درست کردم البته با اجازه شما میزان شکر را بیشتر کردم و کمی میزان روغن را .عالی شد وبقیه موارد مثل جوش شیرین و بکینگ پادر و .... دقیقا مطابق شما عمل کردم بسیار پوک و خوشمزه شد ولی تنها اشکالش این بود که مدل گنبدی نشدفر هم از نیمساعت قبل خیلی گرم کرده بودم علت چی می تونه باشه ؟؟؟،
فریبا جانم دو سوال دیگه هم دارم: آیا میتونم به جای آرد معمولی از آرد بادام یا پودر بادام استفاده کنم؟؟ اگر بله آیا نسبت ها تغییر خواهد کرد؟؟ آیا میتوانم به جای شکر از استویا استفاده کنم؟؟ به چه نسبت؟ منظورم در مقایسه با شکر است. سپاسگزارم از لطفت
پیمانه شاخص روشنی نیست، پیمانه با پیمانه فرق دارد .مگر اینکه ابتدا بفرمائید پیمانه مورد نظر شما چقدر است؟چند سی سی است. پس بهتر است به جا پیمانه بفرمائید سی سی یا گرم.
ممنونم از اموزشتون. ایا می شه شکر را با شکر طبیعی جایگزین کرد مثل شکر نارگیل، عسل و یا استیوا؟ اگر میشه میزانش باید چقدر باشه؟
خیر عزیزم
سپاس از انوزش خوبتون .کاش میفرمودید چند عدد میشه
خیلی ممنون از اموزشتون 👏🏻
لطف داری عزیزم
ممنون عزيزم. عالي بود👏👏👏👏👏
لطف دارید 😊
فريباى عزيز خسته نباشيد ممنونم دستتون درد نكنه مثل هميشه عالى
ممنون میتراجون
باورم نمیشد، واقعا اولین بار بود که کیک یزدیم اینقدر خوب شد، خیلی خیلی ممنونم
من فقط ده دقیقه آخر، قالب رو از طبقه وسط گذاشتم طبقه بالا که حالت قله ای پیدا کرد
سلام وروزبخیر خیلی خوب وخوشمزه شدبا توجه به اینکه به چاقو روغن زدم وبعلاوه ایجاد کردم روش ترک نخورد به نظر شما دلیلش چیه ؟
دمای فر تنظیم نبوده عزیزم
بیست دقیقه دما 200 درجه سانتی گراد گرم کردم.بعد 10 دقیقه با دما 200 و10 دقیقه 180 گذاشتم
ایا با همزمان دستی هم میتونم؟
بله ولی مدت زمانش بیشتر میشه
جوش شیرین برای چیه ؟ و اگر نداشتیم چ کنیم مرسی اگه جواب بدین
گلاب و کنجد رو نگفتید کِی اضاف کنیم
گلاب رو به ماست اضافه میکنیم،وقبل از گذاشتن در فر روش کنجد میپاشیم
ممنونم خانمی ، همین الان دارم میخورم خیلی خوشمزه و ترد شده .
عالی بود.راحت وخوشمزه.ممنونم
لطف دارید
عزیزم عالی بود،الان درست کردم بینظیر،هیچ وقت کیکام اینقدر تو خالی وپف دار نشده بود،یه دنیا لایک
نوش جون
سلام دست شمادردنکنه جایگزین جوش شیرین چی بزنم ممنونم❤🎉
عزیزم جایگزین نداره
@@faribaskitchen ممنونم❤
سلام
ممنون از پخت کیک عالیتون🙏
نگفتین گلاب کی اضافه کردین
باماست قاطی کردم
@@faribaskitchen ممنون🌹🌹🌹
خیلی ممنون . در دستور تهیه گفتید نصف روغن را در مایع بریزیم. بقیه روغن را چطوری استفاده کنیم
سلام حتما باید ماست بریزیم؟
بله
اگه لطف کنید مواد لازم و مقدار اونا رو در کپشن بزارید عالی میشه
حتما میذارم،درضمن ویدیو زیرنویس داره ،میتونی زیرنویس رو ببینی عزیزم
فریبا خانم نگفتید گلاب در چه مرحله اضافه میشه؟ همراه وانیل؟ کنجد ها را کی اضافه کردید؟ وقتی داخل فر میگذارید؟
گلاب باماست مخلوط میشه،کنجد رو روش میریزید ومیذارید تو فر
آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen سپاس! 🙏
ممنونم بخاطر آموزشهای عالیتون خیلی دوستتون دارم 💖💖💖💖💖
ممنون عزیزم لطف داری
سلام فریبا خانوم. با این مقدار مواد جند تا کیک درست میشه؟
بسیارعالی بود..سپاس
ممنون
من هم از برنامه های شما خیلی لذت میبرم و هر دستوری که دادید درست کردم واقعا خیلی عالی در امده از اموزش های شما خیلی ممنون انشااله سلامت و موفق باشید🌹
ممنون ازلطفتون
درجه فر اول رو چند بود؟
اول ۴۰۰ وبعد ۳۵۰ درجه فارنهایت
فریبا جون میشه دستور پخت یه کیک شکلاتی را هم بگذارید؟
حتماعزیزم
واو خيلى خوش مزه است دستت گولت درد نكنه
ممنون
خيلي عالي من هم درست كردم خوشمزه بود دستتون دردنكنه 🌹🌹
چه خوب شده ، ايول ، دستتون درد نكنه،
سلام فریبا جان....عالیه این آموزش مرسی خیلی لایک داری عزیزم🌷🌸🌹🌷🌸🌹🌷🌸🌹
سلام دوست عزیز،لطف دارید
سلام، منظور از قاشق چای خوری قاشق خیلی کوچک چایخوری ایرانی است ؟
خیر،مرباخوری ایرانی
سلام عالی بود مرسی فقط ببخشید کی کنجد ها و هل ها رو بهش اضافه میکنید؟
بعدا
سلام لیلاخاوری هستم لطفاً طرز تهیه خجورافغانی روهم آموزش بدین
منم درست كردم خيلى عالى شد ممنون
نوش جون فریباجون
سلام ارد سه صفر بایدباشه؟
آردسفیدگندم All_purpose Flour
@@faribaskitchen ببخشید با ارد سنگگ میشه؟
خیر
بلخشید پس ارد سفید گندم روازکجاتهیه کنم؟
تمام سوپرهادارند
با سلام و تشکر از اموزشهای خوبتون .
ایا نازکی و ضخامت سینی کیک در پختن شیرینیجات تا ثیری دارد یا خیر ؟
بله
سلام دستتون درد نکنه
یه سوال دارم
اگر این قالبهارو نداشته باشیم میتونیم مثل کیکهای دیگه توی قالب یا ظرف یه تیکه ریخت ؟
بله عزیزم میشه،ولی کیک یزدی با این فرم مرسومه
آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen فداتون بشم مرسی که جوابمو دادین
من خودم شیرازی هستم و عاشق کیک یزدی هستم و چون الان در دسترس نداشتم ابن قالبهای کاغذی رو پرسیدم جیگر خانم 🌹🌹💋💋مرسی از توضیحاتت 🙏🏻
@@bahare9789 قربونت برم بهاره عزیزم
سلام فریبا جون کنجد رو چه زمانی بریزیم
قبل ازاینکه داخل فر بذارید
امروز با دستور شما براي اولين بار درستش كردم و خيلي خوشمزه شد .گلاب هم آخر از همه ريختم چون نبود در طرز تهيه .مرسي از دستور پختون🙏🏻🌸🙏🏻🌸
نوش جونتون
سلام فریبا جون. مثل همیشه عالی بود. مرسی از آموزش خوب وساده ودلنشینت🌺🌺🌺🌺😘
ممنونم
سلام مرسی از آموزش خوبتون
من سه بار درست کردم خوشمزه شد ولی دفعه چهارم مغزش خام ماند به نظرتان دلیلش چی میتونه باشه مرسی
بسیار بسیار ممنون فریبا خانم . به نظر من شما بهترین کانال یوتیوب را در پختن دارید و بسیار نحوه صحبت کردنتان و ارامشی که دارید و به ما منتقل میکنید را دوست دارم و دست پختتان و همچنین سلیقهتان بسیار عالی است . ارزوی تندرستی و موفقیت فراوان برایتان دارم . و باید بگویم که امیدوارم همسرتان و اگر فرزند دارید و دوستان و فامیل قدر شما را باید بدانند. چون برنامه های شما شخصیت خوب شما را نشان میدهد و در این دنیا چنین شخصی قابل تحسین میباشد .💐لادن
ممنون لادن عزیز،لطف دارید
وای باورم نمیشه همچین کیک خوشمزه ای پختم
من نمیدونم چطور باید از شما تشکر کنم فریبای عزیزم
پیج شمارو به تمام دوستانم و خانواده م دادم
حیف این دستورات نادیده گرفته بشن
واقعا ممنونم ازتون ❤❤❤❤❤❤
نوش جونت هدی عزیز،ممنونم
درود بر شما 🌟⚘
بسیار جالب و خوب درست کردین, درست این کیک یزدی را مثل قنادی های درجه یک آماده کردید
متشکرم
سلام پریسا جون،ممنون عزیزم
@@faribaskitchen امروز درست کردم , عالی شد, دستورش فوقالعاده است
واقعا آفرین ❤
نوش جون عزیزم،لطفامنو به دوستانت معرفی کن
@@faribaskitchen حتما , با کمال میل
فریبا خانم جون با همزن دستی هم میشه درست کرد؟
بله زهراجون،ولی مدت زمان بیشتری میبره
@@faribaskitchen خیلی ممنون فریبا جون کارتون عالیه
ببخشید این نوع کیک به شیر نیاز ندارد .لطفا لطفا لطفا جواب بدین
خیر
سلام خسته نباشید . بخشید یکو یک دوم پیمانه یعنی یک پیمانه نصف🙄؟
عالی توضیح دادید واقعا هزار آفرین به شما کدبانو
ممنونم
ببیخشید چرا رنگ کیک فنجونی من سفید سفیدک شده تقریبا
بنظرتون دلیلش چیه؟
هل رو اضافه نکردید؟ میشه مایع خمیر فوری زد به این ؟ میشه کمی عسل بزنم که رنگش تیره بشه؟ من درست کردم قبلا اما تهش سوخت و روش روشن موند.
عزیزم هل رو به ماست اضافه کردم ،خمیر مایه نمیخواد همچنین عسل
ممنون فریبا جون🌷🍀🌷
مرسی از آموزشهای بسیار خوبتون من لذت می برم 👌👌👏👏
ممنون شهناز جون
سلام گلاب را کی اضافه کنیم
با ماست،ویدیو جدید کیک یزدی رو فرستادم،اونو حتما ببینید عزیزم
@@faribaskitchen شما باعث شدید دیگه پول غذای بیرون ندم
th-cam.com/video/HZQxIzVwFcU/w-d-xo.html
@@amivafa1248 عزیزم
ببخشید اگه ماست ترش باشه اشکالی داره؟
نباشه بهتره
مرسی خانم فریبا، فقط متوجه نشدم گلاب رو چه موقع اضافه میکنید. 👌🌺
باماست مخلوط کردم
ببخشید یک پیمانه چند گرم هست؟؟ یا واسه مایعات چند میلی لیتره؟
شمااز لیوان دسته دارفرانسوی،استفاده کن
فريبا خانم ممنون ميشم اگر به گرم مواد را براى من ارسال كنيد . يا حداقل مرقوم فرماييد، يك پيمانه شكر شما چند گرم است.
یک پیمانه ،یک لیوان دسته دار فرانسوی
سلام فریبا جون من می تونم همه مواد را دو برابر کنم تا مقدار بیشتری داشته باشم ؟ ممنون
سلام عزیزم،بهتره که جداجدا درست کنی
@@faribaskitchen ممنونم
سلام چرا واسه من روش یکم خشک میشه و داخلش یکم حبابی مشکلش کجاست یعنی؟
سلام عالیه لطفا غذاهای مثل پیراشکی گوشتی و ..... بگذارید ممنونم ❤
من درست کردم،خیلی خوب شد،دست گلت درد نکنه
ممنون از لطفتون
واقعا عالی بود ، ممنون
فقط یه سوال گلاب رو کجای کار اضاف کردید ؟؟؟
سلام دوست عزیز،به همراه ماست اضافه کردم اما متاسفانه عنوان نکردم،ممنون از شما
سلام ممنون از برنامه خوبتون فقط گلاب رو فراموش کردید !
اونو باماست مخلوط کردم،متاسفانه فراموش کردم بگم
گلاب رو یادت رفت اضافه کنین و اینکه کنجد رو بعد از اینکه از فر در آوردید ریختین رو کیک؟ ؟
گلاب روباماست مخلوط کردم،قبل از فر
سلام خانم فریبا من همین الان به همراه پسرم اومدیم واین ویدئو کیک یزدی شمارو دیدیم و خیلی هم پسندیدیم ما میخایم شغل نون صنعتی رو اگه خدا بخاد و بتونیم ایجاد کنیم میدونیم سختی های زیادی داره ولی میخاستم بگم ویدئو های شما انشالله که در این راه کمک حال ما باشه باز هم از شما سرکارخانم بخاطر ارائه خوب و کامل طرز تهیه سپاسگزاریم .با کمال تشکر
قربون شما عزیزم،امیدوارم که موفق باشید وخدا بهتون برکت بده
خیلی خیلی عالی ممنون عزیزم 👍⚘🥰
سلام فریبا جان ... کنجد و بعد از بیرون آوردن کیکها از فر میریزیم؟یا قبل از اینکه بذاریمشون تو فر؟!
قبل از اینکه داخل فر بذاریم،من ویدیو جدید رو براتون فرستادم،اونوببینید عزیزم
th-cam.com/video/HZQxIzVwFcU/w-d-xo.html
گلاب چی شد؟!
با ماست ترکیب شد
امروز پختم موادش سفت شد مجبور شدم کمی آب ریختم خوب شد چرا سفت شد ممکنه برا آرد باشه
عزیزم همه مواد رو باید با یک پیمانه،اندازه بگیری
سلام ممنون از برنامه های خوبتون اگه میشه شیرینی کشمشی را آموزش بدید لطفا چون من چند دستور را درست کردم ولی نتیجه خوبی نگرفتم🌱
حتما
خانم فریبا،ضمن تشکر از شما، فراموش کردید بگید که گلاب را هم به قسمت مایع کیک اضافه کردید!
دوست عزیز،اونو با ماست مخلوط کردم ،فراموش کردم بگم
@@faribaskitchen
🙏
Hello. In the directions, you do not indicate at what point we should add the rose water (golab). When should it be added?
Hi Dear,Mix it with yogurt
گلاب را چکار کردی ؟
باماست مخلوط کردم
@@faribaskitchen ok azezsm😀
فریبا جون چرا کیک یزدی من زود دورش خشک میشه
دمای فرتون ،میزان نیست
ممنونم من طبق این دستور درست کردم عالی شد 👌👌👌
نوش جون عزیزم
واقعا عالی بود
ممنون عزیزم
واو
سلام . درطرز تهیه کیک یزدی دلیل اینکه چرا با نوک چاقو روی قالب کیک بعلاوه میزنیم را نفرمودید
گنبدی بشه
سلام فريبا خانوم ، ممنون از كيك يزدى من تمام مراحل شما رو رفتم نمىدونم چرا کیک تیرہ میشہ
چون جوش شیرین دارد .جوش شیرین کیک را تیره می کند🥮
سلام ولی خودتون تو دستور جوش شیرین نوشتید
با درود امکان داره اندازه ها رو به گرم هم عنوان کنید من با پیمانه کمی مشکل دارم گاهی اندازها اشتباه میشه .با سپاس
فریبا خانم سلام خیلی ممنون که جواب سوالم رادادبد،یک سوال دیگر میشود بهجای ماست از sour cream lاستفاده کنیم :💐
خیر
خانم سر آشپز سلام میشه کل مواد را در یک قالب بصورت کیک ریخت
بله
@@faribaskitchen لطفا سایز قالب برای این مقدار را میفرمودید باتشکر
ببخشید با همین دستور عالی تون کیک یزدی رو درست کردم.وقتی داخل فر پف می کنه و گنبدی شکل میشه.اما بعد از مدتی بدون اینکه در فر رو باز کنم،پفش می خوابه.
دلیلش چیه؟
باید چکار کنم؟
دمای فر پایینه
فریبا جون
آیا نیاز نیست که سفیده را جداگانه بزنیم تا پف کند و بعد به مخلوط زرده و شکر اضافه کنیم؟؟
ایا زعفران هم میتوانیم استفاده کنیم؟ اگر بله پودر زعفران یا دم کرده؟؟ و. در چه زمانی؟؟
سپاسگزارم از پاسختان
خیر
بسیار عالی 🌻
ممنون
فریبا جون ممنون از رسپی خوبت .من درست کردم البته با اجازه شما میزان شکر را بیشتر کردم و کمی میزان روغن را .عالی شد وبقیه موارد مثل جوش شیرین و بکینگ پادر و .... دقیقا مطابق شما عمل کردم بسیار پوک و خوشمزه شد ولی تنها اشکالش این بود که مدل گنبدی نشدفر هم از نیمساعت قبل خیلی گرم کرده بودم علت چی می تونه باشه ؟؟؟،
حرارت کم بوده
کیک های من قبلا خوب پف میکردن ولی این چند باره درست میکنم پفشون میخوابه و بد قیافه میشن. مشکل چیه؟
چندین علت داره،شاید مایه کیک روخیلی هم میزنی
خیلی عالی بود موفق باشین همیشه 👌👌👌👌👌
ممنون
گلاب چی شد ؟
کدوم طبقه فر ؟
طبقه وسط،باماست قاطی شد
wow,besyar khoob
لایک داری بانو
ممنون
پس گلاب چی شد!؟
سلام،توی زیرنویس نوشتم که باید چه موقع اضافه کنید
@@faribaskitchen ممنون. ما که ایندفعه بدون گلاب درست کردیم، انشالا دفعات بعدی 😁
فریبا جانم
فقط توضیح ندادی که چه زمانی روی آنها را تزئین کردی و دوم انکه چرا با چاقو روی آنها یک بعلاوه ایجاد کردی؟؟ ممنونم از توجهت
فریباهستم
شرمنده هستم فریبا جان.
داشتم پست شما را برای دوستم رویا در ایران می فرستادم. منو ببخشید.💗💗
فریبا جانم
دو سوال دیگه هم دارم:
آیا میتونم به جای آرد معمولی از آرد بادام یا پودر بادام استفاده کنم؟؟ اگر بله آیا نسبت ها تغییر خواهد کرد؟؟
آیا میتوانم به جای شکر از استویا استفاده کنم؟؟ به چه نسبت؟ منظورم در مقایسه با شکر است.
سپاسگزارم از لطفت
خیر
سلام یک و یک دوم پیمانه آرد چند گرم
۲۲۵ گرم،دوست عزیز
همیشه درست میکردم بد میشد این دفعه عالی شد ،خیلی ممنون
ببخشید من جوش شیرین ندارم چکار کنم حتما باید جوش شیرین بریزم
١٠ دقيقه ٢٠٠ درجه و ١٠ دقيقه بعدى ١٨٠ درجه. برشته مى شه فكر كنم بايد چن دقيقه كمتر گذاشت؟؟
درفرهای مختلف،درجه حرارت هم میتونه متفاوت باشه،وهمونطور که گفتم مدت زمان پخت هم متغیره
ممنون. عالیه. من درست میکنم گنبدی نمیشه دلیلش چیه؟؟؟
طاهره جون،باید حتما روشو با چاقو همونطور که گفتم خط بندازی عزیزم
@@faribaskitchen ممنونم از پاسختون. من +میزنم ولی، بازم پف نداره
همين الان درست كردم فريباجون خيلي خوب شده تاحالا كيك يزدي هام به اين خوبي نشده بود💋❤️
نوش جونت عزیزم
آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen 💋
آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen مامانم ميگه بهتون بگم غذاهاي رژيمي هم آموزش بدين ممنون ميشيم😍💋
غذاهای بدون گوشت وکم چربی توی پلی لیستم زیاده عزیزم،میتونید استفاده کنید😊
آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen ممنونم عزيزم
عالی بود👏💖👏 عزیزم
ممنون دوست عزیز
می تونم وانیل مایع استفاده کنم
بله عزیزم
ممنون عزیزم مقدارش چقدر بریزم
یک ق چ
پیمانه شاخص روشنی نیست، پیمانه با پیمانه فرق دارد .مگر اینکه ابتدا بفرمائید پیمانه مورد نظر شما چقدر است؟چند سی سی است. پس بهتر است به جا پیمانه بفرمائید سی سی یا گرم.
پیمانه پلوپزویا لیوان دسته دار فرانسوی