เต้าฮวยน้ำขิง สูตรนี้อร่อยมากทำขายได้เลย เนื้อเต้าฮวยเนียนนุ่มละมุนลิ้น น้ำขิงเผ็ดร้อนไม่หวานมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2020
- พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วนเต้าฮวย**
ถั่วเหลืองซีกดิบ 500 กรัม
น้ำเปล่า 3750 ml.
แป้งมัน 5 ชต.
ผงเจี๊ยะกอ 2+1/2 ชช.
น้ำเปล่า 1+1/4 ถ้วยตวง (ใช้ละลายผงเจี๊ยะกอ)
**อัตราส่วนน้ำขิง**
ขิงแก่ปอกเปลือกหั่นแว่น 500 กรัม
น้ำเปล่า 3000 ml.
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลโอทึ้ง 1/2 ถ้วยตวง
#เต้าฮวยน้ำขิง #เมนูสร้างอาชีพ
ลองทำ 2 รอบแล้วค่ะ
รอบแรกเนื้อไม่เนียนเท่าไหร่
รอบที่ 2เนื้อเต้าฮวยเนียนดีมากค่ะ
ลองแบ่งถั่วเหลืองปั่น 4 รอบปั่นรอบละประมาณ 2 นาที กรองน้ำถั่วเหลืองที่ปั่น 3 รอบเนื้อเต้าฮวยออกมาเนียนดีมากค่ะ
น้ำขิงทำตามสูตรร่อยมากค่ะทุกคนที่บ้านชอบไม่หวานเกินไป
ขอบคุณนะคะ🙏
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍😍🙏🙏
ไม่ได้ใส่แป้งมันได้ไหมค่ะ
แปงมันกิชอนและพงเยีก่อกีชอน
ขอวิธีทำหน่อยคะ
เก็บเต้าฮวยยังไงคะเมื่อทำเสร็จ
ขอบคุณค่ะแนะนำได้ละเอียดดี
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ความรูืไม่หวงสูตรทุกคลิปนะคะ
ขอให้แม่ซีจงมีแต่ความเจริญ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ทำมาหลายรอบแล้วเขาแข็งตัวค่ะ
สอนทำปลาตั้งโก๋กรอบด้วยครับแม่ซี
เจี้ยะกอที่นำมาทำเต้าฮวยถ้ากินบ่อยๆจะเป็นนิ่วมั้ยครับ ขอบคุณมากครับที่ให้ความรุ้
ขอบคุณมากๆคะ🙏
ยินดีค่าาา 😍
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ 😍
น่ากินมาก
ขอบคุณค่าา😍
ถ้าซื้อน้ำเต้าหู้มาทำได้ไหมค่ะ
น่ากินสุดๆ
ขอบคุณค่ะพี่ปุ๋ย 😍😍😍
ชอบจ้าน่ากินจัง
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าาา😍
น่ากินจังเลยแม่ซี
ขอบคุณค่าาา
ขอบคุณครับ
ยินดีค่ะ
น้าอร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
อยากได้สูตรปาท่องโก๋ตัวเล็กกรอบสำหรับกินกับเต้า
ฮวยค่ะของคุณค่ะ
น่ากินจังค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีค่าาา😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ. สาธิตละเอียดดีมากๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ขอบคุณสำหรับความรู้การทำนะคะ อยากกินจัง
ขอบคุณค่ะพี่ทยา มาๆเดี๋ยวตักให้ร้อนๆค่ะ😍
ขอคุณค่ะ
ยินดีค่ะ 😍
โอ๋ยๆชอบบบค่ะ😊
😁😁😁
น่ากินอีกแล้วค่ะแม่ซี☺️😋👍
ขอบคุณค่ะนู๋นิ่ม
ทำตามแล้วค่ะ เนื้อเต้าฮวยไม่ขาวนิ่ม แต่จะขุ่นค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
ขอบคุณค่ะแม่ชี ชอบมากค่ะ.
ยินดีค่าาา😍
น่าอร่อยสุดๆ👍🙏😊
😁😁😁
จะต้องทำบ้างแล้วค่ะ ชอบกินๆนำ้ขิงขอบคุณๆนะค่ะ👍❤️
ยินดีมากๆค่าา 😍
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา😍
พี่เก่งมาก ทำง่ายด้วย
ขอบคุณค่ะ
กระชับเข้าใจง่าย ดูเพลินดีครับ
ขอบคุณนะคะ 😍
ถ้าไม่ใส่ได้ไหมคะ
แป้งมันประมาณกี่ช้อนคะแป้งเจี๊ยะกอประมาณกี่ช้อนคะ
อยากจะถามเมสซีทำไมทำหนูทำทุกครั้งเหม็นไม่สำเร็จเลยอ่ะเต้าฮวยเนี่ย
ขออนุญาตถามเราเปลี่ยนน้ำเต้าหู้เป็นนมสดแล้วตักใส้ถ้วยเป็นเต้าฮวยนมสดได้มั้ยคะ
ขอบคุณนะคะแมซีสำหรับเคล็ดลับดีๆ
ยินดีค่ะ
แม่ซีค่ะอัตราส่วนพอต้มเปนน่ำเต้าหู้แล้วได้กี่mlค่ะ
สวัสดีครับ แวะมากินเต้าฮวยด้วยคนครับ👍👍👍
มาค่าๆๆๆ 😁
น่ากินจังค่ะแม่ซี ชอบค่ะเต้าฮวยน้ำขิง
มาทานด้วยกันค่ะ😍
แม่คะผงเจี๊ยะกอนี่ใส่2ช้อนโต็ะกับอีกครึ่งช้อนชาใช่มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะแล้วขายถุงละเท่าไหร่คะ
แม่ซีค่ะอยากได้สรูตรเต้าฮู้แผ่นทีเขาเอาไปทอดขายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแม่ซีดูเพลินฟังเพลิน เข้าใจง่าย
ขอบคุณค่ะป้าโบ😍😍😍
hi i love you cooking very good look yummy
ขอบคุณค่ะพี่น้อย😍
เนียนสวยมากกกกกกก
😍😍😍
ทำแล้วเนี้อ มันหยาบครับ
แม่ซีเก่งจังค่ะ ทำเป็นทุกอย่างเลย. น่าทานมากเลยค่ะ👍👍👍❤️❤️❤️
ขอบคุณค่าาา 😍😍😍
อยากทำขายค่ะ
แม่ชีเก่งทุกเมนู🙌😋😋♥
ขอบคุณค่าา😍
เต้าฮวยนมสดทำแบบนี้ได้มั้ยคะ
ลองทำแล้ว โอเค เนื้อเนียนดี ขอบคุณมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ
อยากกินเต้าฮวยอามาาา
😍😍😍
ขอแหล่งติดต่อหน่อยคัฟ...อยากทำเป็นและอยากรู้ว่าซื้อของอะไรบ้าง
พี่ตี๋ ชอบเมนนูนี้ค่ะ ขิงมีประโยชน์ต่อร่างกาย ความหอม และความเผ็ดของขิง กินแล้ว … ฟิน ค่ะ 🍧🍚
ใช่เลยค่ะพี่ตี๋ กินแล้วเลือดลมเดินดีมากค่ะ
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ สำเร็จค่ะแม่ซี ขอบคุณมากๆค่ะ
ดีใจที่สุดเลยค่ะ 😍
ต้องลองทำอีกแล้ว หลายสูตรทำแล้วอร่อยจริงๆ
ปลื้มๆๆ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ดีกั่วกินข้าวอีกเด้อ
หนาวๆแบบนี้ได้สักถ้วยนี่ดีเลยค่ะ😋
อุ่นดีมากๆเลยค่ะ😍
ตัว เต้าฮวย เก็บในตู้เย็น ได้นานมั๊ยคะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ ตอนอยู่เมืองไทยชอบกินมากๆเลยค่ะ แต่ตอนนี้อยู่ต่างประเทศอดกินเลยค่ะ ดูคลิปแม่ซีเสร็จอยากกินเลยค่ะ แต่ถ้าจะทำเยอะขนาดนี้คงกินไม่หมดคนเดียว 😊😊👍👍
ทำครึ่งสูตรได้นะคะ😍
น่าทานมากเลยแม่ซี
ขอบคุณค่าา😍
เก่งจริงๆเลยน้องซี บางอย่างพี่ยังไม่รู้จักชื่อเลย☺☺👍
ขอบคุณค่ะพี่แดง😍
น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ อยากลองทำบ้างจัง😋😋😋
อร่อยมากค่ะ อยากให้ลอง😍
สวัสดีครับแม่ซี สุดยอดจริงๆเก่งจริง เก่งแท้ ฝีมือเจ๋งเป็นต้นแบบได้เลยครับ
ขอบพระคุณมากๆค่ะครู 🙏🙏🙏
ได้สูตรเด็ด
😍😍😍
น้ำเปล่า1+1/4 ถ้วยตวงคือกี่ ml ครับ
ผงเจี้ยะกอเรียกอีกอย่างว่าอะไรคะ
ขอบคุณมากได้ดูผ่านมาแล้วจำไม่ได้แม่ชีเคยลงมาให้แล้ว ขอบคุณมากๆๆๆเลยค่ะ ชอบทาน เดี๋ยวจะลองทำดูน้อยๆๆค่ะ
ทำครึ่งสูตรก่อนก็ได้ค่ะ 😍
น่าทานมากสูตรนี้ แล้วน้ำตาลโอทึ้งนี่คือน้ำตาลอะไรครับ
น้ำตาลทรายแดงแบบละเอียด ที่เค้าใช้ทานกับเฉาก๊วยอ่ะค่ะ
ถามหน่อยคับถ้าผมใช้ ถั่ว1โล แป้งหรืออย่างอื่นต้องเพิ่มไหมคับ
ของชอบเลยค่ะ แม่ซี ต้องลองทำแล้ว ปักตะไคร้ให้แล้วนะคะ
ขอบคุณมากๆนร้าาา 🙏🙏🙏
แม่ซีเป็นผู้หญิงที่เก่งสุดและก็น่ารักมาก❤
ขอบคุณทุกเมนูค่ะ👍
หูยย เขิลเลย ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ทำแล้วน้ำเยอะเป็นเพราะอะไรคะ
ข้ามคืนจะเสียไมจ่ะทำดึก เช้าขาย
น้ำตาลใส่เท่าไหร่ค่ะ
ชอบเต้าฮวยเนื้อนิ่มๆแบบนี้มากค่ะ แต่สงสัยว่าถ้าคนจะมีผลกับเนื้อเต้าฮวยยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
มันก็จะเละไม่จับเป็นก้อนค่ะ
@@maeceenongmoddy สงสัยอีกข้อนึงค่ะแม่ชี ทำไมเราไม่ใส่เป็นผงวุ้นคะ ขอบคุณค่ะ
มาเอาสูตรครับผม
ยินดีค่าา😍
แล้วเติมน้ำตาลสักนิดในตัวเต้าฮวยได้ไหมคะ แบบ อยากให้เนื้อออกหวานๆ นิดนึง
สอบถามหน่อยค่ะ พอดีทำแล้วเละไม่จับตัว เหมือนน้ำเต้าหู้บูด ไม่ทราบเกิดจากอะไรค่ะ
อุตสาหกรรมภาพยนตร์ไทย สาธุ ขอทุกพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน ผมจำได้เรื่องพระพุทธเจ้า เป็นต้น ในหลวงทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน จะมาเปิดใจให้ขี้แน่ไม่ได้ครับ
ตอนเทแล้ว ก้นๆถังเต้าฮวยเหมือนมีแป้งเป็นก้อนค่ะ ปกติมั้ยคะ ข้างบนเนื้อเนียน แต่ข้างล่างเป็นก้อนแป้งมันค่ะ😢
ไว้ได้กี่วันคะ ทำกินเองกินวันเดียวไม่หมดคะ
เห็นมีเครื่องทำน้ำเต้าหู้แบบไม่กรองกาก ถ้าทำเต้าฮวยแบบนี้ต้องกรองกากด้วยมั๊ยคะ
ต้องกรอกกากด้วยค่ะ
ขอเรียนเต้า ฮวย
Thank youuuu ka
😍😍😍
เต้าฮวยน้ำขิงสองถุงด้วยจ้า
จัดให้พิเศษเลยค่ะสำหรับคุณยาย😍
น้ำ 1+1/4 = กี่ ml คะ แล้ว ถ้าทำขาย ไม่ต้องผสมน้ำตาลตอนต้มได้ไหมคะ แต่ไปเติมหน้างาน
ขอบคุณค่ะ จะลองทำตามแต่ขนาดของผงเซี๊อะกอและแป้งมันเท่าไหร่คะ จะทำไปออกโรงทนค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍
ลองทำ 2 รอบเหมือนกัน อยากให้เต้าฮวยเนื้อเนียนๆ ต้องกรองหลายๆรอบค่ะ ขอบคุณแม่ซีค่ะ ที่ทำคลิปดีๆออกมาค่ะ
เต้าฮวยเป็นน้ำใส่ค่ะแก่อย่างไรค่ะเป็นตัวน้อย
ขายถ้วยเท่าไหร่คะ
ขายน้ำเต้าหู้อยู่ค่ะ จะเพิ่มเมนูเต้าฮวยน้ำขิงอีก1เมนูค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากค่ะสำหรับสูตรนี้💞
ยินดีค่าา เฮงๆปังๆนะคะ 😍
ต้มน้ำขิงถ้าใส่พริกไทยดำและเกลือเล็กน้อยจะทำให้น้ำขิงมีรสเผ็ดร้อน หอม และกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เป็นประโยชน์กับเพื่อนๆที่ต้องการทำขายด้วยค่ะ🙏🙏🙏
ถ้าจะให้อร่อยยิ่งขึ้นสามารถเพิ่มปาท่องโก๋กรอบลงไปได้เลย
ทาท่องโก้กรอบ
อยู่ต่างประเทศหาผงเจี๊ยะกอไม่ได้ต้องใช้ไรแทนคะแม่ชี
ขอบคุณค่ะ
ชื่อภาษาอังกฤษว่า calcium sulfate สั่งซื้อที่ Amazon ได้เลยค่ะ
กิบแบบเยันหลึรอ้ย
ร้อนค่ะ
ขอบคุณสูตรดีๆน่ะค่ะแม่ชีสอนระเอียลมากๆค่ะ😋😋😘😘
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่าทำขายค่ะต้นทุนไม่สูงและเพื่อสุขภาพด้วยค่ะ
ใช่เลยค่ะ😍
โิอทึ่งไช้นำ้ตาลอ้อยมัยค่ะ
ใช่ค่ะ
อยากใส่โอทึ้งอย่างเดียวต้องใช้ในอัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ
ลอง 1 ถ้วยดูก่อนนะคะ ถ้ายังหวานไม่พอค่อยเพิ่มค่ะ