超简易食谱|酱油肉•豆油肉•焖肉|tau you bak•Soy sauce meat•Braised meat| Homemade recipe•妈妈食谱

[@pehsg]

加入水是冷水还是热水
放绍兴酒的作用是什么、可以不放吗？

[@aiyokitchen4151]

加入热水。 放少许绍兴酒可以去肉类等腥味。。而且也可以调味。。当然可以选择不放。。但是可是试试看少许真的很不错😄👍