vem aprender fazer o queijo da Bucaina.
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.พ. 2023
- @sitio_bucaina3062
Receitinha do queijo da Bucaina
*15 litros de leite morno
*4 ml de coagulante líquido ou o modo de usar do fabricante dissolver em meio copo americano de água temperatura ambiente
*sal agosto se for fresco pra cura tem que ser 2 colheres de sopa bem cheia
#queijocoalho #queijo #roça #vidanaroça #simplicidade
é o primeiro vídeo que eu estou vendo que mostrou tudo o que tem que ser feito pra ter um queijo de gualidade , parabéns pôr compartilhar seus conhecimentos.
Boa noite João infelizmente não consegui passar tudo que eu queria ensinar...foi o meu primeiro vídeo não tenho experiência em explicar kkk mais prometo em fazer um mais explicadinho. 🤠 obrigada pelo carinho. 🙌
@@sitio_bucaina30627
@@sitio_bucaina3062117e
😮😅😮😅😅
Verdade, bem detalhado.
Você nào coloca na geladeira para curar o queijo?
Vou repetir o que muitos apreciadores já disseram aqui:
Que vídeo bem feito, bem explicado, o passo a passo é, até, os mínimos segredos/detalhes, a sra explicou.
Não podemos deixar de elogiat o seu capricho com a higiene dos utensílios. Enfim, um carinho muito especial na produção, o que faz tudo ficar mais gostoso.
Parabéns. Deus lhe conceda sucesso e prosperidade.
Bom dia minha gratidão 🙏
Muito lindo os queijos e também muito capricho!!me diz uma coisa é curado fora da geladeira!?e qual o segredo para o queijo que derrete bem?
Qual a medida do sal
Valeu hero
Bo.rin
Foi a única mulher que ensinou todo os detalhes importante ninguém mostra tudo assim com todos delhaes mto importante obrigada
Obrigada querida pelo carinho ❤
Ela não ensinou corretamente ela me falou o peso da massa e a quantia de sal
Homem mulher qualquer um pode ensinar, a final grande quejos premiados são de homens, mas não quer dizer quê mulher não pode chegar lá, repito todos podem
Pouco coalho ,daí não saiu TD gordura do leite ,daí não rendeu ,
@@margaretecantelli4340Poderia dar mais detalhes?
Se colocar mais coalho aí sai mais a gordura do leite e o queijo rende mais ?
Sabe dizer qual a proporção de leite para o queijo ?
10 litros rende aprox. 1 kg de queijo ?
Maravilhoso
Parabéns
Parabéns, primeira pessoa que realmente passou todos os segredos do queijo. Parabéns mesmo Senhora 👏👏👏
Parabéns!
Aprendi muito sobre o preparo e a cura do queijo.
Ótima aula!
Obrigada!!
Que Deus te abencôe sempre!
Didático muito obrigda
Parabéns pela limpeza das vasilhas e dos panos, muito caprichosa, parabéns
Muito obrigado 🤩
Querida
@@sitio_bucaina3062111¹q¹q¹
Onde fica bucaina você envia pelo correio e o preço você pode responde que maravilha
O capricho fica evidente lindo demais mesmo 😍❤️
@Sítio_Bucaina
Adorei as explicações, e a limpeza
❤ Obrigada pela receita! Maravilhosa! Deus te abençoe poderosamente em nome de Jesus!❤
Eu quero
Queijo maravilhoso
Uma verdadeira aula, dicas de ouro repassada nesse vídeo. Parabéns pelo canal e muito sucesso, que Deus você e sua família!
Muito obrigada 🙌🙏
Parabéns pelo vídeo, obrigado
Parabéns pelo seu cuidado de fazer os queijos Achei muito legal! Deus abençoe👏👏
Eu já realizei meu sonho graças a Jeová,moro em Guape ao lado de capitólio,amo muito aqui
Gente do céu, por isso que queijo é caro! Quanto trabalho kķkkk. Parabéns pelo vídeo
Como entra en contato
🌼
Este queijo me água na boca
Obrigada querida 😊
Que aula. Parabéns
Parabéns! Que vídeo maravilhoso, uma aula de como fazer um verdadeiro queijo. Obrigada, passou todos os detalhes com carinho p nós. Desejo muito sucesso!
Eu que agradeço pela atenção 🤠
Aprendi. Que mulher maravilhosa!!!Tudo bem explicado. Sensacional!!! Agora só me falta as vacas, o vaqueiro e a fazenda... Eita!!! Falta pouco.
🤠 Bora !!! A vontade é o primeiro passo..obrigada pela visita no canal Ricardo 🙌
kkkkkkkkkkkk
Oie bom dia...muito bom
Parabens pelo seu trabalho .
Muito obrigada Flap Jack 🤠
Fiz do jeito ensinado, primeiro com dois litros, depois com quatro litros, saiu muito bom. Parabéns pelo ensinamento.
Fiz agora com seis litros, quarto dia de cura e apareceu uns tres furinhos por onde sai soro, em uma parte esbranquiçada, é normal?
Bom dia,quanto vc usou de coalho pra 2 litros de leite?
@@emanueloliveira654quanto pesou o queijo ?
Por exemplo o de 6 litros?
Deu até água na boca! Feito com muito capricho , parabéns! Eu amo esse queijo.
Vc é o tipo de pessoa que faz diferença no mundo! Parabéns pela aula. Que Deus te abençoe sempre. Gratidão!
Parabéns que capricho pra fazer esses queijo, deu vontade de comer, esse curado na chapa ummm que delícia.
Qual é o endereço do sítio?
Que obra prima,mãos abençõada!
Deus abençoe seus dons e disposição!❤
Lindo lindo
Obrigada Antônio 🤠
Muito bonito seu queijo
Muito obrigada meus queridos...🤠
Minha mãe fazia queijo desse jeito, so nao usava as faixas. E o soro que sobrava, ela colocava em uma panela e levava ao fogo para ferver, conforme ia fervendo subia uma espécie de massinha ou espuma, que ela ia tirando com uma espumadeira e colocando em uma pano para escorer, depois salgava. Essa massinha a gente conhecia como "poína" e comia com pao ou polenta. Gente é uma delícia.
Sempre quis saber o que fazer com o soro!
Fizemos ricota com o soro e o restante pode-se fazer bolos de fubá
Se vc cria porcos vc pode fornecer pra eles como alimento ou vender para criadores
Adorei seus queijos vou fazer
Que vídeo maravilhoso,ganhou mais uma inscrita .muito obrigada
Bençãos de Deus para vc.
Luci de Pouso Alegre -MG
Que capricho!!! Parabéns,tudo feito como muito carinho e dedicação 🥰💙
Muito bom! parabéns!
Que maravilha seu
Oi muito lindo teu queijo uma bença deus te abençoemuito
Obrigada de coração
Lindo perfeito
Obrigada
Parabéns, gostei.
Obrigada querida
Fantástico aSra. Está de parabéns!
Boa noite muito obrigada Ronilson
Amei uma aula fantástica Deus te abençoe grandemente hoje amanhã e sempre por ter compartilhado os seus conhecimentos gratidão ❤
Que vontade de comer um pedacinho desse queijo 😋
eu também kkkk😂
Com um mingual de milho bem quente bao demais menino 😂
Parabéns pela explicação...
👏👏👏👏👏
Parabéns que maravilha de trabalho, muito caprichosa,que Deus continue abençoando sua vida.
Muito obrigada Ivani 🙌
Que queijo ,lindo é gostoso ,encheu minha boca de água ,obrigada por compartilhar sua receita .
Bom dia querida obrigada pelo carinho 🤠
Muito bom!!!
Parabéns pela higiene, o capricho e o ensinamento perfeito, a minha santa mãezinha fazia dessa forma, mas como eu era ainda criança não me lembrava mais desses detalhes; infelizmente ela já está no mundo espiritual com Deus.
Mas agradeço muito pela explicação, muito obrigada!
Eu que agradeço por assistir querida 😊
Amiga amei a receita
Seus queijos são maravilhosos
Só o ouro
Obrigada querida pela preferência 😊
Q maravílha como faço para adquirir um queijo desse?.
🌼
Boa noite ❤
Obrigada pela dica amo fazer gueijo
Bom dia amiga nunca vi fazer queijo fiquei com água na boca que delícia 😋
Ótima tarde querida muito simples ..é mais difícil e o processo de cura mais quando fazemos com amor vale a pena. 😊
Adorei.
Além da excelente aula, a dedicação e o capricho.
Parabéns 👏👏👏
Muito boa a sua aula !!!
Adorei!
Que maravilha. Deu vontade de comer esse queijo. Obrigada por compartilhar!
Que capricho e limpeza. Dá gosto de ver. Imagina um pedaço na chapa depois colocar dentro de um pãozinho crocante, acabado de sair do forno. Hummmm
Obrigada 🙌😊
parabéns muito bom os queijos grade muito bem feito
DEUS TE ABENÇOE
Obrigada Roberto 🙌
Parabéns!!!! Vc é incrível!!!
Que Deus continue te abençoando cada dia mais!!
Obrigada querida espero ter te ajudado um pouquinho 😊
🌼
Nossa! Seus queijos são lindos! Gostei do seu cuidado e do seu aceio.
Obrigada
Gostei das dicas ,vou fazer
Minha tia fazia muito queijo.
🌼
Oi,sou a Sol do sítio Sol & Mar,estamos começando a mexer com leite,ainda não tem sobrado leite,pois temos vendidos tudo,mas fiquei com muita vontade de fazer esses queijos curados,pois sempre fiz o fresco, você e muito caprichosa e explica como ninguém jamais explicou nós outros vídeos,muito obrigado por passar seus conhecimentos,Deus abençoe vocês!👏👏😙
Obrigada querida 😊
Que show suas explicações!!! Uma verdadeira aula como fazer essa delícia. Sou apaixonado por queijo curado assim. Não gosto de queijo frescal . Meus parabéns pelo jeito que faz seu queijo. A igiene , o cuidado , a dedicação. Juro que fiquei de água na boca. Deve ficar uma delícia seus queijos. Meus sinceros parabéns. Me fez lembrar de minha mãezinha como fazia um queijinho tão gostoso e com tanto asseio que ficava uma delícia curado. Todo mundo procurava o queijo dela na região. Que o senhor Jesus a tenha em um bom lugar tadinha.
Ppp¹1¹¹
Obrigada pelo carinho 😊
Parabéns queijo muito bonito
Parabéns ❤
Não tenho dúvidas... Seu queijo eh muito bem feito e d qualidade, tbm gosto de fazer queijo, só para o consumo, entes fazia um bem tradicional, com o coalho animal, hoje faço com o químico, faço com o leite cru e com o leite com 37.5c ou seja frio e morno, sempre deixo de 24hs a coalhada e tiro a nata para fazer manteiga, a nata da coalhada eh muito melhor do que a do leite, para fazer a manteiga, parabéns pelo vídeo, rápido simples sem enrolação e com um produto magnífico
Muito obrigada Higo🙌
Como assim o qualho pracafzwr manteiga?
Que nata pra fazer manteiga explica ai
Que delícia!!
Amoooo queijo!!
Obrigada amiga 😚
Que maravilha parabéns
Amei esta receita.
Um privilégio adquirir o leite direto do curral.
Verdade amigo 🙏
❤😅🎉😮❤😅🎉❤😅😅
Colega, tbm sou produtora de queijo em Minas, uso uma lixa em vz da faca, fica lisinho e dispensa a faixa tbm. Ficam com fino acabamento 😘
Bom demais amiga !obrigada pela dica 😊
Olá. Qual lixa?
Qual a lixa??
@@dalvanibatistadasilvamarce7696 Lixa de maquita. Ela não solta resíduos e nem se desfaz. Com um círculo vc faz 04 .
Parabéns pra você ❤❤❤
.muito bom o maneiro do queijo
Muito bonito Seu queijo parabéns
Obrigada Fábio 🙌
@@sitio_bucaina3062 boa noite tudo bom eu fazia os meus usava pingo
Parabéns eu gostei
Buen trabajo.... la felicito por hacer un queso de calidad
Parabéns eu gostei muito
Chique, prático parabéns
Eu gostei muito dá sua receita parabéns continue assim faz mais vídeos
Parabéns linda!
Amei tuas dicas...
Esse queijo é dos deuses
Amei seu jeito de ensinar obrigada
Obrigada querida pela visita 🙌🤠
Obrigada pela explicação
Deus abençoe sempre sua vida e sua família também os seus negócio fui cozinheiro não tenho a visão esquerda e a direita so vejo sombra yuotube Valmir Boer
Obrigada Valmir Deus abençoe sua vida também amigo 🙌
Que legal ....parabéns adorei tirar minhas duvidas
Que queijo mais lindo parabéns vou fazer ja
🤠🤝👏👏👏👏👍
Parabéns lindo seu trabalho que delícia eu amo queijo
Muito obrigada 👍
igualzinho minha mãe parabéns que vídeo perfeita
Parabéns muita bem espricado valeu nota 10
Eu queria
Sim gostei seu trabalho é Maravilhoso Deus te Abençoe
Tô louca pra fazer🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ótimo trabalho com queijo
Parabéns
Eu tambem faço logo é assim
isso é uma aula completa, parabéns e obrigado
Parabéns lembrei da minha vó que é de minas 😊
Bom demais