LOMO DE CERDO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD, FÁCIL Y ECONÓMICO. Receta paso a paso👍🏻 - GUILLE RODRIGUEZ

Una Receta de "LAS TRES BES" Bueno, Barato y Barato.
Receta ideal para preparar en Navidades como Comida ó Cena para una familia numerosa o grupo de personas que se juntan para celebrar alrededor de una mesa.
Receta Fácil explicada paso a paso y con Trucos ;)
LOMO DE CERDO RELLENO ESPECIAL NAVIDAD, FÁCIL Y ECONÓMICO. Receta paso a paso👍🏻
INGREDIENTES
1 Pieza de Lomo de 1,5 Kgr. para 6 personas
200 gr. Champiñones frescos
150 gr. Jamón Cebo (Semi-Ibérico)
1 Trancha de Foie de Pato ó 125 gr. Foie Grass de Lata
1 Unid Trufa de Verano (tuber Aestivium) ó de Invierno ;)
6 Unid. Chalotas
1/2 Vaso de Vino Blanco
1 Unid Piña Fresca
12 Unid Clavos de Olor
1 Unid Nuez Moscada
c/s Licor de tu gusto (Wisky, Brandy, Licor Coco...etc) para Inyectar la Piña
c/s Granos de Pimienta
c/s Sal
c/s Pimienta
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. Trufa Negra de Verano 25 gr. (19 €) : amzn.to/3ktGkBN
. Trufa Negra de Verano 10 gr. (7,09 €) : amzn.to/2GYF8IZ
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Guille Rodriguez 2020