Pollo guisado al estilo de la abuela: ¡La receta definitiva!
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Vamos a hacer un pollo guisado al estilo de la abuela, que es una receta tradicional muy fácil de hacer y llena de sabor. El pollo queda muy tierno y con una salsa casera irresistible 😋💕
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa! 😋👌
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Ingredientes:
- 1 kilo de piezas de pollo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de pimiento rojo y otro verde
- 1 trozo de zanahoria
- 125 ml de vino blanco, cerveza o caldo (1/2 vaso)
- 400 ml de caldo de pollo o agua (1 vaso y medio)
- Sal y pimienta al gusto
- Un puñado de frutos secos (avellanas)
- 2 rebanadas de pan
- Aceite de oliva
- Un poco de perejil
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado.
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Una salsa española a la que añades avellanas y pan frito. Realmente una delicatessen
Muchas gracias!❤️💕😘😘
El jueves lo pongo de comida vaya pintaza que tiene gracias por tus recetas Carmen un saludo desde Galicia
Me alegro mucho que te guste!😁Muchas gracias!❤️😘😘
Es hoy! Es hoy! :)
Buenas carmen que bueno ese pollo y la salsa me encanta tiene que estar para chuparse los dedos la receta espectacular 👌 😊❤👍👍👍👍👏👏🌹🌹😘😘😘abrazo 🤗 para ti y los tuyos como la abuela❤
Ojú Carmen....q buenoooo Con avellanas 😋😋😋 Q rico por favor!!!! Nunca he usado avellanas (almendras, piñones..) Q buena idea lo de las avellanas. Muchas gracias por tus recetas. Besitos. 😘😘
Igualmente y muchas gracias!♥️🥰😘😘😘😘
Mi abuela lo hace con almendras en lugar de avellanas, tiene buena pinta ❤
Muy delicioso se todo carmencita😊😊😊
Muchas gracias!❤️😘😘
Que alegría, es cierto se cocinaba de ese modo en casa de mis abuelos. Muchas gracias Carmen.
Mil gracias a ti🥰💕😘
hola Antonio , mi abuela también cocinaba, creo que de ella me salió eso de cocinar y hacer videos, cocine un pollo guisado muy rico
Hola! Y si no encuentro avellanas, qué le pongo? Gracias!!😋
Almendras, piñones o el fruto seco que más te guste💕😘😘
Tenía la misma pregunta 😅, gracias
excelente video
Πολυ ομορφο συγχαρητήρια μπράβο σας 🙋♀️
Ola buenas soy ibai desde Bilbao me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋 😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Muchas gracias! 😊🥰😍
@@cocinacarmenrecetas de nada guapa 😘😘😘😘😘😘😘😘
QUE RICOOOOO
Muchas gracias!🥰😘😘
Por que a mí no me salió igual? 😭
A seguir practicando
no te sientas triste , tengo muchos videos para animarte, todo en la vida se aprende, yo no sabía cocinar y ahora soy experta en comida saludable y hago videos para mi canal, animo amiga!!
Vaya, ¡qué plato tan delicioso! El pollo guisado tiene un aspecto increíblemente suculento y lleno de sabor. Se me ha hecho la boca agua sólo de verlo.
Muchísimas gracias!🫶😘😘
me encanta cocinar , 👍👍😍😍
Hola Buenas tardes Carmen,que buena pinta tiene,Muchas gracias por compartir este vídeo.
Dios te bendiga 🙏🏻
Muchas gracias!💕😘😘
Debe estar delicioso! Lo prepararé! Saludos desde Lima, Perú!
Verás que rico está!😉💕Muchas gracias!🥰😘😘
Madre mía Carmen ese pollo está q salta en la cacerola q rico 💋💋
Muchas gracias!😉😘😘
Lo he hecho hoy para comer!!! Ha quedado riquísimo. Gracias!!!
Me alegro mucho!♥️😘😘
Ñam ñam. Uhmmmmmm !!!!!
Qué pintaza!!!!!
Muchísimas gracias💕😘😘
hola Jose ,me encanta cocinar , yo también cocino para mi familia y mis videos
Olé el pollo y su abuela !
Muchas gracias!🥰😋😘😘
En Mallorca no tengo esto comida muy delicoso❤❤❤
Muchas gracias!💕😘😘
Yo lo hago con tomates chonto aqui en colombia 🇨🇴🇨🇴
Me encanta la receta de carmen
Muchas gracias!🥰😘😘
Gracias carmen por compartir ,tiene que estar riquísimo,
Gracias a ti😁🥰 😘😘
Carmen muchas gracias
Un pollo 🐔 riquísimo 😋 las avellanas le dan un toque estupendo 😃 un saludo Carmen 🌹
Igualmente y muchas gracias!❤️🥰😘😘
Hola Carmen soy un "cocinillas " que te sigue y tus recetas son interesantes a la vez que riquisimas , este pollo de hoy me lo apunto pues lo voy a hacer , una pregunta , esa cacerola de BRA que tal sale , pues estoy mirando para comprarme dos y con la tapa que se ajusta en su sitio y no baila , bueno ya me diras...Saludos
Holaaa! Me alegro mucho que te gusten mis recetas🥰😁y la cacerola BRA super recomendada 😉Lo mejor que puedes comprar!Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘
Que buena pinta 😋😋😋😋
Muchas gracias 🥰😘😘
Qué rico pollo hijas!!
Mojaste mucho Ian en la saliste hijos!😁😋😋😋🥰💕
Genial riquiquisimo gracias
😋😋😋😋😋se ve rico
Muchas gracias!🥰😘😘
Gracias por estas recetas tan ricas y sencillas Carmen. Gracias a ti me estoy convirtiendo en una autentica chef para mis niños a mis casi 35 años jajaja
Anda que bien! 😁Me alegro mucho!🥰❤️😘😘😋😋
muy bien amiga !! todo en la vida se aprende y se mejora, yo también hago videos sobre cocina y me encanta comer rico y saludable
Que ricooooo
Muchas gracias!🥰😘😘
Se ve rico 😋
Gracias 😊😘😋🥰
Con que podría sustituir el pan?
GRACIAS POR LA RECETA LO PREPARÉ Y QUEDO EXQUISITO, LE AGREGUÉ UNOS TOMATES 🍅
que rico se veeee
Que delicioso se ve
Hoy voy hacerlo, ojalá me quede igual de rico 😊
Madre mia que rico!!!!❤
que rico es comer y cocinar por eso hago videos para mí ,mis videos, mi familia está feliz
Como te preparas la sofrito ??
Jolín, que pinta tiene eso,se me hace la boca agua 😋😋😋
Muchas gracias!❤️😘😘
😄😄😍😍
Se agradece la receta, pinta bien.
No sé ni si leerá esto la mujer.. pero subir tanto el final de la frase al relatar la receta...hace que quede un poco raro Personalmente me hace dejar de escuchar cualquier cosa que sea así. Pero que tiene muy buen aspecto la receta, que bien el trabajo y eso. No es hate. Ánimo imo
Hola! Intento contestar todos los comentarios 😉Me alegro mucho que te guste la receta y referente a la forma de hablar, intento hacerlo lo mejor posible😉 he tenido problemas con las cuerdas vocales y estoy trabajando con logopeda, así que intento hacerlo lo mejor posible dentro de mis posibilidades 😢 lo he pasado muy mal y comentarios como este me da mucha penita
Así que me gustaría que os fijaseis en la receta y no en mi forma de hablar ya que yo lo hago con mucho cariño ♥️😘😘
@@cocinacarmenrecetasmis disculpas. Le aseguro que no era mi intención hacerle sentir pena. De verdad. Adelante, que está muy bien. Gracias por su respuesta. Un saludo.
Me suscribo para compensarle, en lo posible. A ver si me animo a volver a cocinar
Que rico tiene que estar. Lo haré seguro!!!😊
Qué rico Carmen, para sopar 🤗😋😍🥰
😄😄👍👍😍😍
SUPER DELICIOUS 😋
QUE RICO, GRACIAS POR SU RECETA, 🌹😍🍗🍗🍗
Hola amiga ... Soy de la India, desde la ciudad Kolkata...hablo inglés, francés , bengali y hindi ..Hablo un poco español... Mi nivel de español es B1... Me gusta cocinar... Huevo roto, gazpacho, pallea, tortilla de patata etc... me gustan las comidas españolas... Hasta pronto❤
Hasta pronto y me alegro mucho que le guste cocinar😍🥰😘😘
@@cocinacarmenrecetas muchas gracias... Soy kaushik, un hombre...el profe de español, francés y ingles... Pero me gusta cocinar 😍🤗
Desayuno con tortilla española.... ? usted habla inglés?
Sunt din România, vă urmăresc, aș dori dacă se poate să traduceți și în limba română, vă mulțumesc
Ma bucur ca iti plac retetele noastre. O vom face în curând, mulțumim!
No lugar das avellanas vou fazer com castanhas de caju
Castanhas brasileiras -São Paulo
genial el pollo
Hola, soy seguidora suya, lo explica muy bien.
¿Tiene menús de cena?, gracias
Hola! No tengo no tengo, lo tendré en cuenta!🥰😘😘
muy rico
La estoy preparando ahora mismo y huele que alimenta....gracias!
Me alegro mucho!😉🥰😘😘
tiene muy buena pinta voy aprobar
Que rico tiene q estar yo lo voy hacer ..tengo q decir q hice las manitas de cerdo y espectaculares ... Besos desde Murcia
Me alegro mucho! 💕Muchísimas gracias!😘😘
Yo no le hecho pan porque es mucha harina, carbohidratos miy pesado engorda
Pues sin pan 😉😋😘😘
Gracias por la receta buenísimo se ve rico 🙏✌🏼💎🍀❤️🌹😘
Muchas gracias!😋😘
Ese pollo tiene que estar mortal, vamos,pa matarse 🤤 🤤 👏🏻 👏🏻
Siii😂😂Muchas gracias!❤️😘😘
Muy buen vídeo
Muy bueno carmen
Muchas gracias!❤️😘
Por favor que bueno, gracias Carmen 😮
Muchas gracias!🥰😘😘
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋😋gracias por la receta
Muchas gracias a ti 🥰😘😘
🌹
Muchas gracias!❤️🥰😘😘
@@cocinacarmenrecetas ❤🥰😘😘💯
CARMEN BUENAS TARDES SE LE PUEDE AÑADIR ALMENDRAS BLANCAS, EN VEZ DE AVELLANAS CÓRDOBEZAS
Claro que si 😉y estará delicioso!😋😋😋🥰😘
MUCHAS GRACIAS LINDA
Que buena pinta la hare
Verás que delicia!😋😋😋
@@cocinacarmenrecetas yo hecho hoy un sofrito de tomate cebolla ajo picados y pimiento verde y oregano perejil lo he batido y al final le puesto una merluza riquisima