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終於覺得有一個是自己會的了！！！（就怕我的手又有自己的想法😂😂）感覺很適合夏天，很清爽！！
maggie 手：我有個邪惡的想法😈
大腦：我也有個邪惡的想法😈😈
腦袋:我覺得我會了！ 我的手：不你沒有！ 我就要皮一下！！！
手：感覺差点什么東西(開始亂加東西😵💫)大腦：你這家伙快停下！！！
看到葛切變透明的時候真的是非常療癒呀~~
真的～～
煮透抽會有相反的效果~
神奇
就像把冬粉拿去炸的過程一樣 一瞬間冬粉變成白色蓬蓬的樣子 變化過程很有趣
和菓子不只是吃，看也是一大重點，這應該是東方對美的堅持吧
好喜歡影片帶給人安心療癒的氛圍看著葛切從白色變透明, 也會有一種想把自己丟進去熱水裡煮成透明, 清靜一下的衝動（ﾉ´∀`）
別衝動😂
很喜歡影片的風格，講解的仔細，視覺上的呈現很乾淨舒服，做出來的成品也漂亮，簡潔有力（？ 聲音也很好聽👍👍👍 很幸運可以挖掘到那麼好的頻道😭😭😭
還是覺得菓子君真的超厲害！感覺從一開始上影片就是品質很好的畫面和節奏，今天的畫面好像又更精緻了一點～尤其是封面，雖然已經看過了，但還是又忍不住點進來看一次❤
身為一個成熟的演算法，就是應該推薦我這種好頻道👌
喜歡這一道！真的要現做現吃，放久就會覺是斷掉，不好吃了很棒！以前店裡有賣！只是因為準備時間有點麻煩，因為煮水XDD另外就是不是每個人都懂他好在哪(哭哭
Bo-Yi Yan 請問這吃起來是怎樣的感覺 很想做看看
@@Na-bt6rm 因為完成會泡冰水，吃起來冰冰涼涼的加上黑糖蜜，很清爽～之前我在某家壽喜燒有吃到這款甜點，只是它的葛切是塊狀，也可以撒一點炒熟的黃豆粉
每次看您的視頻都覺得世界安靜了ww這樣真好，很寧靜很平和
這個聲音真的好聽❤️配樂也是，歲月安好的感覺
5:02你：不可能會失敗我(看著沾滿粉漿的瓦斯爐)：...........
😅
字體改了(｡･ω･｡) 我覺得之前那種字體與影片的風格比較符合哦 但這個字體能看的比較清楚
我也覺得
為了方便看清楚 只好犧牲一點美感了😅
@@argyi 哭哭
建議菓子君的旁白可以大聲一點，不然每次看的時候都要調很大聲，才聽的清楚...之後看其他影片或跳出廣告時就會被其音量嚇到😅
感謝建議，之後的影片我再調整看看
我觉得还可以哦
不会啊……
樓上們應該是因為有字幕所以沒感覺，但我也覺得有點小聲，因為喜歡菓子君聲音，所以也蠻希望大聲點的ww
大概是聲音太輕柔？
每次看你的影片都好療癒。
越簡單的就是很難做得很美味！ 但是看到這個簡易的步驟有真的很想去嘗試一下
和果子就是把葛粉和糖做成吃不起的样子；中式糕点就是把面粉和糖做成能吃得很饱的样子
正宗和菓子是人生必吃單品，但大部分人不會花錢去吃第二次
想太多 中國糕點還是很多長得吃不起的 只是普通人不會吃到
EUNICE HOI 真的，巴黎有间去吃了一次就够了，果子好美但非常非常甜，配绿茶🍵就也还好，但是再不会想要去
你说的那不是中式糕点，是中式主食吧😂 真正的点心没有不精致的，因为是古人茶余饭后清闲的时候当零食吃的，怎么可能会很多啦。红楼梦里的点心不知道有多复杂，有时候一道要好几年才能完成呢。
草飐飐 哈哈类似琅琊榜里的榛子酥， 梅花烙
你真了不起 你是一个非常棒的日本甜点师。 我已经把日文自动翻译成中文了，如果看不懂，抱歉。
原來是整個放進水裡煮!!之前都誤會了!!很多頻道都用蒸的!!這樣子很多氣泡~感謝菓子君
對菓子君Argyi製作和菓子的器具很有興趣，如果有空可以做個器具介紹就好了~(工具控
虽然不会做 可是每个视频看得好舒服🤤👍
我很懷念日本京都祇園 鍵善良房 四條本店的黑糖葛切♥在菓子君的頻道可以解解饞👍好棒好棒♥
天吶，變透明的樣子也太療育了 😍
真的覺得是很用心質感的影片，每次看都會覺得很療育ＸＤ普遍很少留言，但看了幾個影片之後還是忍不住留言想支持一下～
感謝支持😊
每次看菓子君做點心時都有種很療癒的感覺😊😊這個感覺我自己也能做到🤣🤣🤣
1:35如果是我一定會把他喝了然後罵，歐干 怎麼那麼甜
看到這部影片就想到了鍵善良房～好懷念！沒想到也可以自己做呢～
とても繊細に葛切りを作られてて見てて感動です。美味しそうな黒蜜も私も作りたくなりました。いつも拝見させて頂いてます😊
ありがとうございます😊
或許你的標題可以加入日文名稱、英文形容詞、名詞之類的，增加搜尋到的機率。好療癒啊～
好喜歡這種風格的影片 輕鬆悠閒
看著菓子君頻道增長的速度就很開心！！這麼優質的頻道終於被大家看到了（๑ `▽´๑)۶
聲音搭配背景音樂超療癒
制程非常非常舒适，干净利落条理清晰，建议字幕可以做成软字幕，可以关闭完全沉浸画面；或者可以考虑放在下方黑边的位置，不干扰画面的同时黑底白字更清晰。
每次看都很療癒 ♥️
終於等到葛切了啊！！超愛吃葛切 每次去日本都狂吃
推 優質的視頻 品質真的很高阿
好像煮熟的透明寬麵，想吃
每個影片都好想吃😆謝謝你的教學！
影片很有質感，內容很用心這個是目前我看過最好入門的一道甜品了，目標先設定這個，不過我現在是秋天，我還要找一下這些材料道具謝謝菓子君認真分享教學影片
這款真的很好做又很好吃，祝你試做成功👍
葛切，我最喜歡京都鍵善良房的，夏天吃，真的很消暑
方法就像做凉皮一样! 哈哈 只不过是甜点~透明质地看起来就清清凉凉的
葛切變透明起來的那一刻很有趣 !
聲音好療癒喔🙆🏻♀️
謝謝分享！超喜歡葛切的！有空立刻來做🥰
訂閱上升起來了 太好了
這種品質的頻道居然還有人按倒讚!大家讚按起來!
GINO MAX 謝謝支持😂
何だろ...台湾の方がこんな丁寧に綺麗な和菓子を作ってくれてるのが嬉しい
彼は台湾人ですよ！
@@yuu_twartist すみません！ご指摘ありがとうございます
請問可以拍一集介紹器材（模具、曬網、紗布等）的嗎？謝囉
不知道為啥看著看著很 適合入睡 。。。 超想吃
葛切從模具取出來的時候好療癒
哇 這是我的最愛 去京都必吃的 一定要好好學起來 謝謝
超棒的看到這視頻幸福欸
因最近天氣太熱了，看到影片我真的有作，但我吃鹹的，超簡單，吃起來跟，粉條，粉角完全不一樣，真的很好吃
這個超棒的 剛剛做來吃發現超涼爽 瞬間一掃剛剛下雨的悶熱❤️前面的和菓子都失敗嗚嗚嗚嗚
真的很適合這個季節，我自己最近也常做👍
但我不小心吃太多啦，材料被吃光了QQ
言葉はわからないけど、綺麗な映像で本格的な和菓子のレシピを分かりやすく紹介して下さっているので、Google翻訳で調べつつ、レシピ参考にさせて頂いてます！
太讚了 謝謝菓子君的分享！
看到先推
終於有個可以自己做的了！
ya 又有影片看了，趕快點進來～ 雖然我會動手去做的點心還是只有鬆餅 ：P ps. 如果菓子君有做點心以外的料理影片，我們也會想要看喔 ^_^~
請問老師您說不要久放，是不要放超過多長的時間。
Thanks a lot of recipe and teaching well. I did make and so delicous❤🙏🏻
最喜歡菓子君了 😍☺️☺️☺️
看成黑蜜葛格……想說什麼時候換路線了
很療癒的影片
真好聽的聲音配音
看到認真教以為會有不認真教的影片哈哈
好疗愈 这次还加了音乐 喜欢❤
I have no idea what you just made but I still love it
這頻道讓我想從西點跳槽到日式甜點了！
看起來真漂亮，真好吃的樣子~
建議Argyi的字幕可以用之前的那種（白色的細明體）搭配影片比較有“雅”的感覺
看著看著想吃了 ❤️
台灣哪裏買的到葛粉呀？一般的超市也沒有看到呀？（全聯、家樂福都沒有賣呀？）
我的網站上有販售，可以參考：www.argyiwagashi.com
想請問 くづ切り 是葛切日文裡的 ’ところてん‘ 是什麼🤔因為跟這個好像 之前在關西吃過也是搭黑糖蜜。
菓子君，有个问题想请教，不知你是否用过agar agar。我有网上查寒天，琼脂和agar的区别，都是藻类提取物，所以我想问，可以用agar agar等量替换棒寒天或者寒天粉吗？
jiaxi huang 我不太確定寒天的英文是什麼，但如果是藻類提取的膠質的話，我想應該都是可以的
菓子君Argyi 谢谢你的回复。等我做了实验再告诉你结果🤓
これ大好き！作れるとは思わんかったわ！
在煮得時候我以為在耍我什麼都沒有看到 直到撈起來
😂
不知道菓子君會不會開體驗課程現場教學呢？影片內說明的已非常詳細、完整，但還是很希望菓子君能現場指導呢！😊
沒吃過，但葛切看起來好好吃哦！！
感谢，试做真的成功了，但是最后切的时候没弄好所以变成一坨！小公主不敢吃🤦♀️
哇~葛切真的是很適合夏天感謝菓子君~(♡˙︶˙♡)
老師你做的看起來好讚喔@O@我都流口水了!!話說葛粉是什麼呢@@?
鄭勝偉 葛粉是「葛」的根部萃取出的澱粉，「本葛」代表100%葛根製作的葛粉，沒有添加其他東西。
@@argyi 原來如此呀~感謝老師的解說!!改天來嘗試做做看:D
想請問黑糖有建議的品牌嗎？試過國內的紅糖、黑糖（包裝上不同寫法）， 感覺好像和在日本吃到的黑糖還是不太一樣
握曹 只有我想到涼皮和腸粉嗎XDD
这是黑糖凉皮～哈哈哈哈哈
不是只有你，🙋
老師這些材料是一般食品材料行都能買到的嗎?
好像有看到用片栗粉替代的影片，請問菓子君用量上是要如何調整呢?
我不太推薦用片栗粉代替，效果差蠻多的喔
想问问果子君，有没有什么和果子制作的书籍可以推荐下？
最近2道都用到本葛粉！台灣買的到嗎？好想作來吃
想看有沒有用蜂蜜做的簡單甜點！！
看起來豪像透明的麵喔！想吃一口喔！ (⌒￢⌒*)
這個我也可以!謝謝菓子君
請問一下 蕨餅和葛切是一樣的東西嗎?蕨餅和葛切是一樣的東西嗎?
不同喔
东西和绿豆凉皮没真的区别，我也一直觉得这种应该配甜的，加点这黑糖凉皮里加蜜豆粉圆应该可以。我自己凉粉是用蜂蜜水果冰着吃。
太棒了，我嘗試一次。
請問葛根粉和葛粉差在哪裡，還是是一樣的東西?
太棒了👏
可以敲碗簡單耐煩的日式點心嗎？😃
我去京都時有吃～覺得很飽哈哈
想問問菓子君如果使用台灣製的純葛粉做出來的效果也會一樣嗎？
要試試。 很多葛粉雖然都叫葛粉，但其實是用不同的植物製作的，由於命名有點混亂，沒有用過的話很難辨別實際成分。
謝謝你的回答！我有時間會試試過後在這裡做紀錄的(๑˃̵ᴗ˂̵)و
🤩🤩看起來就很消暑
請問這個跟ところてん有什麼差別?一樣是透明的，之前有看到人在推薦
ところてん是用寒天製作的，口感比較硬脆一點，葛切則比較柔軟有彈性。
終於覺得有一個是自己會的了！！！（就怕我的手又有自己的想法😂😂）感覺很適合夏天，很清爽！！
maggie 手：我有個邪惡的想法😈
大腦：我也有個邪惡的想法😈😈
腦袋:我覺得我會了！ 我的手：不你沒有！ 我就要皮一下！！！
手：感覺差点什么東西(開始亂加東西😵💫)
大腦：你這家伙快停下！！！
看到葛切變透明的時候真的是非常療癒呀~~
真的～～
煮透抽會有相反的效果~
神奇
就像把冬粉拿去炸的過程一樣 一瞬間冬粉變成白色蓬蓬的樣子 變化過程很有趣
和菓子不只是吃，看也是一大重點，這應該是東方對美的堅持吧
好喜歡影片帶給人安心療癒的氛圍
看著葛切從白色變透明, 也會有一種想把自己丟進去熱水裡煮成透明, 清靜一下的衝動（ﾉ´∀`）
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很喜歡影片的風格，講解的仔細，視覺上的呈現很乾淨舒服，做出來的成品也漂亮，簡潔有力（？ 聲音也很好聽👍👍👍 很幸運可以挖掘到那麼好的頻道😭😭😭
還是覺得菓子君真的超厲害！
感覺從一開始上影片就是品質很好的畫面和節奏，今天的畫面好像又更精緻了一點～尤其是封面，雖然已經看過了，但還是又忍不住點進來看一次❤
身為一個成熟的演算法，就是應該推薦我這種好頻道👌
喜歡這一道！真的要現做現吃，放久就會覺是斷掉，不好吃了
很棒！以前店裡有賣！
只是因為準備時間有點麻煩，因為煮水XDD
另外就是不是每個人都懂他好在哪(哭哭
Bo-Yi Yan 請問這吃起來是怎樣的感覺 很想做看看
@@Na-bt6rm 因為完成會泡冰水，吃起來冰冰涼涼的加上黑糖蜜，很清爽～之前我在某家壽喜燒有吃到這款甜點，只是它的葛切是塊狀，也可以撒一點炒熟的黃豆粉
每次看您的視頻都覺得世界安靜了ww這樣真好，很寧靜很平和
這個聲音真的好聽❤️
配樂也是，歲月安好的感覺
5:02
你：不可能會失敗
我(看著沾滿粉漿的瓦斯爐)：...........
😅
字體改了(｡･ω･｡) 我覺得之前那種字體與影片的風格比較符合哦 但這個字體能看的比較清楚
我也覺得
為了方便看清楚 只好犧牲一點美感了😅
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我觉得还可以哦
不会啊……
樓上們應該是因為有字幕所以沒感覺，但我也覺得有點小聲，因為喜歡菓子君聲音，所以也蠻希望大聲點的ww
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每次看你的影片都好療癒。
越簡單的就是很難做得很美味！ 但是看到這個簡易的步驟有真的很想去嘗試一下
和果子就是把葛粉和糖做成吃不起的样子；中式糕点就是把面粉和糖做成能吃得很饱的样子
正宗和菓子是人生必吃單品，但大部分人不會花錢去吃第二次
想太多 中國糕點還是很多長得吃不起的 只是普通人不會吃到
EUNICE HOI 真的，巴黎有间去吃了一次就够了，果子好美但非常非常甜，配绿茶🍵就也还好，但是再不会想要去
你说的那不是中式糕点，是中式主食吧😂 真正的点心没有不精致的，因为是古人茶余饭后清闲的时候当零食吃的，怎么可能会很多啦。红楼梦里的点心不知道有多复杂，有时候一道要好几年才能完成呢。
草飐飐 哈哈类似琅琊榜里的榛子酥， 梅花烙
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對菓子君Argyi製作和菓子的器具很有興趣，如果有空可以做個器具介紹就好了~(工具控
虽然不会做 可是每个视频看得好舒服🤤👍
我很懷念日本京都祇園 鍵善良房 四條本店的黑糖葛切♥
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然後罵，歐干 怎麼那麼甜
看到這部影片就想到了鍵善良房～好懷念！沒想到也可以自己做呢～
とても繊細に葛切りを作られてて見てて感動です。
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ありがとうございます😊
或許你的標題可以加入日文名稱、英文形容詞、名詞之類的，增加搜尋到的機率。好療癒啊～
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葛切，我最喜歡京都鍵善良房的，夏天吃，真的很消暑
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葛切變透明起來的那一刻很有趣 !
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@@yuu_twartist
すみません！ご指摘ありがとうございます
請問可以拍一集介紹器材（模具、曬網、紗布等）的嗎？謝囉
不知道為啥看著看著很 適合入睡 。。。 超想吃
葛切從模具取出來的時候好療癒
哇 這是我的最愛 去京都必吃的 一定要好好學起來 謝謝
超棒的看到這視頻幸福欸
因最近天氣太熱了，看到影片我真的有作，但我吃鹹的，超簡單，吃起來跟，粉條，粉角完全不一樣，真的很好吃
這個超棒的 剛剛做來吃發現超涼爽 瞬間一掃剛剛下雨的悶熱❤️
前面的和菓子都失敗嗚嗚嗚嗚
真的很適合這個季節，我自己最近也常做👍
但我不小心吃太多啦，材料被吃光了QQ
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太讚了 謝謝菓子君的分享！
看到先推
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請問老師
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看起來豪像透明的麵喔！想吃一口喔！ (⌒￢⌒*)
這個我也可以!
謝謝菓子君
請問一下 蕨餅和葛切是一樣的東西嗎?蕨餅和葛切是一樣的東西嗎?
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东西和绿豆凉皮没真的区别，我也一直觉得这种应该配甜的，加点这黑糖凉皮里加蜜豆粉圆应该可以。我自己凉粉是用蜂蜜水果冰着吃。
太棒了，我嘗試一次。
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我去京都時有吃～覺得很飽哈哈
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要試試。 很多葛粉雖然都叫葛粉，但其實是用不同的植物製作的，由於命名有點混亂，沒有用過的話很難辨別實際成分。
謝謝你的回答！
我有時間會試試過後在這裡做紀錄的(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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