MSV en ville sur 5000 m² - Portrait de ferme MSV : La Super Ferme (17) - 2023
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- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2024
- Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme MSV !
Retrouvez toutes les vidéos de cette série "Portraits de ferme 2023" : • Portraits de ferme MSV...
Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : Merci à tous !!!
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www.helloasso.com/association...
Cette vidéo est réalisée grâce à la participation de Hinstone Productions. Merci Pierig pour ton engagement !
www.hinstoneproductions.fr/
Date de tournage : 27/07/2023
Merci à Robin d'avoir eu la patience de nous accueillir sur ta (super) ferme !
Pour retrouver les dernières news de la ferme, c'est par ici : / maraichagebioperigny
00:00:00 - Intro
PARTIE ITW
00:00:28 - Parcours du maraîcher
Installation sécurisée
Obtention du terrain
00:03:41 - Bail Rural Environnemental : La location de terrain en mairie
00:04:42 - Historique du terrain
00:06:24 - Type de sol et démarrage
00:08:18 - Surfaces
00:09:07 - Investissements & Financements
Serres & Clôtures, PCAE / Crowd funding & clubs cigales ..., Le choix du non mécanisé, Bâches et compagnie, Bâtiments, Eau
00:17:51 - Installation en ville
00:20:45 - Commercialisation
00:30:06 - Communication
00:32:20 - Organisation du temps de travail
00:36:01 - Automatisation
00:39:27 - 4 mois de trêve hivernale
00:40:53 - Point Economie
Evolution de CA, Revenus, Objectif, Part de l'accueil péda dans le CA
00:49:06 - Statut et Association
00:52:18 - Accès au MO en Ville
Gestion des accès a la ferme, Gestion des engrais verts, Quantité
00:58:13 - Planification
PARTIE VISITE DE FERME
01:01:55 - La pépinière
01:05:38 - Les semences
01:10:32 - Atelier volaille
01:15:04 - ITK sur la ferme
01:15:25 - Courges
01:17:10 - Fraise/Rhubarbe
01:18:53 - Maïs
01:19:34 - Chemins & passes pieds
01:21:31 - Melons
01:22:32 - Focus liseron & ronces
01:28:32 - Irrigation
GAG VS Aspersion, forage / Pompage et système d'irrigation, mise hors gel du réseau
01:32:08 - Les engrais verts
01:34:29 - Tomates
01:39:57 - Courgettes
01:40:49 - Aubergines
01:43:35 - Poivrons
01:44:45 - Ail
01:45:35 - Pomme de terre
01:48:44 - Oignons
CONCLUSION
01:50:42 - Particularités de la ferme
01:52:42 - Test bêche
DIAPO RECAP
00:04:38 - Historique Installation
00:17:44 - Investissements
00:45:07 - Point Economique
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Merci à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !
Olivier, Christelle, Anne, Adrien, Nicolas, Gaelle, Antoinette, Martine, Perrine, Elodie, Julien, Lucie, Marlène, Flavien, Maxime, Lionel, Jean, Nelly, Marie-laure, Pierre, Laurent, Céline, Chloé, Francois, Clara, Anna, Guillaume, Magali, Didier, Rémi, Hugues, Marie, Siméon , Sylvain, Raphaël, Agnès, Sixtine, Oriane, Laurence, Myriam, Emmanuel, Murielle, Christian , Laurent, Guillaume, Julien, Adélaïde, Anne, Francois, Gerard pierrette, Susan, Sylvia, Coline, Clement, Ambroise, Juliette, Gabrielle, Sofiane , Boris, Jeremy, Pierre, Fanny, Magali, David, Julie, Augustin, Marie france, Swann, Margault, Sophie, Marc, Cédric, Hugo, Loélia, Virginie, Romuald, Victor, Loïse, Sébastien, Gabrielle, Sinan, Simone, Florence, Nathalie, Ev, La ferme biji-biji, Marguerite-marie, Lise, Marine et Christian, EARL Le Catalan , Régine, Edouard, Vincent, Eric, Fanny, Pablo, Jacques, Stephanie, Jean-baptiste, Fabienne, Angèle, Flavien, Simon, Jean-yves, Magarete, Nadège, Fabrice, Fanch, Isabelle, Réjane, Claire, Romain, Mélodie, Claudio, Magali, Frédéric, Vincent, Michele, Christelle, Julie, Chantal , Oriane, Cyrielle, Atelier Potager, Paul-henri, Erwan, Bea, Louis, Charlotte, Jeanne, Thomas, William, Pierre, Stéphane & Nathalie, Yuna, Maya, Béatrice, Amadou, Bastien, Frédéric, Remy, Antonella, Fabien, Marie, Alexandre, Jeanne, Gaël, Arnaud, Jonas, Valentin, Sébastien, Marie, Clement, Yvana, Chantal, Agnès, Cécile, Rhapaëlle, Caroline
Merci particulièrement à nos sponsors :
- Etika Mondo : etikamondo.com/
- Tout pour le maraîcher : www.toutpourlemaraicher.fr/
- Pépinière Pierre et Lili
Super partage, vidéo très agreable à regarder. Merci!
Géniale cette vidéo et quelle modestie, bravo
Bravo !!!
C'est réconfortant de vous écouter
Bonjour
La vidéo est intéressante pour une installation micro ferme
Mais la deuxième partie manque de visionnage des productions...trop sur le maraîcher !
Liseron d'après certains il faut mettre le bout des tiges dans du vinaigre blanc pour tuer le pied, donc à l'arrivée des tiges !
De plus en plus pro a la réalisation, merci et longue vie!
merci!!!
bravo, super vidéo, Robin est très calme mais déterminé, ça redonne de l'espoir pour l'avenir de nos enfants, merci MSV pour le partage!
Avec plaisir 😊
Merci pour la vidéo. Je vais me lancer avec la même optique donc je suis content de voir qu'il y a d'autres personnes qui fonctionnent comme moi....
Quel optique ?
@@charabotte1 ne pas travailler comme un fou même si c'est une passion, optimiser son outil de production, vente a la ferme, ne pas rechercher a tout prix un ça très élevé,...
@@yan-vw3lp vous avez choisi la mauvaise profession si vous ne voulez pas faire trop d'heures. Et un CA élevé est ESSENTIEL. sinon vous ne pourrez pas vous payer et rembourser/amortir vos investissements et vous payer.
@@charabotte1 ne vous inquiétez pas pour ça, je n'ai pas d'emprunt, pas besoin de revenus car j'ai déjà travaillé pendant 20 ans comme une fou pour avoir un capital conséquent😉. La ça va être plaisir avant tout, passion. Et le CA, je vais m'inspirer fortement des jardins de la Valette, méthode Fortier que j'ai déjà expérimenter sur une plus petite surface. Optimiser son temps de travail et ses outils. Non travail du sol, bâche tissée...
@@yan-vw3lp même sans emprunt il faut quand même amortir les investissements pour pouvoir les renouveler (usure, casse, perte de valeur comptable...). J'ai bien peur que vous travailliez à perte.
Le liseron démarre tard en saison, puis pousse fort avec une incroyable capacité à utiliser la RU, fait des repousses rapides après sarclage mais n'a que peut de vigueur à l'automne.
J'ai eut employé l'itinéraire suivant avec beaucoup de réussite :
Automne n-2 = EV seigle semé tôt (le seul valable selon moi vis à vis du liseron) + beaucoup de bon fumier dans le courant de l'automne/hiver
Printemps n-1 = Labour à 10cm avec plantation des patates primeur 1 raie sur 3 (pas de pulvérisation du sol, mais grosse aération et réchauffement)
Hersage à la levée des patates
Arrachage précoce dans le courant de juin(le liseron commence à s'énerver)
Été n-1 = début juillet semi de haricot vert ramant (surtout pas des nain)
Buttage puis binage pour agacer le liseron
Récolte en septembre
L'année n-1 est faite de culture qui évitent le pic d'agressivité du liseron et permettent une gestion épuisante pour le liseron par un petit travail du sol fréquent et positionné au bon moment. Le haricot ramant est très agressif vis à vis du liseron en fin de saison.
Beaucoup de bon fumier + Labour d'hiver à 10cm(j'ai remarqué que c'est répressif sur le liseron)
Année n = carotte de saison vigoureuse (chantenay, colmar,...) semée pas trop tard (15 avril) pour qu'elles soit largement levée quand le liseron pointe son nez. Une endive semée début mai fonctionne aussi très bien.
Ces cultures longues avec un puissant pivot sont capables de tuer un liseron bien affaibli l'année précédente. Les choux fonctionnent moins bien.
Un bon fumier (c'est rare !) et un travail du sol "à l'ancienne" (ça aussi c'est rare) sont des outils efficaces pour orienter la biologie vers une dynamique de sol agricole courtois et bien vivant.
Bon courage.
Les légumes, je sais pas mais le maraîcher est craquant !
🤣🤣🤣 je me le disais tout le long de la vidéo qu'il y allait avoir ce type de commentaires....😅😅
@@yan-vw3lp toutes les filles sont d'accord !
Pourquoi que les filles ? 😂
@@floriandague9390 je ne peux parler que des filles...
👍🙏