มาการองชาเขียว! แนะนำเทคนิค ทำไม่ยากอย่างที่คิด!! - [ทำอะไรกินดี] EP.91
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- ส่วนผสมจ้า
มาการอง
1. แอลม่อนป่น 100 กรัม (แนะนำให้อบไล่ความชื้น 90 - 100 ํC 10 นาที)
2. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
3. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
4. ไข่ขาว 74 กรัม (ไข่เบอร์ 0,2 ฟอง)
5. ครีมอฟฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไส้ช็อคโกแลตชาเขียว
1. ไวท์ช็อคโกแลต 100 กรัม
2. วิปปิ้งครีม 80 กรัม
3. ชาเขียง 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบเข้มๆเพิ่มได้จ้า)
4. เนยสด 50 กรัม
...............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ Vips Station
➼ E-mail : vips.station@gmail.com
➼ FB fanpage : / vipsstation
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
อยากให้ทำอะไรก็ได้ที่ไม่ใช่ไมโครเวฟ กับเตาอบเพราะอยากเปลี่ยนเเนวบ้างงง
ชอมมะเมนูนี้ >0< อยากให้ทำไรเม้นบอกได้เบย และอย่าลืมไปโหวตตรงแถบชุมชนหน้าช่องหน่อยจ้าว่าอยากให้ทำเค้กโรลลายอะไรกัน อิอิ
อยากให้ทำชีสเค้กเสาวรสค่ะ
ลายน้องเป็ดน่าร้ากกก 55+
อยากทำชาเขียวหน้านิ่มมมม แงงๆๆ ขอสุตรก้อได้ อิอิ เพราว่าช่อคหน้านิ่มอาหย่อยมากกก
อยากให้ทำเค้กชาเขียวหน้านิ่มเหมือนกันค่ะ
VIPS Station ตรงส่วนผสมพี่หวายเขียนว่า
*ชาเขีย"ง"* มีความโป๊ะแตกก น่ารักกก
เราคิดคนเดียวปะะ..
คือหน้าคล้ายจีซู55555
ใช่ๆพี่เค้าน่ารักแล้วก็หน้าเหมือนจีซูเลย
กดไลท์ 1 บาท / กดไลท์ 2 บาท 55555
นุ้งหวาย อยากให้ทำขนมคลีนหน่อยจ้า ช่วงนี้พี่กะลังอิน 5555 (ขอไม่อบน้า บ้านไม่มีเตา T^T)
อยากให้พี่หวายทำแบบแนะนำเมนูขายง่ะ ที่แบบทำง่ายต้นทุนน้อยสำปรับเด็กหางานหาเงิน55555555
อยากให้พี่หวายทำขนมอะไรก็ได้ที่เกี่ยวกับโยเกิร์ตอ่ะค่ะ ❤❤✌✌
++
+++
เอ่ออเอาด้วยก็ได๊ดด +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
@@hithailand4154 ไม่น่ากด อ่านเพอ่มเติม เลยเรา
เค้กโยเกิร์ตไงตะ
พี่หวายโก๊ะแล้วน่ารัก😂
ชอบพี่หวายที่ใส่ใจในรายละเอียดการทำมากเลยค่ะ มันเป็นจุดที่จะอร่อยหรือไม่อร่อยไปเลย ประทับใจ😆
อยากให้ทำลูกชุบรูปการ์ตูนค้าาา
P'fahsai mitprathan ดันๆ
ดันๆๆ
ดันๆๆๆๆๆ
ติดลิขสิทธิ์
เปลีทยนจากผงชาเขียวเป็นโอวัลตินแต่ใส่ปริมาณเท่าากับผงชาเขียวที่พี่ใส่ในคริปได้ไหมคะ
ลองดูค่ะ😊
อยากให้พี่หวายทำไก่ป็อบบอนชอนคะ
ทำเหมื่อนไก่เผ็ดkfcคะเขาทำหน้ากินมากกกกก
ใช่ถั่วอย่างอื่นได้ไหมคะ
พี่หวายคะคือหนูอยากทำมาการองขายแบบส่งพัสดุได้อะคะปกติหนูจะทำไปขายที่โรงเรียนแต่ช่วงนี้ไม่ได้ไปโรงเรียนควรทำใส้แบบไหนดีคะเพราะปกติใส้ที่หนูทำถ้ามันออกมาจากตู้เย็นนานๆมะนก็จะเริ่มละลายแล้วอะคะควรทำแบบไหนดี
รบกวนสอบถามเรื่องเตาอบที่ใช้ครับ เป็นเตาอบของอะไรครับ รุ่นไหน และกี่ลิตรครับ
ไม่มีน้ำตานไอชีเราใสนำตานชายได้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
ใช้ตู้อบยี่ห้ออะไรค้าาหรือมียี่ห้อแนะนำไหมคะ^__^
อยากให้พี่หวายอาหารเป็นweek ช็อคโกแลตweek ชีสweek ขาเขียวweekอะไรประมานนี้
ขอชมหน้าตาของพี่หวายดีกว่าน่าาค่าา😍😍หน้าตาเหมือนพี่จีซูแบล็คพิ้ง้ลยง่าาาาา~~~~~\ขอบมว้ากกกก
ทำไมของหนูทำเเล้วตอนบีบมันหนืดมากเลยอ่าาา หนูทำตรงไหนผิดรึป่าวคะ คนอื่นตอบเเทนก็ได้นะคะ
เสียงประกอบ ที่เป็นเสียงเด็ก ไม่เข้ากับเนื้อหาเลย ดูเล่นเยอะไปจนน่ารำคาญ
ดูมาสเตอร์เชฟ แล้วมีความอยากทำ5555 มาเจอคลิปนี้รีบไปซื้อมากินเลยค่ะ เดี๊ยนขี้เกียจจจจจ55
พี่ลองไปแข่งมาสเตอร์เชฟไหมคะ5555555 เก่งมากกกก
พี่เล่นเยอะเกินใปอ่ะเล่นน้อยๆหน่อยมันขัดๆตาอ่ะ555อย่าด่ากันน้ายังใงก้อชอบดูยุแต่ถ้าพี่เล่นน้อยกว่านี้คริปจะโอเคมากค้า
อยากได้ไส้มาการองออกรสเปรี้ยวๆ หลายๆ ไส้จ้า
อยากให้พี่ไปมาตเตอร์เชฟซีซัน4อ่ะค่ะ
ทำตามที่พี่หวายลงค่ะเมื่อ20นาทีที่แล้วทำเป็นรสชาเขียว,ชอกโกแลตค่
พี่หวายเป็นอะไรกับพี่พิมก็อาจค่ะ หน้าตาเหมือนกันจัง
มาการองสตอเบอรี่ บูลเบอรี่ ชอคโกแลต อันนี้ปกติค้า ชีส นม มิ้น อันนี้ไม่ปกติค้า 555+
อยากให้พี่หวายทำมาการองบูเบอร์จังค่ะ555
หนูอยากให้พี่ทำขนมเทียนเสวยค่ะ
พี่หวายหน้าเหมือน จรซู วงblackpink
อยากให้พี่หวายทำพลาดบ่อยๆ สนุกดี
ทำอาหาร ทำขนมไม่ต้องเครียด 555+
เตาอบไม่มีพัดลมค่ะไม่เปิดได้ไหมคะจะมีผลกับตัวมาการองไหมคะ
อยากทำมาการองชีส กะมาการองพิซซ่าหละครับ
แต่ยังขาดเตาอบและไมโครเวฟ 555+
แล้วทำไมต้องกดไลค์ 1 บาท กดไลค์ 2 บาทด้วย???
น่ากินมากๆเลยค่ะพี่หวาย น่ารักมากๆเลย มาการองชาเขียว😘😘
ลุคนี้เหมือน จีซู black pinkเลย
*อยากให้หวายสอนทำมาการองเพื่อสุขภาพเช่นมาการองรสเต้าหู้หรือรสโยเกิร์ตแบบน้ำตาล0%ครับ*
อยากให้1ล้านเร็วๆค้า
พี่หวาย ลุคเปลี่ยน น่ารักกกกกกกก^^
😚😚😚😚 รักนาจา
อยากกินมาการองงงงงงงงงง ขี้มือพี่หวาย ไม่ใช้ละ 55555
กลับมาจากออกกำลังกาย ก็มาดูพี่หวายคนแรกเบยย อย่กให้ทำเมนูเกี่ยวกับมันม่วงง่าาาา
อยากให้พี่ลองขนมไทยๆบ้างค้า😀
อยากให้ทำขนมละอองฟ้า ครับผม😆😆😋
พี่หวายอยากทำช้อกโกแลตก้เปลี่ยนจากชาเขียวเป้นช้อกใช่มั้ยอ่าา
พี่หวายอยากทำชีสบราวนี่เป็นคะพี่หวายช่วยหน่อยยย
ตอนทิ้งไว้ให้หน้าแห้งก่อนเข้าเตา จำเป็นต้องอยู่ในห้องแอร์ไหมคะ ห้องครัวที่บ้านไม่มีแอร์ รบกวนแนะนำว่า อุณหภูมิไม่ควรเกินเท่าไหร่ค้า
พี่ค่ะ ขอเมอแรงค์สายรุ้งค่ะ 🙏
อยากให้ช่วยปรับเรื่องการพูดค่ะ เพราะฟังยากมากๆ ส่วนไหนที่สำคัญควรพูดปกติและพูดให้ชัดนิดนึงค่ะ พูดเหมือนเล่นมากไปหน่อย ส่วนอื่นก็โอเคดีอยู่แล้ว
ที่พูดว่า ร่อนก่อนชั่ง ไม่ใช่ชั่งก่อนร่อน ตรงนี้ควรพูดให้ชัดหน่อย ถ้าฟังแบบเพลินๆ ต้องย้อนมาฟังใหม่ ไม่รู้ว่าจะชั่งก่อนหรือร่อนก่อน
อยากให้พี่ทำมากา
รองรูปหน้าเจ้าหญิง
เเละอาซื่อค่ะ
อยากให้ทำมาการองแมวเหมียวไส้นมสด
ทำขนมแบบดีไอวายค่ะ แบบไม่มีเตาอบ
หรือใช้ หม้ออบรมร้อน ไมโครเวฟ เตาแก๊ส
อยากให้ทำมาการองซูมซูมค่ะ
อยากให้ทำแบบไม่ใช้ไมโครเวฟไม่ใช้เตาอบ แล้วก็ใช้วัตถุดิบในโลตัสหรือเซเว่นอย่างนี้ค่ะให้คนตจว.หาซื้อได้ง่ายๆค่ะ
ถ้าชอบหวานน้อย ลดน้ำตาลที่ใส่ไข่ขาวได้ไหมคะ
ไม่ได้แล้วค่า ส่งต่อโครงสร้างจ้า
สูตรนี้เปลี่ยนจากผงมัจฉะเป็นผลสตรอเบอร์รี่แทนได้มั้ยคับ
ลองทำแล้วค่ะ ทุกอย่างโอเคหมด มาติดตอนแซะออกจากถาด มันแซะไม่ออก แล้วมันก็แตก ขนาดทิ้งไว้ชม กว่าแล้ว 😿
อยากให้ทำเค้กลาวาไส้สังขยาใบเตยค่ะ เอามาจาก Masterchef Thailand Season 2 ค่ะ อยากลองทำดู
วันนี้พี่หวายเเซ่บมาก ปากเเดงๆ แบบมธุสร
อยากให้ทำเมอแรงค่า😆😆😆
สวัสดีค่ะ ช่วยแนะนำสูตรใส้มาการองที่อยู่ได้นานไม่ไหล ส่งต่างจังหวัดได้หน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
เตาอบของพี่กี่ลิตรครับ ซื้อมาเท่าไหร่ครับ พอดีอยากเริ่มทำขนมครับ
ต้องอบแอลม่อนกับไอซิ่งก่อนหรือป่าวคะ
อยากรู้ว่าวิปครีมกับวิปปิ้คริมต่างกันอย่างไร
ตัวฝามาการองพออบเสร็จ กัดแล้วด้านในมันเป็นโพรง เกิดจากอะไรคะ ไม่มั่นใจพลาดตรงขั้นตอนไหน หรือเพราะอบอัลมอนด์ไล่ความชื้นเวลาน้อยไป
แบบ france ใส่ไส้เสร็จ เก็บใส่กล่องฝาปิด พักทิ้งไว้ 1 คืนแล้วค่อยทาน จะอร่อยกว่า แบบทำเสร็จแล้วกินเลย เพราะออกมาใหม่ๆ เหนียวมากอย่างกับน้องๆตังเม เป็นเฉพาะ แบบ franch แต่ถ้าแบบ สวิส เมอแรงค์ ใช้น้ำเชื่อมอุณหภูมิได้ที่ ตีไข่ขาวจนฟู ออกมาใหม่ๆ ใส่ไส้ปุป กินได้เลยเนื้อเบาอร่อย
พี่หน้าคล้าย เอสเธอร์ เลยอะคล้ายมากกกๆ เหมือนแฝด😂
สอบถามคับ แอลม่อนป่น ของผมไม่สามารถ ล่อนได้ง่ะคับ เหมือนมันละเอียดไม่พอ ต้องทำไงคับ
หากไม่ใช้ตัวอัลมอนด์บ่น เปลี่ยนเป็นตัวอื่นได้มั้ย หรือ สามารถทำตัวอัลมอนด์บ่นเองได้มั้ย
สามารถใช้ตัวอื่นได้ค่ะ แต่อาจจะต้องมีการปรับสัดส่วน ของส่วนผสม เพราะการยำถั่วอื่นๆมาบดเองจะทำให้มีน้ำมันออกมา ส่งผลให้ส่วนผสมจะเหลวไป แนะนำถ้าอยากลองทำต้องมีการปรับสูตรยิดจ้า เพื่อให้เหมาะกับถั่วนั้นๆ
อยากถามว่าถ้าทำรสช้อคแลตก็สามารถเปลี่ยนวัตถุดิได้เลยมั้ยคะ
หรือต้องปรับเปลี่ยนอะไรอีกคะ??
หนูไม่มีเครื่องชั่งถ้าใช้เป็นถ้วยตวงตวงจะได้เท่าไหร่บ้างหรอคะ อยากทำให้คุณแม่ทานมากๆเลยค่ะ
วิธีการทำง่าย อุปกรณ์น้อย แต่ที่พูดมาไม่มีเลย ไม่มีเลยเจ้าค่ะ
อยากให้พี่ทำไดฟุกุ
อยากให้พี่ทำเค้กเบอร์รี่
อยากลดความหวานต้องลดน้ำตาลส่วนไหนดีกว่าคะ ;-; ทำแล้วรู้สึกว่าหวานเกิน (เป็นคนไม่กินหวานค่ะ)
ชอบช่องนี้ ดูเพลิน ไม่เบื่อเลย ♥️
ใช้เตาอบลมร้อนได้ไหมคะสูตรนี้
ถ้าได้อบกี่นาที อุณหภูมิเท่าไรคะ
ใครรู้บอกหน่อยนะค่ะ
ไข่ขาว ใช้ไข่ใหม่ที่พึ่งตอกออกมาเลย หรือ ต้องแยกไข่ขาวออกมาทิ้งไว้ก่อน อะคะ
ทำออกมาแล้ว ครั้งแรกดี ครั้งที่สองแล้วขาแผ่เบี้ยว ไม่รู้ว่าเกิดจากอะไร
พี่หวายน่ารัก😍ขนมก็น่ากินง้า•~~~~
อยากให้ทำทาส สตอเบอร์รี่ค่ะ เหมือนการ์ตูนเส้นทางฝันสาวน้อยขนมหวานค่ะ'_'
อยากให้พี่หวายสอนเทคนิคการถ่ายรูปเเละถ่ายวิดีโอค่ะการเเต่งภาพแบบนี้ค่ะชอบมากๆเลยค่ะ💓
ไว้มีโอกาสเดี๋ยวทำมาแชร์กันนะคะ
Pannita Maneechote ++
พี่หวายคะ เราจะใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ ถ้าใช้ได้ ใช้กี่องศาและกี่นาทีทีคะ
พี่วิปปถ้าน้องจะทำเป็นใส่ธัญพืชต้องทำยังไงง่า;-;
ขออนุญาตนะค่ะขอเอาคริปพี่หวายไปทำคริปใหม่ส่งครูที่ รร.นะคะขอบคุนค่ะ
น้ำตาลทรายที่ใส่เมอร์แรง เป็นน้ำตาลทรายป่นหรือน้ำตาลทรายปกติ คะ
ป่นค่ะ
ขอบคุนนะค่ะดูทำง่ายนะ
แต่พี่ต้องหาอุปกรณ์อ่ะขอบคุนๆมากเลยสำหรับเมนูมาการองชอบค่ะ
พี่หวายไข่ขาวนี่ไม่ต้องพักข้ามคืนใช่ไหมคะ เห็นบางสูตรต้องพักค่ะ
ใส้ทำเป็นสายรุ้งค่ะ สีแดง สีส้ม สีชมพู สีฟ้า สีม่วง แค่นี้ค่ะ
มีเมนูเค้กกาแฟบ้างไหมคะ หรือเอแคร์ครีมรสกาแฟอ่ะคะ รบกวนด้วยค่ะ
ใช้อัลมอลด์ป่นยี่ห้ออะไรคะ
ชอบคะสอนเข้าใจง่ายรับสอนรึเปล่าคะ
อัลมอนด์บดซื้อที่ไหนหรอค่ะ
สอบถามค่ะน้องหวาย ส่วนไส้ที่ใช้ผงชาเขียว ถ้าเป็นกลิ่นกุหลาบที่ต้องใช้เป็นน้ำ ต้องเติมอัตราส่วนเท่าไหร่คะ
ฉันอยากเรียนทำขนมกับพี่เอง
จะถามว่าไข่ขาวต้องพักมั้ยคะ
มาการองแป้งโฮวีตคะ แล้วก้อให้หวานน้อย ไส้แบบชาเขียวมินท์คะ
น้ำตาลไอซ์ซิ่งกับอัลมอนด์ป่น ต้องอบไล่ความชื้นก่อนมั้ยคะ
หน้ากินน
อยากให้พี่หวายทำเครปเย็นใส้สตอเบอร์รี. ช็อคโกแล็ต
สูตรนี้เราสามารถทำเป็นมาการองรสชาติอื่นได้อีกได้ไหมค่ะ
สามารถใช้ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาร์วแทนได้ไหมครับ
พี่ชังของเป็นกรัมยังไงคะ
เตาอบไม่เปิดพัดลมได้มั้ยคะ