Обзор кофемолки Mythos II
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2024
- У нас на обзоре профессиональная кофемолка Mythos 2 от Viktoria Arduino. Это одна из самых дорогих кофемолок на рынке, которая обладает множеством крутых функций:
- Регулируемая скорость вращения жерновов;
- Настраиваемая температура жерновов;
- Встроенные микро-точные весы.
Мы поиграемся с её функционалом и наглядно покажем как изменение конкретной настройки повлияет на вкус напитка.
Приятного просмотр!
Содержание:
00:00 - Вступление
00:18 - Эргономика
01:51 - Настраиваемая температура жерновов
03:45 - Розыгрыш
04:05 - Встроенные весы
05:39 - Настройка погрешности весов
08:34 - Функции и интерфейс
09:59 - Регулируемая скорость вращения жерновов
12:17 - Тестируем скорость вращения жерновов
17:00 - Тестируем температуру жерновов
20:49 - Завершение
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ TH-cam - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
--------------------
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе
lizaonair.com/giveaway
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ TH-cam - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
--------------------
▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
--------------------
Viktoria Arduino хорошо потрудились над апгрейдом. С такой молкой и богатым функционалом можно и килограмм смолоть для настройки эспрессо :-)
Спасибо за обзор, буду ждать теперь обзор на Mahlkoning. Было очень познавательно и интересно))
спасибо ребята познавательно наглядно экспериментально до встречи на выставке!
Отличный обзор, нужно больше таких!
Интересны обзор. Спасибо большое. Лайк однозначно👍
Вы крутые, спасибо ребята )
Доброго вечера! Отличный обзор! Крутая молка. Спасибо
Ну такая крышка за 300к это конечно фиаско)
Отличное видео. Благодарю!
Спасибо ☺️ за обзор 🌞
Топ обзорчик!)
Спасибо за обзор!
Как всегда-интересно
Работала в кофейне, где мы не доверяли весам этой кофемолки из-за нестабильности) теперь понятно, почему)) интересный ролик)
Спасибо за выпуск!
Поздравляем, Михаил, Вы выиграли обещанную пачку Bond, Blend Bond) напишите нам на почту im@bravos.coffee свой телефон и адрес, куда отправить приз. Также, скоро выйдет видео розыгрыша, где мы снимаем сам процесс случайного выбора победителя.
Все же осмелюсь заметить что, данный агрегат скорее, лабораторное оборудование. Хотя бы потому что все "хитротехнологические" начинки, не меняют свойство кофе как такого. Да, она( кофемолка) способна дать кофе разных "форматах" по помолу. Для научных исследований, это полезно. Для практических целей в работе бариста, Митос нечего нового не прибавить. Ну все же на позитиве закончу. Митос , красавица.
Хочу кофее!!! Вы лучшие! Самый лучший канал про правдивый кофе!
спасибо за видео)
Предлагаю ребятам провести эксперимент, помешать эспрессо ложкой, а потом поболтать как они это обычно делают. Если разницы не заметят - то и нужды у них в такой шлифовальной машине нет
Крутая кофемолка 💪🏻
Спасибо 👍
Молка крутая конечно, но людей которые смогут отличить один эспрессо от другого более сладкого процент минимальным. А если данный продукт прибить сиропом и взбитым молоком, то все труды итальянских инженеров тщетны. Ролик отличный, познавательный, ребятам огромная благодарность и успехов🙌😁
Интереснейший обзор! Да ещё и беленькая.
Наконец-то увидел обзор этой машины! Спасибо! Я разочаровался в ней! Жду больше обзоров про всё!
Я думаю, другим людям было бы интересно узнать, что Вас в ней разочаровало? Напишете?
Обзор классный, хотелось бы еще увидеть как настраивается помол, и есть ли кнопка принудительного домола в случае когда не домолола чуть-чуть. После помола сколько кофе остается в механизме? Например я изменил помол, сколько порций надо смолоть, чтобы избавиться от предыдущего. Насколько я заметил, вы когда игрались с настройками, не смалывали порции остатков от предыдущих настроек. И можно ли сохранить рецепт вместе с помолом к этому рецепту, как это делает mahlkönig e65 gbw. То есть я выбираю рецепт, и машина пишет что надо изменить помол и насколько. С настройкой помола в этой машине непонятно как запомнить то значение, которое было, например при смене зерен. Тут вроде как регулятор помола крутится покругу и сколько кругов сделано не ясно
Как первый раз в первый класс))) Такие вопросы странные про пыль... График тонины помола вспомните, больше обороты - график шире, меньше обороты - график уже, то есть равномернее помол. Я так понимаю это для тех, кто не может выбрать между коникой и плоскими, тут можно по сути на плоских жерновах имитировать конику.
На сколько тонн кофе хватит таких жерновов? И сколько может стоить их замена
00:00 - Вступление
00:18 - Эргономика
01:51 - Настраиваемая температура жерновов
03:45 - Розыгрыш
04:05 - Встроенные весы
05:39 - Настройка погрешности весов
08:34 - Функции и интерфейс
09:59 - Регулируемая скорость вращения жерновов
12:17 - Тестируем скорость вращения жерновов
17:00 - Тестируем температуру жерновов
20:49 - Завершение
Лайк, подписка, комментарий. Дорого-богато
Теперь буду свою ручную кофемолку прогревать.
Соглашусь, что было бы интересно посмотреть обзор на Mahlkoning
Австралийцы на сайте BH пишут что помол при увеличении скорости просто становится меньше, и это легко компенсировать калиьровкой помола. Иными словами что обороты и расстояние между жерновами это одинаковый инструмент настройки помола. Мэт пергер раскритиковал это, назвав маркетинговым ходом, не более.
Интересно
В этой локации есть трафик?
познавательно!
Спасибо
Круть.
👍
топ кофемолка!
Люблю пить хороший кофе например: bond. Blend Bond от Bravos.
Комментарий к этому видео :)
Топ
Невозможно этим комментарием выйграть пачку кофе.
Обзор прикольный !)
хочу кофе от джеймса бонда!))
интересная кофемолка
Эта кофемолка немеряно стоит, но настройки впечатляют. Мысль такая возникла, если идешь мимо кофейни и видишь такую кофемолку, то можно смело брать кофе.
Отнюдь необязательно. В моем небольшом городе стоят такие молки и крутые тачки в двух кофейнях, но варить на них не прям умеют и кофе просто среднячок. В то же время есть несколько кофеен с более дешевыми молками (Fiorezanto F64, Mazzer Super Jolly и т.д) и средними кофемашинами в ценовом сегменте, но там вкуснее в разы. Больше зависит от качества самого зерна и рук бариста.
То есть, для идеального кофе кофемолку используем и храним в духовке.
Лайк подписка комментарий к этому видео
Жалко что обслуживание не показали, интересно было бы взглянуть что у неё внутри, какие жернова установлены.
Ничего вы не понимаете. Если бы была нормальная крышка, то стоимость кофемолки была бы тысяч 400. А так с сэкономили немного.
а как и куда она девает конденсат с охлаждения?
А куда компьютер девает конденсат с охлаждения?
Нам остаётся только мечтать...
Вячеслав - первопроходец настроек Mythos II.
Даешь вкусный кофе
Хорошая дорогая игрушка
За 46 сек эспрессо варить?)
Или 30) это лунго и обычный)
С весами, конечно хз... Не вижу разницы настойки на обычных весах и весах встроенных. Думаю, классная фишка - температура помола, ну и скорость вращения, остальные переменные всегда индивидуальные
не нужно взвешивать оттаривать и проверять зерно на потоке. настроил и проверяешь условно каждый час, мало ли на погрешность
Не знаю зачем она мне и кто оценит, кроме меня, эспрессо на разных скоростях, но хочу)
😵🤯😀
Бонд, блэнд бонд)
йо, даешь кофе)
Случай, когда смотришь видео, имея в наличии кофемолку за 500₽ ;)
Чувствую вкус кофе!
Клевая молка, дорогая только))))
Хочу такой кофе в Киев. И кофейню такую тоже...
Это моя пачка ?
Хочу выиграть кофе от Bravos
Почему говорите варим? А не делаем ..
Даёшь малькониг е80
Когда ты бедный бариста, и всё что тебе остаётся-смотреть такие видео
Коммент лакхантера зис.
Где мой приз )))
а скорость и объём самовнушения играют тут какую то роль?))))
Митос это конечно дорого богато
Мифическая кофемолка
Спасибо за видео.. очередной раз убедился.. ВСЕ ЭТИ КРУТЫЕ РОСТЕРЫ..ЗАУМНЫЕ ПРОФИЛИ ОБЖАРКИ.. ЯЙЦА ВЫЕДЕННОГО НЕ СТОЯТ.. ПОЖАРИТЬ МОЖНО И НА СКОВОРОДКЕ..главное без скорчинга и не до второго крека. А ВОТ ПОМОЛ ОЧЕНЬ ВАЖЕН..НЕ РАЗ УБЕЖДАЛСЯ НА РАЗНЫХ КОФЕМОЛКАХ ПРИ ОДНИХ И ТЕХ ЖЕ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭСПРЕССО -ВКУС РАЗНЫЙ..А ТУТ УЗНАЛ ЕЩЕ И ТЕМПЕРАТУРА ПРИ ИЗМЕЛЬЧЕНИИ ВЛИЯЕТ...НЕПРАВИЛЬНЫЙ (НЕ ПОДХОДЯЩИЙ) ПОМОЛ.. так вернее.. УГРОБИТ ЛЮБОЙ "НАУЧНО " ОБОСНОВАННЫЙ ПРОФИЛЬ ОБЖАРКИ...И ИЗ ЗЕРНА ИЗ СКОВОРОДКИ МОЖЕТ ВЫТЯНУТЬ КРУТЫЕ ДЕСКРИПТОРЫ..НАКОНЕЦ ТО УДЕЛИЛИ ВНИМАНИЕ КОФЕМОЛКАМ...а то профиль ..профиль..ОБЖАРКА ДЕЛО ПРИМИТИВНОЕ..а ПОМОЛ -НЕТ!!!
Хочу хоть раз выиграть(
по цене этой кофемолки можно кофе бар открыть свой
Да, но какого уровня?! Гавно маф с купажем ?! Нах такое вообще надо?!
Наука
Кофемолка прикольная но ценник
Комментарий 🤔
Mahlkonig e80s дешевле и лучше
Кофан
Охренеть…
Будем играться...прикольно для людей с техническим образованием слушать весь этот детский лепет.
Капец на тачке температуру настраивать, на кофемолке температуру настраивать. Как хорошо было быть тупым бариком, который настраивал только помол и говорил «ну вроде 25 сек экстракция, значит норм, даже пробовать не буду»
Взрыв мозга🤔
Одна из ужаснейших кофемолок в соотношении цена качество, очень много недочетов, глючная, жернова нуждаются в калибровке, иначе экстрактивность будет ужасной, и жернова стоят 83мм, подходят от маззер и фиоры. Держатель холдера стрëмный.
Шляпа какая-то. Есть же норм штуки за ту же +- цену из прошлых обзоров