Deliciosa carne assada com banana da terra | Chef Rogério | Melhor da Tarde

RECEITA CARNE ASSADA COM BANANA DA TERRA
Ingredientes:
1,5 kg de ponta de peito;
1 colher de sopa de sal grosso;
1 maço alecrim;
5 bananas da terra cozidas e cortadas em rodelas grossas;
2 cebolas cortadas em meia lua;
2 dentes de alho amassados;
1 colher de sopa de manteiga;
1 xícara de chá de mel de rapadura (melaço de cana);
½ xícara de chá de molho shoyu;
2 colheres de sopa de molho inglês;
salsinha e cebolinha a gosto.
Modo de preparo:
Bata o sal e o alecrim juntos no liquidificador e use a mistura para temperar a carne. Leve a carne ao forno pré-aquecimento e enrolada em papel-alumínio por 60 minutos. Desligue o forno e deixe a carne esfriar. Em uma panela quente, doure o alho e a cebola. Acrescente os demais ingredientes, menos a banana e o mel de rapadura. Cozinhe tudo por 5 minutos para, em seguida, acrescentar a banana e o mel. Deixe por mais dois minutos em fogo alto e desligue. Tire a carne do fogo e corte-a em pedaços. Misture a carne com os outros ingredientes e volte a ligar o fogo por mais dois minutos. Sirva com salsinha e cebolinha.
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[@estelaribeiro5944]

Boa noite vcs são dimais Cátia vc top tiamo❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@linasilva8405]

O Rogério e top toda receita e maravilhosa

[@maryysanches6852]

Adoro esse tipo de culinária Deliciosa 🌹😘

[@MariaFatima-jr2ff]

Catia seu programa ta tope e hoje foi bom tava todos não falto ninguembjus esse miro e muito engraçado