Creamy Salmon Pasta - Bruno Albouze

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2022
  • This is the perfect Plat du Jour made up of salmon scraps and leftover greens!
    To get the full recipe go to brunoalbouze.com
    Online culinary courses: academy.brunoalbouze.com
    Instagram@ / brunoalbouze
    Facebook@ / brunoskitchen
    Pinterest@ / brunoalbouze
    Twitter@ / brunoalbouze
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 76

  • @emilyyan7021
    @emilyyan7021 ปีที่แล้ว +7

    I just tried this recipe! Definitely the best pasta recipe for me this year! The key is boiling Parmesan in the pasta water and the lemon thyme! Capers make a big difference, too! Incredible!

  • @elements1985
    @elements1985 ปีที่แล้ว +21

    Best chef on TH-cam and it isn’t close

    • @chefjusden9194
      @chefjusden9194 ปีที่แล้ว +2

      Facts. 100%

    • @joshuagagnon8387
      @joshuagagnon8387 ปีที่แล้ว

      Jule's Cooking too

    • @Matzes
      @Matzes ปีที่แล้ว

      True, but he is also an arrogant prick

  • @dase9932
    @dase9932 ปีที่แล้ว +17

    The cutting technique you display is so refined

    • @heytherebato
      @heytherebato ปีที่แล้ว

      Adam raguesa could learn a thing or two

  • @imawake4532
    @imawake4532 ปีที่แล้ว +7

    Fantastic Chef! Learned a lot of cooking secrets and techniques from this video. Very encouraged to try this amazing recipe out!

  • @diegos8697
    @diegos8697 ปีที่แล้ว +2

    One of my favorite dishes to make parboiled kale gives it a crunch
    amazing as always

  • @inveritategloria
    @inveritategloria ปีที่แล้ว +6

    I always look to Bruno Albouze for inspiration, and I always end up in admiration! 😍

  • @mistaowickkuh6249
    @mistaowickkuh6249 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful Debussy in the background. I need to find that arrangement right now! It sounds just as cute as it should be!

  • @argentiquenoborentino6780
    @argentiquenoborentino6780 ปีที่แล้ว +6

    First one here
    To say Master Chef Bruno can cook water and make it look amazing but always in a way that is not scary to try.
    Thank you for your videos

  • @Clau.7
    @Clau.7 ปีที่แล้ว +1

    Ufff! Le quedo hermoso el montaje y se ve super rico, lo haré próximamente! Muchas gracias Chef! ☺️

  • @pmue437
    @pmue437 ปีที่แล้ว

    this menu is great with Black Pasta and a few spicy chili flakes

  • @zohrachanel8286
    @zohrachanel8286 ปีที่แล้ว +4

    Merci beaucoup 👍
    Recette simple et bonne en même temps
    C un vrai régal 😋

  • @antonio6054
    @antonio6054 ปีที่แล้ว +1

    Perfection. One of my favourite recepies!

  • @forhumanity1980
    @forhumanity1980 ปีที่แล้ว

    He makes the best simple flavorful dishes. 💯💯💯💯

  • @ceciliabuglio3608
    @ceciliabuglio3608 ปีที่แล้ว +2

    Desde Argentina un saludo. This look delicious !! You're a genius !!!

  • @kifacorea
    @kifacorea ปีที่แล้ว

    Thanks for the free ebook. Very kind and fantastic!

  • @oasisofpassion
    @oasisofpassion ปีที่แล้ว

    I really like his cooking technic skill . So Inspired, need to try this 👍

  • @user-sj2jv9tl9d
    @user-sj2jv9tl9d ปีที่แล้ว +1

    Its amazing, mega awesome - bravissimo Maestro!

  • @davidpanysr2854
    @davidpanysr2854 ปีที่แล้ว

    Top Shelf! Looking forward to enjoying the creamy salmon dish over the weekend . 😃

  • @dwaynewladyka577
    @dwaynewladyka577 ปีที่แล้ว +1

    A very tasty looking salmon pasta dish. Cheers, Bruno! 👍👍✌️

  • @johnsmith-rs2vk
    @johnsmith-rs2vk ปีที่แล้ว

    Even better with a little home made fish fond in the sauce .

  • @blackkaos4030
    @blackkaos4030 ปีที่แล้ว

    10 italians just die looking at this..

  • @joshneely1able
    @joshneely1able ปีที่แล้ว +1

    You are wonderful Chef Bruno! What are your thoughts on some oil cured olives of some kind in here? Also love the plating with the ring mold! Absolutely gorgeous!

  • @burlatsdemontaigne6147
    @burlatsdemontaigne6147 ปีที่แล้ว

    happy to see the chef use the IKEA garlic press. They really do a great job.

  • @mauriceamaraggi8098
    @mauriceamaraggi8098 ปีที่แล้ว

    Cher Bruno, une suggestion: une série de recettes minceur ou du moins; moins calorique. Ce serait génial. Dans le passé Guérard a sorti un livre: la cuisine minceur. Une série qui reprendrait l'idée serait appréciée je crois. En tout cas merci pour vos excellentes videos.

  • @DownButNotOutYet
    @DownButNotOutYet ปีที่แล้ว

    Good morning Bruno, a wonderful recipe to eat but not too often. You want to savour that creamy salmon flavour. It seems easy but it is a important dish to enjoy. Thank you for sharing. Kind regards.

  • @CtrlAltDfeat
    @CtrlAltDfeat ปีที่แล้ว +1

    Outstanding as per usual.

  • @sophieskuchentipps
    @sophieskuchentipps ปีที่แล้ว +1

    Amazing recipe😋

  • @Renato_De_Bulhoes
    @Renato_De_Bulhoes ปีที่แล้ว

    Congratulations Chef ! Teach us the Brazilian ' Quindim ' recipe afterwards.

  • @rogerrtewwr4723
    @rogerrtewwr4723 ปีที่แล้ว

    need to try this one

  • @diasdias2674
    @diasdias2674 ปีที่แล้ว

    That's amazing thank you

  • @riogrl324
    @riogrl324 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful!

  • @TonyAlmeida610
    @TonyAlmeida610 ปีที่แล้ว

    My god get this guy to a million subscribers!!!!

  • @creativelifewithgrace994
    @creativelifewithgrace994 ปีที่แล้ว

    Gracie! Thanks for the inspiration, Bruno!🥰

  • @Romafood
    @Romafood ปีที่แล้ว

    Pasta al salmone è fantastica 👍👋

  • @cosiendoconalita9604
    @cosiendoconalita9604 5 หลายเดือนก่อน

    👏👏

  • @Spainkiller
    @Spainkiller ปีที่แล้ว

    Where can I get that stainless steel ring you use to plate? :) Thank you in advance.

    • @shainazion4073
      @shainazion4073 ปีที่แล้ว +1

      Amazon, look up food ring, or pastry ring for whatever size you want, you can use a ring from a cheesecake "springform" pan ring if you have it, and will be better used by most people.

  • @leventeagas
    @leventeagas ปีที่แล้ว

    im pretty sure u forgot to mention the capers :D

  • @Konsens.Stoerer
    @Konsens.Stoerer ปีที่แล้ว

    100% WUNDERBAR! 🇩🇪👌🏻💪🏻❤️👍🏻

  • @ereslajadels3837
    @ereslajadels3837 ปีที่แล้ว

    🥰

  • @user-en6lo4lq3l
    @user-en6lo4lq3l ปีที่แล้ว +1

    Ciao Bruno, grazie mile🇺🇦✌️

  • @lilo7019
    @lilo7019 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing be safe really loved this good job lilo

  • @soumiamoutakhaouil66
    @soumiamoutakhaouil66 ปีที่แล้ว

    👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @_FMK
    @_FMK ปีที่แล้ว +1

    ❤️‍🔥

  • @thomascocker2427
    @thomascocker2427 ปีที่แล้ว +1

    I've always heard cold milk into the hot roux

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  ปีที่แล้ว +3

      It depends on the quantity and how fast you go 🌞

    • @jeffreyjann1263
      @jeffreyjann1263 ปีที่แล้ว +1

      Always hot to hot…

    • @Claudia-up6hr
      @Claudia-up6hr ปีที่แล้ว +2

      I prefer cold into hot, but it's not for the faint of heart--pour fast & wisk like crazy!😂

    • @_pjd
      @_pjd ปีที่แล้ว

      @@jeffreyjann1263 At French cooking school they teach you cold into hot, never hot into hot.

    • @jeffreyjann1263
      @jeffreyjann1263 ปีที่แล้ว

      @@_pjd I’m American, has this changed in the last twenty years?
      Trained French culinary arts…

  • @lourdeschacon9877
    @lourdeschacon9877 ปีที่แล้ว

    Traducir a español por favor

  • @pomchinrose
    @pomchinrose ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @griffonwings5177
    @griffonwings5177 ปีที่แล้ว

    Bruno let’s said pasta ain’t your forte ah?! And btw, garlic don’t go with the cream . Don’t mess around with italian cusine buddy . I still adore you.

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  ปีที่แล้ว

      There is no cream nether garlic directly involved in it 🤪

  • @anginehh24
    @anginehh24 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋

  • @medkbait
    @medkbait ปีที่แล้ว

    The best.

  • @dirtyunclehubert
    @dirtyunclehubert ปีที่แล้ว +1

    *FIRST FIRST FIRST FIRST*
    yeah still doesnt mean i can download this right into my mouth. merde alors, papa.

  • @TheCoJIb
    @TheCoJIb ปีที่แล้ว

    Фарту масти мусорам по пасте

  • @jirinamahr2336
    @jirinamahr2336 ปีที่แล้ว

    Yummy 👌🏻💯👏🏻

  • @trentwood1449
    @trentwood1449 ปีที่แล้ว

    I like to buy "Scraps". Proceeds to cut up the entire fucking thing. What a joke.

  • @martymoo
    @martymoo ปีที่แล้ว

    Some people forbid cheese with fish, including many Italians. Dogmatic folly!

  • @hadjerjiji5659
    @hadjerjiji5659 ปีที่แล้ว +1

    😊😍😍❤👍👍👍👏👏

  • @user-do7iu8ww3z
    @user-do7iu8ww3z ปีที่แล้ว

    i think this video have sound problem.i can't hear anything

  • @sairabano9939
    @sairabano9939 ปีที่แล้ว

    Lovely dish osm

  • @splinky730
    @splinky730 ปีที่แล้ว +1

    ??! Bruno- competitor in the shorts: Dudu Outmezgine. YOU HOWEVER ARE THE BEST & HOPE & PRAY YOU ARE WELL!

    • @splinky730
      @splinky730 ปีที่แล้ว

      NOW I SHALL TRY THIS RECIPE DUE THE GREAT REVIEWS OF THOSE WHO HAVE TRIED. ty kindly.

  • @pomchinrose
    @pomchinrose ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @pomchinrose
    @pomchinrose ปีที่แล้ว

    Yummy