📍잡채 불릴때 온도주의📍 잡채는 뜨뜻한 물에 불리지마세요 영상에 언급한 미지근한 물은 차갑지도 않은, 뜨뜻하지도 않은 '실온에 있는 물'의 온도로 생각하시고 당면이 뻣뻣한 기가 없어질때까지만 불려주세요. 저는 30분 불렸는데, 당면 브랜드에 따라 더 퍼지는 경우가 있으니 시간 조절해주세요~ 📍작은 팬에 볶지말고, 수분이 날아갈수 있도록 "넓은 후라이팬"에 볶아줘야 불지않아요📍 📍입에 싱거울때📍 진/양조간장, 설탕을 추가하세요
저도 딸아이 둘을 키우고있는 엄마인데 다른 요리 영상들 많이 봐왔어도 이 영상은 느낌이 다르네요! 정말 아이들을 야무지게 키워내셨을것 같은 손, 내가 결혼해서 첫아이낳고 보았던 우리 친정엄마의 손을 닮은 손이 정말 눈물 찔끔.. 다른 채널들은 고운손으로 요리하는 영상들이 많은데, 정말 우리 엄마가 요리 알려주시는것 같아요, 이거는 쪼금, 저거는 나수넣고~~ 이렇게요
뭐 하다 보니 당면 불리는걸 너무 많이 했는데 제가 좋아하는 식감은 아니였지만 아침에도 면이 불지 않고 식구들이 짜지도 않고 싱겁지 않고 딱 맞고 너무 맛있다며 칭찬을 받았네요 레시피 보고 한건 얘기 안하고 제가 칭찬을 다 받았답니다 ㅎㅎㅎ제가 음식을 쫌 하는데 전 잡채할 때 당면 삶는거에 매번 실패해 자신이 없는 메뉴인데 덕분에 정말 간편하게 맛있게 할 수 있어 너무 좋았어요 감사합니다~
제가 좋아하는 요리 중 하나가 잡채입니다 애들 초등 다닐때 잡채 만들어 엄마 들과 먹으면 손 많이 가는데 잘도 해 하며 맛있게 들 먹던 생각이 납니다 제가 자주 만들때 쉽게 만들수 있는 요리 법이 있었으면 제가 지금 팔목이 안 아펏을텐데요ㅎㅎ 울 딸 도 제가 갱앓이 하니 엄마 특기 살려 요리 영상 올려 보라고 했는데 전 자신이 없어 실행을 못하네요ㅎㅎ사람 냄새 나는 영상 넘 좋아요 늘 응원합니다👍
![괴식이냐, 맛의 재발견이냐…‘꿀떡 씨리얼’ 인기몰이 [경제콘서트] / KBS 2024.12.16.](http://i.ytimg.com/vi/jug5Hrf6_2U/mqdefault.jpg)
![장경동 목사의 부흥특강 - 이뤄지지 않을 꿈은 꾸어지지도 않는다! [고화질 시즌2]](/img/n.gif)
📍잡채 불릴때 온도주의📍
잡채는 뜨뜻한 물에 불리지마세요
영상에 언급한 미지근한 물은 차갑지도 않은, 뜨뜻하지도 않은 '실온에 있는 물'의 온도로 생각하시고 당면이 뻣뻣한 기가 없어질때까지만 불려주세요.
저는 30분 불렸는데, 당면 브랜드에 따라 더 퍼지는 경우가 있으니 시간 조절해주세요~
📍작은 팬에 볶지말고, 수분이 날아갈수 있도록 "넓은 후라이팬"에 볶아줘야 불지않아요📍
📍입에 싱거울때📍
진/양조간장, 설탕을 추가하세요
T
따님과 함께 요리하시는 모습이 참 보기좋아요
번거롭던 잡채가 한결 간단해지고 맛도좋구 일석이조네요~
도움이 되셨다니 너무 좋네요 ~^^
잡채 할 생각 없었는데 이방법으로 하고픈 맘이
쑤욱 올라오네요~^^ 감사합니다~
명절 잘 보내세요♡♡♡
감사합니다 ~
마지막에 엄마가 딸에게 " 너 고기 대장이잖아~ "하는 따스한 말이 정겹네요
설명이 간결하고 차분하고 일반 집밥과 한국음식으로 음식이 깔끔하고 양념이 너무 진하지않아 좋고 표현이 넘치거나 지나친 웃음이거나 과하지 않아 거부감이 없이 받아드려져서 아주 좋습니다. 감사해요! ♡
🇰🇷🇰🇷🇰🇷
저도 그리생각해요
설명이 간결하고 목소리가 나즈막하고 듵기좋은톤이구요
다른유툽은 요리자체보단 서명하는
게 맘에 거슬려서 그만보고싶은 거있죠 요리도 중요하지만 설명하는게 더중요한것같네요
👍
감사합니다~~^^
🎉🎉🎉🎉🎉🎉ㅉ1⁰@@정해순-r9r
잡채를 무쳐놓으면 항상 당면색이 안나와서 보기에 그랬는데 말씀하신대로 했더니 당면색도 이쁘고 간도 잘 스며들어 더 맛있고 잘 불지도 않더라구요.앞으로 쭉 이대로 하면될거같애요.감사합니다.^^
우연히 발견한 날부터 즐겨 찾고 있어요.
쉬운 재료, 간단한 레서피, 더도 덜도 아닌 딱 좋은
한국의 맛에 깔끔한 동영상까지 모두 마음에 들어요.
건널뻔한 이번 추석에 잡채 만들어볼께요.
감사합니다!
잡채를 정말 쉽게 가르쳐주셔서
감사드려요
저도 한번 꼭 잡채를 만들어봐야겠어요.
와~ 요고 레시피대로 하니까 간을 보지 않았는데도 제대로 완성했어요. 먹어보고 깜놀.. 이때까지 당면 간 맞추는게 어려웠는데 신세계를 보았네요. 레시피도 엄청 간단해져서 먹고싶을때마다 쉽게 할수있을것 같아요. 최고최고~~~
잡채요리의 간단 하면서도.확실한 명품요리의 창조적인 참 맛을.발견을 했습니다.앞으로 언제 어디서나.산책.등산.낚시.산야초 산행.여행.심산행의 빠질 수 없는.반드시 꼭 필요한 .레시피로 요리를 배우고 연구하는 공부자로서.대단히 감사의 말씀 올립니다.
과찬에 말씀에 감사드리고
제 가.힘이됩니다~^^
LA갈비 만들어 먹어 본 후 무조건 맹신합니다!
이것도 곧 만들어 먹어볼게여~~
딸을 위한 레시피는 정말 사랑입니다 👍
신뢰해주셔서 감사합니다 ~^&
작년에도 해서 가족들 진짜 맛나게 먹었는데 올해 추석에도 또 찾아왔네요ㅡ잡채 간편 조리법 감사합니다..
오늘 아들 생일상에 이 방법로 잡채
했는데 윤기 반지르 넘 맛있어요~^^
복잡한 주방도~설겆이도 간소화
앞으로 잡채는 이 방법으로 ~~♡♡
목소리도 정감있고 음식도 쉽고도 침이 넘어가게 맛있어보입니다
잡채 쉽게 가르쳐 주셨네요 맛있겠다
이 레시피는 혁명입니다. 시간은 별로 없고 잡채는 해야겠고 반신반의하며 호다닥 만들어봤는데 맛있어요.. 잡채를 이렇게 만만하게 할 수 있다니 초짜 주부에겐 그저 한줄기 빛입니다☆
그려셨군요
만족스럽게 잘하셨다고
하시니 좋네요
요리 솜씨도.좋으신것같아요~^^
저도 딸아이 둘을 키우고있는 엄마인데 다른 요리 영상들 많이 봐왔어도 이 영상은 느낌이 다르네요! 정말 아이들을 야무지게 키워내셨을것 같은 손, 내가 결혼해서 첫아이낳고 보았던 우리 친정엄마의 손을 닮은 손이 정말 눈물 찔끔.. 다른 채널들은 고운손으로 요리하는 영상들이 많은데, 정말 우리 엄마가 요리 알려주시는것 같아요, 이거는 쪼금, 저거는 나수넣고~~ 이렇게요
엄마 생각 하고 편안하게
봐주셔서 감사합니다 ~^^
정말 최고세요.. 어느것 하나 맛없는게 없어요
그대로만 하시면 엄지 척 입니다 👍👍👍👍
딸님과 요리하는 모습 너무좋아요
잡채요리 감사합니다
몇번을 만들어서 먹어도 정말 맛있어요.하루이틀 지나도 당면이 불지않고 꼬들꼬들 하네요..
늘 감사드립니다
만족스러워 하시니
제 가 더 기뻐요
너무 좋네요😀😃
잡채 너무 좋아하는데
복잡해서 엄두가 안났는데
이렇게 간단하게 만들 수 있어서
자주 해먹을것 같습니다
감사합니다!!!!!!
쉬운방법으로 해봤어요
맛있게 해드세요 😀
전 왜 영상을 이제 봤을까요?
이 번 명절에 잡채 재료 사다놓고 번거롭고 귀찮아서 하지 않았어요. 오늘저녁에 해 먹을래요~^^
잡채가 어러웠는데 영상보니 쉽내요 꼭 해볼게요 감사하고 축복합니다😊
도움이 되셨다니
제 가 더 감사하지요 😀
아주휼륭한요리입니다 말씨도 이쁘시고~응용할께요 감사합니다
어머님 목소리가 너므 다정다정 하셔서 좋아요~~~^^
항상 시금치를 데쳐무친걸 넣었는데 쉴까봐 노심초사 잡채였는데 쉬운 비결 알려주셔서 감사해요~~~
굳 레시피 당연불려서 양념에고기도같이봌는거 굳이에요 감사해요
맛있게 해드세요~^^
너무자상하게알려주셔서넘좋아요.양념을몆미리로안하고컵으로말해주셔서좋네요.감사합니다
우리딸 먹이고 싶은 음식..이곳 쥔장님 솜씨따라 열심히 하고 있답니다. 양념게장도 완전 성공이었답니다~
저희채널 이 요리하는데
도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀
야채랑 시금치 색깔이 정말 예쁘게 나오네요!! 평소보다 아삭 탱글해서 먹기좋네요
그려셨군요
만족스럽게 드셨다고
하시니 너무 좋아요 ~^^
모는 음식을 쉽게 할수있는
아이디어가 무궁무진 하시네요~
그리고 더욱 여유로워지신 설명..^^
항상 기다려집니다!!
설 명절 건강하시고 행복하게 보내세요~♡
편안하게 보셨다니
너무 좋네요
아직도 많이 부족해요~^^
이 분은 목소리가 안정감이 있으시고 설명도 과하지도 않으시고 정말 좋아요.❤
다른채널을 봐도 선생님의 채널만큼 창의적이고 쉬운 레시피는 못봤어요! 늘 감사하게 잘 먹고있습니다. 덕분에 요리실력도 많이 늘었어요~^^ 새해 복 많이 받으세요
도움이 되셨다니 감사합니다
새해복 많이 받으세요 😀😀
몇군데 검색하던중 최고예요^^
3일내로 도전해 볼게요
계속 좋은 요리 올려 주세요
감사합니다
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 1:45 😊😊
음식 중 가장 어려운게 잡채인거 같다 면삶기도 어렵고 간이 베이게 하는것도 어렵다 항상 실패 하다가 이 레시피로 하니 드뎌 맛잇게 성공!
감사해요 엄마!!^^
공부도 음식도 죽을때까지 배워야 합니다 최고입니다!!!
저 도 동감합니다~^^
뭐 하다 보니 당면 불리는걸 너무 많이 했는데 제가 좋아하는 식감은 아니였지만 아침에도 면이 불지 않고 식구들이 짜지도 않고 싱겁지 않고 딱 맞고 너무 맛있다며 칭찬을 받았네요 레시피 보고 한건 얘기 안하고 제가 칭찬을 다 받았답니다 ㅎㅎㅎ제가 음식을 쫌 하는데 전 잡채할 때 당면 삶는거에 매번 실패해 자신이 없는 메뉴인데 덕분에 정말 간편하게 맛있게 할 수 있어 너무 좋았어요 감사합니다~
너무 ~ 잘하셨어요 ^^
어머나~ 새내기주부들도
잘할수 있는 쉬운 방법이네요
감사합니다💝
잡채는 사먹는건 맛이 없어서
먹을수가 없던데 이럴게 쉽게
해서 먹어야 겠네요
형님 찿아뵈올떼 약밥하고
같이 해가지고 가야 겠네요
고맙습니다
맛있게 해서 식구들과
맛있게 드세요
잡채는 드실때 한번더 볶으면
한결 맛있어요~^^
넘좋아요
자세히 잘알려주시니
잘따라할수 있어 감사 합니다
목소리가 넘! 매력적 이네요^^다정하게 소곤소곤 말씀하는것이...
야채색상이 반짝반짝 살아있어요.
당면이 맛이 베어서 특별히 맛있을것 같아요.
저도 도전해볼께요.
정확히 보셨어요
꼭한번 해보세요
맛나요~^^
요리 연구가들 따로 따로 볶으라고 하던데 귀찮아서 저도 이방법으로 한답니다
맛있게 해드세요 😀
목소리가 조용조용 자세히설명해주시네요 감사합니다
좋게 봐주셔서 감사해요!
잡채랑 고기랑 볶을때 목이버섯 따로 볶지않고 함께 넣으면 더 맛있어용
참좋은정보감사하고평생배우고살아야합니다건강하셔요
빠르고 맛있고 지혜로운 음식을 만드시는 엄마시네요. 어머님. 제가 혼자사는데, 매콤하고 달달하면서, 냉장고에 오래두고 먹어도 말랑말랑 해지지 않는 딴딴한 엄마표 멸치볶음과 큼직하면서 짭쪼름한 엄마표 소고기장조림을 너무 좋아하는데 만드는 법 좀 자세하게 알려주시면 감사하겠습니다. 매콤멸치볶음과 큼직한 소고기장조림 ❤️
두가지 반찬 영상에 올라와
있어요~^^
멸치볶음 마지막에 마요네즈 들어가는데
정말맛있어요
두번이나 해먹었어요
저는 땅콩분태랑 슬라이스 아몬드 살짝볶아서 넣었거든요
오래 보관하려면 야채는 넣지말구요
따라해보세요 맛있어요
잡채진짜맛있겠는데요
우리딸생일때해줄거예요잘배웠어요감사합니다
감사합니다 고맙습니다 축복합니다
결혼하고 첫 잡채 도전하려고 마음 먹었는데 마침 영상이 딱 올라오는 기가막힌 타이밍👍ㅋㅋ 손 많이 갈 것 같아서 주저하고 있었는데 큰 도움이 될 것 같아요😁 항상 깔끔하고 맛있는 레시피 감사합니다❤ 새해 복 많이 받으세요~!
도움이 되셨다니 너무 좋네요
맛있게 해보세요~^^
친정엄마께서 명절마다 해주시는데 올해는 힘드시다고 안해주시다고 해서 조금 섭섭했는데
제가 해서 엄마 대접해 드려야겠어요
감사합니다♡
맛있게 해서.엄마 대접 해드세요👍
편안한 음성으로 자주 듣게 됩니다.
며늘아이 조리원 퇴소후 국,조림등
반찬을 9가지를 했는데
제가 알고 있는방법과 이쪽 영상을 보고 거의 병행해서 만들었어요.
고등어 무조림도 굿!
글고 잡채를 했는데
순서는 좀 바뀌었지만
뭉치지도 않고 성공했답니다.
감사합니다
손주 얼마나 이쁘세요
집안에 경사네요
축하드려요 😀
요리하시는데. 저희채널이
도움이 되셨다니 좋네요~^^
정말 쉬운 방법이네요 두배 양으로 도전 해볼게요
명절때마다 잡채가 젤 어려웠는데 이방법으로하면 너무쉽게 살것같아요 ❤😊감사합니다 잡채래시피❤
올추석때 맛있게 해드세요~^^
잡채 손이 많이 가 할 엄두가 안 났는데 이 방법으로 도전 해보겠습니다. 감사합니다^^
설날때 뭐해먹지...생각하던차에
설특집같아서 너무 좋아요~
진짜최고세요~~
감사합니다 건강하세요
올 명절잡채부터는 이식으로~
좋은강의 감사합니다.
행복한 설명절 보내십시요.~⚘
오늘 추석인데~~맛있게 잘 만들어먹었어요~잡채 레시피중에 최고인거같아요👍
만족스럽게 드셨다고 하시니
저 도 너무좋네요 ~^^
잡채완전강추이레시피대로해보겠습니다잘봤습니다감사합니다
초간단법이네요.이번 시댁갈때 해가볼까합니다.즐감하고 가요.
제가 좋아하는 요리 중 하나가 잡채입니다
애들 초등 다닐때 잡채 만들어 엄마 들과 먹으면 손 많이 가는데 잘도 해 하며 맛있게 들 먹던 생각이 납니다 제가 자주 만들때 쉽게 만들수 있는 요리 법이 있었으면 제가 지금 팔목이 안 아펏을텐데요ㅎㅎ
울 딸 도 제가 갱앓이 하니 엄마 특기 살려 요리 영상 올려 보라고 했는데 전 자신이 없어 실행을 못하네요ㅎㅎ사람 냄새 나는 영상 넘 좋아요 늘 응원합니다👍
쉬운 잡채 알려주셔서감사해용 즐거운 설 명절되세요
아주 쉽게 만드는 잡채네요 꼭 만들어 보겠어요 감사합니다
😊당면 볶아서 물날리는과정 정말 꿀팁이에요. 잡채가 간이쏙베고 찰지고 맛있어요
잡채 을 맛있게 드셨다고
하시니 너무 좋네요~^~
차분하게 말씀도잘하시고 영상이너무편안합니당^^진짜 엄마한테배우는거같아요.
그리고 너무 요리사처럼 하시면 엄두가 안나는데 초보들 생각해서 찬찬히해주셔서 해볼까? 하는생각이 들게됩니다!
햄감자조림 해봤는데 너무맛있었어요👍항상 건강하세요!!감사합니다❤
좋게봐주셔서 감사합니다
요리하시는데 저희채널 이.도움이되셨으면 좋겠어요~^^
알배추겉절이 돼지갈비찜 느타리버섯전 해먹었는데 최고입니다
감사합나다
저희채널 을 신뢰해주셔서
이렇게 많은 음식 을 해드셔서
감사합니다 👍
간단해보여서 너무 좋네요. 복잡하면 하기 싫잖아요. 앞으로도 간단한 요리 많이 해주세요...
네 감사합니다😊
쉬운데...간도아주좋았어요
잡채를이렇게쉽게하다니...진짜신세계예요
감사드려요^^
음식 을 잘하시는것같아요
맛있게 드셨다고 하시니
너무 좋네요~^^
그러네요.쉽게
잡채 도전할수 있겠어요.
응원 함니다.
잘보구 갑니다.감사합니다.
차분하게 긴말이필요없이 이분 너무세련된 말씀에 찿아서보고있어요
편안하게 들으셨다니 감사합니다 ~^^
저도 이분 레시피 정말 좋아요 ! 깔끔하고 정성 가득하면서도 만들기도 쉽구요 ~ 엘에이에 사는 애둘맘도 이 채널만 보고 요리해요 ^^ 건강하셔서 오래오래 채널 만들어 주세요!😊
가족들 이 저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 😀😀
신혼이라 요리가 늘 겁났던 사람인데, 너무 잘보고있어요 이걸로만 요리한다고 봐도 될 정도로... 어플이나 책으로 내도 될 것 같아요 항상 감사히 잘 보고 있습니다 화이팅하세요!!
요리하시는데
도움이 되셨다니 감사합니다
앞으로 도 도움이 되셨으면 좋겠어요 😀 😄
덕분에 맛나게 요리하고 있습니다
가지나물 순두부찌게등 자신없었던 요리 자신있게 맛나게해서 먹고있습니다
감사합니다
정말 반가운소리예요
음식하는데 되셨다니
너무 감사드립니다 ❤️
이분 영상이 최고입니다.
집에서 해먹는 기본적인 반찬 내지 요리들이 다 들어 있어서, 이젠 다른 곳에 안들어갑니다.
고맙습니다.
- 미국에서
너무~ 감사드립니다 ~^^
🇰🇷🇰🇷🇰🇷
딸을위한레시피선생님!!
정말존경합니다!!
요리하는게넘~ ~
두려웠는데
지금은선생님의레시피보고
맛난음식따라하고있어요
덕분에가족들이맛있데요
정말감사드립니다^^,~
앞으로도선생님의레시피
만만이부탁해요^^,~
@@딸을위한레시피3
❤😂
맞아요 잡채좋아는하는데 너무번거롭죠 저도 큰웍에서한번에처리합니다
항상좋은정보공유해주셔서 넘감사하고 너무 간단하지만너무맛있게잘먹고있습니다 비정제설탕대신 흑설탕사용시 양을얼마나하면될까요?알려주신방법으로 맛있게 해보겠습니다 정말감사합니다 😊😊
비정제 설탕 보다.
정확한 양 은 모르지만 더..추가하셔야해요~^^
네 알겠습니다 감사합니다 😊😊
올 추석 이레시피대로 했습니다
맛있어요
담엔 7개월전 영상 야채끼리만 볶는것이 더 간단해보여서 설날명절에 해보려구요
맛있게 해드세요 😀
이런 신박한 방법이~~~
지난주 남편 생일에 잡채해준다고 불린당면 7분 삶다가 떡이되었었어요 미리 봤었더라먄 ㅠㅜ
감사합니당~~
저두 진작부터 이 방법으로
했어요 ㅎ
요즘 억지스러운 지방억양 유튜버가 많은데 이 영상은 굉장히 듣기 편안합니다. 심지어 재미있고 요점이 귀에 쏙쏙 들어옵니다.
좋게봐주셔서 감사합니다 ~^^
오~~~
이케 쉬운 방법이 있었네요.
감사합니다.
너무너무 간단하고
넘 쉽게 따라해보니
맛도 쵝오입니다.
열시미 요리배우고 잇어요~♡
감사합니다.
시청해주신것 도 감사한데
귀한선물 감사드립니다 😀😀
엄마와 딸~ 부럽습니다~
역시 구~웃입니다
당면500그램짜리는 해야하는데 큰웍이 없네요~
설명절 잘보내세요~~^
저 는 마른당면 300그람기준으로 했어요 ~^^
잡채 좋아하는데 정말 간단하게 맛나게 잘 해서 먹었습니다.^^
우~~~와 대박👍👍
조리 넘 쉽고 맛나 보여요... 진행하시는 스타일이 친근감 있어 좋습니다. 바로 잡채 도전 해 봐야 겠어요 ^^ 감사합니다
잡채할때마다 실패했는데 이방법이 쉽고 당면이 안퍼지고 쫄깃해서 맛났어요...감사한 마음에 댓글 남깁니다
이런 말 들을때 너무 뿌듯하고
보람느낍니다 😀
정말 대박이예요~~ 덕분에 맛있게 잘해서 먹었어요. 감사합니다.^^
좋아요 구독 눌렀습니다. 잡채 하려면 큰 맘 먹어야 했는 데 쉽고 맛있게 하는 방법 가르쳐주셔서 감사합니다. ~~~
오우 간단하네요
캠핑가서 해먹어바야겟습니다
감사합니다
와 ! 간단하면서
겁나게 맛있을 거같아요 감사
합니다
요번 추석때. 맛있게 해드세요~^^
지난추석에도 쉽게 잡채를 해서 오늘도 또 보면서 잡채를 해요 이제 명절에 잡채 두렵지 않아요 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
새해복 많이 받으세요 😀
넘 감사 하네요.잡채하면 약간 두려움이 있었는데 너무 쉽게 알려주셨습니다.감사,감사!....
요번명절 에 맛있게 해드세요~^^
와우~ 잡채 할 맛이 나네요~ 감사합니다^^
짱 짱 짱입니다 🍒👍🍒
와~~~진쨔ㅡ일도아니네요..꼭 따라해볼께요.감솨합니다^^
내일신랑생일이라잡채할건데 진짜도움많이됐어요 감사합니다^^
도움이 되셨다니 감사합니다
축하드려요😀
새해복많이 받으세요.건강하시고 소원성취하세요 🌈👍🤗💝🎊🎁
감사합니다
새해복 많이 받으세요 ~^^
👏👏👏😋😋😋잘보아습니다
ᆢ감사합니다 ^♡^