[ Super Melting Truffes ] Chef Patissier teaches you

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @masayoshi_ishikawa_patissier
    @masayoshi_ishikawa_patissier  2 ปีที่แล้ว +2

    冷蔵保管して、冷たい状態で召し上がってください。
    賞味期限は1日程度です。

  • @deboraceravolo4476
    @deboraceravolo4476 2 ปีที่แล้ว +2

    your work is amazing. Congratulatios

  • @akudj2833
    @akudj2833 2 ปีที่แล้ว +2

    質問させて下さい!
    こちらは中身は冷凍されたまま食べるという事でよろしかったでしょうか?

  • @pekopeko1450
    @pekopeko1450 2 ปีที่แล้ว

    うちの家族が作ってくれましたが、今まで食べたことの無い食感と、生クリームもスキムミルクが入っているからか濃厚でビックリするほどメチャメチャ美味しかったです!
    チョコレートコーティングの適温が分からず最初は低めでコーティングが厚くなってしまいましたが、ちょっと高めの温度での薄いコーティングの方が個人的に好みでした。
    チョコレートコーティングは何度がおススメでしょうか?
    家族に教えてあげたいです♪

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 2 ปีที่แล้ว +2

    朝から”トリュフ”が食べたい!食べたい!😋 感じ満載です。トレハロース代用でいないんだぁ~やっぱり買っておかないとですね😁

  • @然水天-t9l
    @然水天-t9l 2 ปีที่แล้ว +8

    この人のレシピで毎回作ろうと思って材料見てみると必ず何か一つ材料足りなくてつくれないの。😅

  • @KenjiShinkai
    @KenjiShinkai 2 ปีที่แล้ว +1

    リクエストさせて頂きます。オレンジピューレを作ったスイーツの紹介をお願い🤲いたします。家の冷凍庫のオレンジピューレ🍊を変身させたいのですが。

  • @beaulavani2649
    @beaulavani2649 2 ปีที่แล้ว

    amazing chef whats the shelf life of the truffle

  • @janjanl1812
    @janjanl1812 2 ปีที่แล้ว +1

    I want to eat these!

  • @Ahchza9739
    @Ahchza9739 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh, I want to taste one.😋🥰😋🥰Best chef for ever❤️❤️❤️

  • @lorenalorenza7651
    @lorenalorenza7651 2 ปีที่แล้ว +1

    Sus técnicas son maravillosas!

  • @szkkor9357
    @szkkor9357 2 ปีที่แล้ว +2

    サムネイルで心を鷲掴みにされ、丁寧な工程と美しい手際でさらに魅了されました...💘
    素敵な動画をありがとうございます!!
    今年のバレンタインはこの生トリュフで決定です!!
    僭越ながらご質問なのですが、こちらレシピ通りでお日持ちの目安はどのくらいでしょうか(>_

  • @安心毛布-s7b
    @安心毛布-s7b 2 ปีที่แล้ว +1

    他にはない生クリームのトリュフ、ありがとうございます💕💕
    お酒でフレーバーを付けるとしたら何が合うでしょうか?
    今回は字幕での説明でしたね。お人柄が出る語りでの説明も私は好きです(*^^*)

  • @ezramaeamar9723
    @ezramaeamar9723 2 ปีที่แล้ว

    Can I use the same amount of coconut oil as substitute to cocoa butter?

  • @ねこみんと-t1h
    @ねこみんと-t1h 2 ปีที่แล้ว +1

    たべたいー🤤😋
    工程少ないですが、難しそう…💦
    トレハロースは、ネット購入ですよね?

    • @masayoshi_ishikawa_patissier
      @masayoshi_ishikawa_patissier  2 ปีที่แล้ว +1

      富沢商店さまにはお店に置いてますねー

    • @ねこみんと-t1h
      @ねこみんと-t1h 2 ปีที่แล้ว

      @@masayoshi_ishikawa_patissierさまぁ♡
      とみざわさん!行ってみます😊
      ありがとうございます❣️

  • @紅茶煎茶
    @紅茶煎茶 2 ปีที่แล้ว +1

    コーティングのチョコなのですが、カカオバターをココナッツオイルとかで代用は無理ですか?

  • @peach4534
    @peach4534 2 ปีที่แล้ว +3

    珍しいトリュフで美味しそうです!ハート型などに絞るのもいいかもしれませんね*・゚
    あと、先日のスケール当選しました!!とっても嬉しいです𓅯ますますお菓子作りに熱が入りそうです‎﹏

    • @あずき-u5i
      @あずき-u5i 2 ปีที่แล้ว +2

      おめでとうございます😆頑張ってください!!

    • @peach4534
      @peach4534 2 ปีที่แล้ว +2

      @@あずき-u5i ありがとうございます🙈ˊ˗

    • @masayoshi_ishikawa_patissier
      @masayoshi_ishikawa_patissier  2 ปีที่แล้ว +3

      おめでとうございます!!!

  • @りり-v9u4v
    @りり-v9u4v 2 ปีที่แล้ว +1

    スキムミルクとトレハロースは何かで代用できますか?

    • @然水天-t9l
      @然水天-t9l 2 ปีที่แล้ว +3

      トレハロースは代用出来ないようです。字幕で出ていました。

  • @coco-ew9dq
    @coco-ew9dq 2 ปีที่แล้ว

    これ生クリームですか?
    乳脂肪クリームなのではないのかな?

  • @Sugar_Sweet77
    @Sugar_Sweet77 2 ปีที่แล้ว +1

    オススメに出てきて興味あったので見始めたけどトレハロースとかカカオバターとか普通のスーパーで手に入らない材料があるだけで作る気失せたわ😅 そんな特殊な材料使えばそりゃ「失敗しない」わな

    • @紅茶煎茶
      @紅茶煎茶 2 ปีที่แล้ว +7

      プロが材料にこだわるの当たり前では
      その辺のスーパーで手に入る材料で作るのは料理系TH-camrであってお菓子のプロじゃないですよ

    • @アセロラピエリ
      @アセロラピエリ 2 ปีที่แล้ว +8

      トレハロースもカカオバターも、わざわざスーパーに行かなくても、概要欄のリンクからポチれば1000円以下で入手できますよー
      料理系TH-camrは、ここまで教えてくれるかな。。?