Bom dia Marcelo!! Aqui em Joinville SC, nós chamamos este corte de filé duplo. E o tempero é apenas sal, cebola, água e um pouco de vinagre. Deixa marinar de um dia pro outro , depois é só um chiadão , é de lamber os beiço 😅😅😅.
Estou aqui na frente da TV chorando e lembrando do churrasco de Domingo com File Duplo, como chamamos em SC, que meu saudoso Pai ❤ fazia pra família. Muito boas lembranças. Parabéns Marcelo.
Meu Paraná é campeão em churrasco de igreja, filé de igreja, assado de igreja, como queira chamar essa carne abençoada rsrsrs. Tem receitas e receitas, só acho que faltou limão, colocou muito pouco, de preferência usem aquele limão caipira, espreme e depois joga o restante com casca e tudo pra dentro da bacia eheheh. E não pode faltar a maionese e salada de cebola. É diferente do churrasco tradicional, mas é bom.
Eu primeiro faço o tempero com bastante água na bacia, mexo tudo e só depois que eu mergulho a carne naquela água temperada. Deixo de um dia pro outro. Por causa do limão a carne vai ficar branca. Eu uso sal fino, cebola, azeite, limão caipira (limão cravo), um pouco de vinagre ou vinho branco e a erva que estiver dando bobeira por aí eheheh, mas eu não uso alho, não gosto, mas é questão pessoal, acho alho muito forte pra churrasco.
Ei bolinha , mestre da carne, para nós Capixabas, a mistureba da carne não importa , o importante é a boa risada depois da missa ou da pelada, sal grosso e papo furados, boas piadas e fumaça, coro come, show
Saudades dos bons tempos das festas da paróquia.Lembro dos churrasqueiros trazendo aqueles barris com as carnes de molho,que lançavam aquele perfume delicioso.Maionese,saladas de cebola e feijão cavalo,paes,farofas e muitas gostosuras.
baita video sabado de manhã... me lembrei dos domingos na casa da minha vó, onde iamos passar o dia todo, tomavamos cafe, assistiamos formula 1, e depois começava a arte do churrasco, lembro dessas carnes marinadas... usava uma raminha do pé de seriguela pra ir molhando a carne... bela lembrança
Bom dia Marcelo. Churrasco de igreja na minha memória afetiva tem que,marinar na salmoura e temperos de um dia para outro.A carne cozinha nos temperos e fica escura.isto é muito bom!!!!! É isso aí. Filé com "rabo" ficou muito bom o seu assado.
Aqui aonde eu moro em sc churrasco de igreja é marinado com limão rosa água muita cebola sal pimenta do reino um pouco de vinho e fica 1 dia curtindo no tempero
Bolinha, pois tem mais de 90 dias que lhe peço pra fazer a picanha bovina assada inteira no espeto, faz essa DICA, vivente, forte abraço do Márcio Furtado de Imperatriz-MA.
Essa vou ter que fazer! Parece muito bom, tem um açougue aqui do lado de casa que fazem só cortes especiais, certo que o amigo açougueiro deve ter esse corte!😋😋😋😋
Buenas bolinha. Sou da região da fronteira das missões. Sempre asso nas festas da igreja. Mas o sistema é outro. Temos que nos virar por que normalmente vai todas partes do novilho( que foi doado por alguém). Eu acho que o segredo nosso é o fogo forte de lenha. Na minha opinião, a carne gosta de fogo, não de borralho... Abraço de volta e meia
Você tem que fazer o churrasco pantaneiro, com as carnes pantaneira e feito com espeto de de madeira e buraco no chão, para seus seguidores verem como é feito o churrasco no Pantanal de Mato Grosso do Sul
Bom dia Marcelo Bolinha, gostaria de saber se ao temperar uma carne com vinho o mesmo se dicipa ao assar a carne? Entendi em seu video que não! Isso é mito ou verdade? Forte abraço!
Sergio Luis da Silva-Canoas-RS Mas tchê Loco isso não tem nada a ver com o churrasco de igreja aqui do Rio Grande. Primeiro que essa carne é uma chulela, segundo que o vazio se tira fora e assa separado. E o tempero é só sal grosso. E o assado é no espeto.
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Bom dia Marcelo!! Aqui em Joinville SC, nós chamamos este corte de filé duplo. E o tempero é apenas sal, cebola, água e um pouco de vinagre. Deixa marinar de um dia pro outro , depois é só um chiadão , é de lamber os beiço 😅😅😅.
Estou aqui na frente da TV chorando e lembrando do churrasco de Domingo com File Duplo, como chamamos em SC, que meu saudoso Pai ❤ fazia pra família. Muito boas lembranças. Parabéns Marcelo.
O melhor churrasco do Brasil, feito pelo melhor churrasqueiro do Brasil, parabéns gaúcho Marcelo Bolinha.👏🏼👏🏼👏🏼
Meu Paraná é campeão em churrasco de igreja, filé de igreja, assado de igreja, como queira chamar essa carne abençoada rsrsrs. Tem receitas e receitas, só acho que faltou limão, colocou muito pouco, de preferência usem aquele limão caipira, espreme e depois joga o restante com casca e tudo pra dentro da bacia eheheh. E não pode faltar a maionese e salada de cebola. É diferente do churrasco tradicional, mas é bom.
Eu primeiro faço o tempero com bastante água na bacia, mexo tudo e só depois que eu mergulho a carne naquela água temperada. Deixo de um dia pro outro. Por causa do limão a carne vai ficar branca. Eu uso sal fino, cebola, azeite, limão caipira (limão cravo), um pouco de vinagre ou vinho branco e a erva que estiver dando bobeira por aí eheheh, mas eu não uso alho, não gosto, mas é questão pessoal, acho alho muito forte pra churrasco.
Bom dia. Churasco de igreja,de rodeio, de jogo de interior e outros é tudo de bom . Abraço oo
Ei bolinha , mestre da carne, para nós Capixabas, a mistureba da carne não importa , o importante é a boa risada depois da missa ou da pelada, sal grosso e papo furados, boas piadas e fumaça, coro come, show
Saudades dos bons tempos das festas da paróquia.Lembro dos churrasqueiros trazendo aqueles barris com as carnes de molho,que lançavam aquele perfume delicioso.Maionese,saladas de cebola e feijão cavalo,paes,farofas e muitas gostosuras.
Este é o melhor! é o meu preferido.
baita video sabado de manhã... me lembrei dos domingos na casa da minha vó, onde iamos passar o dia todo, tomavamos cafe, assistiamos formula 1, e depois começava a arte do churrasco, lembro dessas carnes marinadas... usava uma raminha do pé de seriguela pra ir molhando a carne... bela lembrança
Lembrei das festas da paróquia do bairro quando era criança. Era o prato da festa.
Bom dia Marcelo.
Churrasco de igreja na minha memória afetiva tem que,marinar na salmoura e temperos de um dia para outro.A carne cozinha nos temperos e fica escura.isto é muito bom!!!!!
É isso aí. Filé com "rabo" ficou muito bom o seu assado.
Parabéns Marcelo bolinha.
Você é Demais.
😊 que maravilha, vivente!😅😅
😋😋😋
Mistura esse trem aí, salve de Minas Gerais
Parabéns Bolinha, parece que ficou juito bom mesmo!!!! Está se aventurando em novos assados!!! TMJ
Meu nobre aqui em Curitiba colocamos bastante loro no tempero fica muito bom. Grande abraço
Que blz de assado. Esse eu vou copiar. Deu água na boca. Deus abençoe Bolinha.
Bom dia meu amigo adorei o vídeo e um grande abraço para vocês fica com Deus e um ótimo final de semana para vocês
Aqui aonde eu moro em sc churrasco de igreja é marinado com limão rosa água muita cebola sal pimenta do reino um pouco de vinho e fica 1 dia curtindo no tempero
Show de mais Bolinha abraço.
Melhor assador do Brasil ❤❤❤❤
Bolinha, pois tem mais de 90 dias que lhe peço pra fazer a picanha bovina assada inteira no espeto, faz essa DICA, vivente, forte abraço do Márcio Furtado de Imperatriz-MA.
Essa vou ter que fazer! Parece muito bom, tem um açougue aqui do lado de casa que fazem só cortes especiais, certo que o amigo açougueiro deve ter esse corte!😋😋😋😋
Aqui na minha região em SC, colocamos bastante suco de limão, água, alho, cebola, pimenta do reino e 1 colher de sal rasa pra cada quilo de carne.
Show
Salve mestre bolinha, parabéns, sempre um show, (pedir de novo kkk) faz um frango de padaria paulista pra nós
Top esse tempero, Faltou a pimenta do reino e assar no espeto de madeira
Cara tô com a bocó que e um corgo meu irmão mais que baita filé em parabéns
Não morro de inveja faço churrasco toda semana.kkk
Dica: faz o tempero na água tipo salmoura e cobre a carne toda com ela
Tem que fazer na próxima Marcelo o Churrasco de Maçônaria e do Rotary Club Lions Club. esses ai são cabuloso!
Tem que fazer outro com corte para espeto e o espeto tem que ser de bambu.....churrasco de igreja
Boa tarde!
Como que a gente pede esse corte no açougue? Só não vem dizer que é com a boca! Kkkk
RS
Onde ando, RS, o que se apresenta é galeto! Com salada e polenta frita?
Buenas bolinha. Sou da região da fronteira das missões. Sempre asso nas festas da igreja. Mas o sistema é outro. Temos que nos virar por que normalmente vai todas partes do novilho( que foi doado por alguém). Eu acho que o segredo nosso é o fogo forte de lenha. Na minha opinião, a carne gosta de fogo, não de borralho... Abraço de volta e meia
Bom demais
Aqui no Paraná chamam de filé rabudo também
Bom dia gênio mais assado genial 😂
O que eu comi em CURITIBA num clube, era paleta corte sete ,exelentente.
Fica uma delícia
esse canal é bom dms
Pesquise vinadalho, tem que deixar mergulhada na marinada 👍
Boa bolinha show de carne assada
Nessa hora do almoço, esse assada é demais
Boa tarde...! Bolinha tens como dar dicas de assar um leitão inteiro na churrasqueira? Obrigado.
Boa tarde, Marcelo! Faz assados de cabrito! Abraços!
Mistura bem o trem...pro trem fica bão mesmo...abcs sul de MG
Voltei a minha infância ,era a carne preferida do meu paí.
Fala vivente! Sugestão: dicas de cortes e assados para o Natal e Ano Novo. Abraço.
Churrasco de festa filé com mignon, churrasco no molho de um dia para outro
👍👏👏👏👏
Com o vinho tinto seco fica bom também
Baita churrasqueada
Minha dica para churrasco: Espetos de picanha suína , com um acompanhamento tipo abacaxi assado
Tamu junto, olha nois aqui
Você tem que fazer o churrasco pantaneiro, com as carnes pantaneira e feito com espeto de de madeira e buraco no chão, para seus seguidores verem como é feito o churrasco no Pantanal de Mato Grosso do Sul
Ah! Não pode faltar folhas de louro!
Mais um assado especial
Pô onde fica essa igreja que assa t-bone ? Seria no Moinhos de Vento ?
Osmar de itirapua SP gostei muito do vídeo que delicia parabens ⛪🏺🍻🍺❤❤❤
Aqui chamamos de filé duplo
Cresci comendo churrasco sempre na salmoura. Não era salgado no tradicional. Acho que é coisa de gringo/italiano.
Bom dia Marcelo Bolinha, gostaria de saber se ao temperar uma carne com vinho o mesmo se dicipa ao assar a carne? Entendi em seu video que não! Isso é mito ou verdade? Forte abraço!
Vc esqueceu do limão galego ou limão cravo aí no sul.
Porque churrasco de igreja tem que ter o limão
Achei muito sal😮 triturar com a mão 😅os bifes pod3m ser detrês dedos pra ficar no ponto?
Marcelo eu vou cortar a cebola ai.
Salada de churrasco. 😢
Eu gostaria de ver,vc assando uma cabeça de porco 🐷 inteira!
Abraço pra vc
Acho que usa só 2 dentes de alho para o vídeo não ficar com 3 horas de duração kkkkk 5min pra descansar 2 alhos
Bolinha do céu, vc é ruim para cortar alho e cebola rs...
Faltou limão rosa
Deu água na boca
Uummmm delícia
Valeu um abraço
Assistindo do exterior
Sergio Luis da Silva-Canoas-RS
Mas tchê Loco isso não tem nada a ver com o churrasco de igreja aqui do Rio Grande.
Primeiro que essa carne é uma chulela, segundo que o vazio se tira fora e assa separado. E o tempero é só sal grosso. E o assado é no espeto.
Simples com vinho branco e azeite de oliva?😅
Já experimentou laranja nesse assado?
Me convida para comer um deste gaúcho
Se for para o rio grande do sul, não vai faltar gaúcho pra vc comer 😂
Marcelo. Faz um churrasco bem campeiro pra nós. Espeto de pau. Corte de carne à moda bruta assado na moda bruta tb. Nois aqui íamos adorar. Abraços.
CARA VOCÊ NÃO SABE CORTAR TEMPERO MESMO KKKKKKKKKKKKKKKKK
Se não for um entope-veia de qualidade nem serve
Essa igreja de hj tá muito Nutella... antigamente não se usava azeite de oliva nem vinho branco, era sal vinagre cebola e açúcar...mais tá bom tbem.
Viva o Lula...nois ta comendo carne né Marcelo.
Abraço!
Que raio de igreja que faz um assado assim? Sinceramente nunca vi!
bisteca em churrasco de igreja? tenho 43 e nunca vi isso na vida....certeza que era bisteca mesmo??? conta outra
Marcelo faz uns bifes de cupim
Bolinha assado de igreja é com espeto de pau de louro.
Putz...nada a ver com churrasco de festas de comunidades.🥱 começando pela forma do corte da carne, aí vem azeite de oliva no tempero da carne 😂..🤦🏻
Normal uma salmoura com vinho tinto salsinha cebola e sal fino. Aí ele incrementou além da conta.
Não gostei
Fala muito
Quando voce escreve em ingles eu envio para amigos de lingua inglesa
Deu fome.
SEU VIDEO COM SUBSCRIPTION EM INGLES RODA 40 PAISES. POR FAVOR COLOCA A SUBSCRIPTION EM INGLES
Show de mais Bolinha abraço.