สปาเกตตี้ผัดซอสมะเขือเทศหมูสับไส้กรอก อร่อย ทำง่ายด้วยน๊า

แจกสูตร ‼️ !! สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศหมูสับไส้กรอก หรือที่เรียกว่าซอสแดง เมนูที่อร่อยถูกใจทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ แถมทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ทำง่ายสุดๆ แถมได้รสชาติแบบอิตาเลียนแท้ๆอีกด้วย ว่าแล้วก็มาจดสูตรและลงมือทำกันเลยคร้าบ 🍅🥦🧅🫒🧄🍠🌽
วัตถุดิบ
- เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม
- หมูบด 50 กรัม
- ไส้กรอก 30 กรัม
- มะเขือเทศ 30 กรัม
- หอมใหญ่ 20 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
- เนยสด (เค็ม) 2 ช้้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่
วิธีทำ
- ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ในน้ำเดือดที่ผสมน้ำมันพืชและเกลือ ประมาณ 15-20 นาที จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ผ่านการต้มแล้ว ไปผ่านในน้ำเย็นจัด ยกขึ้นพักไว้ในกระชอน คลุกเคล้าด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก จากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะบนเตา เมื่อร้อนแล้วจึงเติมน้ำมัน แบ่งหอมหัวใหญ่บดละเอียดมา 1/4 ส่วน ผัดกับน้ำมันจนหอม
- เคี่ยวส่วนผสมจนเริ่มงวด หรือเริ่มหนืดสักเล็กน้อย ชิมรสชาติ ซึ่งอาจปรุงเพิ่มได้ตามความชอบ
- ยกลงจากเตา จัดจาน เพิ่มกลิ่นหอมๆ ให้กับจานนี้ด้วยการเหยาะออริกาโนสักเล็กน้อย ก็พร้อมเสิร์ฟละคร้าบบบ
สปาเก็ตตี้ เป็น เมนูอาหารที่คุ้นหูกันดีสำหรับคนไทยกันมากขึ้นแล้วตอนนี้ เพราะไม่ว่าจะไปร้านไหนๆ ก็คงมีเมนูนี้กันแถบทุกร้าน เช่น เมนูสปาเก็ตตี้ ที่คงจะถูกใจเด็ก ๆ หรือผู้ใหญ่หลาย ๆ คน ด้วยรสชาติของซอสมะเขือเทศและหมูสับที่เข้ากันอย่าลงตัว ทำให้เป็นเมนูยอดฮิตเลยก็ว่าได้ เราเลยคัดสรรสูตรการทำสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ แบบบ้าน ๆ ที่ถูกลิ้นคนไทย เปลี่ยนจากซอสสปาเกตตี้แบบฝรั่งจ๋ามาเป็น สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ แบบไทยได้รสเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อมลงตัวกันเป็นอย่างดีทีเดียว 🍗🧅🥒🫒🥦🧄🌶️🌽 #สปาเกตตี้ #เมนูเส้น #สปาเกตตี้ผัดหมูสับ #สปาเกตตี้ผัดไส้กรอก #ทำอาหาร #อาหารฝรั่ง #เมนูเส้น #ชอบทำอาหาร #เชฟปูครัวกาก #ครัวกากๆBYเชฟปู

[@naychangpachim]

ขอบคุณที่รับชมนะคร้าบ ติชมกันได้น๊า ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตามด้วยนะคร้าบ เค้ามีเพจด้วยน๊า ฝากไปกดไลค์เพจเค้าด้วยเน้อ facebook.com/ChiefPuKruakakkak.7?mibextid=LQQJ4d