【基隆】和平島美食景點懶人包!基隆必吃吉古拉,手工炭烤最美味;銅板價隱藏版米苔目、鮮肉包,CP值超高!還有在地美食青苔水餃、現撈清燙小卷,紅磚老屋吃懷舊古早味剉冰!|1000步的繽紛台灣 Ep419

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2024
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    00:00精華片段
    #和平島 位於基隆港東北方,是台灣最近的離島,只要跨過短短75公尺的和平橋即可到達;這裡除了有高CP值美食外,還有超好拍IG打卡熱點,好吃好玩就在這集!
    00:17﹝正濱港口 #彩色屋﹞
    進入和平島前一定要在這裡打卡拍照啦!碧綠的港灣停著小船,倒映著五顏六色的彩繪房屋,難怪被譽為台版威尼斯!
    00:33﹝手工炭烤 #吉古拉﹞
    拍完照先別急著離開,漁港旁這間不起眼的小屋,賣的是鼎鼎有名的基隆特產──吉古拉!「吉古拉」來自於日語的竹輪「ちくわ」發音!據說早期基隆的鯊魚捕撈量很大,日本人為了不浪費大量鯊魚白肉而傳下來的魚漿料理。
    店家現做現烤,看著在炭火檯上不斷滾動的吉古拉,從魚漿白慢慢烙印上均勻的焦糖色,熱騰騰剛烤好的吉古拉甚是美味,而且一枝只要20元!冷了又是另一種風味,適合做關東煮。
    03:36﹝阿根納造船廠﹞
    喜歡廢墟風的朋友看過來~廢棄的百年造船廠!裸露的鋼筋水泥充滿個性時尚風格,是著名的IG打卡熱點!從和平橋上拍攝整體的角度很棒,但建築物老舊有傾倒風險,內部空間是禁止進入的喔。
    04:34﹝銅板價米苔目﹞
    隱藏版市場美食,光看價目表就覺得揪甘心,在北部能吃到一碗35元的米苔目,而且味道不馬虎!湯頭以大骨熬煮,滋味醇厚鮮甜,米苔目口感Q彈,撒上大量的芹菜跟油蔥,味道超香~再來盤豐盛的黑白切,還有老闆推薦的餛飩湯,就是一頓簡單又充滿人情味的美食!
    09:07﹝在地美食 #青苔水餃﹞
    和平島屬礁岩地形,海岸長期受到海風侵蝕,表面生長多種藻類,例如:綠藻(青滸苔),石花菜,石篿(海萵苣),早期當地婦女常去岸邊採海藻食用,因此青苔也可說是和平島人的海中蔬菜!
    青苔水餃就是將海藻加上鮮美豬肉包成水餃內餡,一顆顆飽滿的水餃下鍋煮熟,一口咬下海味豐富,超juicy!還有當地現撈清燙小卷,也是鮮味滿點;再來杯石花凍飲,清涼又消暑~
    13:33﹝巷仔內鮮肉包﹞
    和二路上這間巷弄美食,剛出爐冒著裊裊蒸氣的包子讓人食指大動!口味有蔥肉、鮮肉、紅豆……等;麵皮都是當天現桿現蒸,使用非基改醬油、三星蔥等食材;老闆憑藉對美食及故鄉的熱愛,每天用雙手在家鄉捏製出一個個美味的包子。
    18:23﹝磚瓦老屋吃剉冰﹞
    老屋改造的懷舊冰店,八十年的紅磚屋裡賣的是阿嬤時代的剉冰,濃濃的古早味擄獲了許多人的心,坐在國小課桌椅上吃冰,瞬間回到童年的感覺!
    推薦餐點:麵茶三劍客(珍珠+石花凍+粉粿,最後再灑上麵茶)、超級花生牛乳冰、燒麻糬(椒鹽+花生口味)、鳳梨冰茶。
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    🎬 本片拍攝過程皆有遵守文化部「影視劇組拍攝防疫管理措施」進行。

ความคิดเห็น • 27

  • @1000taiwan
    @1000taiwan  ปีที่แล้ว +2

    和平島美食 #懶人包 看過來👉
    00:33 涂大手工碳烤吉古拉
    🏠基隆市中正區正濱路27號
    04:34 和平島市場米苔目
    🏠基隆市中正區平一路23巷(菜市場入口)
    09:07 藍媽媽青苔水餃店
    🏠基隆市中正區平一路50號
    13:33 和平島郭家肉包
    🏠基隆市中正區和二路14號
    18:23 島上有冰
    🏠基隆市中正區和一路32號

  • @benedictluo4215
    @benedictluo4215 ปีที่แล้ว +4

    這位小女生真的很天真,可愛 ! 贊 !
    我下星期一回台灣一定去探訪, 嚐美食 ! 謝謝分享 !

    • @yuchenhost
      @yuchenhost ปีที่แล้ว +2

      謝謝您的稱讚!
      太晚看到啦~希望回台灣吃得滿足玩得開心~

  • @user-fb5jx5bx5c
    @user-fb5jx5bx5c ปีที่แล้ว +3

    謝謝介紹我的家鄉 我是驕傲的島民

  • @amylin8520
    @amylin8520 ปีที่แล้ว +2

    主持人好可愛!

    • @yuchenhost
      @yuchenhost ปีที่แล้ว +1

      謝謝您!😁

  • @jeremiasarauz9049
    @jeremiasarauz9049 ปีที่แล้ว

    I loved the video! soo good!

  • @Riddle._.0775
    @Riddle._.0775 ปีที่แล้ว +1

    和平島很好玩喔!

  • @darenpoon5591
    @darenpoon5591 ปีที่แล้ว +4

    我假期会到台湾玩,从台北塔巴士去基隆市到和平岛吃海鲜。❤

    • @yuchenhost
      @yuchenhost ปีที่แล้ว +1

      很棒耶!冬季和平島的日出聽說也很美~可以預約看看行程!

  • @user-tx3dt6ei7q
    @user-tx3dt6ei7q ปีที่แล้ว +1

    喜歡這種巷弄美食😍好道地的介紹✨

  • @momi8384
    @momi8384 ปีที่แล้ว +1

    這集的小吃很可以🤤

  • @may-sz8wu
    @may-sz8wu ปีที่แล้ว +1

    一定去!以前吃完海鮮就走了,居然有這麼多好料,開心😁

    • @1000taiwan
      @1000taiwan  ปีที่แล้ว

      在地小吃值得吃一波

  • @hirosemia6206
    @hirosemia6206 ปีที่แล้ว

    💯👍👍

  • @user-bz4gt3ux2o
    @user-bz4gt3ux2o ปีที่แล้ว +1

    少跑一家.就在市場後面巷子.
    晚上大家幾乎都跑那裡吃宵夜.問在地一定知道.
    我小時候.就住在造船廠旁邊.不過那時還有在經營.
    裡面一堆懸空的遊艇.我退伍回來才知道沒做了.

    • @1000taiwan
      @1000taiwan  ปีที่แล้ว +1

      唉呀呀! 還是有漏網之魚!!

  • @user-tf2yn5to2p
    @user-tf2yn5to2p ปีที่แล้ว

    我也要去吃^_^

  • @user-zu7ym5oz7v
    @user-zu7ym5oz7v 2 หลายเดือนก่อน

    假日回不了基隆~只剩海門天險人少點~看到排隊的停車場就只能放棄~回家煮飯

    • @1000taiwan
      @1000taiwan  2 หลายเดือนก่อน +1

      基隆觀光這幾年真的變得很熱門~辛苦基隆人了! by 宇晨

    • @user-zu7ym5oz7v
      @user-zu7ym5oz7v 2 หลายเดือนก่อน

      @@1000taiwan 我是光陰的故事那年代的人啦!所以不太習慣去哪都排隊~觀光熱門對城市是好事~犧牲一些便利也是必然~古語說有一好沒有兩好~也或許是見紅休才會跟人家擠再一起

    • @1000taiwan
      @1000taiwan  2 หลายเดือนก่อน

      @@user-zu7ym5oz7v 哈~能這樣想超級正面呢!
      我們拍攝也都是盡量挑平日或離峰時間,不然也真的很難記錄到這些美食~

  • @user-vd5je4je4t
    @user-vd5je4je4t ปีที่แล้ว +1

    主持人叫那麼多食物,是自己全部吃完嗎?還是分給攝影師吃或吃不完打包帶回家慢慢吃?不然叫店家處理?

    • @1000taiwan
      @1000taiwan  ปีที่แล้ว +1

      基本上會吃完,不浪費食物喔😊