:مواد کتلت پیاز ۲ عدد سیب زمینی بزرگ ۳ عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری آرد سوخاری ۱ قاشق چایخوری آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری مقداری جعفری و یا گشنیز خرد شده نمک و یک مشت عشق ❤
خیلی برنامه خوبیه چون پرحرفی و حاشیه های برنامه های دیگه رو نداره.بدون حرفی قشنگ همراه با موزیک آرام و مناسب برنامه پیش میره.ممنون و دیگر اینکه یادش بخیر مسافرت میرفتیم و این کتلتها که شب قبل پخته شده بود رو تو راه میخوردیم.سرد میشه و کمی میمونه خوشمزه تر میشه.یادش بخیر دل و دماغی بود و مسافرتی و ارزونی.باز هم ممنون.
چقدر آرامش بخش ،اصلا احتیاجی به دانستن مواد لازم و اندازه های مورد نیاز از هر کدام از آنها نیست،،فقط در یخچال را باز کنید همه همانجاست، ،فقط کافی است دست دراز کنید و بر دارید ،نوش جان🤔🤔🤔🤔
در تعجبم که چرا فقط تفاله پیاز در مخلوط ریخته میشه .اما اون مواد مغذی پیاز دور ریخته میشه!!!!و همنطور سیب زمینی .اصلا موافق این موضوع نیستم که تنها به صرف اینکه همه چیز قشنگ در بیاد مواد اصلی و مغذی دور ریخته بشه
با عرض سلام خانم سنا من آب پیاز و سیب زمینی را داخل مواد میزارم و کتلتها باید نازک تر باشه تا وسطش خام نباشه درجه گاز کمتر تا مغز پخت بشه ولی زحمت کشیدین دستتون درد نکنه ❤
I am from Tajikistan, we are basically iranian -russian hybrid people 🙂 So I am familiar with both cuisines . Interesting how many dishes are either similar or the same. Like kotlet, Olivier , pirashki , okroshka (a kind of masto khiyar). Thank you for another lovely video! I like much more though the ones where you talk and explain. You have a nice voice and pleasant manner to present recipes, short and clear.
Thank you for your comment, my videos are mostly with talking tutorials though some are ASMR trying to make a calming cooking. you can see the same version of this recipe with complete tutorials (link given at the description box of this video)
صحيح ميفرماييد !! قطعاً ايشون هم اينو ميدونن كيه كه ندونه البته اينم ميشه با هم هم ميشه !!ما من فك كنم اين دفعه رو دوس داشت اينطورى حال كنه !! كلاً خيلى خوب بود
هیچ هزینه پول براش نمی دین در آرامش میشینید نگاه میکنید کلی هم یاد میگیرید تازه میتونید اصلا نگاه نکنید، دوستان اینهمه ایراد نگیرید و کمی از اون حس مثبتی که دارین در این روزگاران سخت به اشتراک بذارید🌹 خانمی که این ویدیو رو با این همه سلیقه تهیه کردی من از زحمت شما سپاسگزارم و درود بیکران خداوند رو نثار شما میکنم پاینده باشید👌🌹👍🙏
Mandy T با تشکر از خانم سانا ٬ دقيقا درسته انگار يک عده اى نطفه شون را با اين فورمول غر زدن و ايراد بنى اسراييلى گرفتن پيوند زده اند. هيچ هنرى ندارند جز اينکه از کارهاى ديگران ايراد بگيرند چون که سواد ندارند و به دلائلى چند عقده اى و پر رو نيز بار آمده اند. انتقاد به کار ديگران بايد به صورت مودبانه انجام شود اگر کمبودى يا نقصى در کار است
هر کسی نظرات خودش را میده و این دلیل بر نادیده گرفتن زحمت های سنا خانم نمیشه ولی واقعا بعضی نظرات درسته مثلا اینکه توضيح داده بشه چه مقدار مواد برای تهیه این کتلت خوشمزده نیاز است چون یکی مثل من مبتدی هستش. سنا خانم بی نهایت ممنون بخاطر برنامه بسیار آموزنده و زیبای شما
@@freshtehkord7424 سلام مادران ما با قلبشون ودست هنر من شون تو خود پوحتن بودند من حاصرم جان بدهم یگ مرتبه دیگر از دست وپوحت مادرم ا بخورم خدا روحشون شاد
سلام .سنا جان من امروز این ویدئوی کتلت خوشمزه را دیدم برای ناهار میخواستم درست کنم ولی مواد اولیه اش خیلی مشخص نیست .دو بار ارد زدی ؟چه اردی بود؟سبزی چی بود؟
یکی از بهترین ویدیو های آشپزی ایرانی که میشه با دوستان و فامیل های غیر ایرانی مشترک شد. من این دستور شما رو به دو عروس امریکایم فرستادم و اونها چقدر لذت بردند . 🌸
ببخشید بانو،توی ظرف کتلت بعدازسرخ کردنش ی دستمال سرویس قراربدین که روغنهای اضافشو بگیره،درضمن میتونین برای روی قابلمتون هم دستمال بزرگ سرویس قراربدین ودرش وبزارین چون کار قنداق پیچ درقابلمه رومیکنه ،امیدوارم منظورم ومتوجه شده باشین ،ممنون
ممنون از ویدیوی بسیار زیبات واقعا عالی و ارامبخش بود خیلی لذت بردم این ویدیوت نشون میده که چقدر اشپزی میتونه زیبا باشه و همچنین حس خوبی به ادم منتقل کنه امیدوارم بازم ویدیو به این زیبایی درست کنی
اگه تونستی یه کم درشت تر پیاز ها رو رنده کن، بیشتر قسمت سبز پیاز رو نگیر و بذار بره توی کتلت، یه کم بیشتر روغن بریز برای سرخ کردن کتلت (کل قوطی روغن رو خالی کن که برای قلب خیلی مفیده)، بیشتر نمک بریز توی برنج (که بهترین دوای فشار خونه) و بیشتر همه چیز رو بسوزون (که قاتل همه نوع سرطان هست). واقعا خیلی آموزش خوبی بود. کلی چیز یاد گرفتم!!
به به عجب کتلتی شد. منم همینجوری درست میکنم ولی با تفاوت اینکه آب پیاز و سیب زمینی رو نمیکشم و یک تخم مرغ هم داخل مواد کتلت میریزم. عملا یه چیز نرمی بدست میاد ولی کتلتش هم نرم و آبداره. 😍😘😘
دم همسرت خیلی گرم که این همه خرید میکنه ....برای برنامه های ما. البته دم شما هم همیشه گرم باشه که برنامه رو میسازی و در نهایت خیر ما هم قبول باشه که لایک میکنیم .
سنا جون خاص بودن کانال تو، به خاطر همون کوتاه درعین حال جامع ومفیدبودن کلیپ هات،هستش اگه طولانی بشه دیگه میشه مثل بقیه کانالها البته گاهی کلیپ این مدلی هم قشنگه برای تنوع ولی همیشگی نباشه!
سلام سناجون من ی سوال کلی داشتم میخواستم بپرسم آیاگوشت کوب دستی میتونه تا حدی جایگزین چرخ گوشت باشه یا داشتنش بی فایده س وکاربرد خاصی نداره؟ واینکه اگر میشه راهنماییم کنید که چه نوع گوشت کوب دستی بهتره؟
خیلی جالب و آموزنده بود. بعضی از نکاتی که فقط در عمل دیده میشه نه در گفتار در این ویدئو هست . دستتون درد نکنه. ادامه بدید و به انتقادات بی خود جواب ندید . عالی بود، مرسی
اگه گوجه ها رو سرخ میکردی بهتر بود ولی در کل قابل قبول بود به شرط اینکه وسط شامیها خام نباشه.نکته جالب اینکه اسراف نداشتی که این خودش خیلی خوبه .قابل توجه بعضیها که اسرافکارن👌👌👌👌🍒🍒🍒🌷🌷🥀🥀⚘⚘
Sana that was a beautiful presentation. What I like about your presentations you don't waffle on (like khob dosstan) & you don't insult the intelligence of your viewers well done
یادم رفت بگم که خیلی ممنون که منو یاده مامانم انداختی ۶ سال هست ندیدمش. چون سنش بالاست و از گوشی نمیتونه استفاده کنه. بلد نیست. اصلا نمیدونه واتس آپ چیه. به هر حال ممنونم.
Did she boiled the potatoes or potatoes were graded raw? looks good but through out the show I was distracted looking at her hands. So beautiful with melodic movement . I guess this summer I go to Saraæn Ardebil and marry an Ardebili girl. Besyar khoob boud.
ویدیو خوبی بود، نا امید نشید از حرفهای دیگران🙏 کارتون عالیه. آدما توی ثانیه ها هیچ لطفی و نمیبینن و این فقط مختص مردم ما نیست. آدما سرعتی شدن! همه چیز کوتاه و خلاصه شده...توی هر کات ویدیویی که نگاه میکنن ایرادهای اون و میبینن، نه زیبایی و زمانی که خرج شده!! و این و حق خودشون میدونن که دیگران و نا امید کنن!!! در پناه خدا باشید 🙏🌼💮
Nikan Ney دوست عزیز نگران سنا جون نباشید.ایشون ناامید نمیشن.ایشون خودشون همیشه نظر اعضا گروه رو میپرسن که نشونه اعتماد به نفس بالاشون هست.این یه پلت فرم اجتماعیه و همه حق اظهار نظر دارن به شیوه محترمانه.نیازی به جبهه گیری نیست.شما ناراحت سنا جون نباش.ایشون عاقل و بالغ هستن و میدونن که ما دوستشون داریم.
@@mandyt5162 دوست عزیز، اگر اینجا یک پلت فرم اجتماعی است منم نظرمو گفتم شما چرا نگران شدین؟؟ اینکه همه نظراتشون و میگن و ایشون ظرفیت بالایی دارند که جای شکی نیست، اما کاسه ی داغ‌تر از آش شدن شما رو متوجه نشدم!!!!
عجب و چه جالب و خوب، انكارى فود تراپى رفته بودم!! آرامش روح و روان و جسم ، چشم و گوش و در انتها با يه ظرف غذا به اين قشنگى ، واويلاه ،يعنى واويلاه داشت خدايىش ، باريكلا صنا سَنا!! ممنون
اِه ،ميگم آشنا اومد ، خدائيش اينقد اين كارتون خوبه كه يه حس رو منتقل كرد، آرامش ، البته برا بنده !! كتلت رو زياد ميزنيم و هر از چند گاه با هوس دستورپُخت ديگرون ! و گويا شما برا بار دوم هم ستايش ما را پس از ديدن چندين كار كرد ديگر بخود جلب گرديد !! و با گوشت بلَك اَنكِس ٩٠ ٪ جاتون سبز چى شده بود ، بنده برا سرخ كردن از روغن گُنجد استفاده ميكنم و يه سوراخ هم وسط گتلت ها ميندازم و جعفرى رو كمى بيشتر و يه زره هم آويشن ميزنم تنگش ميريزم ، جعفرى تنها نمونه غصه بخوره 🤔 !! موقع انداختن بالا بعد خيلى إروم سرخش ميكنم !! با ستايش از كارتون كه بهترين وحتى توى كاراى خودتم تكه 🌾 ، ممنون
Great Recipe, Although, I have never seen Kotlet served with rice, maybe because Kotlet already has potatoes in it. typically Kotlet with fries (Persian), Persian pickles, Parsley with onions (chopped), and bread (in my case Barbarri), and oh yes, sliced tomatoes! But Never Rice.
عزیزم چرا مدل ویدیو هاتو عوض کردی؟ .چه احتیاجی به صدای پیاز پوست کندن و بقیه کار ها بود؟ من بخاطر فرمت ویدیوهات عضو کانالت شدم.دستت درد نکنه ولی نیازی به اون همه لفت و لعاب نبود.ببخشید اگه جسارت شد.
فرمت ویدیوها فرقی نکرده فقط یک سری جدید ویدیویی اضافه کردم که در واقع بیشتر حالت آرامشبخش داره تا آموزشی. ویدیوهای آموزشی که بصورت سریع و خلاصه آموزش میده هنوزم فرمت اصلی کاناله
بنظرمن صدای پوست کندن پیاز یک حس قشنگ مثل شنیدن یک نت موسیقی و حس اینکه مقل یک بچه کنار دست مامانت نشستی و اون آشپزی میکنه و هردو از کنار هم بودن عشق میگیرید بود ......واقعا صدای پوست کندن پیاز برای من خیلی معنی داشت و زیبا بود ......
همه چیز عالی بود خلاصه و آسان ولی استدعا دارم موادی رو که به غذاتون اضافه میکنید رو حداقل بصورت زیر نویس بنویسید چون باور بفرمایید خیلیها واقعا هنوز خیلی از این ادویه ها رو نمیشناسن خداوکیلی من لذت بردم از سادگی مخصوصا کوتاهی پست شما الکی یک چیز رو چندبار توضیح ندادن فکر کنم همین کانال شما رو با کانالهای دیگه آشپزی جدا میکنه ولی فقط خواهش میکنم ادویه هایی رو که استفاده میکنید رو یا کلا فقط مواد لازم رو به فارسی تایپ کنید که من میخوام درست کنم بدونم تمام مواد رو دارم فکر کنم این اولین فیلمی بود که جلو نزدم ولی چوت تازه دارم یاد میگیرم به غذا درست کردن ادویه ها رو مجبور شدم بزنم عقب ولی در کل هزاران هزار سپاس فوق العاده بود 😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏👏👌👍👏👌👍🌹🌹🌹
:مواد کتلت
پیاز ۲ عدد
سیب زمینی بزرگ ۳ عدد
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
آرد سوخاری ۱ قاشق چایخوری
آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری
مقداری جعفری و یا گشنیز خرد شده
نمک
و یک مشت عشق ❤
بسیار عالی
درود بر شما
عشق بهترين چاشني واسه همه چيز هست
🥚?
دقیقاً دستور را اجرا کردم ولی کتلت من خیلی جمع شد. نمیدونم چرا
سپاسگذارم اگر مقداری ادویه کاری و مقدار ناچیز زعفران و فقط یک برگ گلپر خورد کنید داخلش عالی میشه این رسپی رو از یه آشپز عالی مثل خودتون یاد گرفتم
خيلى متفاوت و ارامش بخش بود خوشم اومد. برعكس بعضى از ويديو هاى اشپزى كه اينقدر آشپز حرف ميزنه كه مغز ادمو ميبره. آفرين 👏👏👏👏👏👏🌺💐💐💐💐
خیلی برنامه خوبیه چون پرحرفی و حاشیه های برنامه های دیگه رو نداره.بدون حرفی قشنگ همراه با موزیک آرام و مناسب برنامه پیش میره.ممنون و دیگر اینکه یادش بخیر مسافرت میرفتیم و این کتلتها که شب قبل پخته شده بود رو تو راه میخوردیم.سرد میشه و کمی میمونه خوشمزه تر میشه.یادش بخیر دل و دماغی بود و مسافرتی و ارزونی.باز هم ممنون.
چقدر آرامش بخش ،اصلا احتیاجی به دانستن مواد لازم و اندازه های مورد نیاز از هر کدام از آنها نیست،،فقط در یخچال را باز کنید همه همانجاست، ،فقط کافی است دست دراز کنید و بر دارید ،نوش جان🤔🤔🤔🤔
در تعجبم که چرا فقط تفاله پیاز در مخلوط ریخته میشه .اما اون مواد مغذی پیاز دور ریخته میشه!!!!و همنطور سیب زمینی .اصلا موافق این موضوع نیستم که تنها به صرف اینکه همه چیز قشنگ در بیاد مواد اصلی و مغذی دور ریخته بشه
آب پیاز و سیب زمینی را می‌گیرند تا کتلت خوشگل و یکدست باشه و در تاوه نریزد
خب اینجوری بهتره نشاسته اضافی سیب زمینی ها میره 😀
منهم با این طریق کتلت موافق نیستم
خب وا میره اگه آب سیب زمینی پیاز رو نگیری و شمل کتلت درنمیاد. ولی خیلی هم نباید چلوند دیگه اونجوری هم عین لاستیک میشه😁
merci sana jan vali ehtiyaj be in kara nist ba parche in garfa to safi kheli khob abe ziyb zamini piyaz gerefte mishe
با عرض سلام خانم سنا من آب پیاز و سیب زمینی را داخل مواد میزارم و کتلتها باید نازک تر باشه تا وسطش خام نباشه درجه گاز کمتر تا مغز پخت بشه ولی زحمت کشیدین دستتون درد نکنه ❤
👌super great recipe indeed, thx a lot for sharing it,مرسی 👏👍❤️
I am from Tajikistan, we are basically iranian -russian hybrid people 🙂 So I am familiar with both cuisines . Interesting how many dishes are either similar or the same. Like kotlet, Olivier , pirashki , okroshka (a kind of masto khiyar).
Thank you for another lovely video! I like much more though the ones where you talk and explain. You have a nice voice and pleasant manner to present recipes, short and clear.
Thank you for your comment, my videos are mostly with talking tutorials though some are ASMR trying to make a calming cooking. you can see the same version of this recipe with complete tutorials (link given at the description box of this video)
This dish is russian dish not iranian dish,olovie sallad russian sallad not iranian
Looks good, well done. But in saffron?
به نظرمن اگه کتلت با نون خورده بشه گوجه خام خوبه، ولی با برنج سروبشه گوجه اش سرخ بشه بهتره
صحيح ميفرماييد !! قطعاً ايشون هم اينو ميدونن كيه كه ندونه البته اينم ميشه با هم هم ميشه !!ما من فك كنم اين دفعه رو دوس داشت اينطورى حال كنه !! كلاً خيلى خوب بود
کاملا موافقم👌
طرز تهیه غذای خوب شما. ساده و خونسرد و ارامش بخش عالی بود احسنت درود👏💗⚘🙏
هیچ هزینه پول براش نمی دین در آرامش میشینید نگاه میکنید کلی هم یاد میگیرید تازه میتونید اصلا نگاه نکنید، دوستان اینهمه ایراد نگیرید و کمی از اون حس مثبتی که دارین در این روزگاران سخت به اشتراک بذارید🌹 خانمی که این ویدیو رو با این همه سلیقه تهیه کردی من از زحمت شما سپاسگزارم و درود بیکران خداوند رو نثار شما میکنم پاینده باشید👌🌹👍🙏
Soheil دوست عزیز ،نیازی به ابراز نظر شما نبود.سنا جون خودشون بسیار محترمانه پاسخگوی دوستان هستن.خونسرد باشید و از زندگی لذت ببرید.
Mandy T با تشکر از خانم سانا ٬ دقيقا درسته انگار يک عده اى نطفه شون را با اين فورمول غر زدن و ايراد بنى اسراييلى گرفتن پيوند زده اند. هيچ هنرى ندارند جز اينکه از کارهاى ديگران ايراد بگيرند چون که سواد ندارند و به دلائلى چند عقده اى و پر رو نيز بار آمده اند. انتقاد به کار ديگران بايد به صورت مودبانه انجام شود اگر کمبودى يا نقصى در کار است
چه خوب که نه حرف زدید نه وقت اضافه گرفتید. ولی فکر نمیکنند لازم بود زیر نویس کنید که چه موادی قاطیش کردید
هر کسی نظرات خودش را میده و این دلیل بر نادیده گرفتن زحمت های سنا خانم نمیشه ولی واقعا بعضی نظرات درسته مثلا اینکه توضيح داده بشه چه مقدار مواد برای تهیه این کتلت خوشمزده نیاز است چون یکی مثل من مبتدی هستش.
سنا خانم بی نهایت ممنون بخاطر برنامه بسیار آموزنده و زیبای شما
شما فضولی نکن سرت به کار خودت باشه زر زیاد هم نزن اینو گفتم که بدونی میشه بی ادبی جواب داد سنده!!!
با سلام مواد لازمش درست متوجه نشدم و اون سبزهای که اضافه کردین شامل چه نوع سبزی بود لطف کنید مواد لازمش رو هم بگین ؟
عزیزم مواد لازم در قسمت توضیحات ویدیو کامل نوشته شده
آخی یادش بخیریادخونه مامانم افتادم چقدرخوشمزه بود..البته مابانون سنگک وسبزی میخوردیم..به هرحال ممنونم عالی بود.خسته نباشید
یادش بخیر الان حوسم شد🥺
مواد لازم رو میگه تو تضیحات نوشته شده ولی هیچ نوشته ای نداره میشه کمک کنید لطفا همه فیلم رو دیدم ولی هیچ نوشته ای نبود
@@ada7623 تو فیلم همه چی کاملا واضحه دیگه عزیزم
منم مامانم دقيقااا وقتي كتلت ميپزه با سبزي و عااالي كه هر كاري ميكنم بازم نميتونم مثل مامان بپزم ♥️😘😘
@@freshtehkord7424 سلام مادران ما با قلبشون ودست هنر من شون تو خود پوحتن بودند
من حاصرم جان بدهم یگ مرتبه دیگر از دست وپوحت مادرم ا بخورم خدا
روحشون شاد
سلام .سنا جان من امروز این ویدئوی کتلت خوشمزه را دیدم برای ناهار میخواستم درست کنم ولی مواد اولیه اش خیلی مشخص نیست .دو بار ارد زدی ؟چه اردی بود؟سبزی چی بود؟
یکی از بهترین ویدیو های آشپزی ایرانی که میشه با دوستان و فامیل های غیر ایرانی مشترک شد. من این دستور شما رو به دو عروس امریکایم فرستادم و اونها چقدر لذت بردند . 🌸
Safieh Pourshekari چرا الکی میگی همشو شست
از کجا فهمیدی مواد اولیه چی بودند .
ایشون مواد لازم را توی ویدئو نه گفت و نه ننوشت. چطور فرستادی برای اون دوستات. بیچاره ها تعجب خواهند کرد. باید حدس بزنند چی به چیه😂
ببخشید بانو،توی ظرف کتلت بعدازسرخ کردنش ی دستمال سرویس قراربدین که روغنهای اضافشو بگیره،درضمن میتونین برای روی قابلمتون هم دستمال بزرگ سرویس قراربدین ودرش وبزارین چون کار قنداق پیچ درقابلمه رومیکنه ،امیدوارم منظورم ومتوجه شده باشین ،ممنون
Enjoyed watching your video, thanks.
4:14 Is that shop bought humus in the fridge?
I believe so
خانم عزیز
جالب میشد که زیرنویس گذاشته بودید که ازهر موادی چقدر لازم داریم
و چه موادی لازم داریم
درود بر شما
مقدار مواد لازم در قسمت توضیحات ویدیو کاملا نوشته شده این ویدیو چون حالت آرامشبخش داشت برای همین از صحبت توی ویدیو خودداری شده که حس آرامش بیشتر باشه
Ashpazi Ba Sana کجاش من که ندیدم
@@LifeStyleBySana afarin.
bahar narang ma k nadidim🤭🤭🤭
بجای این همه توضیع اسم سبزی را میگفتی بهتر نبود برای من باز نمیشه
و یچیز دیگه اونی ک ب مواد کتلتتون اضافه کردین آرد بود ؟؟؟
و اون یکیش پودر سیر؟؟
مقدار مواد لازم در قسمت توضیحات ویدیو زیر ویدیو نوشته شده
بسیار ارامش بخش بود. اگه با زیرنویس همراه بشه قطعا بهتر خواهد شد.
اموزش بدون آرامش کدامه؟؟؟؟؟؟
@@nassermofidi4573
سلام ببخشید مواد لازمو ننوشتید یا من پیدا نمیکنم مال کتلت
قسمت توضیحات ویدیو پایین ویدیو
ممنون از ویدیوی بسیار زیبات واقعا عالی و ارامبخش بود خیلی لذت بردم این ویدیوت نشون میده که چقدر اشپزی میتونه زیبا باشه و همچنین حس خوبی به ادم منتقل کنه امیدوارم بازم ویدیو به این زیبایی درست کنی
بهارم..سلام..هر نوع غذا درست میکنید زحمت میکشید تشکر فراوان از شما و خسته نباشید عزیز😊👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عزیزم این ویدیو خیلی طولانی بود . دیگه همه پوست کندن پیاز و سیب زمینی رو بلدن . من بخاطر کوتاه بودن ویدیوها عضو کانال هستم . خسته نباشید بازم ممنون 💝
کامنه منو بخونین..مرسی
دقیقا ، ایشون هم دارن راه بقیه رو میرن
منم ۱۰۰ در ۱۰۰ باهاتون موافقم
واسه همین کانال نواب ابراهیمیو میخوام جایگزینش کنم
اون بدون توضیح اضافه و وقت تلف کنی تو چند دقیقه همه چیو توضیح میده
البته اینو بگم من یکی از طرفدارای پر و پا قرص سنا جون بودم
ولی اگه اینجوری پیش بره،میرم سراغ یه کانال دیگه☺
افسانه خانوم دارين كم لطفى ميكنيين !! حالا جوادى بود چى ميگفتى
اگه تونستی یه کم درشت تر پیاز ها رو رنده کن، بیشتر قسمت سبز پیاز رو نگیر و بذار بره توی کتلت، یه کم بیشتر روغن بریز برای سرخ کردن کتلت (کل قوطی روغن رو خالی کن که برای قلب خیلی مفیده)، بیشتر نمک بریز توی برنج (که بهترین دوای فشار خونه) و بیشتر همه چیز رو بسوزون (که قاتل همه نوع سرطان هست). واقعا خیلی آموزش خوبی بود. کلی چیز یاد گرفتم!!
😂😂👍
سناجون عزیزم عالی بودعاللللللللللللی
چه حس قشنگی ومنتقل کردی،واقعابی نظیربودمتشکرم💖💖💖💖
باريكلا كيميا !!
ممنون از زحمت شما. بسیار ویدیو زیبا و تمیزی بود فقط نمیدونم بعضی از موادی که ریختید روی گوشت چی بود؟. آرد بود و پودر نان خشک؟؟
عزیزم مواد لازم و مقدارش در قسمت توضیحات ویدیو نوشته شده
ای جانم چقدر با صفا بود کتلت خوشمزه، برنج کوچولو و فلفل دلمه ای های ظریف و ناز . خیلی عالی بود😋🌺
باريكلا شبنم!!
Shabnam khanoom, insta mano follow kon @navid
shabnam Akhoundi mage shoma ham da’vat budi??
به به عجب کتلتی شد. منم همینجوری درست میکنم ولی با تفاوت اینکه آب پیاز و سیب زمینی رو نمیکشم و یک تخم مرغ هم داخل مواد کتلت میریزم. عملا یه چیز نرمی بدست میاد ولی کتلتش هم نرم و آبداره. 😍😘😘
فیلم و تدوین خیلی عالی و آرامش بخش و آن طوطی زرده خیلی عالی بود اون وسط، موفق باشید و سپاس
از چه روغنی استفاده کردید سناجون؟
Rapeseed Oil
Ashpazi Ba Sana
ممنونم عزیزم🌸
خیلی عالی بود ممنون از شما سنا جون من چیز های زیادی از شما یاد گرفتم
اما مدت زمان ویدئو هاتون کوتاه باشه بهتره به نظر من عزیزم 🌷🌷🌷🌷
سنا جون ببخشید گرفتن آب پیاز و سیب زمینی چه تاثیری داره ؟ توی طعم تغییر ایجاد میکنه ؟
توی طعم غذا تاثیری نداره فقط بافت مواد رو منسجم تر میکنه و باعث میشه موقع پختن آب نندازه
من از اشپزیتون لذت بردم خسته نباشی😍👏👌
هروقت كتلت درست ميكنم باد پسرم ميفتم خيليييي كتلت دوست داره الان ازم دوره الهي هميشه عزيزم سلامت باشه و هروقت ان شاالله ديدمش براش بتونم درست کنم🙏🙏😊😊😊♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘
خیلی آرامش بخش بود ممنون از شما💋💋💋
سلام عزيزم واقعا دست درد نكنه خيلى خشمزه است
خیلی عالی بود مدتیشین همراه با اشپزی من که به شخصه چاکراه اشپزیم باز شد
خسته نباشید ولی من توضیحات روپیدانکردم میشه بگیدکجاست یااینکه فقط افزودنی هاش روبگیدچی بوده ممنون
قسمت زیر ویدیو توضیحات ویدیو هستش. اگر از موبایل میبینید یک فلش کوچیک در گوشه پایین سمت راست ویدیو هستش اونو بزنید و قسمت توضیحات باز میشه
دم همسرت خیلی گرم که این همه خرید میکنه ....برای برنامه های ما. البته دم شما هم همیشه گرم باشه که برنامه رو میسازی و در نهایت خیر ما هم قبول باشه که لایک میکنیم .
از کجا می دونید همسرشون خرید می کنن؟ شاید خودشون خرید می کنن ☺
سلام خسته نباشی عالی اما قبل از پختن یا بعداز پختن یه مقداری توضیح نیاز داره به نظر من .
سنا جون خاص بودن کانال تو، به خاطر همون کوتاه درعین حال جامع ومفیدبودن کلیپ هات،هستش
اگه طولانی بشه دیگه میشه مثل بقیه کانالها
البته گاهی کلیپ این مدلی هم قشنگه برای تنوع ولی همیشگی نباشه!
دقیقا
بابا ایواله دستون درد نکنه با اونهمه مهارت ادب نزاکت سلیقه و آخرین ولی نه کمترین، عشق، پیر شی جوون
کتلت با برنج؟لا اقل یه زعفرونی چیزی میزدی. گوجه و فلفل هم یه تفتی باید داد. وای روغن کتلت بو میده بعد میریزی رو برنج آخه چراااا.
واقعا آخه این چه آشپزیه
شما میتونستین نظرتونو کمی دوستانه تر بیان کنید لحن بیانتون یکم ناخوشاینده
دقیقا برای منم سواله، اون همه روغن که تازه یکبار هم داغ شده🤦♀️
این خب سلقیه ای بعضی دوست دارن خام بخورن من برادرم از گوجه سرخ شده بدش میاد این نمیشه گفت خوب نیست
@@azimikati8071 دقیقا، منم بدم میاد از گرجه پخته شده😟😧
سلام سناجون من ی سوال کلی داشتم میخواستم بپرسم آیاگوشت کوب دستی میتونه تا حدی جایگزین چرخ گوشت باشه یا داشتنش بی فایده س وکاربرد خاصی نداره؟
واینکه اگر میشه راهنماییم کنید که چه نوع گوشت کوب دستی بهتره؟
تا حدی میتونه گاهی اوقات من به عنوان میکسر هم ازش استفاده میکنم و برای پوره کردن سوپها خیلی عالیه توصیه میکنم حتما یه دونه داشته باشید
مثل همیشه عااالی👍👍👏👏😋😋
سلام عالی بودخیلی ممنون موفق باشید
چقدر جالب ! همین هفته درستش میکنم. مرسی
آخیش یادش بخیر قدیما مامانم عین این مدلی کتلت درست میکرد می خوردیم. واقعا دست تون درد نکنه
مانند همیشه عالی ممنون خانمی
مواد لازم رو چرا ننوشته از کجا پیدا کنیم به نظر خیلی خوشمزه میاد یکی کمک کنه لطفا
توی قسمت توضیحات ویدیو نوشته شده
che khanoome ba saligheii ....Afarin Merci
وایی نووش هوس کردم سخت ترین غذاس به نظرم فقط تخم مرغ تو موادش نبود ؟ما میزنیم آحه فرقی تو مزه اش نداره؟
نیازی نداره بدون تخم مرغ هم خیلی عالی میشه حتما امتحان کنید
خیلی جالب و آموزنده بود. بعضی از نکاتی که فقط در عمل دیده میشه نه در گفتار در این ویدئو هست . دستتون درد نکنه. ادامه بدید و به انتقادات بی خود جواب ندید . عالی بود، مرسی
اگه گوجه ها رو سرخ میکردی بهتر بود ولی در کل قابل قبول بود به شرط اینکه وسط شامیها خام نباشه.نکته جالب اینکه اسراف نداشتی که این خودش خیلی خوبه .قابل توجه بعضیها که اسرافکارن👌👌👌👌🍒🍒🍒🌷🌷🥀🥀⚘⚘
Sana that was a beautiful presentation. What I like about your presentations you don't waffle on (like khob dosstan) & you don't insult the intelligence of your viewers well done
Alan Meshkat the best part she doesn’t talk.
بسیار عالی از دستور پخت غذاهای خوشمزه ای که می گذارید واقعا ممنونم شما بهترین دستور و بهترین روش پخت رو به سادگی آموزش می دید ❤❤🌹🌹
كارتون خيلى تميز و اشتها برانگيزه، تمام ويديوهان عالين، خيلى ازتون ياد گرفتم، ممنونم 👍🏻♥️🙏
سپاسگزارم سنا جون .برای سرخ کردن از چه روغن خوبی با کیفیت استفاده کنم؟من آلمان هستم .از کدام فروشگاها بخرم؟
روغن هسته انگور و روغن خردل خوبه روغن نارگیل هم خیلی خوبه
@@LifeStyleBySana سپاسگزارم😍😘😊🙏
چرا این ویدیو خیلی طولانی بود
سلام
كاش موادي را كه مخلوط كرديد مي گفتيد چي است و مقدارش چقدر بايد باشد و زمان در يخچال ماندن چقدر بايد باشد
عزیزم مواد لازم کامل در قسمت توضیحات ویدیو نوشته شده ۲۰ دقیق توی یخچال
یادم رفت بگم که خیلی ممنون که منو یاده مامانم انداختی ۶ سال هست ندیدمش. چون سنش بالاست و از گوشی نمیتونه استفاده کنه. بلد نیست. اصلا نمیدونه واتس آپ چیه.
به هر حال ممنونم.
مادرتو چشم انتظار نذار
movafegham ba adila 🌸 berid beshon sar bezanid 🤗
Ty very nice ! What weight for potatoes? Do you grate them raw ?
you can use 3 medium size potatoes
خیلی جالبه که بدون تخم مرغ کتلت تون وا نمی ره.عالی بود.من هیچوقت کتلت بدون تخم مرغ درست نکردم .
سلام. چون آب پیاز و آب سیب زمینی رو گرفتند و پودر نان خشک شده هم اضافه کردند دیگه وا نمی ره. در ضمن میزان گوشت هم زیاد بود.
منم تخم مرغ نمیزنم وا هم نمیره در ضمن اب سیب و پیاز هم نمیگیرم فقط ارد سوخاری و یکم هم ارد نخوچی میزنم وا نمیره
من ترجیح میدم تخم مرغ بزنم تا آرد ،چون مزه آرد میگیره .
خیلی عالی و مفید بود ،دستتون درد نکنه😋❤
مثل همیشه عالییییییی🙏
Did she boiled the potatoes or potatoes were graded raw? looks good but through out the show I was distracted looking at her hands. So beautiful with melodic movement . I guess this summer I go to Saraæn Ardebil and marry an Ardebili girl. Besyar khoob boud.
potatoes were raw
@@LifeStyleBySana
You are beautiful. I wish you were in USA, I would have tracked you down to see your gorgeous face. Are you in Europe or Australia?
عالی👏👏👏👏👏👏
بسیار عالی بود
من وقتی درست میکنم، خیلی روغن به خودش میکشه.
را حل چیه؟
ویدیو خوبی بود، نا امید نشید از حرفهای دیگران🙏 کارتون عالیه. آدما توی ثانیه ها هیچ لطفی و نمیبینن و این فقط مختص مردم ما نیست. آدما سرعتی شدن! همه چیز کوتاه و خلاصه شده...توی هر کات ویدیویی که نگاه میکنن ایرادهای اون و میبینن، نه زیبایی و زمانی که خرج شده!! و این و حق خودشون میدونن که دیگران و نا امید کنن!!! در پناه خدا باشید 🙏🌼💮
Nikan Ney دوست عزیز نگران سنا جون نباشید.ایشون ناامید نمیشن.ایشون خودشون همیشه نظر اعضا گروه رو میپرسن که نشونه اعتماد به نفس بالاشون هست.این یه پلت فرم اجتماعیه و همه حق اظهار نظر دارن به شیوه محترمانه.نیازی به جبهه گیری نیست.شما ناراحت سنا جون نباش.ایشون عاقل و بالغ هستن و میدونن که ما دوستشون داریم.
@@mandyt5162 دوست عزیز، اگر اینجا یک پلت فرم اجتماعی است منم نظرمو گفتم شما چرا نگران شدین؟؟ اینکه همه نظراتشون و میگن و ایشون ظرفیت بالایی دارند که جای شکی نیست، اما کاسه ی داغ‌تر از آش شدن شما رو متوجه نشدم!!!!
Nikan Ney خوب ، یعنی که چی ؟؟؟؟؟ ناراحت نشید و نا امید نشین و خودکشی نکنین و ......این دلداری ها دیگه چی بود😁 ؟؟؟
عجب و چه جالب و خوب، انكارى فود تراپى رفته بودم!! آرامش روح و روان و جسم ، چشم و گوش و در انتها با يه ظرف غذا به اين قشنگى ، واويلاه ،يعنى واويلاه داشت خدايىش ، باريكلا صنا سَنا!! ممنون
اِه ،ميگم آشنا اومد ، خدائيش اينقد اين كارتون خوبه كه يه حس رو منتقل كرد، آرامش ، البته برا بنده !! كتلت رو زياد ميزنيم و هر از چند گاه با هوس دستورپُخت ديگرون ! و گويا شما برا بار دوم هم ستايش ما را پس از ديدن چندين كار كرد ديگر بخود جلب گرديد !! و با گوشت بلَك اَنكِس ٩٠ ٪ جاتون سبز چى شده بود ، بنده برا سرخ كردن از روغن گُنجد استفاده ميكنم و يه سوراخ هم وسط گتلت ها ميندازم و جعفرى رو كمى بيشتر و يه زره هم آويشن ميزنم تنگش ميريزم ، جعفرى تنها نمونه غصه بخوره 🤔 !! موقع انداختن بالا بعد خيلى إروم سرخش ميكنم !! با ستايش از كارتون كه بهترين وحتى توى كاراى خودتم تكه 🌾 ، ممنون
اول که نوش جان دوم خیلی خیلی خوب بود 😚👏👏👏
بسیار عالی، و در ضمن دستبند دستان بسیار زیبا است، آیا نقره است؟میشود بگوید از کجا خریدین. با تشکر 🌸
بله نقره هستش کادوی همسرمه و خیلی دوستش دارم برای همین همیشه دستم نگه میدارم از بازار کاپالی چارشی استانبول
ممنونم
خیلی عالی بود ، آفرین کدبانوی هنرمند خیلی هم هنری و آرامش بخش فیلم گرفتی ، خسته نباشی سنا جونم🌻🌻🌻
من خیلی دوست دارم سناجان دست درد نکنه خیلی زحمت کشیدی
زیبااهنگ بی کلامتم مثل خودت محشره دوست دارم❤❤❤
تخم‌مرغ نمیخواد یا من متوجه نشدم درضمن این کتلت هرکاری بکنی وسطشون خامه خوب پخته نمیشه.
May I ask why you wrap the pot lid with the towel ?
it is called brewing the rice, this way the steam will be trapped in the pot
سنا جون ميخواستم ازت تشكر كنم خانوووم زيبا ودوستداشتني من كلي اشپزي ازت ياد گرفتم بازم ممنون 💙😘
با گرفتن آب پیاز به این محکمی تمام مزه پیاز رو خارج نمیکنی آیا و فقط با تفاله پیاز کتلت رو میپزی ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ممنونم بابت این ویدئوی خوب
خیلی راخت وبی دنگ وفنگ پختید حتما خوش مزه هم هست ، ارامش بخش هم بودفقط من نفهمیدم سبزی که ان چی بود .
ببخشین عشق آن کجا فروخته میشود ؟
مدل قبلی که یک موسیقی پخش میشد و هر مرحله نوشته داشت بهتر بود.
بسیارعالی،حتمابسیارخوشمزه است.💞💞
Great Recipe, Although, I have never seen Kotlet served with rice, maybe because Kotlet already has potatoes in it. typically Kotlet with fries (Persian), Persian pickles, Parsley with onions (chopped), and bread (in my case Barbarri), and oh yes, sliced tomatoes!
But Never Rice.
Kotlet is nice with rice but needs yoghurt or maast o khiar or maast o moosir. Also, salad Shirazi would be a good accompaniment.
چنا چات..فست فود پاکستانی خوشمزہ رو یاد بدہ عزیز۔ممنون
عزیزم چرا مدل ویدیو هاتو عوض کردی؟ .چه احتیاجی به صدای پیاز پوست کندن و بقیه کار ها بود؟ من بخاطر فرمت ویدیوهات عضو کانالت شدم.دستت درد نکنه ولی نیازی به اون همه لفت و لعاب نبود.ببخشید اگه جسارت شد.
فرمت ویدیوها فرقی نکرده فقط یک سری جدید ویدیویی اضافه کردم که در واقع بیشتر حالت آرامشبخش داره تا آموزشی. ویدیوهای آموزشی که بصورت سریع و خلاصه آموزش میده هنوزم فرمت اصلی کاناله
بنظرمن صدای پوست کندن پیاز یک حس قشنگ مثل شنیدن یک نت موسیقی و حس اینکه مقل یک بچه کنار دست مامانت نشستی و اون آشپزی میکنه و هردو از کنار هم بودن عشق میگیرید بود ......واقعا صدای پوست کندن پیاز برای من خیلی معنی داشت و زیبا بود ......
به به چه خوشگل و باسلیقه و در آرامش این غذای لذیذ تهیه و پخته شد. تشکر از اینکه به اشتراک گذاشتید.
مرسی سنا خانم خسته نباشید🙋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💜💜💜
کارت حرف نداره عالی کت بانو💝👏👏👏👏👏👏👏🌷👣
عالی بود
ويديو ارامبخش و خوبي هست اما من متوجه اندازه ها نشدم و چه سيزس بود ؟
مقدار مواد اولیه در قسمت توضیحات ویدیو کامل نوشته شده
به وقت ایران الان ۸نیم صبحه پاشدم دارم کتلت درست میکنم 😂😂😅😅🙊
من یک عدد گشنه و شکمو هستم
the maryam 🥺🥺🥺🥺😂😂😂😂😫😫😫
Noshe Jaan .
نه تو يك با نمك كاملي👌
@@mozhganhabibvand7211 عزیزدلی خواهری
@sharare danesh 😍😍😍
همه چیز عالی بود خلاصه و آسان ولی استدعا دارم موادی رو که به غذاتون اضافه میکنید رو حداقل بصورت زیر نویس بنویسید چون باور بفرمایید خیلیها واقعا هنوز خیلی از این ادویه ها رو نمیشناسن خداوکیلی من لذت بردم از سادگی مخصوصا کوتاهی پست شما الکی یک چیز رو چندبار توضیح ندادن فکر کنم همین کانال شما رو با کانالهای دیگه آشپزی جدا میکنه ولی فقط خواهش میکنم ادویه هایی رو که استفاده میکنید رو یا کلا فقط مواد لازم رو به فارسی تایپ کنید که من میخوام درست کنم بدونم تمام مواد رو دارم فکر کنم این اولین فیلمی بود که جلو نزدم ولی چوت تازه دارم یاد میگیرم به غذا درست کردن ادویه ها رو مجبور شدم بزنم عقب ولی در کل هزاران هزار سپاس فوق العاده بود 😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏👏👌👍👏👌👍🌹🌹🌹
عزیزم لیست مواد لازم در قسمت توضیحات ویدیو نوشته شده برای ویدیوی آموزش همین کتلت لینک زیر رو ببینید
th-cam.com/video/suj-zdYED7s/w-d-xo.html
مدل کلیپش آرامش بخش بود.خ خلاصه شده نبود و بدون کلام،با موزیک و...🕊🖒😊🙏
سلام خیلی خوب بود یاد غذاهای مامانم افتادم .ممنون
thank you Ms. Sana, God bless you and your family
Ey val 👌👌👌
سبک تصویر برداریتون خیلی خوشکله شبیه به چند تا کلیپ آشپزی تایلندی که من دیدم قبل ترا هستش...😍
ببخشید چه روغنی استفاده کردید رنگش زرده؟در ضمن از پیاز و سیب زمینی رو دو ر ریختید ممنون
آب پیاز رو
rapeseed oil