Bueno mi distinguido lo ví aller a esos de las 8 de la noche y me motive a hacerlas, ya que aquí nos gustan mucho las empanadas de harina de trigo o blanca y probé con esta nunca la había echo pero las ví tan fácil que las hiciste ye quedaron muy bien
las acabo de hacer con relleno de carne con salsa teriyaki y otras con relleno de peperoni y queso, ricas y la masa delgadita no absorbio aceite. gracias por compartir la receta. saludos desde La Florida
Hola saludos desde Panamá ese caldo de pollo se le puede agregar también a la harina Blanca - Para hacer empanadas de harina al igual solo se le agrega agua pero a esa agua se le podrá agregar un cubito de consomé de gallina ????
Saludos, una sugerencia habrán personas seguro interesada también quiero emprender mi negocio en casa podrías dar una charla, consejos en como comenzar, el gasto herramientas a usar, géneros principales todo lo que se llamaría logística del negocio se que nos encaminara para no ir a ciegas. Otra cosa importante las medidas, las cantidades por ej. Me pidiesen tapas bocadillos varios para 40 personas cual será las cantidades. Puede hacer un webiner (video) online yo me apunto y que se pueda chatear en vivo gracias
Acá en México las venden en la esquina en los mercados,tianguis ,es lo que más se venden son rellenas de pollo carne molida, chicharrón guisados, y queso ,y además de champiñones con queso,muy ricas con lechuga queso y crema y su salsa, son las quesadillas fritas busquen en internet ...muy ricas 😊acá no se coce la masa y se hacen de una bolsa de plástico normal transparente...
Hola... si he hecho empanadas con esa harina pero poco sabor a la.masa..y cuando se enfrían se ponen durísima...sera falta de líquido??? Ensayare esta receta haber como.me va.. Gracias Chef.🤗👍🙏🇨🇴💐🙋♀️
Si la pones a hervir como hizo el chef no se ponen dura se mantienen suave, se pone dura cuando la preparas con el agua sin hervir al estar cruda la harina se ponen duras.
Hola buenas tardes, acabo de hacerlas, me quedaron ricas...las hice así dos de agua y dos de harina 6 de queso y 6 de atún...solo que me quedo como si le faltara agua, me dio mucho trabajo hacer las obleas...las hice con harina mazorca que es la que tenía...será la diferencia de harina? Que puedo hacer? He hecho casi todas tus recetas y siempre me salen...solo el agua de las harinas es que me dan problema
Buenas tardes. La pregunta es si es harina de maíz para hacer tortillas que usan en Mexico y Venezuela (PAM) o es harina de maíz gruesa para hacer torta Dominicana?
Ayyyy Dios que hambre y que fácil😂😂😂 gracias maestro usted ha llegado en el momento preciso a mi vida 🙏🙏🙏bendiciones!!!!
Bueno mi distinguido lo ví aller a esos de las 8 de la noche y me motive a hacerlas, ya que aquí nos gustan mucho las empanadas de harina de trigo o blanca y probé con esta nunca la había echo pero las ví tan fácil que las hiciste ye quedaron muy bien
Espectaculares Chef Guerrero. Las voy a hacer ya! Gracias por la receta.
Me encanto muy fácil de preparar voy a prepararla para mis niños;que Dios lo bendiga grandemente por mostrarnos todas sus recetas y sus conocimientos
Gracias por sus excelentes recetas muy buenas .
me encanto
Riquísima la tortilla yo no sabía como hacer con esa harina gracias por enseñar
Que vien se ve la masa .Me gusto mucho .Gracias por su tiempo y su enseñanza.
las acabo de hacer con relleno de carne con salsa teriyaki y otras con relleno de peperoni y queso, ricas y la masa delgadita no absorbio aceite. gracias por compartir la receta. saludos desde La Florida
Gracias por su receta maestro y qué Díos siempre le ilumine, saludos.
Un almuerzo resuelto ! Gracias Miky !
¡Gracias, me encantó su receta; fácil de preparar y deliciosas! Voy a suscribirme. 👏🏼☺️👏🏼
Es obligatorio echarle, el caldo de pollo? :)
Me encantaron esas empanadas super buena voy hacer per con masa fresca.👏👍
Gracias por tus recetas sencillas, económicas, ricas y funcionales.
En Mex es blanca la harina de maíz. lucen muy bonitas en amarillo.Saludos
Me encantó esa receta la are muchas gracias por sus concejos me encantó
Excelente maestro.
Gracias por compartir tus recetas.
Que delicia y muy fácil de hacer gracias chef Mikky por compartirla
Excelente Explicacion,Gracias
Los hise y me quedaron genial con la fundita, gracias 🥺
Muy buena manera de explicar, quiero saber si puedo cambiar el agua por leche?
Hola saludos desde Panamá ese caldo de pollo se le puede agregar también a la harina Blanca -
Para hacer empanadas de harina al igual solo se le agrega agua pero a esa agua se le podrá agregar un cubito de consomé de gallina ????
Gracias por esta receta ....Saludos
Nunca supe que podia aserlo con esta arina grasias
hazlo, son riquisimas
Hola interesante la receta, se le puede agregar un poquito de azucar, por lo de lo amargo de la harina
Si, excelente!
Querida las hice y no quedan amargas
Hola profe queria saver si se pueden hacer en el horno espero su respuesta logico q le echaria bastante aceite .gracias
Las voy hacer en casa para probar
Saludos, una sugerencia habrán personas seguro interesada también quiero emprender mi negocio en casa podrías dar una charla, consejos en como comenzar, el gasto herramientas a usar, géneros principales todo lo que se llamaría logística del negocio se que nos encaminara para no ir a ciegas. Otra cosa importante las medidas, las cantidades por ej. Me pidiesen tapas bocadillos varios para 40 personas cual será las cantidades. Puede hacer un webiner (video) online yo me apunto y que se pueda chatear en vivo gracias
Muy lindo loque nos enseña pero porque no se deja ver porque porque es muy inportante gracis🙏😜😜👍
La hare pero de una vez manos a la obra
Acá en México las venden en la esquina en los mercados,tianguis ,es lo que más se venden son rellenas de pollo carne molida, chicharrón guisados, y queso ,y además de champiñones con queso,muy ricas con lechuga queso y crema y su salsa, son las quesadillas fritas busquen en internet ...muy ricas 😊acá no se coce la masa y se hacen de una bolsa de plástico normal transparente...
El uso de papel film complica o dificulta la elaboración de la empanada. Más práctico utilizar material plástico, puede ser una bolsa.
Bendiciones salud cuídense
gracias
Excelente! gracias
chef se pueden congelar para freir despues?
Hola buenas tardes me gusta mucho el curso las empanaditas de pueden congelar
Gracias por la receta la boy hacer hoy 😊🤗
Se le puede añadir relleno de bacalao guisado,cuando haga las empanadillas se pueden refrigerar o se desbaratan
esta masa de harina de maiz se puede guardar en la nevera?
Esa empanada es colombiana acá en mi país la venden mucho y se comen mucho
Hola... si he hecho empanadas con esa harina pero poco sabor a la.masa..y cuando se enfrían se ponen durísima...sera falta de líquido??? Ensayare esta receta haber como.me va..
Gracias Chef.🤗👍🙏🇨🇴💐🙋♀️
Si la pones a hervir como hizo el chef no se ponen dura se mantienen suave, se pone dura cuando la preparas con el agua sin hervir al estar cruda la harina se ponen duras.
Como conservar las en panadilla de lluca por barios dias
Sirve la polenta?
Se puede hacer con harina de maiz para arepas?
Quedan ricas
Hola buenas tardes, acabo de hacerlas, me quedaron ricas...las hice así dos de agua y dos de harina 6 de queso y 6 de atún...solo que me quedo como si le faltara agua, me dio mucho trabajo hacer las obleas...las hice con harina mazorca que es la que tenía...será la diferencia de harina? Que puedo hacer? He hecho casi todas tus recetas y siempre me salen...solo el agua de las harinas es que me dan problema
Puedo hacer al horno?
Una pregunta, la masa de maíz no se puede cortar con los cortadores de empanadas de harina?
Se pueden congelar
Consulta: quedan muy aceitosas las empanadas ? O están secas?
Que pena que no se puedan hornear, por que fritas absorbe mucho aceite, el resto de su receta se ve bien.
Absorben aceite si no la sabes freír, como todo... Saludos
Buenas tardes. La pregunta es si es harina de maíz para hacer tortillas que usan en Mexico y Venezuela (PAM) o es harina de maíz gruesa para hacer torta Dominicana?
Harina de maíz fina normal
👌
Nos podria hacer el favor de decirnos de que Harina de maiz utilizó? ya que se ve un poco amarilla
Harina de maíz, es amarillo
@@minegocioencasa Muchas gracias
@@minegocioencasa i855
Quedan crujientes?
Siii
Qué diferencia habría en precocer o no la masa?
Ojalá me lea , creo que es importante la respuesta.
Gracias.
Cocida se compacta más y precocida,
Se podrían frizar crudas y si es así, por cuánto tiempo.?
Se podrían hacer a la plancha o al horno??? Gracias
Si
¿Es harina de maíz precocida o la harina de maíz con que se hace polenta?
Harina para polenta
Muestra la bolsa de harina que es
Patrón, el caldo de pollo que es? 🤣 Eso es una sopita? Ayúdeme ahí
Si yo le pongo un pollo guisado o carne molida no se abre ?
no, nunca se abren. Ponle pollo
Buenas noches es harina de maiz o maisabrosa
Harina de maíz
👍
Es con ajó molido o entero ?
Molido mi Reyna!
Se pueden hornear?
No
Gracias
Nitido
Hola mikki. La puedo hacer con harina de maíz mazorca?
Claro, en la funda de mazorca fue que vi esta receta hace mas de 20 anos... Saludos
ChefMikky Guerrero. Waooooo!
..uso Polenta?
Siii perfecto
No se entiende nada porque no absorben aceite , mire bien
Bueno ,,,un año después loveo🤭
Pero tengo un montón yniee niqhacer
Que harina es
Buenos días, una consulta Lo puedo guardar en el refrigerador para freírlo más tarde o tiene que ser al instante?
No sale el vídeo solo voz
La harina de maiz es la misma maizena muchas gracias.
No, la maicena es fécula de maíz
Es MASECA, no MAIZENA
Cuál es el objetivo de precocer la masa??
Lo dice precocer la harína o masa