Ach noch ne frage leute- gibt es unter eich leute die ihr mehl im thermomix mahlen? Geht das? Ist das was anderes? Brauche ich also überhaupt eine getreidemühle? 🤔
Hallo Josie, im Thermomix werden die Körner "zerschlagen" und nicht gemahlen. Dabei entsteht Hitze, die nicht gut sein soll für das Mehl. Ich habe mir im November die KOMO Fidibus medium gekauft und bin begeistert.
Ich mache im tm mein Vollkornmehl. Klar entsteht da Wärme.AAABER... Das sind Sekunden. So viel wärme entsteht da nicht. Und das Vollkornmehl wird ja im Anschluss nicht roh verzehrt sondern verbacken. Und im Ofen erreicht das Brot im Kern wenn es durch ist je nach Gebäck zwischen 93 und 98 Grad Celsius. Da spielt diese minimale Erwärmung im TM für mich keine Rolle. Ich häcksel auch gerne Buchweizen im TM und mache immer einen Löffel davon ins morgendliche Müsli weil es so mega gesund ist.
Ich finde deine Einstellung einfach so großartig! Einfach mal ehrlich und nicht Millionen von Metern über den Tellerrand hinaus und doch so klar und „vernünftig“. Einfach nicht alles zerdenken, sondern ganz normal leben. Ich finde deine Videos sehr sehr inspirierend. Besser als alle anderen aktuell hier bei TH-cam ❤ Danke dafür!!!
🥹🥹🥹🥹😘😘😘♥️💪🏻 1000 Dank für die schönen Worte- Es kostet manchmal ganz schön mut alles so ungefiltert hoch zu laden 🙊 Deswegen freue ich mich wenn es von irgendwem verstanden wird❤❤❤❤❤ Danke!!!
Ich finde deine Einstellung zu den Themen die du angesprochen hast so großartig. Finde mich da zu 100% wieder. Danke danke danke das du so authentisch bist. Mach weiter so. ❤
Hab schon während des schauen kommentiert..... 😅 ich würde dir noch die Bücher von Esma Storck und Heidi Beeck empfehlen, die traditionelle Ernährung. Die sind so super und da werden alle möglichen Themen beleuchtet von Tierhaltung, Rohmilch, Getreide und unter anderem auch Fermente. Vielleicht auch interessant für dich ❤
Ich liebe deine offene und authentische Art, auch im Umgang mit "heikleren" Themen. Danke, dass du den Mut hast deine Gedanken und Erfahrungen zu teilen ❤ die Familie hat Priorität- das nehme ich mir heute mit.
Liebe Josie, durch dich habe ich am heiligen Abend (ohne Druck oder Stress) ein Brot gebacken und es ist ein Genuss gewesen. Einfach wie du immer sagst mit Butter und Salz. Ein träumchen. Ich sammle mir auch immer mehr Sachen zusammen und starte allmählich den Übergang zu komplett zuckerfrei. Ich danke dir für dein sein. Für deine videos, für deine Rezepte für deine Hauls einfach für alles. Ich glaube fest 2025 wird mein Jahr ❤️ allerliebste Grüße und einen tollen Übergang ins neue Jahr
Also liebe Josie...ein weiteres Mal darf ich dankbar sein Dir lauschen zu dürfen. Deine Gedanken, deine Einstellung, deine Beobachtungen... dass du es aussprichst und ich Dir zuhören darf ❤ Manchmal würde ich gerne bei euch am Tisch sitzen. Durch atmen und alle sein lassen in Ihren Weisen das leben zu leben, Meinungen austauschen und bereit sein nachzudenken ohne Druck den Anderen verändern zu wollen. Auch für mich war es ein weiter Weg ruhiger zu werden und meinen Weg zu finden. Du hast recht als Mama brauchst du die Ruhe im Inneren. Mir musste es mein Körper erst sagen. Vielen Dank auch an Dich. Ein klein wenig hast du mich begleitet ❤
Seit ich mich um die kleinste Einheit (Familie) am Meisten kümmere, gehts uns sehr viel besser!! Wie du sagst: wenns im Inner Circle passt, kann man ja nach aussen gehen😉 Gelingt auch nicht immer. Aber man kann ja sein bestes geben. Alles Liebe an dich und deine Lieben!! ❤
Ich fühle somit dir, wo du das so gut auf den Punkt bringst bzgl Ängsten und dem Sterilisieren der Nahrungsmittel🥰 Und auch ganz viel Respekt, dass du solche Themen wie Fleisch und Milchkonsum so klar benennt und durch deine persönliche Erfahrung gut deinen Standpunkt vermittelt, wo es doch durch Social Media so ein Gefühl entsteht, dass man sich schon schämen müsste in der heutigen Zeit überhaupt noch tierische Lebensmittel zu verzehren. Und die ganze Chemiekeule, die in vielen Ersatzprodukten stecken, stattdessen in sich reinzustopfen🤔 Danke für dein Sein🍀
Liebe Josie 💫 Du machst definitiv KEINE Angst, ich finde vielmehr, dass du zum nachdenken und überdenken anregst. Durch dich habe ich persönlich schon so vieles verändert, weil du mich einfach dazu gebracht hast über vieles nachzudenken, mich damit auseinanderzusetzen und zu informieren. Und zu dem einen Kommentar hier weiter unten: JEDER kann doch für sich selber entscheiden, welchen Weg man geht. Man KANN Sachen gut und schlecht finden, man KANN Sachen von anderen übernehmen.Niemand ist gezwungen irgendwas machen zu MÜSSEN! Du servierst uns hier einen mit Datteln gesüßten Kuchen & jeder darf sich sein Stück davon raus suchen 😜 Ich bin sehr dankbar für deine Videos und alles was du hier so mit uns teilst 🩷
Hallo Josie finde und teile Deine Lebenseinstellung so sehr. 🤩Gerade in Bezug auf gesunde Ernährung kommen dazu von Dir immer neuer Input und Tipps, die ich schon für mich mitgenommen und überdacht habe. Freue mich immer auf jedes neue Video. 🥰 Weiter so, Du bist so eine große Bereicherung für Deine Community 🥰🥰🥰
Liebe Josie, Danke für dein Video. Ja! Ich konnte dir folgen und JA, meines Erachtens eine sehr klare, gesunde und über den Tellerrand hinausschauende weitsichtige Zusammenfassung deiner Gedanken mit Sinn und Verstand 👍 Liebe Grüße
Ich finde es sehr ehrlich, was Du sagst. Ich denke im Grunde ähnlich. Gerne würde ich die Welt mit derselben Energie retten, mit der ich mich um meine Kinder - und die Prioritäten in diesem Kontext - kümmere: Aber dat geht eben nicht alles immer gleichzeitig. Ich glaube, jeder leistet seinen Beitrag auf dieser Welt, jedenfalls wäre das eine gute Vorstellung. Dass nicht jeder dasselbe machen, bzw. nach den selben Vorstellungen leben muss, erschließt sich mir sehr logisch. Jeder entscheidet instinktiv und objektiv, was gerade im Fokus stehen MUSS, andere werden etwas anderes finden und so hält sich ja vielleicht die Waage? Ich habe mich entschieden, Vollzeitmutter zu sein, seit meinem 20. Lebensjahr ( mittlerweile fast 20 Jahre, uiuiui 🎉) und hoffe, einen Beitrag für die Welt zu leisten, in dem ich mir sehr viel Zeit nehme, meine drei Kinder nach meinen/unseren persönlichen Wertvorstellungen zu erziehen. ( Ich hoffe, es gelingt, haha ❤) Nicht jeder kann oder will mein Modell leben, kann aber vielleicht - oder ganz bestimmt - etwas anderes, auch sehr Wertvolles tun. Ein Hoch auf die Vielfalt, die Möglichkeiten, Visionen und die Unterschiede auf dieser Welt und Tür zu für die Bewertungen gegen diejenigen, die es einfach aus Überzeugung oder anderen Gründen anders halten als man selbst. Wir können doch gar nicht alle gleich sein. Freiheit für alle und Vertrauen in jeden! I like you, Josie ❤🎉
Hallo liebe Josie, du sprichst einfach aus der Seele. Wegen dem Wasser bin ich auch schon auf der Suche nach einem guten und bezahlbaren Filter. ❤❤❤ Bitte sprich weiter alles aus...
Kannst du mal ein Video mit deinen liebsten Büchern , Podcast und Quellen machen. Ich meine z.B. bezogen auf die Ernährung. Würd ich mich total drüber freuen.
Ich denke es kostet viel Mut das alles öffentlich anzusprechen. Viele Menschen legen gerne jedes Wort auf die Goldwaage oder werfen sofort mit Anschuldigungen um sich. Richtig stark von dir ❤ Du bist in diesen Ansichten/Beobachtungen nicht alleine.
Liebe Josie, ich habe an Weihnachten zum ersten Mal keinen weißen Zucker für das Dessert benutzt, sondern nur Dattelsüße. Habe ein Passionsfruchttiramisu gemacht. Alle waren begeistert :) mein Vorsatz für's neue Jahr ist, keinen weißen Zucker mehr zu kaufen. Ich liebe deine Tipps und ❤ ich liiiebe deine Videos. Kommt gut in's neue Jahr 😊
Ohh was für eine Überraschung, freue mich so sehr auf das Video von dir. ❤ Danke liebe Josie, dass du uns 2024 durch deine Reise mitgenommen hast, ich konnte sehr viel für mich mitnehmen. Du machst mich ein Stück weit zu einer besseren Mama, sprichst aus was viele denken aber sich nicht trauen zu sagen und gehst weiter deinen Weg. Du kannst SO stolz auf dich sein. 💛 Danke das es dich gibt. 🫶
12 Monate sind rum und ich habe meine challange damit beendet ♡ Eisbaden, Marathon laufen, Speedway schauen, Hecke Pflanzen, Blutspenden, Sternschnuppennacht, Brief an mein Zukunfs ICH, Kart fahren, Auto Kino, Brot backen, jemand fremdes ein Kompliment machen, Sportabzeichen. 2025 kann kommen, ich hab schon neue Ideen! Vielen Dank für eine solch schöne Idee. Ich war von Anfang an begeistert und wie schnell ist das Jahr jetzt einfach rum gegangen ❤
Wir haben einen Bauernhof und unsere kinder wachsen mit Rohmilch auf. Habe mit 10 Monaten angefangen und nie abgekocht. Heute sind alle volljährig und putz munter.
Ich hab zurzeit wenig Zeit deine Videos zu schauen. Deswegen jetzt etwas verfrüht: rutsch gut ins neue Jahr! Viel Gesundheit und ganz viele tolle Momente ❤❤❤
Hallo Josi, sehe dich heute zum ersten Mal und verstehe deine Gedankengänge total. Wie du schon sagst, wenn jeder mit sich im inneren mehr zufrieden und in einer Art Achtsamkeit im kleinen Kreis wäre, hätten wir viele schlimmer Probleme nicht. Ein gutes Maß von allem ist da meine Devise und immer schön nach und nach den Kurs reflektieren. Also, herzlichen Dank für deinen In- und Output.
Ich habe verstanden wie Du es meinst. Und musste an ein Lied denken: Ins Wasser fällt ein Stein, ganz heimlich, still und leise. Und ist er noch so klein, doch zieht er weite Kreise. Und genau so ist es: Wenn der Fokus und die Ausrichtung stimmt, können viele Menschen mit kleinen Schritten viel erreichen. Aber zuerst muss man vor der eigenen Haustür kehren. Und wenn jeder das tun würde, gäbe es viele Probleme nicht.❤🙏
Danke, das kommt genau richtig. Wir essen seit ca 3 Jahren kein Fleisch mehr. Vor allem tatsächlich aus etischen Gründen. Uns tut es total gut und wenn wir doch nochmsl etwas probiert haben, haben wir danach gemerkt, dass es für uns einfach nichts mehr ist. So unterschiedlich kann das sein. Worauf ich aber einfach nicht verzichten möchte ist Butter, Milch, Skyr,... Und ganz oft überkommt mich dann doch so ein krasses schlechtes Gewissen, wenn ich daran denke, wie sehr die Tiere leiden. Es ist wirklich schwer.
Liebe Josi ,ich habe sehr gut verstanden was du meinst .Ich finde das eine gesunde und weise Einstellung. Ich hatte jetzt so den Arsch voller Tränen ,zum Thema "Was können wir machen ,was können wir unseren Kindern mitgeben" ..... Das hat mich unheimlich berührt 😢❤
Ich sehe das mit dem Abkochen und Desinfizieren genau wie du. Ich hab auch noch selten was abgekocht. Höchstens mal einen Nuki in der Mikrowelle, wenn er wirklich irgendwo ekliges reingeflogen ist… 🫢 Bei TK Obst bin ich allerdings auch etwas vorsichtiger. Also wir benutzen welches, aber es muss echt sofort verzehrt werden. Mein ältester hatte vor 2 Jahren einen Tag nach Weihnachten so Durchfall, weil Oma das Beeren-Obst vom Vortag in sein Müsli gemacht hat 🫣 von Viren hab ich allerdings noch nie gehört. Nur davon, dass manche Firmen (leider auch Bio) angesammelte Beeren einfrieren 😢 Sei froh, dass ihr bei Magen Darm so fit seid. Das ist echt eine Strafe! Vor allem, wenn die Kids grad durch sind und dann beide Eltern zeitgleich anfangen… total toll mit zwei Kleinkindern und selber im 5. Monat schwanger 😅 haben es dennoch überlebt. Inzwischen sind die Kids 1,3 und 4 Jahre 😜 Du kannst gerne mal meine Küche anschauen kommen 😅 vielleicht wenn du Makri in Wangen besuchst. Wir wohnen nicht weit entfernt und dann machen wir zusammen einen Ausflug zu Blattert. Eine kleine Mühle hier in der Region. Hab da letztens einen Brotbackkurs gemacht und es war so genial und den Laden würdest du lieben!
Ach Josie... ich liebs einfach dir zuzuhören. Kaffeeklatsch zwar einseitig, aber ich nicke ständig und rede mit dir... du hörst es nur nicht. Ich lausche so gern deinem "Reisebericht"...und lass mich inspirieren und schaue was sich aktuell davon in unserer Familie umsetzen lässt. Sicher nicht sofort alles, aber Stück für Stück vielleicht. Manchmal bedarf es nur einen Denkanschubs von außen. Auf jedenfall gibst du mir genug Anstoß einiges zu überdenken. Ich freue mich weiter Teilnehmer deiner Reise zu sein. Deine authentische Art ist bezaubernd...😊
Ticke genauso: Keine Angst vor Corona und natürlichen Keimen, dafür aber Angst vor Menschen gemachten Impfungen.😅Hatte auch nie einen Sterilisator und unsere Kids laufen barfuß auf kaltem Boden (weil die keine Socken anlassen und wir keine Bodenheizung haben), aber sind super gesund und fit. Also starkes Immunsystem, denn Ernährung ist noch nicht perfekt (Vorsatz für 2025).🤗
Liebe Josi, Ich habs gewagt und muss den vollen erfolg eben teilen 😊 Ich habe selber dattelzucker gemacht! Ich hab die dm datteln gekauft,in der mitte zerrissen und 2 stunden bei 120°C im Backofen auf dem rost trocknen lassen. Nach dem abkühlen gings ab in den thermomix und, Tadaaaa🎉 fertiger dattelzucker! Freu mich. dm kommt leider nicht immer hinterher und jetzt kann ichs halt allein.😊 ❤
Hi liebe Josie, mein Vorsatz fürs nächste Jahr ist es unsere Ernährung umzustellen ohne Industriezucker oder keine verarbeitete Lebensmittel mehr. Will mein Brot auch selber machen in Zukunft. Bin gespannt wie der Zuckerentzug bei uns wird 🙈 Danke für die hilfreichen Tipps und die Rabattcodes.🥰🫶🏼
Liebe Josie, vielen Dank für dieses tolle Video und die Denkanstöße die du uns mit auf den Weg geben möchtest. Ich habe dein Video zu 100% verstanden und nichts falsch interpretiert :) du kommst auf keinen Fall arrogant rüber, schön, dass sich wieder mehr Menschen Gedanken machen über ein gesundes Leben. Ich bin mit meiner Familie auch gerade auf dieser wunderschönen Reise und wir entdecken immer wieder neues ( gesundes ) was wir in unsere Ernährung einfließen lassen können. Weist du was mir total schwer fällt ? gesunde Brotzeiten für die Schule zu finden. da fängt das Thema an mit Brot wegen dem Weizen, Wurst wegen dem Salz und Fett, Hafer wollen die Kinder nicht mitnehmen und und und .... vielleicht hast du ja mal Lust, ein Video zu drehen über gesunde Brotdosen für Kinder? natürlich nur wenn du magst. wünsche dir eine wunderschöne Zeit mit deinen liebsten. Liebe Grüße, Tamara
Hallo Josie, der Senf von Alnatura ist auch ohne Zucker. Vielleicht habt ihr einen Alnatura bei euch. Manchmal hat auch Edeka die Produkte. Liebe Grüße und einen guten Start ins neue Jahr!
Der Löwensenf extra scharf ist auch ohne Zucker. Ich meine den gibt es bei Rewe. Da muss man natürlich ein bisschen aufpassen, der ist nämlich sehr scharf 😂
Ich musste soooo lachen, denn mir geht es ganz genauso mit dem „nicht desinfizieren“ - ich hatte bei meinem 1. und auch jetzt bei meinem 2. Kind keinen Sterilisator, koche nichts ab, wasche den Schnuller sogar unfassbar selten, hahaha… und auch wir sind soooo selten überhaupt mal krank! Mein Großer (3,5) hatte auch noch nie eine Magen-Darm-Erkrankung und auch die ganzen Kita-Krankheiten gehen sowas von an ihm vorbei… 😂
So liebe Josie ein Glas Rotwein einschenken und dir Stunde zuhören 😊darf ich fragen wo du deine Tasse gekauft hast im Video… ist so schön 😊also aus Portugal 😊
Moin Josie. Also wir haben die Fidibus 21 von Komo und eine Quetsche von Eschenfelder und sind sehr gut zufrieden. Wir trinken auch nur das Leitungswasser aus der Küche, wo eine Osmoseanlage eingebaut ist- kann ich sehr gut verstehen.
Finde ich schwierig. Im Wikingerdorf gab es halt keine Massentierhaltung. Wenn man im Supermarkt einkauft, ist es das aber sehr wohl, auch wenn man es sich gerne schön redet. Zu sagen, dass man weiß wo die Tierprodukte herkommen und gleichzeitig Produkte von Edeka, Rewe und Co in die Kamera zu halten, ist schon fast zynisch. Ich verstehe den Ansatz, dass man zuerst auf sich schaut. Aber dann kann man das auch genau so benennen (=Egoismus) und dazu stehen und muss den eigenen Konsum nicht schön reden 🤷🏻♀️
Hallo liebe Josie, ich beschäfftige mich mit dem Thema der gesunde Ernährung schon seit Jahren und seitdem du dich auch damit befasst schaue ich deine Videos umso lieber ❤ Ich male immer mein Mehl selber und hier mein Tipp für dich: immer frisch malen, nicht auf Vorrat, sonst wird schnell ranzig und ist nicht mehr gesund. Dafür kannst du aber die Körner lange lagern. Im gekauften Mehl wird ein Teil der Körnern entfernt, damit es nicht ranzig wird, deswegen ist selbst gemahlen gesünder. Ausserdem kannst du somit auch andere Getreidesorten ausprobieren, wie Einkorn, die man sonst nicht im Handel findet. Mach bitte unbedingt weiter so, denn du bist nicht eine Inspirationsquelle für die jenige die gerade anfangen sich besser ernähren zu wollen sondern auch eine Motivation für die jenige wie ich die schon lange sich so ernähren und weiter machen wollen :) ❤ (entschuldige die Schreibfehler, bin halt nicht deutsch 😅)
Und eine Frage brennt noch voll😂: Fragen deine Kinder manchmal nach 'richtigen' Süßigkeiten? Sie kennen es ja noch anders und sehen es vielleicht ja auch bei anderen. Meine kinder fragen nänlich schon danach. Auch, wenn ich es eigentlich kaum selbst kaufe. Aber es wird auch oft etwas mitgebracht von der familie zum Beispiel. Dann kommen die wieder auf den Geschmack und fragen.
Bei uns ist es ähnlich. Ich erkläre meinen Kindern, dass es Lebensmittel gibt, die unserem Mikrobiom (unseren "Darmfreunden" wie wir sie nennen) helfen und erzähle immer mal wieder von diesen Lebensmitteln, die wir teilweise auch selber herstellen. Das zu Erklären hilft erstaunlich gut, dass meine Kinder (4 und 2) dann öfter selbst nach guten Lebensmitteln fragen und sich freuen, wenn sie ihren" Bauchfreunden" was gutes tun. Aber wenn Gummibärchen und Co von anderen geschenkt werden, wird auch danach gefragt 🤷♀️🙂 halte ich in Maßen aber auch für ok, wenn das Bewusstsein für Gesundes gleichzeitig auch gestärkt wird
Liebe Josie. Was sagst du zu schwarzkümmel und stillzeit? Es soll wohl nicht geforscht sein, aber Mein Partner sagt auch, was soll denn passieren? Soll das Kind das gute Zeug doch abbekommen 😅 genauso wie mit ashwanganda. Auch ein interessantes thema. Manche nehmen es in der stillzeit, manche sagen liebe nicht . Bin mir jedoch unsicher wenn es um meine Kinder geht 🙈
Bei uns im Allgäu gibt es das in manchen Biomärkten im Kühlregal. Wird als "Vorzugsmilch" geführt. Ist aber immer öfter vergriffen 😅😊 vielleicht gibt es das bei euch auch? Ansonsten haben es hier in der Umgebung viele Bauernhöfe mit Milchbetrieb. Ich achte da auf eine gute Qualität. Bei Rohmilch meiner Meinung nach schon sehr wichtig.
Hallo 🍀 Zotter hat auch einige Schoko-Sorten nur mit Dattelsüße. Allerdings 5,40 € pro Tafel. Ich habe die bisher nur verschenkt, noch nicht selbst gekostet 🙈 Liebe Grüße 🤗
@@josiewiba6847übrigens steht mein kleiner Sohn ( knapp 2,5) nun auch total auf Datteln mit Butter gefüllt 😅er spricht noch nicht sooo viel, aber „Buttadati“ verlangt er oft😂
Liebe Josie ich bin so dankbar für deine Videos! ❤ wir stellen auch grade alles um und wenn man sich mit manchen Dingen wirklich mal bewusst auseinander setzt wird mir ganz anders. 😮 ich finde nur manchmal ist es leider zumindest in meiner kleinen Familie so, dass das Budget für die Dinge fehlt, die teurer sind aber besser für die Gesundheit. Wir sparen wo es geht und versuchen auf Bio und Inhaltsstoffe etc zu achten aber es ist traurig wo überall mist drin ist. Aber kommt Zeit kommt Rat.😅 habe das 1. Mal Dattelsüse gekauft und das meinem Mann "untergejubelt" und er liebt es auch 😁 wieder eine gute Sache mehr.😊 zu der Getreidemühle: wichtig ist sich zu überlegen ob du auch andere Dinge/ Saaten mahlen möchtest die Öle enthalten, das geht nämlich nicht mit allen Mühlen. Eine bekannte hat eine NutriMill, die ist zwar etwas teuer macht aber sehr schönes feines Mehl.🫶
Ich mag deine videos und deine Erklärungen. Ich habe früher auch kein Leitungswasser getrunken. Da habe ich in einer Wohnung älteren Baujahres gewohnt. (Wobei ich in die Kaffeemaschine trotzdem leitungswasser gekippt habe). Heute trine ich Leitungswasser. Wir haben wir ein Haus (auch alt) und haben vior dem einzug alle Leitungen neu gemacht. Und in die rohre in der Straße habe ich ein gewisses Maß an vertrauen. Wir haben auch zusätzlich eine Enthärtungsanlage und einen Filter einbauen lassen. Ich habe eine Frage an dich bezüglich Ernährung... Ihr esst ja Fleisch (ich auch). Esst ihr außer in der gezeigten Leberwurst Schweinefleisch? Ich vermeide das und esse es eigentlich nur bei meinen Schwiegereltern (da gibts kaum was anderes) aber es schmeckt mir gar nicht mehr.
@@Bine1199 ♥️💪🏻 wir nehmen das dieses jahr auch in angriff mit dem wasserfilter, dann ist es ja theoretisch auch egal wie die rohre unter der erde aussehen. Esbist nämlich echt ne menge an wasser die man braucht in der familie. Und schweinefleisch kaufe ich eigentlich nie, es schmeckt mir sonst einfach meistens nicht oder es ist ein bauchgefühl. Bei der leberwurst gab es keine alternative und sie schmeckt uns sehr gut. Also irgendwie wie man merkt- so ne richtige meinung dazu habe ich noch nicht 😄♥️
Hallo Josie, deinen Beitrag empfinde ich als widersprüchlich... also für mich zumindest. Ich finde es schwierig, hier einerseits gesunde, vollwertige Ernährung zu "propagieren" und dennoch tierische Lebensmittel zu konsumieren. Du siehst dich als Beschützerin deiner Familie, achtest auf eine bewusste, gesunde Ernährung - alles gut soweit. Ich verstehe dennoch nicht, wie Kindern eine bewusste Ernährung beigebracht werden soll, während man gleichzeitig Fleisch isst und sich Butter aufs Knäckebrot schmiert. Bewusste Ernährung endet doch nicht bei Nüssen, Dattelsüße oder selbstgemahlenem Getreide. P.S.: Wikinger haben nicht vor 500 Jahren gelebt, sondern zwischen 800-1050 ;-)
Hier ist kein Widerspruch. Es ist deine persönliche Meinung, dass gesunde und vollwertige Ernährung nur ohne tierische Produkte sein kann. Bewusste Ernährung findet auch statt, wenn man bewusst Milchprodukte konsumiert z.B. Rohmilch statt ultrahocherhitzter Milch usw.
Bewusste u gesunde Ernährung und tierische Produkte scheint für dich widersprüchlich- das ist ok. Das eine schließt das andere nicht unbedingt aus. Josie hat am Anfang des Videos genau das ausführlich thematisiert. Liebe Grüsse, die "veggie" Oma♥
Finde ich tatsächlich überhaupt nicht widersprüchlich, es geht ja so wie sie es in jedem Video auch betont nicht darum zu sagen "nur das ist der einzig richtige und gesunde Weg". Sie sagt selbst jedes mal, man soll es für sich ausprobieren und nach der eigenen Erfahrung dann entscheiden, was sich für die eigene Person/Familie richtig anfühlt. Deshalb finde ich auch ehrlich gesagt den Ausdruck "propagieren" etwas fehl am Platz. Wir selbst haben auch Jahre lang auf Fleisch, Milchprodukte etc. verzichtet und obwohl wir uns schon damals ausgewogen ernährt haben fühlen wir uns erst jetzt nachdem wir wieder alles essen wieder komplett fit. Deshalb kann man sehr gut den Standpunkt vertreten sich gesund zu ernähren auch wenn man dazu evtl. auf Eier/Fleisch usw. zurückgreift. Denn klar achtet man auf eine gute Haltung usw. Aber um ganz ehrlich zu sein; damit meine Kinder sich fit fühlen und sich gesund ernähren nehme ich auch in Kauf dass Tiere leiden. Und das war hier eben gemeint. Die eigenen Kinder bzw. Die Familie sollte immer an der ersten Stelle stehen, danach kann man schauen wie sich das mit einer optimalen Tierhaltung usw. vereinbaren lässt. :)
Ach noch ne frage leute- gibt es unter eich leute die ihr mehl im thermomix mahlen? Geht das? Ist das was anderes? Brauche ich also überhaupt eine getreidemühle? 🤔
Hallo Josie, im Thermomix werden die Körner "zerschlagen" und nicht gemahlen. Dabei entsteht Hitze, die nicht gut sein soll für das Mehl. Ich habe mir im November die KOMO Fidibus medium gekauft und bin begeistert.
@simoneh267 aaaah ok, die von komo habe ich mir auch schon mal angesehen😍
Ich hab das mal versucht aber es wird nicht so fein wie ich es mir wünschen würde. 😊
@katjahu2209 ok danke für deine erfahrung ich hab auch immer angst dass ich mir den thermomix schrotte😄
Ich mache im tm mein Vollkornmehl. Klar entsteht da Wärme.AAABER... Das sind Sekunden. So viel wärme entsteht da nicht. Und das Vollkornmehl wird ja im Anschluss nicht roh verzehrt sondern verbacken. Und im Ofen erreicht das Brot im Kern wenn es durch ist je nach Gebäck zwischen 93 und 98 Grad Celsius. Da spielt diese minimale Erwärmung im TM für mich keine Rolle.
Ich häcksel auch gerne Buchweizen im TM und mache immer einen Löffel davon ins morgendliche Müsli weil es so mega gesund ist.
Ich finde deine Einstellung einfach so großartig! Einfach mal ehrlich und nicht Millionen von Metern über den Tellerrand hinaus und doch so klar und „vernünftig“. Einfach nicht alles zerdenken, sondern ganz normal leben. Ich finde deine Videos sehr sehr inspirierend. Besser als alle anderen aktuell hier bei TH-cam ❤
Danke dafür!!!
🥹🥹🥹🥹😘😘😘♥️💪🏻 1000 Dank für die schönen Worte- Es kostet manchmal ganz schön mut alles so ungefiltert hoch zu laden 🙊 Deswegen freue ich mich wenn es von irgendwem verstanden wird❤❤❤❤❤ Danke!!!
Minute 28:40 "wenn ich mal gebrochen habe, dann weil ich zuviel gesoffen habe" 😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉❤ top.❤❤❤❤
Ich finde deine Einstellung zu den Themen die du angesprochen hast so großartig. Finde mich da zu 100% wieder. Danke danke danke das du so authentisch bist. Mach weiter so. ❤
@@_noleja_1252 😭😭😭♥️1000 Dank!
Hab schon während des schauen kommentiert..... 😅 ich würde dir noch die Bücher von Esma Storck und Heidi Beeck empfehlen, die traditionelle Ernährung. Die sind so super und da werden alle möglichen Themen beleuchtet von Tierhaltung, Rohmilch, Getreide und unter anderem auch Fermente. Vielleicht auch interessant für dich ❤
@@_noleja_1252 danke😍 gucke ich mir an !
Ich liebe deine offene und authentische Art, auch im Umgang mit "heikleren" Themen. Danke, dass du den Mut hast deine Gedanken und Erfahrungen zu teilen ❤ die Familie hat Priorität- das nehme ich mir heute mit.
Liebe Josie, durch dich habe ich am heiligen Abend (ohne Druck oder Stress) ein Brot gebacken und es ist ein Genuss gewesen. Einfach wie du immer sagst mit Butter und Salz. Ein träumchen. Ich sammle mir auch immer mehr Sachen zusammen und starte allmählich den Übergang zu komplett zuckerfrei. Ich danke dir für dein sein. Für deine videos, für deine Rezepte für deine Hauls einfach für alles. Ich glaube fest 2025 wird mein Jahr ❤️ allerliebste Grüße und einen tollen Übergang ins neue Jahr
Also liebe Josie...ein weiteres Mal darf ich dankbar sein Dir lauschen zu dürfen. Deine Gedanken, deine Einstellung, deine Beobachtungen... dass du es aussprichst und ich Dir zuhören darf ❤ Manchmal würde ich gerne bei euch am Tisch sitzen. Durch atmen und alle sein lassen in Ihren Weisen das leben zu leben, Meinungen austauschen und bereit sein nachzudenken ohne Druck den Anderen verändern zu wollen. Auch für mich war es ein weiter Weg ruhiger zu werden und meinen Weg zu finden. Du hast recht als Mama brauchst du die Ruhe im Inneren. Mir musste es mein Körper erst sagen. Vielen Dank auch an Dich. Ein klein wenig hast du mich begleitet ❤
@@Daisy-fv4vc 😭😭😭😭😭😭 Ich bin so stolz so tolle Frauen hier zu haben- DANKE♥️
Seit ich mich um die kleinste Einheit (Familie) am Meisten kümmere, gehts uns sehr viel besser!! Wie du sagst: wenns im Inner Circle passt, kann man ja nach aussen gehen😉 Gelingt auch nicht immer. Aber man kann ja sein bestes geben. Alles Liebe an dich und deine Lieben!! ❤
Hab es verstanden und sehe es auch so ❤ mutig dass mit uns zu teilen du bist eine starke reflektierte Persönlichkeit
Ich fühle somit dir, wo du das so gut auf den Punkt bringst bzgl Ängsten und dem Sterilisieren der Nahrungsmittel🥰
Und auch ganz viel Respekt, dass du solche Themen wie Fleisch und Milchkonsum so klar benennt und durch deine persönliche Erfahrung gut deinen Standpunkt vermittelt, wo es doch durch Social Media so ein Gefühl entsteht, dass man sich schon schämen müsste in der heutigen Zeit überhaupt noch tierische Lebensmittel zu verzehren.
Und die ganze Chemiekeule, die in vielen Ersatzprodukten stecken, stattdessen in sich reinzustopfen🤔
Danke für dein Sein🍀
Liebe Josie 💫
Du machst definitiv KEINE Angst, ich finde vielmehr, dass du zum nachdenken und überdenken anregst. Durch dich habe ich persönlich schon so vieles verändert, weil du mich einfach dazu gebracht hast über vieles nachzudenken, mich damit auseinanderzusetzen und zu informieren.
Und zu dem einen Kommentar hier weiter unten: JEDER kann doch für sich selber entscheiden, welchen Weg man geht. Man KANN Sachen gut und schlecht finden, man KANN Sachen von anderen übernehmen.Niemand ist gezwungen irgendwas machen zu MÜSSEN!
Du servierst uns hier einen mit Datteln gesüßten Kuchen & jeder darf sich sein Stück davon raus suchen 😜
Ich bin sehr dankbar für deine Videos und alles was du hier so mit uns teilst 🩷
@@its.just.neliia1741 😭😭😭😭😭😭😭😭schöner kann man es nicht sagen- 1000 Dank♥️
Hallo Josie finde und teile Deine Lebenseinstellung so sehr. 🤩Gerade in Bezug auf gesunde Ernährung kommen dazu von Dir immer neuer Input und Tipps, die ich schon für mich mitgenommen und überdacht habe.
Freue mich immer auf jedes neue Video. 🥰
Weiter so, Du bist so eine große Bereicherung für Deine Community 🥰🥰🥰
Liebe Josie, Danke für dein Video. Ja! Ich konnte dir folgen und JA, meines Erachtens eine sehr klare, gesunde und über den Tellerrand hinausschauende weitsichtige Zusammenfassung deiner Gedanken mit Sinn und Verstand 👍 Liebe Grüße
Ich finde es sehr ehrlich, was Du sagst.
Ich denke im Grunde ähnlich.
Gerne würde ich die Welt mit derselben Energie retten, mit der ich mich um meine Kinder - und die Prioritäten in diesem Kontext - kümmere: Aber dat geht eben nicht alles immer gleichzeitig.
Ich glaube, jeder leistet seinen Beitrag auf dieser Welt, jedenfalls wäre das eine gute Vorstellung.
Dass nicht jeder dasselbe machen, bzw. nach den selben Vorstellungen leben muss, erschließt sich mir sehr logisch.
Jeder entscheidet instinktiv und objektiv, was gerade im Fokus stehen MUSS, andere werden etwas anderes finden und so hält sich ja vielleicht die Waage?
Ich habe mich entschieden, Vollzeitmutter zu sein, seit meinem 20. Lebensjahr ( mittlerweile fast 20 Jahre, uiuiui 🎉) und hoffe, einen Beitrag für die Welt zu leisten, in dem ich mir sehr viel Zeit nehme, meine drei Kinder nach meinen/unseren persönlichen Wertvorstellungen zu erziehen.
( Ich hoffe, es gelingt, haha ❤)
Nicht jeder kann oder will mein Modell leben, kann aber vielleicht - oder ganz bestimmt - etwas anderes, auch sehr Wertvolles tun.
Ein Hoch auf die Vielfalt, die Möglichkeiten, Visionen und die Unterschiede auf dieser Welt und Tür zu für die Bewertungen gegen diejenigen, die es einfach aus Überzeugung oder anderen Gründen anders halten als man selbst. Wir können doch gar nicht alle gleich sein. Freiheit für alle und Vertrauen in jeden!
I like you, Josie ❤🎉
Hallo liebe Josie, du sprichst einfach aus der Seele.
Wegen dem Wasser bin ich auch schon auf der Suche nach einem guten und bezahlbaren Filter.
❤❤❤
Bitte sprich weiter alles aus...
@@juliastempel4608 🥹♥️
Kannst du mal ein Video mit deinen liebsten Büchern , Podcast und Quellen machen. Ich meine z.B. bezogen auf die Ernährung. Würd ich mich total drüber freuen.
Ich denke es kostet viel Mut das alles öffentlich anzusprechen. Viele Menschen legen gerne jedes Wort auf die Goldwaage oder werfen sofort mit Anschuldigungen um sich. Richtig stark von dir ❤ Du bist in diesen Ansichten/Beobachtungen nicht alleine.
@@Kate-jr7gn oh ja- jedes mal denke ich : das kannst du so eigentlich nicht hochladen 😄 Und dann mache ich es trotzdem. ♥️
Du wirst NIE allein dasitzen 😅🎉❤
@@andreareiser4836 🤣♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Liebe Josie, ich habe an Weihnachten zum ersten Mal keinen weißen Zucker für das Dessert benutzt, sondern nur Dattelsüße. Habe ein Passionsfruchttiramisu gemacht. Alle waren begeistert :) mein Vorsatz für's neue Jahr ist, keinen weißen Zucker mehr zu kaufen. Ich liebe deine Tipps und ❤ ich liiiebe deine Videos. Kommt gut in's neue Jahr 😊
@@1203jayjay mega cool😍 Hier hat auch niemand einen Unterschied bemerkt bei den plätzchen 😄♥️
Ja das will ich auch machen... alles gute für deinen vorsatz!!
Ohh was für eine Überraschung, freue mich so sehr auf das Video von dir. ❤
Danke liebe Josie, dass du uns 2024 durch deine Reise mitgenommen hast, ich konnte sehr viel für mich mitnehmen.
Du machst mich ein Stück weit zu einer besseren Mama, sprichst aus was viele denken aber sich nicht trauen zu sagen und gehst weiter deinen Weg.
Du kannst SO stolz auf dich sein. 💛
Danke das es dich gibt. 🫶
@@Natalie_602 😭😭😭😭♥️♥️♥️♥️♥️♥️ Danke!
12 Monate sind rum und ich habe meine challange damit beendet ♡ Eisbaden, Marathon laufen, Speedway schauen, Hecke Pflanzen, Blutspenden, Sternschnuppennacht, Brief an mein Zukunfs ICH, Kart fahren, Auto Kino, Brot backen, jemand fremdes ein Kompliment machen, Sportabzeichen.
2025 kann kommen, ich hab schon neue Ideen! Vielen Dank für eine solch schöne Idee. Ich war von Anfang an begeistert und wie schnell ist das Jahr jetzt einfach rum gegangen ❤
@jasmingluck1064 schöööön😍😍😍😍💪🏻
Wir haben einen Bauernhof und unsere kinder wachsen mit Rohmilch auf. Habe mit 10 Monaten angefangen und nie abgekocht. Heute sind alle volljährig und putz munter.
@@knusels629 🥹♥️💪🏻
Ich hab zurzeit wenig Zeit deine Videos zu schauen. Deswegen jetzt etwas verfrüht: rutsch gut ins neue Jahr! Viel Gesundheit und ganz viele tolle Momente ❤❤❤
Ich weiß ganz genau was du meinst und verstehe absolut was du meinst ❤
Ich finde du machst das alles einfach richtig super.
Was für ein tolles Video ❤. Hast du schonmal versucht aus den Dattelkernen Kaffee zu machen ?
Hallo Josi, sehe dich heute zum ersten Mal und verstehe deine Gedankengänge total. Wie du schon sagst, wenn jeder mit sich im inneren mehr zufrieden und in einer Art Achtsamkeit im kleinen Kreis wäre, hätten wir viele schlimmer Probleme nicht. Ein gutes Maß von allem ist da meine Devise und immer schön nach und nach den Kurs reflektieren.
Also, herzlichen Dank für deinen In- und Output.
@@claudiafirst5141 ♥️💪🏻
Ich habe verstanden wie Du es meinst. Und musste an ein Lied denken: Ins Wasser fällt ein Stein, ganz heimlich, still und leise. Und ist er noch so klein, doch zieht er weite Kreise. Und genau so ist es: Wenn der Fokus und die Ausrichtung stimmt, können viele Menschen mit kleinen Schritten viel erreichen. Aber zuerst muss man vor der eigenen Haustür kehren. Und wenn jeder das tun würde, gäbe es viele Probleme nicht.❤🙏
@@nurjesusrettet116 😭😭😭😭♥️ hast du schön gesagt!!!!💪🏻Danke
Danke, das kommt genau richtig. Wir essen seit ca 3 Jahren kein Fleisch mehr. Vor allem tatsächlich aus etischen Gründen.
Uns tut es total gut und wenn wir doch nochmsl etwas probiert haben, haben wir danach gemerkt, dass es für uns einfach nichts mehr ist.
So unterschiedlich kann das sein.
Worauf ich aber einfach nicht verzichten möchte ist Butter, Milch, Skyr,...
Und ganz oft überkommt mich dann doch so ein krasses schlechtes Gewissen, wenn ich daran denke, wie sehr die Tiere leiden.
Es ist wirklich schwer.
Liebe Josi ,ich habe sehr gut verstanden was du meinst .Ich finde das eine gesunde und weise Einstellung.
Ich hatte jetzt so den Arsch voller Tränen ,zum Thema "Was können wir machen ,was können wir unseren Kindern mitgeben" ..... Das hat mich unheimlich berührt 😢❤
Euch allen einen guten Rutsch
@@Mehrodia 🎉🎉🎉🎉🎉
Ich sehe das mit dem Abkochen und Desinfizieren genau wie du. Ich hab auch noch selten was abgekocht. Höchstens mal einen Nuki in der Mikrowelle, wenn er wirklich irgendwo ekliges reingeflogen ist… 🫢
Bei TK Obst bin ich allerdings auch etwas vorsichtiger. Also wir benutzen welches, aber es muss echt sofort verzehrt werden. Mein ältester hatte vor 2 Jahren einen Tag nach Weihnachten so Durchfall, weil Oma das Beeren-Obst vom Vortag in sein Müsli gemacht hat 🫣 von Viren hab ich allerdings noch nie gehört. Nur davon, dass manche Firmen (leider auch Bio) angesammelte Beeren einfrieren 😢
Sei froh, dass ihr bei Magen Darm so fit seid. Das ist echt eine Strafe! Vor allem, wenn die Kids grad durch sind und dann beide Eltern zeitgleich anfangen… total toll mit zwei Kleinkindern und selber im 5. Monat schwanger 😅 haben es dennoch überlebt. Inzwischen sind die Kids 1,3 und 4 Jahre 😜
Du kannst gerne mal meine Küche anschauen kommen 😅 vielleicht wenn du Makri in Wangen besuchst. Wir wohnen nicht weit entfernt und dann machen wir zusammen einen Ausflug zu Blattert. Eine kleine Mühle hier in der Region. Hab da letztens einen Brotbackkurs gemacht und es war so genial und den Laden würdest du lieben!
Bei dem Wasser überlege ich allerdings inwiefern ein gekauftes Wasser geprüft wird 🤔 wir haben allerdings auch fast nagelneue Rohre im Haus 😅
Hi Josie, kannst du mal ein Video über die Rohmilch machen? Das interessiert mich sehr 😊 viele Grüße Nina
It’s Josie time 😍
Vielen Dank für das tolle Video.🧡
@@annathologie3142 danke♥️
Ach Josie... ich liebs einfach dir zuzuhören. Kaffeeklatsch zwar einseitig, aber ich nicke ständig und rede mit dir... du hörst es nur nicht.
Ich lausche so gern deinem "Reisebericht"...und lass mich inspirieren und schaue was sich aktuell davon in unserer Familie umsetzen lässt. Sicher nicht sofort alles, aber Stück für Stück vielleicht. Manchmal bedarf es nur einen Denkanschubs von außen. Auf jedenfall gibst du mir genug Anstoß einiges zu überdenken.
Ich freue mich weiter Teilnehmer deiner Reise zu sein.
Deine authentische Art ist bezaubernd...😊
Ticke genauso: Keine Angst vor Corona und natürlichen Keimen, dafür aber Angst vor Menschen gemachten Impfungen.😅Hatte auch nie einen Sterilisator und unsere Kids laufen barfuß auf kaltem Boden (weil die keine Socken anlassen und wir keine Bodenheizung haben), aber sind super gesund und fit. Also starkes Immunsystem, denn Ernährung ist noch nicht perfekt (Vorsatz für 2025).🤗
Volle Zustimmung 👍🏻
Liebe Josi,
Ich habs gewagt und muss den vollen erfolg eben teilen 😊
Ich habe selber dattelzucker gemacht!
Ich hab die dm datteln gekauft,in der mitte zerrissen und 2 stunden bei 120°C im Backofen auf dem rost trocknen lassen.
Nach dem abkühlen gings ab in den thermomix und, Tadaaaa🎉 fertiger dattelzucker!
Freu mich.
dm kommt leider nicht immer hinterher und jetzt kann ichs halt allein.😊
❤
@@karowytrickus meeeega! Versuch ich direkt auch- Danke!!!
Liebe Josi, wie gibst du den Kindern das Schwarzkümmelöl? Ich versuche hier alles mit Ingwer 🫚 Honig 🍯 etc.., aber verzweifle . .. ❤ lg
Hi liebe Josie, mein Vorsatz fürs nächste Jahr ist es unsere Ernährung umzustellen ohne Industriezucker oder keine verarbeitete Lebensmittel mehr. Will mein Brot auch selber machen in Zukunft. Bin gespannt wie der Zuckerentzug bei uns wird 🙈 Danke für die hilfreichen Tipps und die Rabattcodes.🥰🫶🏼
@@Jessikd17 ooooh ich freue mich und wünsche euch viel erfolg💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻♥️
Liebe Josie,
vielen Dank für dieses tolle Video und die Denkanstöße die du uns mit auf den Weg geben möchtest. Ich habe dein Video zu 100% verstanden und nichts falsch interpretiert :) du kommst auf keinen Fall arrogant rüber, schön, dass sich wieder mehr Menschen Gedanken machen über ein gesundes Leben. Ich bin mit meiner Familie auch gerade auf dieser wunderschönen Reise und wir entdecken immer wieder neues ( gesundes ) was wir in unsere Ernährung einfließen lassen können. Weist du was mir total schwer fällt ? gesunde Brotzeiten für die Schule zu finden.
da fängt das Thema an mit Brot wegen dem Weizen, Wurst wegen dem Salz und Fett, Hafer wollen die Kinder nicht mitnehmen und und und .... vielleicht hast du ja mal Lust, ein Video zu drehen über gesunde Brotdosen für Kinder? natürlich nur wenn du magst. wünsche dir eine wunderschöne Zeit mit deinen liebsten. Liebe Grüße, Tamara
Hallo Josie, der Senf von Alnatura ist auch ohne Zucker. Vielleicht habt ihr einen Alnatura bei euch. Manchmal hat auch Edeka die Produkte.
Liebe Grüße und einen guten Start ins neue Jahr!
@@Clararella2012 ui danke nee den habe ich bisher noch nirgendwo entdeckt bei uns😍
Der Löwensenf extra scharf ist auch ohne Zucker. Ich meine den gibt es bei Rewe. Da muss man natürlich ein bisschen aufpassen, der ist nämlich sehr scharf 😂
Ich musste soooo lachen, denn mir geht es ganz genauso mit dem „nicht desinfizieren“ - ich hatte bei meinem 1. und auch jetzt bei meinem 2. Kind keinen Sterilisator, koche nichts ab, wasche den Schnuller sogar unfassbar selten, hahaha… und auch wir sind soooo selten überhaupt mal krank! Mein Großer (3,5) hatte auch noch nie eine Magen-Darm-Erkrankung und auch die ganzen Kita-Krankheiten gehen sowas von an ihm vorbei… 😂
@@jenniferkosun1410 krass! Genau wie bei uns- Jetzt der ganze dezember. Alle in unserem umfeld krank ausser wir- verrückt♥️💪🏻
Ich kann Linis Bites empfehlen was gesunde Süßigkeiten angeht ☺️ mit Datteln gesüßt müsst ihr mal probieren ❤️
@@juliaschmidt2199 kenne ich noch nicht- gucke ich mir mal an 😍 Danke
Du bist auf nem richtig gutem Weg ❤ weiter so….
So liebe Josie ein Glas Rotwein einschenken und dir Stunde zuhören 😊darf ich fragen wo du deine Tasse gekauft hast im Video… ist so schön 😊also aus Portugal 😊
@@miroslavafeher6483 ja die ist auch von motel a miio
@ Danke habe es nachher gesehen…lg
Noch was : Sollte man zB Haferflocken und auch andere Lebensmittel nicht dunkel (also nicht im Glas) lagern? Weil sonst Vitamine verloren gehen?
@@steffifa8086 ja bei haferflocken auf jeden fall
Moin Josie. Also wir haben die Fidibus 21 von Komo und eine Quetsche von Eschenfelder und sind sehr gut zufrieden. Wir trinken auch nur das Leitungswasser aus der Küche, wo eine Osmoseanlage eingebaut ist- kann ich sehr gut verstehen.
@@jessicazur-lienen6103 🥹♥️♥️♥️ Fidibus was für ein cooler name😆♥️
Dankbar für dein Video und deine Gedankengänge ♡ -
(Was so schlecht für die Umwelt ist, sollte von vorne rein nicht hergestellt werden dürfen.)
@@kerstinro4600 sehe ich auch so♥️
Finde ich schwierig. Im Wikingerdorf gab es halt keine Massentierhaltung. Wenn man im Supermarkt einkauft, ist es das aber sehr wohl, auch wenn man es sich gerne schön redet. Zu sagen, dass man weiß wo die Tierprodukte herkommen und gleichzeitig Produkte von Edeka, Rewe und Co in die Kamera zu halten, ist schon fast zynisch. Ich verstehe den Ansatz, dass man zuerst auf sich schaut. Aber dann kann man das auch genau so benennen (=Egoismus) und dazu stehen und muss den eigenen Konsum nicht schön reden 🤷🏻♀️
Hallo liebe Josie, ich beschäfftige mich mit dem Thema der gesunde Ernährung schon seit Jahren und seitdem du dich auch damit befasst schaue ich deine Videos umso lieber ❤
Ich male immer mein Mehl selber und hier mein Tipp für dich: immer frisch malen, nicht auf Vorrat, sonst wird schnell ranzig und ist nicht mehr gesund. Dafür kannst du aber die Körner lange lagern. Im gekauften Mehl wird ein Teil der Körnern entfernt, damit es nicht ranzig wird, deswegen ist selbst gemahlen gesünder.
Ausserdem kannst du somit auch andere Getreidesorten ausprobieren, wie Einkorn, die man sonst nicht im Handel findet.
Mach bitte unbedingt weiter so, denn du bist nicht eine Inspirationsquelle für die jenige die gerade anfangen sich besser ernähren zu wollen sondern auch eine Motivation für die jenige wie ich die schon lange sich so ernähren und weiter machen wollen :) ❤
(entschuldige die Schreibfehler, bin halt nicht deutsch 😅)
Und eine Frage brennt noch voll😂:
Fragen deine Kinder manchmal nach 'richtigen' Süßigkeiten?
Sie kennen es ja noch anders und sehen es vielleicht ja auch bei anderen.
Meine kinder fragen nänlich schon danach.
Auch, wenn ich es eigentlich kaum selbst kaufe. Aber es wird auch oft etwas mitgebracht von der familie zum Beispiel.
Dann kommen die wieder auf den Geschmack und fragen.
Bei uns ist es ähnlich. Ich erkläre meinen Kindern, dass es Lebensmittel gibt, die unserem Mikrobiom (unseren "Darmfreunden" wie wir sie nennen) helfen und erzähle immer mal wieder von diesen Lebensmitteln, die wir teilweise auch selber herstellen. Das zu Erklären hilft erstaunlich gut, dass meine Kinder (4 und 2) dann öfter selbst nach guten Lebensmitteln fragen und sich freuen, wenn sie ihren" Bauchfreunden" was gutes tun. Aber wenn Gummibärchen und Co von anderen geschenkt werden, wird auch danach gefragt 🤷♀️🙂 halte ich in Maßen aber auch für ok, wenn das Bewusstsein für Gesundes gleichzeitig auch gestärkt wird
Liebe Josie. Was sagst du zu schwarzkümmel und stillzeit? Es soll wohl nicht geforscht sein, aber Mein Partner sagt auch, was soll denn passieren? Soll das Kind das gute Zeug doch abbekommen 😅 genauso wie mit ashwanganda. Auch ein interessantes thema. Manche nehmen es in der stillzeit, manche sagen liebe nicht . Bin mir jedoch unsicher wenn es um meine Kinder geht 🙈
@@Denise-nh8kn ich sage immer rein damit ! Erst recht♥️
Liebe Josie❤wo bekomme ich Rohmilch ?🥰
@@petraabel3510 nur beim bauern
Bei uns im Allgäu gibt es das in manchen Biomärkten im Kühlregal. Wird als "Vorzugsmilch" geführt. Ist aber immer öfter vergriffen 😅😊 vielleicht gibt es das bei euch auch? Ansonsten haben es hier in der Umgebung viele Bauernhöfe mit Milchbetrieb. Ich achte da auf eine gute Qualität. Bei Rohmilch meiner Meinung nach schon sehr wichtig.
@cadylee9585 ja sehr♥️ Und hier bei uns super schwer zu bekommen leider
Hallo 🍀
Zotter hat auch einige Schoko-Sorten nur mit Dattelsüße. Allerdings 5,40 € pro Tafel. Ich habe die bisher nur verschenkt, noch nicht selbst gekostet 🙈
Liebe Grüße 🤗
@@hierkommteinnamehin die kenne ich auch noch nicht♥️
@@josiewiba6847übrigens steht mein kleiner Sohn ( knapp 2,5) nun auch total auf Datteln mit Butter gefüllt 😅er spricht noch nicht sooo viel, aber „Buttadati“ verlangt er oft😂
@hierkommteinnamehin perfekt😍😍😍
❤
Liebe Josie ich bin so dankbar für deine Videos! ❤ wir stellen auch grade alles um und wenn man sich mit manchen Dingen wirklich mal bewusst auseinander setzt wird mir ganz anders. 😮 ich finde nur manchmal ist es leider zumindest in meiner kleinen Familie so, dass das Budget für die Dinge fehlt, die teurer sind aber besser für die Gesundheit. Wir sparen wo es geht und versuchen auf Bio und Inhaltsstoffe etc zu achten aber es ist traurig wo überall mist drin ist. Aber kommt Zeit kommt Rat.😅 habe das 1. Mal Dattelsüse gekauft und das meinem Mann "untergejubelt" und er liebt es auch 😁 wieder eine gute Sache mehr.😊 zu der Getreidemühle: wichtig ist sich zu überlegen ob du auch andere Dinge/ Saaten mahlen möchtest die Öle enthalten, das geht nämlich nicht mit allen Mühlen. Eine bekannte hat eine NutriMill, die ist zwar etwas teuer macht aber sehr schönes feines Mehl.🫶
Aaaaah ok danke wegen dem tipp mit der mühle da habe ich noch gar nicht drüber nachgedacht 🎉❤
❤☺️🎄💕🎇🎆🧨❤😊
Ich mag deine videos und deine Erklärungen. Ich habe früher auch kein Leitungswasser getrunken. Da habe ich in einer Wohnung älteren Baujahres gewohnt. (Wobei ich in die Kaffeemaschine trotzdem leitungswasser gekippt habe). Heute trine ich Leitungswasser. Wir haben wir ein Haus (auch alt) und haben vior dem einzug alle Leitungen neu gemacht. Und in die rohre in der Straße habe ich ein gewisses Maß an vertrauen. Wir haben auch zusätzlich eine Enthärtungsanlage und einen Filter einbauen lassen.
Ich habe eine Frage an dich bezüglich Ernährung... Ihr esst ja Fleisch (ich auch). Esst ihr außer in der gezeigten Leberwurst Schweinefleisch? Ich vermeide das und esse es eigentlich nur bei meinen Schwiegereltern (da gibts kaum was anderes) aber es schmeckt mir gar nicht mehr.
Entschuldige die Rechtschreibung... Ich Stille gerade Kind Nr. 3
@@Bine1199 ♥️💪🏻 wir nehmen das dieses jahr auch in angriff mit dem wasserfilter, dann ist es ja theoretisch auch egal wie die rohre unter der erde aussehen. Esbist nämlich echt ne menge an wasser die man braucht in der familie.
Und schweinefleisch kaufe ich eigentlich nie, es schmeckt mir sonst einfach meistens nicht oder es ist ein bauchgefühl. Bei der leberwurst gab es keine alternative und sie schmeckt uns sehr gut.
Also irgendwie wie man merkt- so ne richtige meinung dazu habe ich noch nicht 😄♥️
@@Bine1199 hahah ja kenne ich
Hallo Josie,
deinen Beitrag empfinde ich als widersprüchlich... also für mich zumindest.
Ich finde es schwierig, hier einerseits gesunde, vollwertige Ernährung zu "propagieren" und dennoch tierische Lebensmittel zu konsumieren.
Du siehst dich als Beschützerin deiner Familie, achtest auf eine bewusste, gesunde Ernährung - alles gut soweit.
Ich verstehe dennoch nicht, wie Kindern eine bewusste Ernährung beigebracht werden soll, während man gleichzeitig Fleisch isst und sich Butter aufs Knäckebrot schmiert.
Bewusste Ernährung endet doch nicht bei Nüssen, Dattelsüße oder selbstgemahlenem Getreide.
P.S.: Wikinger haben nicht vor 500 Jahren gelebt, sondern zwischen 800-1050 ;-)
@@Kaannika69 ich weiss nicht wo ich anfangen soll bei diesem Kommentar- Deswegen lass ich es lieber ganz
Hier ist kein Widerspruch. Es ist deine persönliche Meinung, dass gesunde und vollwertige Ernährung nur ohne tierische Produkte sein kann. Bewusste Ernährung findet auch statt, wenn man bewusst Milchprodukte konsumiert z.B. Rohmilch statt ultrahocherhitzter Milch usw.
Bewusste u gesunde Ernährung und tierische Produkte scheint für dich widersprüchlich- das ist ok. Das eine schließt das andere nicht unbedingt aus. Josie hat am Anfang des Videos genau das ausführlich thematisiert. Liebe Grüsse, die "veggie" Oma♥
Finde ich tatsächlich überhaupt nicht widersprüchlich, es geht ja so wie sie es in jedem Video auch betont nicht darum zu sagen "nur das ist der einzig richtige und gesunde Weg". Sie sagt selbst jedes mal, man soll es für sich ausprobieren und nach der eigenen Erfahrung dann entscheiden, was sich für die eigene Person/Familie richtig anfühlt. Deshalb finde ich auch ehrlich gesagt den Ausdruck "propagieren" etwas fehl am Platz.
Wir selbst haben auch Jahre lang auf Fleisch, Milchprodukte etc. verzichtet und obwohl wir uns schon damals ausgewogen ernährt haben fühlen wir uns erst jetzt nachdem wir wieder alles essen wieder komplett fit. Deshalb kann man sehr gut den Standpunkt vertreten sich gesund zu ernähren auch wenn man dazu evtl. auf Eier/Fleisch usw. zurückgreift.
Denn klar achtet man auf eine gute Haltung usw. Aber um ganz ehrlich zu sein; damit meine Kinder sich fit fühlen und sich gesund ernähren nehme ich auch in Kauf dass Tiere leiden. Und das war hier eben gemeint. Die eigenen Kinder bzw. Die Familie sollte immer an der ersten Stelle stehen, danach kann man schauen wie sich das mit einer optimalen Tierhaltung usw. vereinbaren lässt. :)
@vanessas.2068 hast du schön ausgedrückt! Ist manchmal gar nicht so leicht rüber zu bringen, aber genau das wollte ich damit sagen♥️ Danke
Vielen Dank für das tolle Video.🧡