Rachel Stent Iacovides: «Με τα dim sum η δουλειά μας γίνεται τέχνη»

Η συνιδιοκτήτρια του The Farmyard μάς μιλά για όλα αυτά που κατέστησαν το πανασιατικό εστιατόριο στον Κάθηκα προορισμό για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας και συγκεκριμένα για όσους έχουν αγαπήσει τα εξαιρετικά σε γεύση, πολύχρωμα dim sum τους.