วีดีโอ

Σε ένα από τα πιο δημοφιλή κινέζικα εστιατόρια στο νησί, το οποίο λειτουργεί εδώ και 31 χρόνια, προσφέρεται αυθεντική καντονέζικη κουζίνα με ένα πιο ευρωπαϊκό touch και δοσμένη με μια fine dining προσέγγιση. Εξ αφορμής της πολύ τιμητικής 2ης θέσης στα Wiz 50 Best Restaurants 2023, μιλήσαμε με τον Executive Chef του ξενοδοχείου Four Seasons, Παναγιώτη Χαραλάμπους, αλλά και με τον Head Chef του ε...

Το εστιατόριο The Barn, στη φάρμα The Royal Goat Farm, έχει βραβευτεί με το Βραβείο Βιωσιμότητας στη Γαστρονομία στα τελευταία Wiz 50 Best Restaurants. Εξ αφορμής μιλήσαμε με τους ιδιοκτήτες και ψυχή της φάρμας, Ρούλα Αριστοδήμου Παπαδοπούλου και Χριστάκη Αριστοδήμου. Στο The Barn καταφέρνουν να προσφέρουν στο τραπέζι όλα όσα παράγουν εκεί, από λαχανικά, χόρτα και βότανα, μέχρι γαλακτοκομικά, α...

Το εστιατόριο Sentio, στην οδό Στασάνδρου, στο κέντρο της Λευκωσίας, είναι No4 στη λίστα των WiZ 50 Best Restaurants 2023. Εξ αφορμής αρπάξαμε την ευκαιρία για μια συνέντευξη τον συνιδιοκτήτη και ταλαντούχο σεφ του εστιατορίου Ανδρέα Γιαγκουλλά. Έχοντας εμπειρία από Michelin εστιατόρια του εξωτερικού αλλά και προϋπηρεσία σε κυπριακά εστιατόρια όπου έδειξε δυνατά δείγματα γραφής, εδώ και κάτι πε...

Συναντήσαμε τους Λάμπρο Σχίζα και Νίκο Γκούμπλια, ιδιοκτήτη και head chef αντίστοιχα του εστιατορίου στη Λευκωσία που συνδυάζει απροσδόκητα το παραδοσιακό με το νέο, σε μια κουζίνα με μεσογειακό προσανατολισμό και κυπριακό twist. Το Τοπικά Meze Bar βρέθηκε στη δεκάδα της λίστας των 50 Καλύτερων Εστιατορίων της Κύπρου και αυτό ήταν σίγουρα μια πολύ καλή αφορμή για μια κουβέντα με δύο από τους αν...

Το Rafael’s είναι η πιτσαρία στη Λεμεσό που στα τελευταία WiZ 50 Best Restaurants 2023 κατάφερε να σκαρφαλώσει στο top ten της λίστας με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια στην Κύπρο. Συναντνώντας τον Ραφαήλ Γιαγκουδάκη στη Λεμεσό δεν θα μπορούσαμε να μη ρωτήσουμε ποιος είναι ο μεγαλύτερος αριθμός σε πίτσες που έφτιαξε σε μια μέρα, ποιο είναι το μυστικό για την τέλεια πίτσα και ειδικά σε σχέση με το φύλ...

Ο Κύπριος head chef του LPM Restaurant & Bar, Κωνσταντίνος Χριστοδουλίδης, μας ξεναγεί στην κουζίνα του No5 Καλύτερου Εστατορίου στην Κύπρο, όπως αναδείχθηκε στα WiZ 50 Best Restaurants!

Το εστιατόριο Μπέμπα, στην οδό Πινδάρου, είναι No3 στη λίστα των WiZ 50 Best Restaurants 2023. Εξ αφορμής αρπάξαμε την ευκαιρία για μια κουβέντα, στην πιο φωτεινή αυλή της Λευκωσίας, με τον ιδιοκτήτη Θωμά Μπέκα και τον έτερο ιδιοκτήτη και σεφ Βαρνάβα Ηλία, ένα μεσημέρι του Μάρτη. Ο Θωμάς Μπέκας και ο Βαρνάβας Ηλία κέρδισαν το δύσκολο στοίχημα της μεσογειακής κουζίνας, σε μια εποχή όπου το όλο h...

Το WiZ Guide και η Τράπεζα Κύπρου παρουσιάζουν την απόλυτη λίστα με την ελίτ της κυπριακής εστίασης. Η σειρά κατάταξης ανακοινώθηκε στη λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 29 Ιανουαρίου 2024, στο HILTON, στη Λευκωσία. #wiz50best #cypruswiz #bestincyprus #restaurants #top50

Στο πλαίσιο του θεσμού WiZ 50 Best Restaurants 2023, το Βραβείο Βιωσιμότητας στη Γαστρονομία απονεμήθηκε σε ένα μικρό εστιατόριο στο Παλιομέτοχο το οποίο κάνει ό,τι πρέπει για να μειώσει το οικολογικό του αποτύπωμα. Το The Barn, που είναι μέρος της φάρμας The Royal Goat Farm, είναι ένα εστιατόριο που όλα όσα θα σου προσφέρει στο τραπέζι τα παράγουν οι ιδιοκτήτες του στον περιβάλλοντα χώρο. Ένα ...

Το WiZ Guide και η Τράπεζα Κύπρου παρουσιάζουν την απόλυτη λίστα με την ελίτ της κυπριακής εστίασης. Δείτε εδώ την τελική κατάταξη με τα 50 Καλύτερα Εστιατόρια της Κύπρου, από το σύνολο των 1834 εστιατορίων του νησιού που είναι καταχωρημένα στο WiZ, όπως τα ανέδειξαν μετά από μυστικές γευσιγνωσίες οι 12 κριτές του θεσμού. Η σειρά κατάταξης ανακοινώθηκε σε μια λαμπρή τελετή που πραγματοποιήθηκε ...

Για 2η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης WiZ GUIDE, ο Όμιλος SppMedia και η Τράπεζα Κύπρου, διοργάνωσαν τον θεσμό «WiZ 50 BEST Restaurants». Στη λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας, που πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Δευτέρας, 29 Ιανουαρίου, στο Ξενοδοχείο Hilton, στη Λευκωσία, ανακοινώθηκε και η σειρά κατάταξης των 50 Καλύτερων Εστιατοριών της Κύπρου, από το 1 ως το 50. Χο...

Στο πλαίσιο μιας σειράς συνεντεύξεων, το WiZ Guide συναντά διαδοχικά τους σεφ (ή ιδιοκτήτες) των 10 Καλύτερων Εστιατορίων της Κύπρου για το 2022, όπως αναδείχθηκαν στον θεσμό WiZ 50 Best Restaurants. Το αγαπημένο ιταλικό της Λεμεσού και καλύτερο ιταλικό στο νησί, όπως αναδείχθηκε στα WiZ 50 Best Restaurants 2022 (το μόνο ιταλικό στα Top 10), το οποίο φέρει την υπογραφή του πολυβραβευμένου σεφ κ...

Στο πλαίσιο μιας σειράς συνεντεύξεων, το WiZ Guide συναντά διαδοχικά τους σεφ των 10 Καλύτερων Εστιατορίων της Κύπρου για το 2022, όπως αναδείχθηκαν στον θεσμό WiZ 50 Best Restaurants. Η Πυξίδα κοντεύει την εικοσαετία, έχοντας καταφέρει να δημιουργήσει ένα σταθερό πελατολόγιο, αποτελούμενο από κόσμο που γνωρίζεις πως εκεί θα βρει εξαιρετικό ψάρι, ενώ σίγουρα αποτελεί και σταθερό meeting point π...

Στο πλαίσιο μιας σειράς συνεντεύξεων, το WiZ Guide συναντά διαδοχικά τους σεφ (ή ιδιοκτήτες) των 10 Καλύτερων Εστιατορίων της Κύπρου για το 2022, όπως αναδείχθηκαν στον θεσμό WiZ 50 Best Restaurants. Το αγαπημένο bar restaurant της Λευκωσίας, Skinny Fox, μετά και την τελευταία ανανέωση στον χώρο, το concept και φυσικά στο μενού που (διαχρονικά) υπογράφει ο ταλαντούχος σεφ Στέφανος Ζαχαριάν, πήρ...

Το WiZ συνάντησε τους Χριστόφορο Τοφαρίδη και Χρήστο Γιάλλουρο στο Alley - Βραβείο Βιωσιμότητας

WiZ 50 Best Restaurants - list

Το WiZ συνάντησε τις «Μαγείρισσες» Αντρούλλα Καρύδη και Μαρία Γεωργίου, στην ομώνυμη ταβέρνα

Το WiZ συνάντησε τον Mathieu Desbat, executive chef του L’Atelier Robuchon

Το WiZ συνάντησε τον Ανδρέα Κυπριανού, συνιδιοκτήτη και wine director του Ρους

Το WiZ συνάντησε τον Χρήστο Χειμωνίδη, ιδιοκτήτη και σεφ του Salt & Fire

Το WiZ συνάντησε τον σεφ του Bistrot 55, Jack Yiannakou

WiZ συνάντηση με την executive chef του Henry's, Κωνσταντίνα Ιωάννου

Το WiZ συνάντησε τον Alessandro Mirabelli, head chef του LPM Limassol

WiZ 50 Best Restaurants 2022 - Highlights

WiZ 50 Best Restaurants 2022: Η τελική κατάταξη

Η εμπνευσμένη ομιλία του σεφ Αντρέα Άντωνα στα «WiZ 50 Best Restaurants 2022»

Ο υφυπουργός Τουρισμού κ. Σάββας Περδίος στα WiZ 50 Best Restaurants 2022

WiZ 50 Best Restaurants 2022 - Η βράβευση του LPM που κατέλαβε την 1η θέση

WiZ 50 Best Restaurants 2022 - Η βράβευση του L' Atelier Robuchon που κατέλαβε τη 2η θέση