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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- 🌛🌛每到中秋節前夕🎑，大家都會想要來點蛋黃酥。但是名店好多大家各有所好，今天Weiwei來跟大家分享八大名店蛋黃酥名單。跟你分析餅皮、香氣、鹹蛋黃，到底哪間值得你砸重金吃起來！（以上為個人喜好💗）
店家資訊：
彰化這一家、彰化新口味、彰化紀家、彰化不二家、台中不二製餅、台中迷甜點、基隆李鵠、板橋小潘。（以上順序不代表個人喜好。）
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彰化人舉手！
無意間看到影片😂
最近剛好吃到紀家跟李鵠，覺得兩間都比不二坊好吃，以價格跟排隊時間等等綜合考量更是完勝，個人心中愛紀家，李鵠的皮蠻特別的，跟平時吃到的“酥”不太一樣（但奶香很重），今天看到Micake決定加入口袋名單🤣感謝分享！
紀家據說是不二坊的師父出來自己開。
不二製餅是不二坊下一代的媳婦出去開的，所以也算是出自不二坊，但不二坊的現代老闆並不承認有關係，但現代老闆的媽自己說是他孫媳婦開的。
彰化還有一家蛋黃酥也很厲害，是林記蛋黃酥。
筆記！
法蘭司 蛋黃酥也很厲害
如果可以是盲測感覺會更好～～
桃園阿饅蛋黃酥
3顆100元
便宜不錯吃
收收！今年再來拍一部！
如果彰化跟台中的蛋黃酥都po 價錢那我就可以找到心目中好吃又便宜的蛋黃酥了
請問，皮是酥的嗎？
每一家皮都不一樣！所以要看你愛哪一種
請問不二家和不二坊是一樣的嗎??
同一家，只是原名叫不二家後改不二坊。
@@user-twluc4110 不一樣啦
屏東高雄也有不二家。。
你是哪家的業配？
沒有捏！自己買的
有所謂物極必反.
樹大招風.
到後來都只是吃 {名字} 而已.
每個人的嘴巴都有各自喜好.
每一家都買一兩顆來吃.
應應景.
熱量不斐.
簡單吃就好.
吃月餅....
"八月十五月正圓，中秋月餅香又甜",
基本上,它也算是亞洲國家- 包括中日韓越新馬菲等的國際節日;
一談到中秋假期賞月團圓之餘, 月餅 - 肯定是有文化底蘊最接地氣的主角;
目前在世界華人圈銷售額仍是以’廣式月餅’一統天下, 所謂的月餅就是切開時一定要撥雲見月(蛋黃),所以有雙黃.或四黃的不同; 餡滿皮薄,造型油亮,古樸優美是其特徵...尤以傳統的(白)蓮蓉素月.和棗泥核桃素月, 公認為最為'古典高雅'.
“春天祭日，秋天祭月”一般老外不懂中國文化, 認為月餅就像一個有餡料的甜甜圈,沒啥學問; 其實, 一般的西式糕餅店也不一定會製作, 主要是因為工序複雜費時,用料紮實,烘焙的失敗率高, 造型包裝講究(有QR code保證)等, 這也就是廣式月餅最終售價偏高反而暢銷的原因, 客倌們也當然不能拿平日吃的蛋塔.蛋黃酥.鳳梨酥來對比….
舉頭望明月, 低頭吃月餅, 在不增加自己身體負擔的情況下,
值此丹桂飄香, 闔家團聚, 置酒賞月, 佐以美食甜柚佳茗, 在天涯共此時的日子, 不禁讓人迴響起全球華人都能朗朗上口的 - 蘇軾水調歌頭的傳世名句 -
“但願人長久,千里共嬋娟.”其中溫馨的場景 ;
也誠摯祝福大家都能遨遊千里青天, 透過廣寒宮的浪漫, 擁有一個更多美好回味的中秋團圓佳節…久久遠遠 !
吳寶春也可納入評比
一