Nie je turek ako turek - Svet kávy od pestovania až po šálku
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2020
- Pred tým ako sa na Slovensku začal šíriť pojem výberová káva, bola naša kávová kultúra postavená na zaliatom "turkovi". Dnes už vieme, že aj tento štýl prípravy kávy si môžme pripraviť zdravo a chutne. Práve v tomto videu vám ukážeme ako na to. 🙂
Video vzniklo v spolupráci s MEDZINÁRODNÝM KÁVOVÝM INŠTITÚTOM a spoločnosťou Capricornio Coffees z Brazílie. Informácie v našich videách sme vyberali na základe spolupráce so školiacim strediskom Coffee Consulate.
Lektor: Nicoletta Bzucica Šalmíková
Strih: Veronika Holišová
Hudba: TH-cam Audioknižnica
Výborně! Chybí jenom voda a sladké!
sssšššš - ikulka 👍😄😂 ...... a tá nasledujúca časť videa s alternatívnými prípravami kávy je kde? 😟
Super video, když jsem ještě pil "turka" tak jsem to přelejval přes klasický čajový sítko a na to jsem přišel sám i bez návodu že je to bez toho lógru lepší. 🙂
Každému naozaj vyhovuje niečo iné. Zostatok lógru sa väčšinou usadí na dne šálky. Myslíme, že ak si to prefiltrujete, tak to môže byť lepšie. :)
@@academyofcoffee3825 Já mam to kafe v práci třeba i několik hodin než ho dopiju, takže s tim lógrem na dně to fakt nebylo nic moc.
Není, jestli turek tak musí byt i zahryznutí do zrnka
Gratuluji, ze jsi byl milióntý, co vynakezl kolo. To musí být v hlavních zprávách, aby to věděl každý.
Dostal jsem k vanocum dzezvu, pripravuju dle navodu, ale kava nevypeni. Kde delam chybu? 😕
Špatně se díváte jak se to správně dělá! Dívejte se pozorně nic na tom opravdu není a nejsou to žádná kouzla. Jednou se vám to určitě povede! Já dělám a připravuji pravou Tureckou kávu už přes padesát let" a to zásadně V "Džezvě" 😂
Jen dotaz. Nepraskne mi džezva, když je rozpálená po výrobě karamelu a vleji do ní studenou vodu?
Dobrý deň, pokiaľ máte džezvu z tohto materiálu ako sme využili my vo videu, tak určite nepraskne. Čo sa týka iných materiálov, tak Vám to nevieme zaručiť ale predpokladáme, že keďže sa tieto džezvy vyrábajú na to, aby ste ich zohrievali či už na priamom ohni alebo na inom type ohrevu, tak by to mali vydržať. :)
Je to kov. Nepraskne.
Čo mlieko do kávy...?
Ja niekedy v džezve pripravujem len z mlieka a je to fajnotka. V pohode sa dá. Ale práva turecká káva pripravovaná v džezve je len z vody. Niekedy mám chuť na kávu z vody, niekedy na kávu z mlieka. Častokrát aj bez skaramelizovaného cukru. V pohode sa to dá a obe sú chutné.
Turci" kdyby tohle viděli jak u nás i na Slovensku jak se zalívá káva asi by nás měli za klauny!😂
Jak to přeleji , pak už to není turek ....