Có nên mở quán cafe hay không? Clip 12 - DŨNG CAFE VLOG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Nếu chỉ mở quán là nghề tay trái thì các bạn KHÔNG nên mở quán (Kể cả các bạn thừa tiền). Vì nhiều lý do khác nhau tôi có phân tích trong video, đặc biệt là lý do quá vất vả và tốn thời gian công sức, tâm huyết.
Nên xác định tinh thần trước khi làm nếu bạn thực sự muốn mở quán.
Có nhiều CẤP BẬC trong thành công của chủ quán cf:
Bậc 1: Đông khách
Bậc 2: Mở đông đông khách xong cần phải có lợi nhuận cao.
Bậc 3: Đông khách lợi nhuận cao cần phải lên bền vững lâu dài.
Bậc 4: Lợi nhuận cao lâu dài cần tiến lên giảm thiểu thời gian công sức.
Bậc 5: Lợi nhuận cao, bền vững, an nhàn sẽ là mục tiêu của nhiều CHỦ QUÁN cafe.
Bậc 6: Tiếp tục các bạn sẽ muốn mở cả chuỗi nhiều quán cafe...
Bậc 7: Làm chán thì các bạn muốn sang nhượng thu vốn về mang tiền đi tiêu. Thậm chí sang nhượng cả chuỗi quán luôn...
ĐÓ LÀ QUÁ TRÌNH CỦA NHỮNG CHỦ QUÁN THÀNH CÔNG!
Qua từng bài học các bạn sẽ muốn dần dần những điều trên.
Nếu không làm đúng bài thì bậc 1 cũng không vượt qua được. Xin chia buồn với các bạn, và nhanh chóng nhảy sang bậc 7.
Mời các bạn xem Clip trước khi mở quán cafe nhé!
Mình thích pha cà phê nên muốn mở quán cà phê cóc vì vốn rất ít . Mình chưa kinh doanh buôn bán bao giờ . Nhưng mình muốn thử xem như học hỏi trước . Nhưng mình còn e dè lắm. Sau khi nghe chuyên đề bạn nói cho mình hiểu thêm , cám ơn bạn nhiều.
Ai muốn mở quán nên nghe em trai này nc nè!
Chủ đề rất hay, thực tế. Cảm ơn bạn
Clip hay, đáng nghe và xem để không mất tiền liều hay mở ra vì chỉ thích
Cách tư duy, làm và bán an toàn về vốn sẽ ok
Chủ đê nay hay a ạ. Sau dịch chắc chắn sẽ có 1 làn sónh mới vê dự định, suy nghĩ việc mơ quá. A chia sẻ thêm về những kinh nghiệm làm nghề cua a vs nhé.
Okie b
A cho số zalo cho em học hỏi kinh nghiệm được k ạ
Bac LH 0945276886 nhe
Video rất bổ ích, quán cà phê chỗ mình mở rất nhiều mà tèo cũng rất nhiều.
Đúng roai bac ơi 🤣
Chị cũng nhiều tuổi rồi nhưng đang muốn mở quán cafe nhỏ mà nghe em tv hay quá. xin em tư vấn giúp chị. Chị cảm ơn!
Vang chị cứ hỏi đi ah
Mình rất muốn nghe bạn chia sẻ và gặp trực tiếp để hy vọng mở quán cafe sắp tới
Vang cám ơn chị. Chị LH 0945276886 hoặc qua m.facebook.com/NghienCAFEGarden/
đây tham khảo nhé chi
Và sắp tới đây e có ý định mở quán cà phê ạ
Chào bạn! Bạn cho có thể giúp tôi mở quán cà phê nhỏ đc ko. Cám ơn bạn
Mình muốn xin sđt để có tư vấn về mặt bằng và thi công quân
Hay quá b
E nói rất đúng
A oi, phần mềm quản lý quán cafe sài phần mềm nào
Em nói đúng quá !!!
Dạ e chào a. E có dự tính mở 1 quán cf trong sài gòn ạ. Nhờ a giúp e có thể tư vấn giúp e đc k ạ
B inbox Zalo 0945276886 nhé ạh
Em chào anh, sang năm em dự định kinh doanh quán cà phê, nhưng kiến thức, kinh nghiệm chưa có nhiều, em muốn vào chuỗi của anh để làm và học hỏi tích lũy thêm kinh nghiệm có được không ạ.
Bác inbox hoặc Zalo 0945276886 nhé
cho mình hỏi mở quán cafe xong mới đi đăng ký thủ tục giấy tờ hay đăng ký thủ tục trước khi mở quán ạ
Mở xong khi nào bị giục thì đi đky
Rất hay thank bạn
Hi anh, em là sinh viên, e có đi làm thêm để dành được một ít tiền, em có dự định mở xe càe, mong anh tư vấn giúp em dòng máy pha cafe phù hợp với ạ
Nhiều dòng lắm e
E inbox Zalo 0945276886 a chỉ các dòng cho
Anh ơi..mình muốn giảm giá uư đãi cho khách thì tính loi nhuận xem có lỗ hay lời ngày hôm đó bằng cách nào anh
Câu hỏi của b khó quá 🤣🤣🤣
Vì mh ko tính theo cách đấy.
Mh tính doanh thu theo tháng
Và tiền marketing tính là chi phí (của tháng đó) (và giảm giá cũng cho vào chi phí)
Sau đó lấy tổng thu trừ đi các chi phí thì ra lợi nhuận (theo tháng)
Lúc đó tính bthg thôi bac
Anh ơi cho e hỏi xíu ạ, theo anh thì có nên mở xưởng rang gia công không ? hiện em có xưởng rang nhỏ bỏ sỉ lẻ , tại em thấy máy rang giờ nhiều quá nên đang phân vân
A nói đúng
Giờ máy rang rất nhiều và phổ biến
Mở xưởng rang cần có các chiến lược và chiến thuật khác hơn mở quán cafe
Mở quán là làm DỊCH VỤ (là chính)
Mỏ xưởng là làm SẢN XUẤT (là chính, thg mại là phụ)
A ở tỉnh nào vậy?
Em chào a, sang năm e dự định kinh doanh quán cà phê nhưng chưa có kinh nghiệm, e muốn vào chuỗi của a để làm và học hỏi tích lũy thêm kinh nghiệm có được ko a?
B có thể nhắn tin hoặc liên lạc Zalo 0945276886 nói chuyện qua nhé
Anh ơi mong a lm video nói cho em nghe vs ạ
Em có 1 mô hình kinh doanh cà phê cực kì thích
Vậy em nên tập chung vào 1 mô hình đó hay đi tham khảo nhìu mô hình hả a
E vẫn chưa hiểu rõ ý của câu hỏi nên chưa trả lời a đc. A có thể nói rõ hơn đc ko?
@ nghĩa là em nên lấy mô hình của người ta mà mô hình này phát triển rất mạnh
Hay em nên đi tham khảo nhiều mô hình hơn hay tập chung 1 mô hình thôi ạ
Àh, e nghĩ nên đi tìm hiểu và học hỏi NHIỀU MÔ HÌNH để biết cách làm rộng và có đa dạng phương án dự phòng, còn khi làm thực tế, chỉ nên đi sâu vào 1 mô hình thôi, làm thật tập trung.
E nghĩ là vậy, và luôn làm như vậy đấy a
Mình 46t rồi giờ với bắt đầu học để bước vào nghề có đc ko ae thank you 🤝
Quá đc a ơi. A hơn e 11 tuổi lận 😁
Bạn có chuỗi cà phê chưa
E có chuỗi Nghiền CAFE ở HN đấy bac
E nghĩ nhà nước muốn theo cà phê vì thik ngành này
Ah ơi như mua dịch này có thể mở 1 quán nhỏ đc anh tầm khoản 70tr hơn ý anh khu em ở khánh hòa ạ
Mh chỉ dám nhận xét ở HN
Các tỉnh khác chỉ biết qua loa ko đủ để tư vấn.
Tuy nhiên làm nghề nghiêm túc lâu dài nhiều năm kinh nghiệm thì bắt đầu lúc nào cũng đc.
Làm chơi chơi thì dịch hết b hãy làm
Hay quá, cám ơn bạn
Bạn ơi cho mìh hỏi 4 vị của 4 loại cafe với ak.arabica.robusta.culi.moca.mìh đang chẩn bị mở quán.theo bn nên trộn cafe theo tiêu chuẩn nào ngon ak
Câu này trả lời dài quá 🤣
Cố gắng nói ngắn vậy:
Tỉ lệ trộn các loại cf trộn như sau
- Tuỳ theo chị pha phin hay pha máy (pha phin thường nhiều Ro, Culi Ro, pha máy thg nhiều A và Moka (cùng họ Arabica)
- Tuỳ theo cà rang nhẹ hay vừa hay đậm. Rang nhẹ giảm họ A, tăng Ro và ngược lại. (Thường là vậy)
- Tuỳ theo sở thích và chủ trg của ng bán, thg thì dân mh ko thích chua, nhất là khách bình dân
Chú ý thêm vs chị 3 yếu tố là:
- Culi thường là Culi Robusta nên nó vẫn là Ro
- Moka thường vẫn là A và ko có Moka “chuẩn” để bán nên chưa Rõ nó là Moka gì
- Cà xem có cái nào tẩm cái nào ko để quyết định tỉ lệ phối trộn.
KẾT LUẬN
Chưa biết cà như nào thì ko thể phối trộn đc. Loanh quanh pha phin thì Ro chiếm 7-80% phần là phổ biến.
Pha máy thì 100%A hoặc 70A hoặc 50%A hoặc 30% A tuỳ cách làm và phong phú hơn ít có quy luật.
Đấy chị nhé!
Chào a. Em muốn dc xin tư vấn từ a. Em đang dự định mở quán coffee bình dân thôi. Vì địa điểm là ở quê thôi. Làm bên cạnh nhà e ở vì mình còn đất khoảng 4m rộng bên cạnh. Chính xác là e có đam mê về làm quán này thôi. Chứ nói kinh nghiệm thì mình chưa có vì e là dân lao động phổ thông đi xa về. Jo có it vốn muốn làm nghề này vì vừa đam mê và cũng thích làm kinh doanh gan gia đinh. Chỗ e ở thù là trung tâm của xã thôi. Trước h có một hai quán lèo tèo kiểu thôn quê sân vừa nhưng cảm giác ko chỉnh chu dc cái gì cả nên kdoanh có phần ko ổn lắm. Hiện tại chỉ còn 1 quán kiểu sân vườn nhưng cũng lèo tèo kh vì chất lượng ko ổn xưa đến h rồi. Bây h e muốn xin tư vấn a có nên đầu tư vào làm quán ko. Và chắc chắn những khâu như học pha chế hay học hỏi xung quanh sẽ là điều tất nhiên phải học hỏi rồi. Xin dc a xem và tư vấn giúp a. Cảm ơn a
A/c post sđt để mh liên lạc giao lưu nhé. Cần nắm rõ hơn thông tin mh mới trả lời hiệu quả được.
Hoặc a/c LH qua sdt 0945276886
Cám ơn cả nhà đã tin tưởng.
i hệt mình luôn . Đang muốn mỡ quán tầm 300tr . Đất mặt đường 11m dài thì chỉ lấy tầm 22m . Nhưng cắt làm bãi đậu xe tầm 5m .
Về chuyên môn thì từng làm khá về cà phê pha máy , còn về trà thì chỉ ms học 1 khoá chứ chưa bán các loại trà bao giờ
Bạn có nhận tư vấn về thiết kế ko?
Ko ạh
Em Dũng giỏi lắm
Trời e bthg thôi chị ơi.
🤣
Chào anh, em định mở quán cà phê nhượng quyền vì chưa có kinh nghiệm, nhờ anh tư vấn giúp em về được và mất của nhượng quyền và tự làm. Các điều khoản nào cần phải quan tâm khi tiến hành kí hợp đồng nhượng quyền. Cám ơn anh!
Câu hỏi của a rất hay là là câu hỏi phổ biến
Mh sẽ có bài Post về vấn đề này
Tạm thời a LH 0945276886 ae nc qua về chủ đề này
Mh đánh giá cao việc mua nhượng quyền và đúng là cần phải chọn lọc mới nên mua chứ ko mua lung tung
Xin địa chỉ quán coffee đấy ah, Nhờ anh hỏi anh bạn của bạn ah có sang nhượng lại quán đấy ko ? Xin cám ơn.
Quán đấy sập rồi bác ah bán cái khác rồi
Hay quá anh
Anh ơi nếu muốn mở 1 quán cf quy mô nhỏ thì số vốn mình bỏ ra dao động từ bao nhiêu đến bao nhiêu ạ?
Mở quán nhỏ ở HN khác HCM, và mỗi tỉnh đều rất khác nhau.
VD các tỉnh miền Bắc mở CÀNG NHỎ CÀNG DỄ CHẾT
Và ở HN cũng vậy.
HN mở quán dưới 300tr thì dễ chết.
(Gồm cả tiền nhà + đặt cọc rồi)
Các tỉnh miền Nam mh xin phép ko trả lời vì chưa Kd ở SG hay miền Nam bao giờ.
E có khoảng 100tr muốn mở quán cafe. Em vừa làm vừa quản lý quán a xem vậy có ổn ko a.
Còn tuỳ theo a làm mô hình nào
A post sdt ae giao lưu
Làm cách nào để lh được với em?
A LH 0945276886 nhe a
Ở quê mà mỡ quán tầm 200m2 300tr có ổn ko anh
Cũng tuỳ theo mô hình quán ntn, nhưng mở giữa trung tâm thành phố tính ra chi phí lại rẻ hơn ở huyện.
A ở tình nào?
@ e đàn dự định mở ở trung tâm huyện. tầm 450tr. có ổn ko anh
@ tại sao mở ở trung tâm lại rẻ hơn ở quê a
Dạ chào a... E cũng rất thích làm quán cafe , nhưng e làm ko đc nhanh tay và vị giác ko đc chuẩn , vậy e có thể học làm pha chế được ko ạ ?...
Bác vẫn có thể học bthg (dù tự nhận là ko đc nhanh tay và vị giác ko đc chuẩn)
Quan trọng là bác học hỏi nghiêm túc và làm ra làm là đều được.
Năng khiếu chỉ là 1 phần nhỏ thôi b ah
Xin số để trao đổi nhé
Em minh 2k2 a ơi hiện tại ý tưởng của e cũng đang muốn hok pha chế rồi mở quán thì lm những cách nào ạ
E inbox Zalo a 0945276886
Chuỗi của anh tên gì ạ
Nghiền CAFE ở HN đấy b
Ban tư vấn tui mở dc ko ?
Bac inbox hoăc Zalo 0945276886 nhe
cám ơn anh
Xin phép đc kết bạn học hỏi tv thêm kinh nghiệm đc k anh
Đc chị LH Zalo 0945276886
E muốn học pha chế như anh nhưng không biết sàn lọc lớp pha chế nào tốt ak
Thực sự với a, học để biết bản chất thôi, chứ a cần học trên thực tế ở các quán đã thành công và đông khách rồi sẽ tốt hơn.
Tuỳ phong cách quán a định hướng đến sẽ quyết định chỗ học nào cho phù hợp.
A ở Tỉnh nào?
DŨNG CAFE VLOG e đăklak
A tư vấn khoá học pha chế dk ko anh
Anh xem Clip Mở quán cafe có cần đi học Pha chế hay ko ở trên Kênh của mh nhé
Chị xin số điện thoại
0945276886 SDT đây nhé chi
A oi, phần mềm quản lý quán cafe sài phần mềm nào
Mh thấy p mềm Cukcuk và Sapo OK vì các quán mh hay dùng, iPos thấy bảo rất OK nhưng chưa có duyên sử dụng. Bác tham khảo thử nhé.